![新疆烤羊排怎麼做-新疆烤羊排的做法]( "新疆烤羊排怎麼做-新疆烤羊排的做法")
- “自己來做正宗新疆烤羊排哈！”食材明細主料羊排（1500g）輔料香蔥（30g）大蔥（20g）洋蔥（1個）胡蘿蔔（40g）香芹（30g）香菜（20g）西紅柿（2個）姜（20g）香葉（適量）花椒（適量）砂仁（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）孜然（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
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![烤羊排的做法 烤羊排…生烤(新手入門版) 烤羊排怎麼做]( "烤羊排的做法 烤羊排…生烤(新手入門版) 烤羊排怎麼做")
- “鑑於此時此刻，愛吃牛羊肉的春季，補補身體做的簡單……單身愛羊肉的你可否要辜負美食?”食材明細主料羊肋條（500g（或羊排））輔料紫皮洋蔥（280g(一個)）姜（7片）南國梨（一個）蘋果（半個）佐料燒烤料（40g）孜然（5g）蠔油（2大匙）料酒（1匙）辣椒麪（1小勺(4g)）醬油（2大匙）白芝麻（5g）黑胡椒碎（扭8下）微辣（口味）烤（工藝）一...
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![烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做]( "烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做")
- “羊肉串羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝聲中，香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人們的感覺中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之爲“喀瓦甫”。在庫車有一種叫“米特爾喀瓦甫”(1米長的...
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![新疆人如何烤羊肉串]( "新疆人如何烤羊肉串")
- 串羊肉串時要注意羊肉肥瘦之間的比例，通常情況蝦是一比三，這樣烤出來的羊肉串的口味纔是最好的，不會太過肥膩。烤羊肉串時選用的炭烤的方法，烤出來的肉串才最自然，還帶有木炭的自然的味道，但是要把握好火候，不能烤的太焦，會影響口感。羊肉串大多選擇的是羊腿肉，這樣烤出來的羊肉串...
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![新疆風味烤羊肉串怎麼樣？]( "新疆風味烤羊肉串怎麼樣？")
- 新疆是一個很有風味的地方。新疆因爲特殊的地理位置和氣候催生出了新疆特有的風俗文化和飲食習慣。所以小編覺得用“風味”來形容新疆是最爲妥帖的。新疆有許多聞名各地的美味的小吃。今天，小編和大家說說新疆風味烤羊肉串怎麼樣。一、新疆風味烤羊肉串怎麼樣新疆風味烤羊...
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![新疆羊肉手抓飯怎麼做-新疆羊肉手抓飯的做法]( "新疆羊肉手抓飯怎麼做-新疆羊肉手抓飯的做法")
- “抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓着吃，起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如：風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步驟簡單：1.泡米。2.切肉3.切胡蘿蔔4.過油翻炒5.倒入米澆上開水等20多分鐘出鍋（過程裏不放...
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![新疆羊肉拉條子怎麼做-新疆羊肉拉條子的做法]( "新疆羊肉拉條子怎麼做-新疆羊肉拉條子的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）拉條子（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新疆羊肉拉條子的做法步驟1、鍋中放入適量水將拉條子煮熟。2、羊肉焯水後放入姜蔥、料酒和鹽煮熟。3、將煮熟的麪條撈出放入羊肉湯中煮開即可。4、裝盤後撒上香菜。小竅門...
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![新疆烤包子怎麼做-新疆烤包子的做法]( "新疆烤包子怎麼做-新疆烤包子的做法")
- “烤包子（維語叫“撒木薩”）和薄皮包子（維語叫“皮特爾曼它”）是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。新疆的烤包子，主要是在饢坑烤制的,包子皮和漢族傳統的包子不一樣不用發麪是用死麪的。包子皮要擀薄，四邊摺合成方形。包子餡用羊腿肉、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原...
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![新疆烤饢怎麼做-新疆烤饢的做法]( "新疆烤饢怎麼做-新疆烤饢的做法")
- “香噴噴的烤箱版烤饢”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（少許）雞蛋（一個）白芝麻（適量）水（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）新疆烤饢的做法步驟1、麪粉中加入溫水、酵母粉、雞蛋一個和成麪糰進行發酵2、發酵至兩倍大的時候，排空氣，繼續揉麪5分鐘，然後分成大小合適的小...
