- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味手揉黑芝麻小餐包,就是用麪粉手工揉成麪包再烤,但是麪糰表面的黑芝麻不需要事先烤熟,這樣會破壞芝麻原有的營養,而且放芝麻的時候可以用先準備好的碾碎的芝麻,因爲芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道美味又營養的的手揉黑芝麻小餐包玫很好吃,是我一直比較喜歡的甜品之一,而且他具有一定的食補功效,其中黑芝麻有養心、益腎,烏髮補氣之功效,而且除此之外,黑芝麻對神經衰弱,失眠健忘也有一定的緩解作用,因此,這...
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- “這次做麪包爲了圖省事,直接用的黑芝麻糊粉,由於加的量比較多,烤好的麪包黑黢黢的,賣相是差了點,不過口感不錯。”食材明細主料麪包粉(200g)奶粉(30g)核桃油(25g)綿白糖(40g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(70g)輔料鹽(2g)酵母粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻早餐包的做法步驟1、原料集合...
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- “今天分享的餐包是使用邊長爲18釐米的正方形烤盤來製作的,一次做16個的量,剛好爲一盤,今天分享的麪包與傳統的做法有些不同,液體部分不是用牛奶也不是用水,而且用豆漿來和麪的,豆漿用的是黃豆鮮榨的,同時加入了黑芝麻來增加香味,同時讓做出的餐包顏色個性,呈偏黑色,豆漿濃香的同時...
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- “普通小餐包換點黑麥,口感完全不同,這款健康黑麥芝麻餐包每週必做一次,烤制過程中一股麥香讓人興奮。”食材明細主料高筋麪粉(250g)黑麥法國粉(70g)牛奶(240g)乾酵母(5g)鹽(4g)砂糖(15g)黃油(25g)輔料蛋液(少許)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻黑麥餐包的做法步驟1、將主要...
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- “製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裏有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起往下看吧。”食材明細主料麪粉(200克)調料酵母(3克)黑芝麻...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250g)酵母粉(3g)白糖(15g)輔料菠菜汁(110g)可可粉(3g)黑芝麻餡(300g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小狗黑芝麻包的做法步驟1、食材備好2、麪粉加入酵母粉,菠菜汁,可可粉分別和出兩種麪糰等待發酵,可可麪糰一小塊就可以了3、發麪的空閒時間炒熟黑芝麻(熟的可以忽...
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- “小巧玲瓏的小餐包,看着色澤金黃,特誘人,而且口感鬆軟,中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(1個)牛奶(75g)酵母(4g)輔料白芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻小餐包的做法步驟1、準備好材料2、將除黃油外的所有食材放入麪包...
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- 食材明細主料麪包專用粉(400g)全麥麪粉(100g)土雞蛋(2個)食鹽(5g)白糖(20g)酵母(5g)40g溫水(220g)奶粉(30g)輔料黑芝麻(220g)白糖(50g)豬油(45g)清水(適量)調料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡小麪包的做法步驟1、黑芝麻放入烤箱180度烤6分鐘。2、烤好後放入破壁機...
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- 食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(適量)白糖(20克)精鹽(2克)雞蛋(1個)黑芝麻(20克)原味酸奶(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,酸奶,雞蛋,放入麪粉中攪拌均勻,加入黑芝麻。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和成鬆軟麪糰,放在放有黃油的案...
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- “充滿了芝麻香味和奶香味的小餐包,當它還在烤箱裏的時候,我就已經被它特有的香味誘惑到了。一款簡單的小餐包,營養可不少呢。跟着我,看看它的製作方法吧。。。。”食材明細主麪糰麪包粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(1個)白糖(45克)奶酪(1片)黑芝麻(30克)鹽(1克)橄欖油(8克)中種麪糰清水(110克)耐高糖...
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- 食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻(100克)蘋果(2個)輔料玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)酵母(4克)白糖(50克)精鹽(2克)鮮牛奶(300毫升)大豆油(20克)草莓果醬(少許)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蘋果小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,黑芝麻,雞蛋,白糖,精鹽放入麪粉中。2、...
