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關於洋蔥炒肝片的餐飲百科

健康美食泡椒肝片如何做簡單又好吃
  • 健康美食泡椒肝片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料油菜心:花生油:5g料酒:澱粉(玉米):泡椒:5g大蔥:克姜:克大蒜(白皮):克具體步驟1.將豬肝去掉肝筋,洗淨控水,切成“柳葉片”,加精鹽、澱粉、水拌勻;2.辣椒洗淨切段;3.姜、蒜切薄片,蔥切寸段;4.木耳洗淨撕小朵;5.油菜擇洗幹...
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家常菜洋蔥炒肝片如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋蔥炒肝片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肝切片後徹底沖洗乾淨,然後用清水浸泡至少30分鐘。這個步驟主要是去除豬肝中的污血與毒素,一定要認真做好。洋蔥切絲,青蔥切寸段。2.然後把浸泡過的肝片再衝洗瀝乾水分,用澱粉和米酒拌勻去腥...
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鱔片炒洋蔥的做法 經典的家常菜——鱔片炒洋蔥 鱔片炒洋蔥怎麼做
  • 鱔片炒洋蔥的做法 經典的家常菜——鱔片炒洋蔥 鱔片炒洋蔥怎麼做

  • “老媽今天早上買了幾條小鱔魚,真的很小,燒湯,那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢?居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋蔥,哈哈。記得小時候洋蔥鱔絲可是老爸的拿手菜啊,沒有鱔絲,鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片(250克)洋蔥(1顆)輔料蔥頭(半個)配料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量...
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豬肝炒洋蔥-快來學
  • 豬肝炒洋蔥-快來學

  • 說到洋蔥想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧,洋蔥是我們日常生活中非常常見的一種食物,它的營養價值很高,可以補充每日人體所需維生素,加之做法很多,口感也很好,因此受到不少人的喜愛和推崇,成爲我們飯桌上隨處可見的寵兒,那麼,豬肝炒洋蔥,怎麼做呢?一、豬肝炒洋蔥食材明細:豬肝30...
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洋蔥炒豬肝怎麼做-洋蔥炒豬肝的做法
  • 洋蔥炒豬肝怎麼做-洋蔥炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(半斤)洋蔥(1個)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(3g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝準備,青椒洗淨洋蔥頭去除外皮和兩頭。2、豬肝切片放水中浸泡出血水。3、洋蔥切絲,青椒去蒂切絲。4、鍋中放油炒豬肝至變色,撈出備用。5、鍋中留...
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洋蔥爆炒豬肝怎麼做-洋蔥爆炒豬肝的做法
  • 洋蔥爆炒豬肝怎麼做-洋蔥爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200克)洋蔥(1個)紅辣椒(半個)輔料蒜頭(適量)姜(幾片)調料油(適量)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)韓式辣醬(一勺)料酒(適量)白胡椒粉(適量)甜辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆炒豬肝的做法步驟1、把洋蔥切小塊(或者按照自己喜歡的形狀去切)紅辣椒切塊,豬肝切小片狀。2、豬肝切好,把...
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肉片炒洋蔥怎麼做-肉片炒洋蔥的做法
  • 肉片炒洋蔥怎麼做-肉片炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料白洋蔥(適量)紫洋蔥(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒洋蔥的做法步驟1、五花肉一塊白洋蔥紫洋蔥適量。2、五花肉切成薄片。3、洋蔥切成小塊兒。4、鍋內放少許油燒熱,然後放入洋蔥塊煸炒一下盛出備用。5、鍋內放...
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洋蔥青椒炒豬肝怎麼做-洋蔥青椒炒豬肝的做法
  • 洋蔥青椒炒豬肝怎麼做-洋蔥青椒炒豬肝的做法

  • “中醫認爲“春應肝而養生,”春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。豬肝富含鐵等多種礦物質和維生素A,有養肝明目、補血等作用,是春季補血養肝的好食材。”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蔥白(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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洋蔥炒肉片怎麼做-洋蔥炒肉片的做法
  • 洋蔥炒肉片怎麼做-洋蔥炒肉片的做法

