- 食材明細主料鮁魚(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金香燕鮁的做法步驟1、清洗,除去鮁魚的內臟。2、將蔥切段3、薑切片4、加入味精、鹽、花椒、八角、料酒等,倒入水中均勻攪拌好,放一邊...
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- “以前吃香蕉都是扒了皮就吃,今天做這個來源於前面的那個黃金葡萄球,感覺很不錯,做得也很成功。”食材明細主料香蕉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)白麪(適量)配料白砂糖(適量)芝麻(適量)油(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金香蕉的做法步驟1、準備食材,雞蛋打成蛋液,香...
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- “用烤箱做出來的美食又多了一款,簡單而不失大方。蝦肉的鮮香爽滑,配上蒜蓉的香味,雖然不是很多人受得了蒜蓉的味道,但是吃起來你就會發現,像生蠔一定要跟蒜蓉搭配味道纔是最佳的感覺一樣哦。”食材明細主料蝦(12只)融化黃油(150g)輔料蒜蓉(6湯匙)椒鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- “饅頭很多吃法,電餅檔能做很多美食,下面教大家做黃金饅頭片。”食材明細主料饅頭(2個)菠菜(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)五香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、食材準備好3、雞蛋打散,放入鹽和五香粉,加入切好的菠菜攪拌均勻,然後把...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1分鐘五香薰燕鮁是一種燻烤類的食物,我第一次吃五香薰燕鮁是在一家大餐廳裏,我對五香薰燕鮁的感覺就是油而不膩,酥脆爽口,五香薰燕鮁既帶有燕鮁與生俱來的鮮味由帶有果木炭的一絲果味的清香,兩種香味中和在一起,簡直讓...
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- “買了一條大鮁魚,留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕,燕皮形似紙狀,潔白光滑細潤,散發出肉香,非常爽口Q彈,久煮不破,營養鮮美,很適合老人和孩子。伴隨着冬日暖暖的陽光,花了大半天時間在廚房,愜意安好~~”食材明細主料鮁魚(1000克)燕皮(100克)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)鹽巴(適量)魚香(口...
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- “單位過年時分了一箱鮁魚,大小可以歸於中鮁的行列,每條約一兩斤重。說實話,生活在有海鮮的城市,這冷凍的海鮮着實不讓人喜歡。現在正是伏季休漁期,週末閒來無事,拿出條解凍,想做小白菜燉鮁魚,可是,解凍後,讓我着實傻了眼,這魚,皮都破了,肚子都快要爆了感覺,明顯的,不新鮮了,真的是很不新...
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- “今天做一款廣東傳統甜點,只要掌握好原料配比、發酵程度、烤箱火候的掌握,就能製作出顏色金黃,質地細膩,軟糯香甜,色香味俱佳的椰香黃金糕。”食材明細主料雞蛋(1個)全蛋黃(75克)白砂糖(65克)椰漿(110克)木薯澱粉(90克)輔料酵母(2克)溫水(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰香黃金糕...
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- “豆有魚香,魚有豆香,特美味。”食材明細主料鮁魚(3條)蘿蔔(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)香葉(適量)小茴香(適量)輔料黃豆(200g)鹽(適量)蔥姜(適量)味精(適量)大料(適量)香菜(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨去頭2、黃豆提前一晚泡好3、蘿蔔條切好備用,蔥姜、...
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- “營養分析:1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素;2.鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效;3.鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。”食材明細主料鮁...
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- “烤雞對於一個吃貨來說永遠都是這麼具有誘惑力,還沒出爐就已滿屋飄香,色澤金黃、味道香濃、外層香酥,內裏鮮嫩,每一口都讓人迷戀,美味實在令小孩、大人都也難以抗拒。好吃的根本聽不下來。”食材明細主料雞腿根(10只)料酒(15ml)生抽(適量)蜂蜜(10g)輔料生薑(幾片)鹽(適量)黑胡椒(少許)燕麥...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃金鮁魚:800輔料油:適量紅尖椒:4個五香粉:3胡椒粉:3桂皮:1小塊鹽:適量醬油:適量大蔥:1段自制葡萄酒:半碗米醋:2湯勺大蒜:1個八角:適量花椒:適量具體步驟1.魚洗乾淨去掉內臟以及裏面的血,颳去魚鱗控幹水分2.魚切成段...
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- “春天到來,萬物復甦,氣溫時高時低,流感侵襲。春日食粥,營養搭配爲關鍵,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,南瓜保護胃黏膜,促進腸胃消化,黃金粥爲小米和苦蕎米搭配清血養胃好搭檔。”食材明細主料黃金粥(60g)輔料玉米(一根)南瓜(60g)胡蘿蔔(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金粥的做法步驟1、將...
