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關於水晶豬手的的餐飲百科

如何做簡單又好吃-祕製水晶豬手的做法
  • 如何做簡單又好吃-祕製水晶豬手的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製水晶豬手的做法都是非常家常的一種做法,它裏面的湯汁就像水晶一樣,非常的透明,而且也鮮濃,它裏面的肉質吃起來也十分的酥爛,味道也是非常的鮮美,還可以美容養顏的功效,你是不是也很心動呢,那就趕緊跟着小...
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自制水晶豬手的做法如何做簡單又好吃
  • 自制水晶豬手的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制水晶豬手的做法:人們常說唯有美食與愛不可辜負,因爲我還是單身,只好先沉淪在食物之中。這道水晶豬手不僅容易製作,食材簡單,而且絕對美味!豬手中含有豐富的營養,維生素,蛋白質等含量都很高,老少皆宜。如果最近...
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美味的水晶豬手的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的水晶豬手的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘其實平時我一般是住在城市裏多一些的,很多時候要買菜什麼的都是去超市或者小區或附近的菜市場買的,吃習慣了也沒有什麼不好的,但是偶爾能吃到正宗本地的菜時還是能體會出差別,所以做這道水晶豬手的做法的時候...
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製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法
  • 製作水晶抄手怎麼做-製作水晶抄手的做法

  • “水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼,南方一直被稱作餛飩,但內陷又有些許不一樣。這裏小編爲大家奉上鹹鮮小蔥口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法,可以水煮,生煎,上蒸屜····哇,好多種。現在我們開始吧。”食材明細主料麪皮(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)味...
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水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做
  • 水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做

  • “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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水晶豬皮凍怎麼蒸好
  • 水晶豬皮凍怎麼蒸好

  • 注意熬製的過程以及水與豬皮的比例等。要想熬出晶瑩剔透美味的水晶豬皮凍,首先要將豬皮清洗乾淨,注意豬油也要刮乾淨。其次要按照1碗豬皮2碗水的比例來熬製,最後冷藏10幾個小時就可以了。熬製豬皮凍的時候需要用小火,將其慢慢熬煮。...
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水晶豬蹄怎麼做-水晶豬蹄的做法
  • 水晶豬蹄怎麼做-水晶豬蹄的做法

  • “小時候,每到過年的時候,父親就會煮上一鍋豬蹄凍成水晶凍給我們吃,在那個物資匱乏的年代,那是一種怎樣的誘惑呀,只有從那個年代走來的人才能體會的到。。。。。簡簡單單的做法,卻有着不一般的味道。。。。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料花椒(25克)草果(2個)八角(2個)鹽(適量)味精(適量...
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水晶豬肉蝦仁餃怎麼做-水晶豬肉蝦仁餃的做法
  • 水晶豬肉蝦仁餃怎麼做-水晶豬肉蝦仁餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(80g)豬肉(150g)澄粉(150g)輔料胡蘿蔔(1/2根)荸薺(6個)姜粉(1匙)花椒粉(1/2匙)鹽(1匙)黃豆醬油(2勺)雞汁(5g)花生油(3勺)玉米澱粉(30g)開水(150g)橄欖油(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶豬肉蝦仁餃的做法步驟1、蝦仁去蝦線,切大丁2、胡蘿蔔切末3、荸薺去皮切小丁4、豬肉切塊...
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水晶豬皮凍的做法 爲春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做
  • 水晶豬皮凍的做法 爲春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做

  • “很多人吃肉時不要吃皮的,其實肉皮的營養價值很高,尤其對女性來說,更是美容佳品。肉皮所含的蛋白質是豬肉的2.5倍,而且大部分是大分子膠原蛋白,含量幾乎可與熊掌相媲美呢。衆所周知,膠原蛋白對面板有營養作用,能使面板細胞活力增強,它在烹飪過程中可轉化成明膠,而明膠具有網狀空...
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砂鍋水晶豬皮凍怎麼做-砂鍋水晶豬皮凍的做法
  • 砂鍋水晶豬皮凍怎麼做-砂鍋水晶豬皮凍的做法

  • “《中華本草》載:豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B,具有軟化血管、抗凝血,促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用,其膠質的造血功能優於阿膠,常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。富含膠原蛋白,多食可除皺美容。”食材明細主料豬皮(適量)辣椒(2個)花椒(1小...
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滷水豬手怎麼做-滷水豬手的做法
  • 滷水豬手怎麼做-滷水豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(2斤)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)配料滷水(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷水豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨啤水。2、鍋內加入配料,將豬手飛水,清除豬手的血水和雜味。3、將豬手撈出過冷河,是肉結實有彈性,不易煮爛。4、放入滷水中滷製30分鐘以上,一般40~50分...
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水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做
  • 水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做

  • “小時候過年做炒米餅,有時候母親會在餡里加一塊肉,多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉,還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏,覺得那塊加了肉的餅特別好吃,現在也吃炒米餅,但是已經不是自己做的了,只有過年時街上有賣才得吃,依然愛炒米餅,可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
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水晶豬皮怎麼做-水晶豬皮的做法
  • 水晶豬皮怎麼做-水晶豬皮的做法

