![看小編的使用方法-話梅粉是什麼]( "看小編的使用方法-話梅粉是什麼")
- 每當我們做菜做飯時，一些必要的調味品可以讓菜餚更加出彩，如果調味品使用得當，那麼做出來的菜的味道將會更上一層。我們比較熟知的調味品像上色、增強食慾的醬油、滿足麻辣口感的火鍋料、增味提鮮的耗油等，以上都是工業產品，而今天小編要給大家介紹一樣由純天然水果製作而成的...
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![作爲零食的話梅居然還有這些作用！-話梅的作用有哪些]( "作爲零食的話梅居然還有這些作用！-話梅的作用有哪些")
- 話梅是中國南方地區一種特色的小零食。話梅是用芒種之後採摘的黃梅製成的。在市面上，有着許多用不同的果子製成的話梅種類，那麼這些話梅的作用都有哪些呢?話梅真的就是一種日常的小零食嗎?一起來看看吧!話梅的作用都有哪些呢1.首先，話梅味道酸酸的，還夾雜這一些鹹味，所以話梅...
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![茶香話梅花生怎麼做-茶香話梅花生的做法]( "茶香話梅花生怎麼做-茶香話梅花生的做法")
- 食材明細主料紅衣花生（適量）話梅（適量）綠茶葉（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）幹橙皮（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶香話梅花生的做法步驟1、準備材料2、泡一大杯綠茶3、鍋中倒入少許水煮開後加入花生4、再倒入泡好的茶茶葉一併倒入5、倒入其他材料6、先大火煮開用中火煮10...
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![話梅雞翅的做法 大愛酸甜口的朋友絕對不要錯過——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做]( "話梅雞翅的做法 大愛酸甜口的朋友絕對不要錯過——話梅雞翅 話梅雞翅怎麼做")
- “這個算是女士菜吧飯店的女士菜大多都是甜的酸甜的喜歡酸甜口的朋友千萬要試試尤其家裏的小朋友可能會更喜歡這個菜比較適合宴客的時候做一桌子菜吃這時候這個菜比較解油膩如果不是這樣也最好搭配一款鹹口的菜來吃這樣比較好下飯單獨這樣一個菜酸甜酸甜的至少我認爲搭配...
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![話梅鳳爪怎麼做-話梅鳳爪的做法]( "話梅鳳爪怎麼做-話梅鳳爪的做法")
- “記得在國內時時去餐廳，女兒和我都喜歡點話梅排骨和話梅豬手，既開胃下飯又不感到膩味，看着一鍋鳳爪，我們可以不發轉個念，做話梅鳳爪呢，應該不錯吧。”食材明細主料冰凍鳳爪（450克）輔料話梅（5粒）姜（5片）檸檬（4片）白糖（1大匙）白醋（1/2大匙）胡椒粉（1/4小匙）水澱粉（1大匙）麻油（1小匙）酸甜（口味）燒（工藝）...
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![話梅豬蹄如何做簡單又好吃]( "話梅豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時豬蹄含有很多的膠原蛋白，豬蹄不僅營養十分豐富，還美味可口。經常食用它可以美容養顏抗衰老、對促進生長和改善冠心病有很好的作用。話梅有止血、消腫的作用，酸酸甜甜的口味總是吃不膩。這道菜巧妙地利用話梅的...
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![蜜汁話梅花生仁怎麼做-蜜汁話梅花生仁的做法]( "蜜汁話梅花生仁怎麼做-蜜汁話梅花生仁的做法")
- 食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
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![話梅儲存方法有什麼]( "話梅儲存方法有什麼")
- 1、已經拆封的話梅常溫下可以放置5-7天，但因話梅是醃製後的乾燥品，存儲時注意避免潮溼的地方並且注意避免與空氣的過多接觸，或是密封后放入冰箱的冷藏室儲存的更久一些。2、若是未拆封的話梅可以儲存3-6個月左右，真空包裝避免了和空氣的接觸，減少細菌的生存。...
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![話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法]( "話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法")
- “酸酸甜甜的，沙沙的。我一人能吃一鍋”食材明細主料白芸豆（1斤）九制話梅（220克）輔料冰糖（15顆）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅芸豆的做法步驟1、芸豆先泡3個小時（忘了照了，就用這個圖片吧）2、重新加水，放話梅和冰糖。電高壓鍋按煮豆那項3、壓制完畢，晾涼。泡一夜更進味兒。好...
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![話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】]( "話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】")
- 食材明細主料排骨（750g）輔料香蔥（少許）白芝麻（適量）蒜（2瓣）姜（3片）話梅（適量）配料料酒（10g）鹽（2g）白糖（3g）醬油（7g）雞精（1.5g）胡椒粉（適量）香醋（5g）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、準備好材料。（白芝麻忘記拍進去了，沒有可不放）2、白芝麻適量，切好蔥，姜，蒜。3、排骨洗淨後用清水泡...
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![話梅檸檬漬冰脆鳳爪如何做簡單又好吃-米飯殺手]( "話梅檸檬漬冰脆鳳爪如何做簡單又好吃-米飯殺手")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳爪：8個話梅：6顆檸檬：1個輔料生薑：適量大蒜：適量小蔥：適量香菜：適量魚露：少許食鹽：1/4茶匙白醋：少量泡椒：少許新鮮紅辣椒：少許具體步驟1.【鳳爪的焯制與浸泡】：話梅6顆放在碗裏，倒入足以沒過話梅的溫水，放在冰箱冷藏浸...
