![#回憶#原味蕃茄醬義大利麪如何做簡單又好吃]( "#回憶#原味蕃茄醬義大利麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麪：200公克橄欖油：40公克蕃茄煳：150公克新鮮蕃茄：100公克九層塔：20公克大蒜：3瓣洋蔥：1/2個冰糖：20公克水：250公克鹽：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將大蒜切末、洋蔥切丁備用。2.將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放...
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![蕃茄醬燒大蝦怎麼做-蕃茄醬燒大蝦的做法]( "蕃茄醬燒大蝦怎麼做-蕃茄醬燒大蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（400g）輔料花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）白糖（適量）蔥（適量）蕃茄醬（適量）料酒（適量）酸甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄醬燒大蝦的做法步驟1、剪去蝦腿，挑去砂線洗淨備用2、取一盤子加少許鹽，料酒，生薑，蔥花將蝦淹5分鐘3、取炒鍋加花生油燒熱，加入醬好的蝦爆炒至蝦變紅，炒時用...
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![蕃茄醬意式黑珍珠面的做法 蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黑珍珠面怎麼做]( "蕃茄醬意式黑珍珠面的做法 蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黑珍珠面怎麼做")
- “蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗中式臘肉的香醇味和清淡的意式蕃茄醬是很好的搭檔,在此做了一盤私菜食譜經"蕃茄醬意式黑珍珠面"。”食材明細主料意式黑珍珠面（適量）臘肉（適量）意式蕃茄醬（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料乳酪粉（適量）香芹（適量）微辣（口味）...
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![美味意式蕃茄醬如何做簡單又好吃]( "美味意式蕃茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料罐裝蕃茄粒：1罐410克蕃茄膏：1小罐170克輔料洋蔥：1個蒜頭：2瓣鹽：半茶匙糖：1茶匙黑胡椒粉：半茶匙牛至粉：1茶匙九層塔粉：1茶匙月桂葉：2片小茴香粒：1茶匙帕瑪森起司：2湯匙具體步驟1、先將洋蔥，蒜頭切碎2、所有香料混合...
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![自制蕃茄醬-蕃茄醬]( "自制蕃茄醬-蕃茄醬")
- 食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製。5、要有點耐心哦，這樣就可以加入一點點鹽。6、差不多...
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![美味無添加的蕃茄醬如何做簡單又好吃]( "美味無添加的蕃茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：500輔料冰糖：50檸檬：1個鹽：一小勺水：適量具體步驟1.準備番茄，用流水沖洗乾淨，去蒂，在番茄底部用刀開劃一個十字2.將劃好的番茄放入開水中浸泡一下，如圖，這樣皮就很容易就可以剝掉了3.切塊，放入料理機中，攪打...
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![蕃茄醬燒帶魚怎麼做-蕃茄醬燒帶魚的做法]( "蕃茄醬燒帶魚怎麼做-蕃茄醬燒帶魚的做法")
- “酸酸甜甜吃帶魚帶魚，常吃法，炸，煎，或者紅燒。嘗試着做成酸甜口味兒，最省事兒辦法就是用蕃茄醬。做起來也特別簡單，先煎一下，之後加上調料汁，小火燉至入味兒就成了。來吧。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蔥（適量）配料亨氏蕃茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜粉（適量）烹...
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![美味蕃茄醬如何做簡單又好吃]( "美味蕃茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味獨特又美妙的蕃茄醬作爲常見的調味料，深受廣大美食小吃愛好者喜愛。搭配着些許白吐司食用更是美妙，或者在製作漢堡的時候淋上蕃茄醬更是美妙。口感酸酸甜甜令人心動不已，色澤更是鮮亮喜人呢。喜愛美食的...
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![蕃茄醬汁如何做簡單又好吃]( "蕃茄醬汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄醬汁是一道非常美味的菜，很多人都愛吃。番茄不僅可以提高人們的維生素，還十分美味。並且將其做成醬汁，男女老少都能吃，十分受人們歡迎。接下來，小編會詳細介紹一下番茄醬汁的做法，讓我們一起來了解了解這道...