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- “看到這金黃誘人的顏色,大家的食慾是不是也開啟了呢,這道小主食的做法真的是方便快捷,希望大家都會喜歡哦!讓簡單的吐司變身,視覺享受也跟着升級了哦!一片香濃的吐司過後,再來片梨瓜嚐嚐,解膩解膩,真是不錯啊!”食材明細主料鹹吐司(三片)雞蛋(一個)香蔥(適量)輔料鹽(少許)黃油(50克)奶香(口味...
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- 食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(1只)輔料麪包糠(適量)植物油(500g(炸))原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炸香蕉的做法步驟1、香蕉剝皮切塊,雞蛋打散,麪包糠備用。2、香蕉塊蘸滿蛋液後再在麪包糠裏滾一圈。使香蕉塊均勻的蘸滿面包糠。3、依次把香蕉塊處理完。4、小鍋放油燒熱。5、...
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- “極香的一款下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(500G)輔料香蔥(若干)姜(兩片切絲)生抽(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香噴黃金黃豆芽的做法步驟1、準備食材及調味料(五花肉切丁,香蔥切蔥花,姜切絲,大蔥切小段)2、豆芽洗淨,最好是隻留豆芽頭(我這個由於時間有限,去的不...
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- 食材明細主料香蕉(5個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(2勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金香蕉的做法步驟1、香蕉選七成熟的剛好,甜度適中,軟硬也適中,切成小段2、雞蛋要打均勻,然後香蕉裹上一層蛋液3、把裹上蛋液的香蕉段再裹上一層面包糠4、下油炸5、外酥裏嫩的,香香甜甜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘五香薰燕鮁顧名思義,作爲一道美味而又營養的美食,所需要的食材主要爲燕鮁、幹辣椒、花椒、桂皮。燕鮁作爲一種備受人們的喜愛的食材,不僅肉質鮮嫩,而且口感爽滑,搭配上美味的幹辣椒以及桂皮,經過高溫的處理,鮮美...
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- 食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香鮁魚的做法步驟1、輔料切好備好2、鮁魚去腮和內臟清洗乾淨,斜刀切成兩釐米左右厚片...
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- “秋天是南瓜最滋潤的時候,煮粥是最合適不過了”食材明細主料小米(適量)玉米(適量)南瓜(適量)熟麥片(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金燕麥粥的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、把南瓜,玉米,小米都放入鍋內,加適量水,開始煮3、煮至南瓜有裂縫時用勺子或筷子將南瓜擠...
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- “此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹飪出來的每一顆都金黃金黃,再加上孜然特有的香味,吃每顆粒粒都讓你香在嘴裏甜在心裏。。。”食材明細主料土豆(一個)玉米粒(300G)輔料孜然粉(2勺)蒜香炸粉(2勺)鹽(1茶勺)植物油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金粒粒香的...
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- “金湯素燕—經過先蒸後煮兩道工序,先蒸是爲了把白蘿蔔做出燕窩的口感,(故稱爲素燕),透過再煮,把骨湯的鮮美、南瓜的香醇、素燕的嫩滑融爲一體。具有顏色豔麗、口感爽滑、味道鮮美、營養豐富的特點。”食材明細主料白蘿蔔(1000克)輔料老南瓜(100克)高湯(1碗)蔥(少許)姜(少許)綠豆澱粉(3大...
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- “燕鮁:就是燕鮁魚。鮁魚有兩種,鮐鮁魚和燕鮁魚。收拾鮁魚要仔細挑去血線,去淨腹腔內的血。因爲鮁魚血奇腥無比,對人體不利。燕鮁比鮐鮁魚好吃,燕鮁的肉質細膩,很香。鮐鮁很腥。價格上燕鮁更貴一些。”食材明細主料燕鮁魚(800g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)油(...
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- “餃子的餡兒有很多種~~韭菜肉餡~~白菜肉餡~~四季豆肉餡~~香菇肉餡~~數也數不完~~吃也吃不膩~~不過我還喜歡一種~那就是水果餡~~尤其是香蕉~~炸過之後,香香甜甜~~~用來招待朋友,真是特別討巧的一種小吃~~”食材明細主料餃子皮(9張)香蕉(1個)雞蛋(1個)輔料植物油(1小勺)甜味(口味)炸(工...
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- “過年和美食是絕配,雞鴨魚肉肯定是不能少的了,吃飽喝足,親手烘焙上一盤點心,絕對會讓親朋好友對你刮目相看。在所有的烘焙裏面,我最喜歡做蛋糕,麪包要發麪,耗時太長,再說冬天的低溫,讓發麪變得太不容易了。餅乾需要大量黃油,每次搞得到處油膩膩的,只有蛋糕,只要用打蛋器打發雞蛋,就全...
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