![烤小鹹魚怎麼做-烤小鹹魚的做法]( "烤小鹹魚怎麼做-烤小鹹魚的做法")
- “這道炸小鹹魚香酥可口，營養豐富，是佐餐的一道很好的小菜，也是很多人家鄉的記憶。用空氣炸鍋製作，將油炸改烤（空氣炸制）制大大減少了用油量。”食材明細主料小鹹魚（30g）輔料食用油（5ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚。2、泡洗一下，去掉一些鹹味兒。...
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![鹹鮮蔥香烤帶魚如何做簡單又好吃]( "鹹鮮蔥香烤帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹鮮蔥香烤帶魚，只需備好材料，往烤箱一丟就OK。煎帶魚總是煎破皮，賣相全無，抹薑片入味、裹澱粉什麼的弄得滿手都是，不如用烤的吧，既不需要用油而且無油煙。這道菜即使是不喜歡吃魚的人也會忍不住多吃幾口，趁現在...
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![玉米餅子就小鹹魚怎麼做-玉米餅子就小鹹魚的做法]( "玉米餅子就小鹹魚怎麼做-玉米餅子就小鹹魚的做法")
- “不得不說玉米麪餅子就着小鹹魚是一個記憶裏的味道，因爲這個味道是隻有在上世紀70年代生活過的人才會有的經歷。 有個笑話是這麼說的：一戶人家買了幾條鹹魚吊在屋樑上，家裏人吃飯時候看一眼屋樑上的鹹魚，就口乾糧。一次，小兒子告狀，“爸爸，哥哥他剛纔多看了一下！”父親說，“隨...
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![鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法]( "鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（60克）小黃魚（2條）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、小黃魚（已去頭去內臟去尾洗淨控幹水分）、鹹菜（已清洗切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。3、接着，加適量的料酒。4...
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![鹹魚鹹魚鹹魚如何做簡單又好吃]( "鹹魚鹹魚鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚自己喜歡的量：適量生抽：適量輔料蒜：適量具體步驟1.先將鹹魚泡泡，這個是媽媽早就給我晾乾的鹹魚，直接切成小塊。2.將這些調點自己喜歡的味道就可以了，鍋內燒好油，就可以炸了。3.放點喜歡的辣椒咯4.起鍋啦...
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![烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做]( "烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做")
- “烤魚皮，這魚皮是做魚丸括下來的魚皮。扔了怪可惜的，於時就想家裏剛買了一個料理鍋，可做煎，炸，烤，燜，煮，蒸，炒一鍋頂七鍋。就用這個魚皮做做試驗吧！”食材明細主料魚皮（適量）紅蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）牙籤（適量）配料精鹽（適量）麻辣鮮（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量...
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![鹹菜烤魚鍋怎麼做-鹹菜烤魚鍋的做法]( "鹹菜烤魚鍋怎麼做-鹹菜烤魚鍋的做法")
- “紅鯧4尾鹹菜110g生薑一塊蒜頭一個芫荽2棵蔥2根幹辣椒10個花椒12粒郫縣豆瓣醬一勺雞精少許配菜：小白菜魔芋塊白蘿蔔塊”食材明細主料紅鯧（4尾）鹹菜（110g）輔料生薑（1塊）蒜頭（刪除）芫荽（1個）蔥（刪除）幹辣椒（2棵）花椒（刪除）小白菜（2根）魔芋塊（刪除）白蘿蔔塊（10個）配料郫縣豆瓣醬（1勺）雞精（刪除）粗鹽（少...
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![小鹹魚燜茄子如何做簡單又好吃]( "小鹹魚燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩條小鹹魚：100輔料豆瓣醬：一大勺番茄醬：一大勺糖：少許蔥花：少許具體步驟1.小鹹魚事先洗淨，用白開水浸泡半小時，並去掉魚邊的一些小碎骨頭；茄子切片備用。2.鍋中座油，下茄子翻炒。3.加一點水，加入處理好的小鹹...