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![蕃茄醬肉鬆蛋糕卷怎麼做-蕃茄醬肉鬆蛋糕卷的做法]( "蕃茄醬肉鬆蛋糕卷怎麼做-蕃茄醬肉鬆蛋糕卷的做法")
- “【蕃茄醬蛋糕卷】這個搭配也很棒女兒不怎麼喜歡吃沙拉醬，做肉鬆卷的時候總是沒有辦法搭配醬料，今天用這個蕃茄醬試了一下，結果挺好呢。不用再爲卷卷發愁了。磕了很多次之後，還是這個方子更好用。定下來，就用這個方子。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（68克）油（32克）奶（32克）糖（68克）輔料...
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![當西蘭花愛上蕃茄醬怎麼做-當西蘭花愛上蕃茄醬的做法]( "當西蘭花愛上蕃茄醬怎麼做-當西蘭花愛上蕃茄醬的做法")
- “酸酸甜甜的西蘭花，孩子的最愛。”食材明細主料西蘭花（300g）糖（5g）玉米澱粉（5g）油（適量）輔料蕃茄醬（20g）鹽（2g）蔥花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當西蘭花愛上蕃茄醬的做法步驟1、西蘭花洗淨，切小塊。2、鍋中放水加鹽和油燒開，把西蘭花焯水。3、鍋中放油，蔥花爆香。將水澱粉，蕃茄...
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![蕃茄醬燒排骨怎麼做-蕃茄醬燒排骨的做法]( "蕃茄醬燒排骨怎麼做-蕃茄醬燒排骨的做法")
- “好久沒有吃這個了，買來燒一次，解饞，小妞兒沒有吃過癮，還要呢。”食材明細主料豬排骨（500克）蔥（一根）姜（一塊）輔料鹽（5克）老抽（5克）蕃茄醬（30克）糖（20克）料酒（5克）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蕃茄醬燒排骨的做法步驟1、材料圖。2、排骨清洗後加水加薑片和蔥及料酒焯水。3、焯水後的排...
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![有特色的鮑魚菇蕃茄醬如何做簡單又好吃]( "有特色的鮑魚菇蕃茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：40公克洋蔥絲：80公克蕃茄碎：80公克鮑魚菇片：50公克蕃茄煳：30公克蕃茄醬：4大匙百里香：1/4茶匙高湯：1000cc茵陳蒿：1茶匙玉桂葉：1片奶油：40公克鹽：適量黑胡椒粉：適量糖：適量輔料具體步驟1.熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以...
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![有特色的蕃茄醬燒魚塊如何做簡單又好吃]( "有特色的蕃茄醬燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨魚肉：5兩蕃茄醬：3大匙香油：1匙蔥：4棵老薑切：6片輔料鹽：適量味精：適量白醋：1小匙料酒：3大匙白糖：1咖啡匙具體步驟1.在魚塊裏放鹽、薑片3片、蔥、料酒抓勻醃汁10分鐘以上。2.鍋中放油燒至六成熱，下魚塊炸約三分鐘。3...
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![蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做]( "蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做")
- “健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌勻後用小火熬製。3、成品圖，很費時，要有耐心哈！小竅門切記...
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![（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面]( "（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面")
- “蕃茄醬意式黃金面（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗意大利的麪食譜是說不盡也是做不盡的麪食類。蒜,辣椒,臘肉,洋蔥配合着自制蕃茄醬（紙盒裝）綜合了酸,甜和淡淡的苦,辣。在此做了一盤私菜食譜經"蕃茄醬意式黃金面"。”食材明細主料意式黃金面（120公克）自制蕃茄...
