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關於蘿蔔榨菜的餐飲百科

自制蘿蔔榨菜-蘿蔔榨菜
  • 自制蘿蔔榨菜-蘿蔔榨菜

  • “家鄉這邊,到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔,甘藍,香腸,作爲平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩,口感不如蘿蔔脆爽,而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色保質的效果,吃的很不放心。但是很多人都不是很會做這個榨菜蘿蔔,我的這個方子呢,是實驗過...
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榨菜牛肉胡蘿蔔面怎麼做-榨菜牛肉胡蘿蔔面的做法
  • 榨菜牛肉胡蘿蔔面怎麼做-榨菜牛肉胡蘿蔔面的做法

  • “半個小時,讓家裏人吃上稱心如意的榨菜牛肉絲胡蘿蔔面,味兒超讚,大寶一碗說是不夠,但不夠也沒辦法,就只能是人手一碗哦,下次再做就多做一點。”食材明細主料中筋粉(200克)胡蘿蔔汁(100ML)細鹽(1克)輔料牛肉(100克)榨菜(100克)芹菜(適量)醬油(2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉...
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鮮榨胡蘿蔔蘋果原汁怎麼做-鮮榨胡蘿蔔蘋果原汁的做法
  • 鮮榨胡蘿蔔蘋果原汁怎麼做-鮮榨胡蘿蔔蘋果原汁的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,質脆味美,富含有維生素A,C,E及胡蘿蔔素,茄紅素,有良好的抗氧化作用,讓你的面板更有光澤更漂亮,每天吃胡蘿蔔可以降低血液中的膽固醇,防止心臟疾病和腫瘤,有調節免疫功能,預防感冒,抗癌防癌的作用。胡蘿蔔和蘋果一起榨,微甜,口感好,老少皆宜...”食材明細主料胡蘿蔔(2根)...
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如何榨胡蘿蔔汁纔好吃美味
  • 如何榨胡蘿蔔汁纔好吃美味

  • 談起胡蘿蔔,相信大家都肯定不陌生。它是我們日常生活中最爲普遍的一種蔬菜。總是記得小時候媽媽總是叮囑我們要多吃胡蘿蔔對身體好。但是儘管胡蘿蔔有很高的營養價值還是有很多的人不喜歡吃胡蘿蔔。其實有一種方法既能夠補充胡蘿蔔素也能夠使小孩子開心樂意的接受。那就是...
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榨菜西蘭花炒蘿蔔怎麼做-榨菜西蘭花炒蘿蔔的做法
  • 榨菜西蘭花炒蘿蔔怎麼做-榨菜西蘭花炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料西蘭花(140克)蘿蔔(290克)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜西蘭花炒蘿蔔的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、蘿蔔(已清洗切片)、榨菜片。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開。4、接着,合入西蘭...
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榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做
  • 榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜(一個)冬筍(一個)輔料肉片(少許)胡蘿蔔(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽...
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胡蘿蔔榨汁要煮熟嗎
  • 胡蘿蔔榨汁要煮熟嗎

  • 胡蘿蔔是一類十分健康的蔬菜,大家聽到胡蘿蔔最先想到的應該是它的有益於視力的部分,胡蘿蔔營養很全面,什麼年齡段的都很適合食用,最常見的做法就是燉着吃、炒着吃,現在也有人將胡蘿蔔也會用於榨汁,那麼胡蘿蔔榨汁要煮熟嗎?胡蘿蔔榨汁要煮熟嗎胡蘿蔔的營養非常豐富,胡蘿蔔素對人體...
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泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做
  • 泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做

  • “在地道的四川和重慶人家的家裏,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季,於是家家戶戶都會根據自家需要,從集市上買來新鮮的材料,洗乾淨後,將水瀝乾,再進行醃製。其...
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鮮榨蜂蜜檸檬芹菜蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 鮮榨蜂蜜檸檬芹菜蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮榨蜂蜜檸檬芹菜蘿蔔,是一道減肥的佳品,不會擔心營養不良而身體不適。蜂蜜檸檬是一對超美cp,它倆結合有美容養顏的功效,但是胃病患者應注意少食檸檬,因爲胃酸會加重胃病。芹菜、蘿蔔,都是營養含量較多的蔬菜,價...
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鮮榨胡蘿蔔汁怎麼做-鮮榨胡蘿蔔汁的做法
  • 鮮榨胡蘿蔔汁怎麼做-鮮榨胡蘿蔔汁的做法

