- “第一次看到蒸蘿蔔這種做法的時候,我的第一反應是這菜肯定難吃!因我不太喜歡酥爛的蔬菜,沒有口感。但轉念一想,這不是符合家裏太上皇和太后的口味嗎?他倆對“好吃”的標準就是爛!不如做做看?去超市選了個不太大的白蘿蔔,回家就開始搗鼓,刨皮、切片、上蒸籠、調醬汁,抽空還用蘿蔔頭...
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- “入冬了,又到了吃蘿蔔的季節嘍!俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天蘿蔔賽人蔘,今天帶大家做蘿蔔大蒸餃兒,省時省事又好吃,我家寶貝都能吃兩個,多給寶貝吃蘿蔔就像吃人蔘哦,呵呵O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉(1千克)胡蘿蔔(1個)青蘿蔔(半個)大蔥(1根)輔料鹽(適量)蠔油(少許)醬油(少許)香油(少許)薑末(少許)五...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(3根)調料蠔油(2勺)生抽(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油炒胡蘿蔔絲3分鐘,至發軟。4、倒入蠔油,生抽,白糖炒勻。5、成品。6、蠔油生抽白糖調汁。...
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- “俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(適量)大姜(適量)醋(適量)蠔油(適量)味極鮮(適...
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- “無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔,今天來他一盤子~哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底鍋燒熱放油,蔥姜爆香~4、倒入胡蘿蔔絲翻炒斷生。5、加入...
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- 食材明細主料白菜芯(1棵)胡蘿蔔(1根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蔥(適量)雞粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油胡蘿蔔炒白菜芯的做法步驟1、白菜芯一顆2、白菜芯洗淨,撕小塊,控水備用3、胡蘿蔔去皮切片4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜5、下胡蘿蔔,炒一炒6、加入白菜芯7、...
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- 食材明細主料白蘿蔔(一條)輔料蠔油(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,滾刀切塊2、煮10分鐘3、撈起,備用4、熱油5、下蘿蔔,不斷翻炒6、下蔥段7、再下耗油8、加一點點水,煮至收幹汁9、成了...
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- “白蘿蔔是公認的健康食材。它清涼祛火、促進消化、防止面板乾燥、提升免疫力,冬天吃非常合適,正如老話所講“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。白蘿蔔的吃法非常多,也很便於儲存。所以,建議大家平時可以在家多備一點兒。以下,和大家分享的是蠔油燒蘿蔔的做法。這是一道可以與...
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- “雖然我是南方人,但我也愛吃麪食,隔三差五的就會做麪條或水餃或包子吃。平時都是用普通麪粉做麪條,這次用麪條專用粉做的麪條,更加Q彈筋道,加了胡蘿蔔泥的麪條,營養豐富,顏色也好看!”食材明細主料麪條專用粉(258克)胡蘿蔔(120克)輔料熟油(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(...
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- “普通的白蘿蔔,加入肉末蠔油燉煮一下,味道真不錯呢!”食材明細主料白蘿蔔(1根)豬肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(3匙)鹽(少許)糖(1匙)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油肉末燒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,對剖成兩大半。用擦子切成鋸齒狀的片,略...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(165克)山藥(445克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油胡蘿蔔山藥的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、山藥(已洗淨去皮切片)2、將山藥和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的山藥和胡蘿蔔翻炒翻炒。4、...
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- “一盤微鹹帯甜、嫩滑香糯的蠔油爆炒水蘿蔔是您下酒、佐餐的最佳菜餚。原來蠔油還有如此妙用!不妨您也試試?”食材明細主料水蘿蔔(450克)輔料香蔥(少許)蔥絲(少許)薑絲(適量)配料蠔油(10克)色拉油(50克)綿白糖(50克)食鹽(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油爆蘿蔔的做法步驟1、水蘿...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉泥(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油肉丸蘿蔔的做法步驟1、豬肉泥、香蔥。2、豬肉剁成肉泥加入精鹽,蔥花,生粉拌勻待用。3、白蘿蔔1個。4、白蘿蔔冼淨切圓片。5、將切好蘿蔔擺盤撒上...
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- 食材明細主料油菜(一斤)胡蘿蔔(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨切半2、胡蘿蔔切片3、蔥薑蒜切碎,青麻椒準備4、鍋中放油煉蔥薑蒜麻椒油5、留油,其他扔掉,放胡蘿蔔煸炒2分鐘6、放入油菜煸炒斷生7、倒入生抽,...
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- “胡蘿蔔和香菇都是非常有益的食材,非常適合我們經常食用。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇胡蘿蔔的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔削皮後切菱形片;鮮菇清洗乾淨,去蒂,切厚片;蔥切末。3、熱油鍋4、倒入胡...
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- “回了趟老家,老媽用大鍋土竈做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料蘿蔔(半個)輔料蠔油(適量)糖和醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插成細絲。3、準備蠔油香油,把蘿蔔先用香油裹住水分。4、然後加入白糖和醋適量蠔油。5、攪拌均勻就可以了。6、成品上圖。...
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- “鹹菜家人非常喜歡,早上喝粥,吃麪都好吃。”食材明細主料鹹蘿蔔(2塊)輔料蠔油(1勺)香醋(適量)幹辣椒(適量)蔥末(適量)薑末(適量)花椒(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒五香鹹蘿蔔的做法步驟1、自己醃製,五香鹹蘿蔔。2、切絲。3、泡20分鐘,這樣不會太鹹。4、辣椒,薑末...
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- “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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- “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔:545輔料蠔油:適量生抽:適量油:適量白糖:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.材料:蘿蔔、蔥花、蠔油。2.將蘿蔔清洗一下。3.放在案板上切成塊。4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5.隨後,加適量的水煮開...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豬油(適量)蒜花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油素燒蘿蔔的做法步驟1、鍋中放入豬油融化。2、放入蘿蔔煸炒後放入蠔油翻炒均勻。3、加入適量老抽、生抽後翻炒均勻。4、加入適量水大火燒開後轉小火慢煮。5、煮至...
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- “夏天到了,又要開始我們的減肥時間和減肥餐的時候了,晚上儘量只吃素不要吃飯類的,所以特別頭疼晚上能吃什麼素類的,不要天天炒青菜來吃啊,所以昨晚特地想到了這個蠔油悶胡蘿蔔,味道超讚!胡蘿蔔的營養價值:胡蘿蔔富含維生素A,可促進機體的正常生長與繁殖,維持上皮組織、防止呼吸道...
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- “鮮美的耗油搭配鮮香的香菇,還有能夠提高免疫力的胡蘿蔔,這道菜口感很嫩滑細膩,鮮香有味;營養也很豐富。”食材明細主料香菇(250克)輔料胡蘿蔔(半根)柿子椒(半個)配料蠔油(30克)蒜(適量)糖(適量)老抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、將...
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- “蘿蔔是冬季最好的蔬菜之一,大多是跟排骨或五花肉一起燉煮,今天來個清炒,也是很美味滴”食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔切成片2、適量肥豬肉切片放鍋中小火熬出油,放...
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