  • 食材明細主料洋蔥(2個)豬肉(1塊)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、洋蔥去外皮和頭尾,切成絲。4、鍋中放油,先煸炒肥肉至出油,然後放入其他的肉片煸炒變色。5、盛出備用。6、鍋中...
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洋蔥香乾炒豬肝怎麼做-洋蔥香乾炒豬肝的做法
  • 洋蔥香乾炒豬肝怎麼做-洋蔥香乾炒豬肝的做法

  • 食材明細主料香乾(75克)洋蔥(85克)豬肝(165克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒豬肝的做法步驟1、食材:香乾(已切片)、洋蔥(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。3、加適...
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洋蔥炒雞片怎麼做-洋蔥炒雞片的做法
  • 洋蔥炒雞片怎麼做-洋蔥炒雞片的做法

  • “家裏的洋蔥都發芽了,趕緊炒着吃了。一道下飯菜。”食材明細主料雞胸(適量)洋蔥(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒雞片的做法步驟1、主要原料。2、洋蔥切絲備用。3、雞胸切片,放料酒,澱粉上漿備用。4、燒熱油,放雞片炒到...
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洋蔥炒豬肝的做法 清肝明目的洋蔥炒豬肝 洋蔥炒豬肝怎麼做
  • 洋蔥炒豬肝的做法 清肝明目的洋蔥炒豬肝 洋蔥炒豬肝怎麼做

  • “豬肝營養豐富,經常食用具有補血補鐵清肝明目功效,很多人都說自己做的豬肝有腥有柴,下面我就來教大家做一道【滑嫩鮮美的豬肝】。”食材明細主料豬肝(800g)洋蔥(1個)蘆筍(4個)輔料生薑(1塊)紅椒(1個)青椒(1個)調料食用油(30克)生抽(3勺)鹽(3勺)白糖(2勺)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒...
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青椒洋蔥炒豬肝怎麼做-青椒洋蔥炒豬肝的做法
  • 青椒洋蔥炒豬肝怎麼做-青椒洋蔥炒豬肝的做法

  • “豬肝的營養價值:1、能夠預防和緩解缺鐵性貧血,因爲豬肝當中含有豐富的鐵元素,並且o都是以容易吸收的二價鐵的形式存在,在預防和糾正缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。2、能夠緩解視力疲勞、提高視力水平,因爲豬肝當中富含有維生素A,而維生素A構成了視網膜的重要原料,適當吃豬肝...
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洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做
  • 洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
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洋蔥炒肝怎麼做-洋蔥炒肝的做法
  • 洋蔥炒肝怎麼做-洋蔥炒肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)鹽(5g)白糖(3g)雞精(3g)醋(3g)生抽(10g)老抽(2g)料酒(3g)香油(3g)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒肝的做法步驟1、肝切柳葉片,加玉米澱粉,白胡椒粉,料酒抓揉均勻2、洋蔥切片3、鍋中燒開水,下豬肝,先不要攪動,定型後攪開,不等水再燒開,豬肝變...
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洋蔥黃瓜炒肉片的做法 葷菜—洋蔥黃瓜炒肉片 洋蔥黃瓜炒肉片怎麼做
  • 洋蔥黃瓜炒肉片的做法 葷菜—洋蔥黃瓜炒肉片 洋蔥黃瓜炒肉片怎麼做

  • “清淡,養生。營養豐富,有葷有素。看似清淡,但一口下去就是濃濃川渝菜風味,因爲川渝菜靈魂豆瓣醬的存在。”食材明細主料豬肉(半斤)配菜洋蔥(適量)青黃瓜(適量)配料大青椒(適量)紅彩椒(適量)大蔥(適量)老薑(適量)蒜(適量)油(適量)醬油(適量)紅薯粉(適量)米酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)原...
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洋蔥炒豬肝的做法 寶寶食譜--------洋蔥炒豬肝 洋蔥炒豬肝怎麼做
  • 洋蔥炒豬肝的做法 寶寶食譜--------洋蔥炒豬肝 洋蔥炒豬肝怎麼做

