咖喱牛肉粉絲怎麼做-咖喱牛肉粉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱牛肉粉絲的做法步驟
1、牛肉切小塊,放入清水中浸泡。
2、鍋中沸水,倒入牛肉汆燙,洗淨備用。
3、鍋中適量水,倒入一聽子啤酒,加入薑片,蔥,大火煮約20分鐘,轉小火20分鐘,後燜半小時,直至軟爛。
4、加入咖喱塊繼續燉煮。
5、粉絲泡發。
6、放入鍋中燉煮,加入適量的鹽,糖即可。
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