- “收到福臨門掛麪,本想做雞絲麪,看到朋友送來的兔腿肉還沒吃,於是咖喱兔肉絲麪出爐,濃郁的咖喱味道伴着鮮嫩的兔肉,配上勁爽弾滑的福臨門擀麪,味道極其鮮美,營養更加豐富。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。”食材明細主料掛麪(200g)兔腿(1只)輔料油(適...
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- “早安😄,今天的早餐是咖喱牛肉粉絲湯配香煎饃片,大西北美食的趕腳有木有?😘”食材明細主料粉絲(100克)煮牛肉(50克)輔料咖喱粉(1匙)雞精(1匙)鹽(1勺)小蔥(1段)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉粉絲湯的做法步驟1、粉絲在涼水裏泡軟2、湯鍋裏水煮開,加前一天燉好的牛肉,煮兩分鐘...
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- 食材明細主料牛肉(500g)紅薯粉絲(一把)輔料生薑(適量)蔥(適量)配料咖喱塊(適量)鹽(適量)糖(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉切小塊,放入清水中浸泡。2、鍋中沸水,倒入牛肉汆燙,洗淨備用。3、鍋中適量水,倒入一聽子啤酒,加入薑片,蔥,大火煮約20分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘金黃家常咖喱牛肉的做法是很多媽媽們想要學習的,咖喱有着濃濃的香味,由多種香料所制,做出來的食物還有着金黃的色澤,讓人垂涎欲滴,牛肉營養豐富,有嚼勁,可以補充能量,在這道菜餚裏面,我們還加上了多種蔬菜,健...
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- “兔子萌萌噠,再加上酸酸甜甜的番茄和Q彈的蝦仁,雖然很簡單,但是看着就覺得美味吧。”食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(半顆)玉米粒(1小碗)番茄(2個)洋蔥(1/3個)生薑(1小塊)大蒜(3瓣)米飯(適量)輔料咖喱塊(3塊)糖(1茶匙)鹽(1/2茶匙)橄欖油(少許)食用油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱飯糰之...
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- “家裏來了小朋友,不喜歡吃蔬菜,只愛肉肉,於是做了一道咖喱雞肉飯,放了好多蔬菜,嘿嘿!每人一大盤,吃的精光!”食材明細主料大米(300g)西蘭花(70g)紫甘藍(70g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)泰式黃咖喱(1代)雞胸脯(1個)輔料油(適量)洋蔥碎(適量)澱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黃咖喱雞肉飯的...
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- “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋蔥(1個)原味(口味)炒(...
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- 食材明細主料雞胸肉(50g)意麪(100g)洋蔥(20g)輔料咖喱粉(1匙)咖喱醬(1勺)椰子粉(1匙)魚露(1/2勺)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉炒麪的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加咖喱醬、椰子粉和魚露醃10分鐘。3、意麪煮熟,撈起瀝水。4、洋蔥切片。5、熱鍋注油,下洋蔥和咖喱粉炒香,盛...
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- “雖然入秋了,但是“秋老虎”來勢洶洶,這些天竟然比三伏天還要悶熱。一下子,又沒了胃口。兒子過幾天就要到大學報到了,這些日子緊忙着跟我和姥姥學做幾道家常菜,準備將來週末時在宿舍廚房和大家一起開party時能露一小手。兒子心疼我,說:“老媽,別做複雜的,我跟你學做咖喱菜吧!””...
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- “一款簡單又好吃的快手菜~牛肉的N種做法(二)”食材明細主料牛肉(500克)咖喱(2塊)麪條(200克)輔料蔥(一根)姜(一塊)鹽(少許)料酒(2勺)雞精(少許)水(適量)八角(3個)生抽(一勺)香菜(少許)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉麪的做法步驟1、牛肉切小塊泡水30分鐘去血水2、蔥切成小段,薑切片備用3...
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- “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖喱,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的說說製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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- “今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱...
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- 食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)蔥花(一根)輔料咖喱(5克)玉米澱粉(3勺)調料鹽(少許)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉粉絲煲的做法步驟1、成品圖來一份,簡單而又美味哦。2、粉絲提前浸泡,備用。可以用開水浸泡,節約時間,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、大火燒開,...
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- “好久沒做小麪包了,今天我用一塊麪團和一碗餡,做了兩種不同形狀和口感的小麪包。聽起來是不是覺得挺奇怪?看圖片,喜歡上了嗎?一個用了個帶蓋的模具,所以非常平整;另一個是整形後讓它自由發展,外面裹的那層黃色的物體是金黃麪包糠,如陽光般燦爛,咬一口也是酥脆脆的。”食材明細餡料...
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- 食材明細主料雞腿肉(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(適量)米飯(適量)黑芝麻(適量)輔料咖喱塊(2塊)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖喱雞肉飯的做法步驟1、食材切塊2、熱油翻炒3、加300ml水,煮沸去浮沫,放入咖喱塊,煮至咖喱汁變稠4、米飯準備,撒些許黑芝麻5、米飯澆汁,OK!小竅門蒸米飯...
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- “很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素爲主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便爲她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裏已介紹過,就不在此重複了,平時咖喱菜很少做,因此主要介紹這款“咖喱土豆牛肉”,具體做法如下;”食...
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- “我愛吃咖喱風味的菜式,用來涼拌土豆絲,做法好簡單,色澤金黃,好看又好吃!絕對是個快手菜!”食材明細主料土豆(適量)輔料水(適量)配料咖喱油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱黃金土豆絲的做法步驟1、土豆與咖喱油2、土豆去皮切細絲(可惜我的手太粗了,怎麼都切...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)葫蘿蔔(適量)輔料咖喱調料(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切小塊入電壓力鍋旋扭至肉類,電壓力鍋減壓後將牛肉連湯汁倒入炒勺內大火燉(親們可參考)2、葫蘿蔔。3、土豆。4、洋蔥。5、開時下入切好...
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- 食材明細主料牛肉(170克)紅薯粉絲(45克)輔料桂皮(適量)大料(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)咖喱塊(一塊)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲牛肉湯的做法步驟1、材料:牛肉(已清洗)2、紅薯粉絲3、配料:桂皮、大料、蔥段4、將紅薯粉絲放入大碗中,用溫水泡軟。5、...
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- “超簡單的,味道也很不錯哦”食材明細主料掛麪(100g)輔料洋蔥(適量)甜椒(適量)配料咖喱塊(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖喱炒麪的做法步驟1、煮掛麪到8成熟,鍋內約水開後3分鐘2、煮麪的時間可以切洋蔥,可以切成洋蔥絲或者條,甜椒切絲3、煮好的面放入...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃金咖喱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞肉絲的做法步驟1、原料如圖所示2、雞肉洗淨切絲,並用料酒,生抽,鹽醃製15分鐘3、大喜大黃金咖喱。沒想到會寄給我,真的是驚喜。這次只有了一半。4、油鍋放入蒜子,煸香,放入...
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- “西瓜皮做碗,是俺家那位的創意,初衷只是爲了不想多洗一個碗,哈哈……看他裝着挺好看。把半個西瓜挖完了,就決定爲他做一碗麪當早餐,先想好用的材料,也跟他說了說,於是第二天早上比他起早給他做了這碗漂亮的早餐!”食材明細主料全麥面(適量)肉丸(適量)豬肉(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)配料...
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- “午飯餐桌上,孩子突然對我說:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麪條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麪,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裏,來一碗雞肉咖喱面,溫溫熱熱...
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- “兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)蔥(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒兔肉的做法步驟1、兔子肉切好。2、放入燒開的水中。肉全部變色,撈出來。3、撈出後用冷水...
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- “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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