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![鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法]( "鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法")
- “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。一般人均宜於食用。貧血、頭...
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![辣椒小魚鹹菜怎麼做-辣椒小魚鹹菜的做法]( "辣椒小魚鹹菜怎麼做-辣椒小魚鹹菜的做法")
- “辣椒滲透辣椒的辣味，辣椒滲透魚的鮮味，回味無窮。”食材明細主料魚（2斤）輔料辣椒（1斤）配料蔥（1棵）蒜（1頭）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）醬油（2斤）白糖（2勺）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒小魚鹹菜的做法步驟1、魚收拾好，辣椒、香菜等原料洗淨控水備用。2、鍋裏放適量的油，我放...
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![小魚鹹菜怎麼做-小魚鹹菜的做法]( "小魚鹹菜怎麼做-小魚鹹菜的做法")
- “小魚燉現在是北方人愛吃的一道小菜，喝粥就小魚鹹菜，餅卷小魚鹹菜，貼餅子就小魚鹹菜，都是美味。今天，我在集市上看到魚攤上有小魚賣，突然之間，有想吃小魚鹹菜的衝動，於是，順手買了一斤回來，做了家人愛吃的小魚鹹菜。裏面放了幾塊肉皮，最喜歡燉魚裏的肉皮了，香而不膩。”食材明細主料...
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![香煎小鹹魚怎麼做-香煎小鹹魚的做法]( "香煎小鹹魚怎麼做-香煎小鹹魚的做法")
- 食材明細主料小鹹魚（適量）輔料油（適量）薑片（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鹹魚的做法步驟1、魚乾放入水裏泡10鍾，搓洗乾淨表面2、鍋裏熱油放入魚乾和薑片3、慢火剪至兩面金黃即可4、香脆香脆的5、吃粥特別開胃呢...
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![小魚鹹菜如何做簡單又好吃]( "小魚鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料小魚：250老鹹菜：80輔料蔥姜：適量辣油：適量具體步驟1.首先把小魚洗乾淨，魚要選用水庫的小魚不用清理內臟。鹹菜切絲也要洗4--5遍。蔥姜切碎備用2.鍋燒熱多放一些油把魚煎兩面金黃表面脆硬。出鍋後涼涼！3.鍋...
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![鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法]( "鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（260克）鹹肉（115克）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、薑絲2、在已洗淨的小黃魚中加適量的鹽。3、加適量的雞精。4、加適量的料酒。5、隨後，擱入薑絲。6、...
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![鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法]( "鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法")
- “這道菜出於一次偶然，當時有點累，就不想弄太複雜的菜，想着雪菜本身是鹹的，就把雪菜與小黃魚放在一起醃一醃，也不用其他調味料了，再上籠蒸一蒸就成，結果意外的好吃。其實雪菜和魚真是一對好搭檔，我們以前就用雪菜燒鯽魚，往往雪菜被一搶而空。這道雪菜蒸小黃魚鹹鮮肉細，我後來又做過...
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![鹹甜適中的烤魚如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的烤魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750土豆：1個紅蘿蔔：1個蓮藕：1個輔料洋蔥：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量蒜：適量金針菇：適量姜：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.主料圖2.洋蔥切絲，和金針菇鋪底3.魚去魚頭，用料酒，鹽，蠔油醃製10分鐘4.入烤箱200度，10...
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![油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法]( "油炸小鹹魚怎麼做-油炸小鹹魚的做法")
- 食材明細主料小鹹魚（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚2、姜泥3、花生油燒熱，放姜泥炒香4、放小鹹魚，煎一兩分鐘放適量鹽5、成品圖。...
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![烤小黃魚的做法 小零食：烤小黃魚 烤小黃魚怎麼做]( "烤小黃魚的做法 小零食：烤小黃魚 烤小黃魚怎麼做")
- 食材明細主料小黃魚鱉（200g）輔料食用油（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鱉加水泡法，這樣可以去除多餘的鹽分，保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分鐘，放入瀝乾水分的小黃魚鱉，上下檔烤5分鐘3、擺盤...