  • “營養,健康。”食材明細主料胡蘿蔔(1條)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮榨胡蘿蔔汁的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,不削皮2、切成條狀3、放入榨汁機中榨汁4、開啟漏嘴,顏值高又美味的胡蘿蔔汁就嘩啦啦的出來了5、成品圖。6、再來一張...
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鮮榨胡蘿蔔橙汁怎麼做-鮮榨胡蘿蔔橙汁的做法
  • 鮮榨胡蘿蔔橙汁怎麼做-鮮榨胡蘿蔔橙汁的做法

  • “來一杯美白、纖體、抗氧化的果蔬汁吧!”食材明細主料臍橙(5個)輔料胡蘿蔔(1根)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨胡蘿蔔橙汁的做法步驟1、臍橙洗淨、剝皮。2、胡蘿蔔洗淨、切塊。3、放入原汁機中榨取鮮汁,倒入杯中,可加少許冰塊。4、成品。...
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胡蘿蔔香橙汁的做法 胡蘿蔔香橙汁鮮榨版 胡蘿蔔香橙汁怎麼做
  • 胡蘿蔔香橙汁的做法 胡蘿蔔香橙汁鮮榨版 胡蘿蔔香橙汁怎麼做

  • “前幾天偶然看到一款冷鏈配送的排毒果汁,這款果汁的想法真的挺好的,但一看價格,我去,一瓶就要幾十塊錢,即便是再天然,再新鮮也沒有自己榨汁出來立馬就可以喝的新鮮啊,而且價格貴的離譜了。而且裏面說排毒通便效果好,最後讓我醫生朋友給破解了,所以我決定自己在家做,沒有比我自己做...
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白蘿蔔榨菜秋葵雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 白蘿蔔榨菜秋葵雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量榨菜:適量雞蛋:適量秋葵\有無都可以哦:適量輔料具體步驟1.秋葵清洗好如此切非常合適,切太薄就沒有口感了喲2.蘿蔔各人喜好,比這個還細點也挺好的,細點煎起來方便漂亮點3.雞蛋跟秋葵放一個碗,加入適量雞...
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榨胡蘿蔔汁有哪些功效
  • 榨胡蘿蔔汁有哪些功效

  • 蘿蔔是蔬菜當中的一種,胡蘿蔔的顏色是橘紅色的,看上去非常好看,在菜市場上一眼就看到它了,因此成爲很多小夥伴平時餐桌上吃的比較多的菜。胡蘿蔔營養非常豐富,尤其是胡蘿蔔素對我們的人體有非常好的作用。而且經常吃胡蘿蔔的話也是可以補充維生素c。胡蘿蔔的吃法也很多,可以炒...
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榨菜蘿蔔絲雞蛋湯怎麼做-榨菜蘿蔔絲雞蛋湯的做法
  • 榨菜蘿蔔絲雞蛋湯怎麼做-榨菜蘿蔔絲雞蛋湯的做法

  • “清淡可口的蘿蔔絲蛋花湯,加了點榨菜口感更豐富”食材明細主料榨菜(適量)青蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜蘿蔔絲雞蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲、青蘿蔔擦成絲2、雞蛋加鹽、料酒打散3、鍋中放油,下入榨菜和青蘿蔔絲翻炒4、加...
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榨菜蘿蔔乾花捲的做法 榨菜蘿蔔乾花捲(一次發酵) 榨菜蘿蔔乾花捲怎麼做
  • 榨菜蘿蔔乾花捲的做法 榨菜蘿蔔乾花捲(一次發酵) 榨菜蘿蔔乾花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,捲入榨菜、蘿蔔乾,鹹香可口,蓬鬆暄軟,省時省力,且,將製作好的生胚放入方形模具裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)輔料植物油(25克)十三香(3小勺)榨菜+蘿蔔乾(150克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜蘿蔔...
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榨胡蘿蔔汁要加水嗎
  • 榨胡蘿蔔汁要加水嗎