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![新疆羊肉串好吃嗎-新疆羊肉串調料怎麼樣]( "新疆羊肉串好吃嗎-新疆羊肉串調料怎麼樣")
- 衆所周知的新疆烤羊肉串，它是新疆最具民族特色的風味小吃。那我們今天就從新疆羊肉串調料有哪些，新疆羊肉串好吃嗎，新疆羊肉串調料太多太鹹怎麼辦這幾個問題開始討論吧。一、新疆羊肉串調料有哪些第一個問題，新疆羊肉串調料有哪些，新疆羊肉串好吃，我覺得並不是因爲放了哪些特別...
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![新疆羊肉串怎麼做-新疆羊肉串的做法]( "新疆羊肉串怎麼做-新疆羊肉串的做法")
- “夏季總是有別於其他季節的好胃口，即使看着香噴噴的飯菜有事也是沒胃口。今天試着做一盤解饞開胃的羊肉串，不減肥，不運動，儲備能量給自己找一個藉口吧。”食材明細主料羊肉（200克）輔料洋蔥絲（適量）配料五香粉（適量）孜然粒（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）生薑（適量）料酒（適量）孜然...
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![新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法]( "新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法")
- “烤包子是新疆食品，那啥好像維語是叫沙木薩，這個和天津包子，揚州包子，北京的包子，上海的包子，河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麪粉做的，所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發酵時的酸味。然後天津狗不理的包子用的是半發麪，所以很薄也軟，上海的生煎包子用的是未發...
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![新疆羊肉串烤的竅門有哪些-新疆羊肉串調料都有什麼]( "新疆羊肉串烤的竅門有哪些-新疆羊肉串調料都有什麼")
- 新疆的羊肉串是非常好吃的，這歸功於他們獨特的調味料，而且獨特的烤羊肉串的手法，這兩點使得羊肉串這種美食在全國都有着很大的知名度，那麼，新疆羊肉串調料都有什麼?新疆羊肉串烤的竅門有哪些?一、新疆羊肉串調料都有什麼1.孜然粉，孜然粉是非常重要的一種調料，孜然粉可以很好的增...
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![新疆燒烤加盟店排行榜 新疆燒烤加盟十大品牌 新疆燒烤加盟店哪家好]( "新疆燒烤加盟店排行榜 新疆燒烤加盟十大品牌 新疆燒烤加盟店哪家好")
- 新疆燒烤加盟店排行榜也許我們很多人都很想創業，做自己的事業，那麼在新疆做燒烤生意也是一個不錯的項目。開一家燒烤店所需要的店面不需要很大，而且裝修上面也不需要花費太多，所以在前期的投資不需要很多。另外，如果自己沒有燒烤技術，那麼可以選擇加盟，這樣可以直接去總部培訓，學...
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![烤羊排的做法 新式烤羊排（空氣炸鍋版） 烤羊排怎麼做]( "烤羊排的做法 新式烤羊排（空氣炸鍋版） 烤羊排怎麼做")
- “不同於傳統意義的烤羊排，烤箱換成空氣炸鍋，烤之前加一道工序，使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排（一扇）輔料祕製醃料（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割，一根肋條對半砍。2、醃料按比例兌開水，放涼後把羊排放進醃料。醃料...
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![新疆烤羊肉串涮什麼油]( "新疆烤羊肉串涮什麼油")
- 豆油。刷油主要目的是爲了防止羊肉被烤糊，使用豆油會使羊肉串更加的入味，如果沒有豆油的話菜籽油或者花生油也是可以代替的。正宗的烤羊肉串不需要放太多調料，辣椒粉和孜然粉就足夠了，在後續烤的過程中多刷幾遍油會使得烤肉更香。...
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![羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做]( "羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做")
- “烤包子又叫薩木沙，屬於新疆風味小吃，新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制，烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水，一般用死麪來做包子皮，餡料會選用新鮮的羊肉加洋蔥，再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大，是比較能抗飢的新疆食物。據說新疆當地人吃烤包子會備一盆涼水和一把匕...