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![蕃茄醬燒茄子如何做簡單又好吃]( "蕃茄醬燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄醬：適量輔料茄子：適量具體步驟1.自制蕃茄醬，用燒開的水燙新鮮的蕃茄去皮，再切成條放入搗蒜器搗成醬裝碗備用2.茄子去皮蒂部以下對切分成對等九長條（整根茄子還是連在一起未斷開），沾上調好的水澱粉（鹽、生抽、...
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![糖醋排骨蕃茄醬版如何做簡單又好吃]( "糖醋排骨蕃茄醬版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料小排：一斤輔料蕃茄醬：少許雞蛋黃：一個麪粉：少許白砂糖：少許具體步驟1.新鮮小排洗淨2.記入少量麪粉和一個雞蛋黃3.攪拌好，一定要均勻哦4.鍋內倒油後燒熱，關小火下排骨。變色後撈出，油要繼續燒5.第二次下鍋。要...
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![香煎蛋面的做法 香煎蛋面（配蕃茄醬） 香煎蛋面怎麼做]( "香煎蛋面的做法 香煎蛋面（配蕃茄醬） 香煎蛋面怎麼做")
- “香煎麪，就是簡單的用水將面煮散，弄鬆後再以半煎炸的形式煎至兩面鬆脆可口。其實可以按自己喜好加上糖醋或者其它醬料。我這個是加上自己喜歡的蕃茄滑蛋改變一下而調成的醬汁。（煎麪最好用平底鍋）””食材明細主料雞蛋麪（3個）蕃茄（2個）魚露（3茶匙）輔料雞蛋（2只）蔥葉（1條）鹽（1/3茶匙）酸甜...
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![#愛美食#蕃茄醬如何做簡單又好吃]( "#愛美食#蕃茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟蕃茄：1斤橄欖油：1/2小匙紫蘇：1小匙糖：1/2小匙胡椒粉：少許鹽：少許輔料具體步驟1.將蕃茄放入滾水中川燙一下，撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。2.起油鍋，加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇...
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![意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做]( "意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做")
- “意式蕃茄醬（罐裝番茄系列之一）ー【傳統的番茄醬】新鮮嘗罐裝蕃茄對於做意大利餐點是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐裝蕃茄醬"。蕃茄醬是意大利餐點的主要醬類之一。蕃茄醬的調理種類頻繁,各種的味道均有,這裏的蕃茄醬將一一呈現的是清淡的蕃茄醬,希望...
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![蕃茄醬茄夾如何做簡單又好吃]( "蕃茄醬茄夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子小半個：適量肉末：50g蔥薑末：少許蛋清半個：適量麪粉：少許水：少許生抽：少許芝麻油：少許蕃茄醬一勺：適量輔料具體步驟1.把茄子切成兩CM一片,中間不要切斷2.在肉末里加入蛋清,蔥薑末,生抽,芝麻油,朝一個方向攪勻3....
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![自制美味蕃茄醬如何做簡單又好吃]( "自制美味蕃茄醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：4個輔料澱粉：適量白糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟西紅柿洗乾淨上面劃十字刀口開水燙二十秒左右，這樣可以輕鬆去皮去皮的西紅柿，同時把根蒂也挖掉切塊，放入料理機打碎打碎的西紅柿放入不粘鍋，同時放入...
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![自制意大利蕃茄醬-意大利蕃茄醬]( "自制意大利蕃茄醬-意大利蕃茄醬")
- “正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想着要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃茄醬做出來的味道超級棒，比外面買來的現成醬更加安全衛...
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![蕃茄醬的製作要注意什麼]( "蕃茄醬的製作要注意什麼")
- 注意需要去皮去籽，最好用攪拌機攪拌番茄果肉，這樣可以攪拌充分，使番茄果肉沒有顆粒狀，攪拌時無需加水。番茄去皮之前可以先用開水燙，這樣皮容易去掉。根據口味需要選擇加不加檸檬汁，可以調一下番茄醬的味道。...
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味味甜