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![小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔怎麼做]( "小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔怎麼做")
- “我用的是自己醃製的小鹹魚，可以到市場上買現成的鹹魚做這道菜，味道很鮮美，魚與蘿蔔是很好的搭配，味道互補，鹹鮮相宜，營養價值很高，是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料小鹹魚（300克）青蘿蔔（1個）輔料鮮姜（1塊）大蔥（1棵）香菜（1棵）生抽（適量）料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...
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![烤小魚乾的做法 空氣炸鍋烤小魚乾 烤小魚乾怎麼做]( "烤小魚乾的做法 空氣炸鍋烤小魚乾 烤小魚乾怎麼做")
- “我爸喜歡釣魚，經常釣好多魚，一時吃不完的我媽都會曬成魚乾。今天就用空氣炸鍋烤了一盤小魚乾。很方便，就是有點點腥，不如油炸的那麼香酥，但很方便省事還省油。”食材明細主料小魚乾（100克）輔料大蒜（3-4瓣）姜（2片）調料料酒（1湯匙）玉米油（1湯匙）生抽（1湯匙）辣椒粉（1克）五香粉（1克）蒜香（口味）烤（工...
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![香辣小乾魚鹹菜怎麼做-香辣小乾魚鹹菜的做法]( "香辣小乾魚鹹菜怎麼做-香辣小乾魚鹹菜的做法")
- 食材明細主料小乾魚（250克）水蘿蔔乾（1個）胡蘿蔔（半根）黃豆（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）五角料（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小乾魚鹹菜的做法步驟1、將小乾魚洗淨瀝乾後放入幹澱粉與小乾魚抓勻。2、將黃豆提...
- 28430
![香辣小鹹魚怎麼做-香辣小鹹魚的做法]( "香辣小鹹魚怎麼做-香辣小鹹魚的做法")
- “周星星說過：一個吃貨沒理想，和一條鹹魚有什麼區別。吃掉沒有理想的鹹魚，我們就是有理想的吃貨。麻辣酥香的鹹魚大家應該都無法抵擋。入口微甜，然後麻辣鹹鮮紛至沓來啊，一條一條停不了有木有啊。不過就是做起來略麻煩，要先泡後炸再炒，省略炸魚的步驟也可以，不過做出來不夠酥，腥味...
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![☆蒸肉餅11 鹹魚小星星蒸肉餅怎麼做-鹹魚小星星蒸肉餅的做法 ^Q^鹹魚小星星蒸肉餅]( "☆蒸肉餅11 鹹魚小星星蒸肉餅怎麼做-鹹魚小星星蒸肉餅的做法 ^Q^鹹魚小星星蒸肉餅")
- “啊~露餡兒了？我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜，逢怪必愛”的喜好，比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron，一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖纔是我的真愛~假掰的將秋葵暱稱爲「小星星」，看看能不能遮掩一點兒大叔味！……原本想用枸杞盤飾，結果改成略帶...
- 30545
![小炒鹹魚雞蛋如何做簡單又好吃]( "小炒鹹魚雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個鹹魚肉：50輔料油：適量幹辣椒：適量蒜瓣：適量具體步驟1.鹹魚肉切碎2.雞蛋磕入碗中3.打散4.蒜瓣、幹辣椒切好5.坐鍋，放油，爆香蒜瓣、幹辣椒6.放入鹹魚肉7.炒至香酥8.倒入蛋液9.翻炒至熟即可10.出鍋嘍烹...
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![乾煸小鹹魚如何做簡單又好吃]( "乾煸小鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料小鹹魚：適量乾紅辣椒：適量醬油：適量油：適量輔料具體步驟1.鍋內放油，放入乾紅辣椒，炸出香味2.倒入小魚，改小火不停翻炒，感覺小魚煸乾的時候，可以放少許醬油，防止幹鍋，如果可以保證不把魚炒糊，可不放醬油，畢竟魚本身...
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味味甜