  • 食材明細主料靚豬皮(1000克)輔料蔥(20克)姜(適量)生抽(適量)白糖(適量)八角(適量)姜蒜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)水晶豬皮的做法步驟1、選用靚豬皮,下鍋煮十分鐘,撈出把皮上的油去幹淨。2、用八角少許,蔥,姜,豬皮下鍋煮一小時3、豬皮撈出,浸在冷水中十分鐘,用紗布把豬皮卷...
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手工水晶小餅乾怎麼做-手工水晶小餅乾的做法
  • 手工水晶小餅乾怎麼做-手工水晶小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)雞蛋液(20克)低粉(150克)輔料水果糖(適量)配料糖粉(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工水晶小餅乾的做法步驟1、【材料】黃油50克雞蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。2、水果糖適量。3、黃油切小塊,軟化。4、加入糖粉。5、打至黃油體...
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水晶豬皮凍的做法 水晶豬皮凍#肉肉廚 水晶豬皮凍怎麼做
  • 水晶豬皮凍的做法 水晶豬皮凍#肉肉廚 水晶豬皮凍怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~今天教大家一道美容菜--水晶豬皮凍。豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。希望大家喜歡!!”食材明細主料豬皮(300克)大蒜(4瓣)蔥(2根)桂皮(15克)幹辣椒(3個)八角(3個)香葉(3片)薑片(8片)輔料料酒(15克)生抽(15克)陳醋(15...
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水晶豬肉餃子要蒸多久
  • 水晶豬肉餃子要蒸多久

  • 二十分鐘左右。水晶餃子是餃子的一種,因爲外皮是一種透明的質地所以叫做水晶餃子。水晶餃子的口感要比普通餃子更筋道一些,水晶餃子也有肉餡和素餡兩種,一般肉餡的餃子蒸的時間要比素餡餃子更長一些,大約需要二十分鐘左右,一定要等餃子徹底熟透後纔可以食用。...
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快手水晶月餅怎麼做-快手水晶月餅的做法
  • 快手水晶月餅怎麼做-快手水晶月餅的做法

  • “白涼粉可塑性很強,既可以是街頭幾塊錢一大碗的消暑小吃,也可以登堂入室,成爲爆紅網絡的水信玄餅這款晶瑩剔透的甜點只需要普普通通的白涼粉和水果丁,快學起來然後在賞月時給家人一個驚喜吧”食材明細主料白涼粉(50g)芒果(20g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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清水燉豬手怎麼做-清水燉豬手的做法
  • 清水燉豬手怎麼做-清水燉豬手的做法

  • 食材明細主料豬蹄(一個)輔料清水(適量)蒜泥(適量)生抽(兩勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清水燉豬手的做法步驟1、豬蹄買回來之後處理乾淨,並從中間切開2、煮鍋坐水放入豬蹄大火燒開之後轉小火燉一個半小時左右,然後撈出來放涼,水裏面什麼都不用放,就是清燉3、蒜切碎備用4、然後...
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水晶豬皮凍怎麼做-水晶豬皮凍的做法
  • 水晶豬皮凍怎麼做-水晶豬皮凍的做法

  • “晶瑩剔透,Q彈爽口,滿滿的膠原蛋白!”食材明細主料豬皮(500g)輔料蔥(適量)姜(6片)小蘇打(適量)八角(2個)香葉(2片)蒜(3瓣)調料料酒(2勺)白酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水晶豬皮凍的做法步驟1、豬皮冷水下鍋,下入蔥姜,料酒,煮...
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創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法
  • 創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法

  • “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料,以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好,而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼,可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料薑片(3片)蔥段(3段)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味...
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豬皮水晶凍怎麼做-豬皮水晶凍的做法
  • 豬皮水晶凍怎麼做-豬皮水晶凍的做法

  • “清爽晶瑩剔透,果凍一般的口感,膠原蛋白豐富的養顏美食。”食材明細主料豬皮(1g)黃瓜(1塊)輔料鹽(0.5g)醋(2匙)生抽(1匙)辣椒油(0.5匙)芝麻(1匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬皮水晶凍的做法步驟1、豬後腿肉皮,用刀剝下來。2、清水加少許鹽煮,用筷子能叉動撈出。3、涼涼後把肥肉刮下...
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水晶核桃的做法 讓人愛不釋手的仿真小點心——水晶核桃 水晶核桃怎麼做
  • 水晶核桃的做法 讓人愛不釋手的仿真小點心——水晶核桃 水晶核桃怎麼做

  • “全手工製作的仿真小點心“水晶核桃”,嘿,得意吧。外型做成核桃形狀,內餡用核桃和芝麻,既可愛又營養豐富,足夠吸引眼球,讓人愛不釋手。”食材明細主料澄粉(120克)玉米澱粉(20克)咖啡(2克)咖啡伴侶(10克)核桃(90克)黑芝麻(5克)輔料白糖(60克)黃油(20克)沸水(180克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難...
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鹽水豬手怎麼做-鹽水豬手的做法
  • 鹽水豬手怎麼做-鹽水豬手的做法

  • “相信很多人都喜歡吃鹽水豬手與剁椒蝦,做起來好簡單,容易上手,讓你輕易就成爲做菜高手!”食材明細主料豬手(適量)大頭蝦(適量)輔料香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)蔥(適量)香菜(適量)指天椒(適量)薑片(適量)水(適量)蒜頭(適量)八角(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適...
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水晶糉的做法 Q彈水晶糉 水晶糉怎麼做
  • 水晶糉的做法 Q彈水晶糉 水晶糉怎麼做

  • “雖然是糉子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶糉子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我說,媽媽包的就是QQ糖糉子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯,本着不浪費的精神,全部各自包在糉子...
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手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法
  • 手擀紫水晶麵怎麼做-手擀紫水晶麵的做法

  • “手擀紫水晶麵紫甘藍菜顏色鮮艷,把它壓搾成汁作為手擀麵的調色料,表現出"色的食慾"也讓麵食增添了色彩感,食桌上增添了神祕感。雖然不是很會製作麵食類,做麵的力道也不夠。但是很喜歡吃麵食,常常做出各種不一樣顏色的麵食來變換。而現代人的生活忙碌,在假日之時,來做...
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