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- 食材明細主料特一粉(300克)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟麪粉(15克)輔料水(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖黑芝麻包的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麪糰,放入黃油揉至麪筋擴展階段。3、餳制...
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- 食材明細主料麪包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)麪包酵母(4g)雞蛋(1只)蛋液雞蛋(1只)牛奶(5g)植物油(5g)白糖(5g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餐包的做法步驟1、麪包原料放入麪包機裏。啓動麪糰功能,開始和麪。2、和麪程序結束,麪糰完成醒發。3、取出面...
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- 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(20克)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母(適量)輔料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麪粉、可可粉。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。3、放入黃油。4、揉至麪筋擴展完...
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- “把白水換成美樂葡萄汁,期望它能給麪包帶來些許漂亮的顏色。只是,它最終能呈現出什麼顏色,實在難以預料。天氣較涼,發酵遲緩。做麪包變成一件需要痛下決心且考驗耐性的事情。用這小餐包試驗酵母在低溫環境下成長鎖需要的時間。不做任何保溫處理,放在室內,任由它自由成長。多少...
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- “雖說我最喜歡的季節是秋季(大概因爲自己的秋天生的吧...),天氣涼爽不冷不熱,但是秋天脫髮實在讓人煩躁。同事朋友總羨慕我的長髮,又多又黑又亮,也許是隨着年齡的原因吧。今年掉髮特別嚴重。每次梳頭都是大把大把的掉~~唉!我得食補,於是今天想出做黑芝麻餐包,黑芝麻的營養不用說...
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- 食材明細主料高筋麪粉(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母粉(適量)輔料熟黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡小餐包的做法步驟1、高筋麪粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶攪拌成塊狀。3、加入黃油揉成麪糰,烤箱中放一盆熱水,麪糰放盆裏放在熱水上面的架子上,快速發酵...
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- “記得我和他認識後,有次我工作太忙結果午飯沒吃,剛好他出差回來看我,一看情況立馬去麪包店買了麪包給我墊飢,那時芝麻是在表面撒的,一口下去,芝麻香立刻出來,那個香甜至今未忘記,於是凡是帶芝麻的都喜歡吃,社會發展,生活條件越來越好,想吃什麼都能實現。於是就自己動手做香甜的芝麻...
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- “黑全麥小餐包,除了顏值可能不如白麪的好看,但是口感絕對不輸給白麪的小餐包,口感勁道綿軟,黑全麥不好出膜,水合一下不但口感更好還能促進出膜。爲了消耗一些椰蓉所以裏面包了椰蓉餡,也可以換其他餡,或不包餡料,包了椰蓉會更香。手揉麪包方法”食材明細主料高筋麪粉(250克)黑全麥...
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- “家裏老人年紀漸長,愛吃粗糧,但是又不能天天紅薯雜糧窩窩頭,於是變着花樣給他們做麪包,這款黑芝麻紅薯餐包,還是用波蘭種,麪糰水份剛好,出爐非常鬆軟香甜,拍完照沒忍住自己吃了兩個,黑芝麻的香,紅薯的甜,結合的太完美了,愛家人,就爲他們做健康的麪包。”食材明細主料水(50克)酵母粉(2克)...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料雞蛋(40g)黃油(25g)鹽(2g)細砂糖(40g)純牛奶(125g)乾酵母(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)芝麻小餐包的做法步驟1、備好所有材料。2、除黃油以外所有材料放入麪包機。3、啓動一個和麪程序十分鐘。4、放入軟化的黃油。5、繼續揉至能拉出膜的狀態。6...
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- 食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)白糖(30克)黑芝麻(100克)牛奶(200毫升)精鹽(少許)大豆油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋,白糖,精鹽,酵母,黑芝麻放入麪粉中。2、攪拌均勻,用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放在放有大豆油的案板...
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- “笨笨的處女作,適合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。”食材明細主料豆沙(適量)麪粉(兩杯)酵母粉(一小勺)輔料水(一大杯)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料植物油(兩大勺)鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆沙餐包的做法步驟1、豆沙、麪粉等備用。2、麪粉兩杯,酵母粉一小勺,植物...
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- “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這個麪包還是好幾天前做的了,一直沒空發,最近太忙了~~我對...
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