- 食材明細主料餃子皮(450克)泡菜(400克)雞胸肉(1塊)輔料料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜雞肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、泡菜。3、雞胸肉(已清洗)。4、將已清洗的雞胸肉放在案板上剁成泥,待用。5、將泡菜拆開包裝、取出,瀝去一些泡菜汁,放在案板上切碎...
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- 食材明細主料五花肉(適量)紫菜(適量)輔料蔥花(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)清水(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜肉餡餃子的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切塊後剁碎備用。2、鍋中放入紫菜,小火煎至兩面小許金黃後趁熱捏碎。3、碗中放入肉沫和...
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- 食材明細主料餃子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)雞蛋(3只)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、雞蛋(已打入碗中)2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞蛋...
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- “簡單易學,皮薄餡大,美味。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)雞蛋(三個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、摘好的菠菜淖一下,撈出,擠出多餘水分,剁碎,放入盆中,再放入炒好的雞蛋碎加適量鹽和少許雞精調味,拌...
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- 食材明細主料餃子皮(450克)肉末(210克)雞棕菌(40克)娃娃菜(半顆)輔料薑末(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)娃娃菜雞棕菌肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、雞棕菌(已泡發)。3、肉末。4、娃娃菜。5、薑末。6、將已泡發的雞棕菌洗淨撈出,控幹水...
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- 食材明細主料韭菜(500g)前腿肉(250g)餃子皮(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入鹽,雞精,花生油,八角粉。3、將餡料攪拌均勻備用。4、買的現成的餃子...
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- “最愛吃餃子。尤其是素餡的餃子雞蛋韭菜味,永遠也吃不膩。分享下我平時自己做的認爲經典的餃子陷給大家。”食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(一把)豆腐(一塊)姜(一塊)輔料香油(適量)十三香(兩勺)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜餃子餡的做法步驟1、雞蛋打散備用2、熱油鍋...
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- ““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許鹽,姜粉,香油調味,現在我們就開始準備吧~!><”食材明細主...
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- “昨天菜市場看到有買薺菜的,鮮美肉肥。趕緊買了些回家。薺菜是“護眼冠軍”,高鈣高蛋白,冬天比白菜、韭菜更鮮。中午就吃薺菜肉餡餃子吧。”食材明細主料薺菜(1斤)大肉(1斤)麪粉(800g)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)花椒粉(1勺)五香粉(1勺)花生油(2勺)芝麻...
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- 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)蔥末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大豆油,精鹽,五香粉,味精,料酒,生抽,紅方,蔥薑末。2、攪拌均勻,...
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- 食材明細主料肉餡(適量)酸菜(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉餡餃子的做法步驟1、酸菜一顆。2、切細擠幹水。3、下鍋炒幹水。4、加入花生油,薑末翻炒香,加入少量醬油。5、炒好的酸菜。6、肉餡中加入醬油,蠔油,雞精,醬...
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- 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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- “開學了😀兒子早上起來的早包點餃子留他早上吃早飯。節約時間,讓他多睡會。”食材明細主料肉(1斤)雞蛋(6個)香菇(4個)餃子皮(4斤)青菜(適量)輔料蝦米(1把)木耳(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生薑末(少許)蔥花(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜肉餡餃子的做法步驟1、把肉洗淨放入絞肉...
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- “家有倆娃傷不起啊😂😂😂室內分分鐘都有可能變成無下腳地的垃圾場啊😂😂😂😂最好的辦法就是帶到室外,陽春三月野菜正當時,也最是一年郊遊好季節,帶着娃娃們挖野菜去嘍!很幸運挖到好多薺菜,有了薺菜當然少不了一頓餃子😎😎😎”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)面...
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- “小年吃餃子。”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)蝦仁(200g)雞蛋(四個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)食用油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子醒發備用。2、準備餡料。3、雞蛋打散,加入一勺鹽,炒熟後剁碎。4、蝦仁剁碎...
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- “皮薄餡大,西紅柿做湯汁,鮮香味美。”食材明細主料麪粉(適量)油菜(適量)雞蛋(三個)輔料西紅柿(一個)純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、種的油菜。2、摘好,洗淨。3、淖一下,過涼水,撈出,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放適...
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- 食材明細主料牛肉(250g)豇豆(250g)輔料大蔥(隨意)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合,牛肉餡先與蔥薑末混合,加色拉油、我又加了點花椒油,再加豇豆4、把和...
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- 食材明細主料酸菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料蔥油(適量)調料香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、把雞蛋從冰箱裏拿出來。2、把麪粉放入盆中,倒入適量的溫水,攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰醒發半小時以上。3、將雞蛋打入...
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- “在超市看到紫色的包菜,一直很想買,可是他總是不肯,最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴,我買了一個就十多塊,其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大,並且還厚了,不好炒。就這樣總是被他念叨:“包菜味道不就是這樣,硬是要花多冤枉錢買這個紫包菜。”我不試試怎麼知...
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- “春節的主打就是餃子啦,小年吃,除夕吃,初五吃……你們都昨天吃餃子,我就非得今天吃,我今天包的泡菜豬肉餡的,白裏透紅有木有?這個味道太驚豔了,我家滿寶的說這餃子“好吃到爆炸”,吃了一盤子多呢。”食材明細主料韓式泡菜(半碗)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料清水(適量)調料蔥花(少許)食用油(適量...
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- “好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小蔥(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉餡餃子的做法...
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- “這些都是很早前的。美食上很多。”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(700G)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡雞蛋餃子的做法步驟1、清洗韭菜後,趕快瀝乾。2、買回來的肉剁泥。3、韭菜剁碎。4、生薑剁碎5、...
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- “自己家裏包餃子,包的好不好看另外說,但是餃子餡一定要好吃!這個百年祕方,人格擔保,絕對好吃的餃子餡做法教給你了!”食材明細主料五花肉(1斤)韭菜(半斤)輔料馬蹄(10個)雞蛋(1個)蠔油(230g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法步驟1、買上1斤五花肉洗乾淨剁碎(沒...
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- “大年初五吃餃子。白菜肉餡餃子,寓意“百財餃子”,祝我們在新的一年財源滾滾發大財。”食材明細主料麪粉(600g)豬裏脊(500g)白菜心(適量)輔料生薑(1塊)大蔥(1顆)小蔥(2顆)調料鹽(適量)雞精(半勺)花椒粒(適量)香葉(2片)八角(2個)花生油(適量)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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- “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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