  • “第一次給孩子吃洋蔥,皺着眉吐出來,後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口,直到有一次,中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃,桌上又只有這一個菜,熊孩子將就着吃了一條,本以爲會吐出來,結果,細細品了嚥下去,又用手指着洋蔥,再指着自己嘴表示要吃。到底有什麼不同呢?原來隔歺的洋蔥特別入味,吃起來有...
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洋蔥葉炒鵝肝怎麼做-洋蔥葉炒鵝肝的做法
  • 洋蔥葉炒鵝肝怎麼做-洋蔥葉炒鵝肝的做法

  • 食材明細主料熟鵝肝(1盤)洋蔥葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥葉炒鵝肝的做法步驟1、食材:熟鵝肝。2、洋蔥葉。3、將洋蔥葉清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥葉翻炒翻炒至斷生。6、接着,合入熟鵝肝翻炒一下。7、然後,加點鹽...
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洋蔥青菜炒豬肝怎麼做-洋蔥青菜炒豬肝的做法
  • 洋蔥青菜炒豬肝怎麼做-洋蔥青菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片,用流動水衝去雪沫,瀝乾水分,加鹽、薑絲、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘2、洋蔥切絲,青菜幫切段3、鍋中放油,...
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洋蔥炒筍片怎麼做-洋蔥炒筍片的做法
  • 洋蔥炒筍片怎麼做-洋蔥炒筍片的做法

  • “兒子超愛吃筍,我開玩笑說:你是不是大熊貓,這麼愛吃筍?兒子說:還不是隨你?我😓,轉着圈成了熊貓媽媽😅春筍正當食,脆嫩,配了洋蔥,小米椒,好吃極了😍”食材明細主料春筍(半個)洋蔥(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜片(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)...
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煮肉片炒洋蔥的做法 豬肉片炒洋蔥~ 煮肉片炒洋蔥怎麼做
  • 煮肉片炒洋蔥的做法 豬肉片炒洋蔥~ 煮肉片炒洋蔥怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(1個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉片炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋蔥去皮3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因爲炒的時候它自然會分開的4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙...
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洋蔥炒肚片怎麼做-洋蔥炒肚片的做法
  • 洋蔥炒肚片怎麼做-洋蔥炒肚片的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)洋蔥(1個)輔料紅辣椒(1個)青椒(2個)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肚片的做法步驟1、豬肚清洗乾淨後焯水,然後加入料酒、薑片、八角再煮爛2、把豬肚切開、去除裏面的油脂3、切片備用4...
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豬肝炒洋蔥怎麼做-豬肝炒洋蔥的做法
  • 豬肝炒洋蔥怎麼做-豬肝炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料豬肝(500克)洋蔥(一個)輔料豆油(適量)料酒(少許)十三香(少許)薑末(適量)白醋(少許)醬油(少許)精鹽(適量)蝦皮(適量)蠔油(少許)八角(二個)花椒(數粒)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝炒洋蔥的做法步驟1、豬肝一斤泡水半小時,泡淨血水和粘液。2、將豬肝洗淨撈出。3、將豬肝切2~3毫米...
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蒜苗洋蔥炒豬肝怎麼做-蒜苗洋蔥炒豬肝的做法
  • 蒜苗洋蔥炒豬肝怎麼做-蒜苗洋蔥炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫,瀝乾水分。2、豬肝加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、蒜苗清洗切...
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洋蔥炒肝尖怎麼做-洋蔥炒肝尖的做法
  • 洋蔥炒肝尖怎麼做-洋蔥炒肝尖的做法

  • 食材明細主料豬肝(200g)輔料尖椒(1半)紫洋蔥(1半)香蔥(1根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)胡椒粉(1匙)澱粉(10g)鹽(1匙)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肝尖的做法步驟1、準備食材。豬肝提前泡血水。2、切成薄片,加一勺白醋,再過幾遍血水。3、加入澱粉以外的所有調味品抓拌均勻醃製...
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