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![烤新西蘭羊排怎麼做-烤新西蘭羊排的做法]( "烤新西蘭羊排怎麼做-烤新西蘭羊排的做法")
- 食材明細主料新西蘭羊排（適量）麪包糠（適量）番薯（適量）番茄（適量）大蒜（適量）輔料鮮迷迭香（適量）橄欖油（適量）芥末（適量）意大利黑醋（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤新西蘭羊排的做法步驟1、用蒜碎、迷迭香、麪包糠，加橄欖油混合在一起。2、將羊排剔乾淨，用鹽、黑胡...
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![新疆羊肉湯飯怎麼做-新疆羊肉湯飯的做法]( "新疆羊肉湯飯怎麼做-新疆羊肉湯飯的做法")
- “叫飯但又不是飯，而面的做法又有些似西安的褲帶面，其實今天的這款是炎媽剛學的新疆羊肉湯飯。正宗的新疆羊肉湯飯是辣味的，我家吃不來辣所以就改成清淡口味的了。”食材明細主料麪粉（300g）羊肉（100g）土豆（50g）胡蘿蔔（一小塊）菠菜（5根）小西紅柿（4個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）生薑（兩片）大蔥（...
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![新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法]( "新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法")
- “本菜譜來自一位新疆的阿姨，光看材料，就已經垂涎了，正因爲這樣，調味料都顯得多餘，只放鹽就足矣，如果你喜歡可以加些孜然粉，也很不錯滴。”食材明細主料羊肉（450克）雞肉（350克）大米（375毫升）輔料胡蘿蔔（450克）洋蔥（200克）青椒（半個）辣椒（1個）葡萄乾（50克）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（1茶匙）孜然粉（1湯匙）怪味...
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![新疆烤羊肉串要不要醃]( "新疆烤羊肉串要不要醃")
- 需要。製作新疆烤羊肉串時，添加洋蔥水、花椒水進行醃製後烤好的羊肉串口感會更好。製作新疆羊肉串可以用羊後腿肉或是列條肉製作，製作之前要去除表面的筋膜，以免影響口感。烤新疆羊肉串的竹籤子可以提前放在清水中浸泡，這樣可以防止竹籤折斷。...
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![新疆烤肉加盟店排行榜 新疆烤肉加盟十大品牌 新疆烤肉加盟店哪家好]( "新疆烤肉加盟店排行榜 新疆烤肉加盟十大品牌 新疆烤肉加盟店哪家好")
- 新疆烤肉加盟店排行榜在新疆，如果想要創業的話，那麼餐飲行業可以考慮，比如加盟一個品牌。但是選擇什麼樣的項目就是很糾結的一件事情了，其實主要看個人的資金情況，如果手上資金比較充裕，那麼開一家烤肉店也還是非常不錯的，雖然前期的投資相對較多，但是後期在精心經營下一般也會有...
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![新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法]( "新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（6根約500克）洋蔥頭（1個）輔料鹽（1勺）孜然（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分，然後把一整頭洋蔥切絲加入羊排裏，在加一勺鹽。將鹽均勻的塗抹在羊排上，用雙手揉搓每一根羊排1...
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![新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎]( "新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎")
- 一題到新疆，大家腦海裏不僅出現的是新疆的美景，還有新疆的美食，尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓飯是美味當中的極品。今天就一起來聊聊非常具有特色的新疆羊排抓飯，瞭解一下它的製作方法，看看新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎。一、新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎要羊肉當中有非常濃重的...
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![新疆羊肉抓飯怎麼做-新疆羊肉抓飯的做法]( "新疆羊肉抓飯怎麼做-新疆羊肉抓飯的做法")
- “相信去過新疆的人們不會忘記：金色的秋季，瓜果飄香滿天山的情景；相信去過新疆的人們不會忘記，沙灣的大盤雞，遍及天山南北的烤羊肉串，羊肉抓飯，真是香味饒鼻樑揮之不去。今日，與親們共同分享新疆的羊肉抓飯。”食材明細主料大米（600克）羊肉（1000克）胡蘿蔔（500克）輔料花椒（10克）孜然粉（15克...
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味味甜