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![話梅吃多了會有什麼影響]( "話梅吃多了會有什麼影響")
- 說到話梅想必很多女性朋友們一定都特別喜歡吃，因爲話梅的味道酸甜可口，是一種十分流行的蜜餞類小零食，話梅不僅味道十分好吃，而且還有生津止渴開胃健脾的功效，對我們的身體健康有幫助，那麼，話梅吃多了會有什麼影響呢？一起看看吧。一、話梅吃多了會有什麼影響現在的話梅之類的東西...
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![思念話梅紅線魚如何做簡單又好吃]( "思念話梅紅線魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘父親大人每次都是喜歡去買魚回來吃，最拿手就是話梅紅線魚，在我去上大學出門的那天，對於我即將離開他，獨自去念書，對我倍感不捨，然後就下廚做了這個給我吃，我但是真是含着淚吃的，因爲那種感受真是很奇妙，當時也不管...
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![話梅花生怎麼做-話梅花生的做法]( "話梅花生怎麼做-話梅花生的做法")
- “早上去買菜，看到很好的花生就買了一些煮了來吃，簡單，美味，花生洗淨，配上話梅煮熟就可以了！老公和兒子很是喜歡，中午吃了好多。。。”食材明細主料新鮮花生（500克）話梅（40克）輔料鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）話梅花生的做法步驟1、食材：新鮮花生（已洗淨）、話梅。2、將已洗淨...
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![話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做]( "話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面，一口下去，真是很爽，配着一碗白飯~~簡直就是完美！！希望大家喜歡！！！”食材明細主料豬蹄（500克）話梅（10顆）姜（1塊）輔料糖（15克）料酒（20克）蠔油（5克）老抽（3克）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）...
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![美味的大米葡萄話梅粥如何做簡單又好吃]( "美味的大米葡萄話梅粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大米葡萄話梅粥做出來就是甜甜的味道，很好吃的粥，這個粥老少皆宜，而且不傷身，反而對身體很有好處，因爲吃起來有點甜甜的味道，又不是辛辣的，很清淡，最適合老人或者孩子們吃了，這個粥裏面加了葡萄還有話梅這些都是帶...
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![話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢…...
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![話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料，排骨的色澤全靠冰糖的炒糖色來完成。”食材明細主料豬小排（30...
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![簡單話梅花生如何做簡單又好吃]( "簡單話梅花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料話梅：適量花生：適量輔料油：適量具體步驟1.準備材料，洗淨2.倒入高壓鍋3.加入高過花生米一寸的水，選擇雜糧功能就可以了，如果是煤氣高壓鍋，開了後再壓5分鐘就可以...
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![日式話梅燜雞翅怎麼做-日式話梅燜雞翅的做法]( "日式話梅燜雞翅怎麼做-日式話梅燜雞翅的做法")
- “這菜的口味很獨特，有興趣朋友可以嘗試一下！”食材明細主料雞翅中（適量）輔料檸檬（適量）日式話梅（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式話梅燜雞翅的做法步驟1、原料圖。2、雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝乾。3、鍋裏倒少許油，獎雞翅煎到兩面微黃撈出...
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![冰糖話梅雞翅根如何做簡單又好吃]( "冰糖話梅雞翅根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：500輔料鹽：適量生抽：適量番茄醬：適量油：適量姜：適量八角：3個大蔥：適量話梅：6粒冰糖：適量話梅醬：適量醋：適量十三香：適量料酒：適量具體步驟1.食材準備，先將雞翅根解凍備用，鍋子燒開水，將雞翅根放入，加入料酒及蔥，...
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![話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法]( "話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法")
- “當話梅遇上豬手是怎樣的一種滋味？”食材明細主料豬手（半個）輔料話梅（5棵）蔥（少許）調料番茄醬（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅豬手的做法步驟1、豬手買半個剁好。2、準備姜，蔥，冰糖，姜。3、話梅要選這種乾硬的梅子，超市都有賣，提前3小時用水泡軟後，用剪刀剪開，水不要倒掉。4...
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![話梅能泡水喝嗎]( "話梅能泡水喝嗎")
- 可以。話梅使用開水直接泡就可以，天氣乾燥的時候可以適量飲用一些，每次幾顆即可，話梅口味偏酸，不適應酸或不喜酸的人羣可以話梅偏少，水多一些，但不建議長時間或一次性過多地飲用話梅水。建議吃完話梅或喝完話梅泡的水後及時漱嘴或刷牙。...
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![話梅綠豆糕怎麼做-話梅綠豆糕的做法]( "話梅綠豆糕怎麼做-話梅綠豆糕的做法")
- “加入話梅肉的綠豆糕，吃起來酸甜可口，很不錯的小點心”食材明細主料綠豆（250g（去皮））輔料蜂蜜（兩勺）話梅肉（5顆）黃油（15g）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆清水泡一晚上，倒掉水放蒸鍋蒸熟2、用擀麪棍碾碎綠豆3、黃油切小塊，話梅肉切碎4、把黃油放入不...
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![話梅蘿蔔如何做簡單又好吃]( "話梅蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：一個同享話梅：五，六顆輔料冰糖，生抽，鹽，礦泉水：適量具體步驟1.選用了一個小個頭的白蘿蔔。洗乾淨去頭去尾。切成比一元硬幣稍微厚點點的厚度！2.小勺兩勺半食鹽，用手均勻的拌開。煞一下蘿蔔的水。十幾分鍾就...
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味味甜