  • 要。胡蘿蔔榨汁的方法和普通的榨汁方法一樣,胡蘿蔔在榨汁時適當加水可以很好地減輕胡蘿蔔本身的泥土味,可以保證胡蘿蔔汁的美味。並且胡蘿蔔本身的水分還不能足夠形成胡蘿蔔汁,加入適當水分更容易榨出胡蘿蔔汁。...
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如何榨胡蘿蔔汁
  • 如何榨胡蘿蔔汁

  • 把胡蘿蔔切成小塊用榨汁機即可榨出胡蘿蔔汁來。榨胡蘿蔔汁要放適量的水,不然胡蘿蔔榨出來的全是胡蘿蔔渣而不是胡蘿蔔汁,榨胡蘿蔔汁不加水也很容易損壞機身。榨的胡蘿蔔不可太滿,太滿榨汁機轉不動。想要胡蘿蔔汁更美味可以加點白糖。...
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胡蘿蔔榨菜炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔榨菜炒肉絲的做法
  • 胡蘿蔔榨菜炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔榨菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)榨菜(一包)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔榨菜炒肉絲的做法步驟1、備好材料,豬肉切絲加入鹽醬油,料酒,生粉,油拌勻醃製10分鐘。2、鍋裏熱油倒入肉絲炒至變色加入蒜末...
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胡蘿蔔榨菜粉幹怎麼做-胡蘿蔔榨菜粉乾的做法
  • 胡蘿蔔榨菜粉幹怎麼做-胡蘿蔔榨菜粉乾的做法

  • 食材明細主料粉幹(適量)胡蘿蔔(適量)榨菜(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔榨菜粉乾的做法步驟1、將肉、胡蘿蔔切好2、我切的胡蘿蔔比較多,如果不是很喜歡,可以少切點3、我切的肉比較少4、先將肥肉放入鍋中煉出豬油5、放入肉絲翻炒(按個...
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胡蘿蔔榨菜炒飯怎麼做-胡蘿蔔榨菜炒飯的做法
  • 胡蘿蔔榨菜炒飯怎麼做-胡蘿蔔榨菜炒飯的做法

  • “營養健康,賣相很棒的!”食材明細主料飯(一碗)輔料胡蘿蔔(半個)蘿蔔丁(少許)榨菜絲(少許)雞蛋(1個)配料花生油(少許)蔥花(少許)鹽(少許)味精(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔榨菜炒飯的做法步驟1、飯煮好;胡蘿蔔切丁,2、鍋下少許油,爆香蔥花,蒜泥,然後加入胡蘿蔔丁,榨菜絲,加...
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白蘿蔔炒榨菜怎麼做-白蘿蔔炒榨菜的做法
  • 白蘿蔔炒榨菜怎麼做-白蘿蔔炒榨菜的做法

  • “喜歡榨菜的味道。鑑於要限制食用量,將榨菜與利好的白蘿蔔搭配炒制。非常不錯的一道美味。”食材明細主料白蘿蔔(300g)榨菜(100g)輔料油(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔炒榨菜的做法步驟1、榨菜洗乾淨切成條。2、白蘿蔔洗乾淨切成...
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榨菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-榨菜胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 榨菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-榨菜胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中倒入油爆炒肉絲。3、鍋中留油加入胡蘿蔔榨菜翻炒4、加入大蒜辣椒5、倒入肉絲翻炒均勻6、加入青辣椒翻炒斷生,加入少許鹽生...
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鮮榨苦瓜蘿蔔芹菜汁如何做簡單又好吃
  • 鮮榨苦瓜蘿蔔芹菜汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮榨苦瓜蘿蔔芹菜汁是一杯健康營養的蔬果汁。苦瓜清熱解毒,降糖減脂,蘿蔔化痰止咳,促進消化,芹菜健胃利尿,富含纖維素。把這三種新鮮的蔬果榨成汁,加些蜂蜜,可以掩蓋苦瓜的甘苦和芹菜的特殊味道,更容易入口,不吃這...
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胡蘿蔔蘋果汁是生榨嗎
  • 胡蘿蔔蘋果汁是生榨嗎

  • 是。胡蘿蔔蘋果汁是用榨汁機榨成、過濾之後的飲品。榨汁機可以榨一些水果或者蔬菜,不同的食物的使用方法也是不同的,像蘋果、雪梨這種帶核的就需要提前進行處理,而菠菜和芹菜這種無核的清洗乾淨就可以放入榨汁機中。這些都需要過濾纔可以。...
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