![歡樂水煮魚怎麼做-歡樂水煮魚的做法]( "歡樂水煮魚怎麼做-歡樂水煮魚的做法")
- 食材明細主料魚柳（1磅）輔料白菜（適量）豆芽（適量）香菇（適量）香菜（適量）筍片（適量）配料油（半斤）幹辣椒碎（50克）花椒粒（30克）蒜頭（30克）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（2湯匙）八角（5顆）香葉（3片）草果（2顆）桂皮（10克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）歡樂水煮魚的做法步驟1、1、把魚柳一磅切片，用鹽、胡椒粉、料酒醃十幾...
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![水煮魚的做法 健康版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 健康版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前吃的水煮魚整個過程都是用油做的，這次自己做個健康版的水煮魚。。”食材明細主料黑魚（一條）黃豆芽（一把）綠豆芽（一把）青筍（半個）香菜（2根）輔料蔥段（10段）姜（5片）幹辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1個）清水（1碗）豆豉醬（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）蒜（8瓣）配料雞精（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（1勺）澱粉（1大勺）麻辣（口味）煮...
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![水煮魚調料怎麼燒出好吃水煮魚]( "水煮魚調料怎麼燒出好吃水煮魚")
- 小夥伴喜不喜歡吃水煮魚呢？水煮魚主要是由水煮魚調料加入魚片製作而成，那麼我們平時都是在外面吃的水煮魚，如果想要吃到乾淨衛生又便宜的水煮魚的話，其實在家也可以做，今天小編就來教大家制作水煮魚的調料，學會了這些調料，那麼做水煮魚就是輕而易舉的事情了。水煮魚調料怎麼燒出...
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![水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚作爲年夜飯的大菜，一定非常受歡迎。”食材明細主料白鰱魚（2.5斤）輔料郫縣豆瓣醬（2大勺）幹辣...
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![水煮魚的做法 川菜：水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川菜：水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚做法看似原始，實際做工考究--這道菜有禦寒、益氣養血的功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。這道《川菜：水煮魚》裏，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！”食材明細主料白鰱（1條）酸菜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）乾紅辣椒（適...
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![最喜歡吃的水煮魚如何做簡單又好吃]( "最喜歡吃的水煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：180黑魚：1條黃瓜：1根輔料料酒：適量辣椒：適量豆瓣醬：2茶勺鹽：適量油：適量澱粉：10花椒：適量醬油：1茶勺糖：適量姜：適量大蒜：1根蒜頭：適量具體步驟1.將魚洗淨切片後，分別將魚頭.魚骨.魚尾放一側，魚肉片放另一側。2.把...
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![水煮魚的做法 水煮魚的做法 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚的做法 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1000g）輔料豆芽（500g）調料豆瓣醬（50克）辣椒（30g）花椒（20g）姜（30g）桂皮（10g）胡椒粉（10g）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹽（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、.切下頭、尾留用，斜刀切除魚身的大剌片，切成薄厚適中的魚片，姜、蒜切片。2、魚片中倒入料酒、澱粉、...
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![水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做]( "水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做")
- “[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。爲典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處...
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![水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做")
- “這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公說想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明細主料胖頭魚（一條）熟花生（100g）香菜（5棵）蔥（2棵）青尖椒（3個）郫縣豆瓣醬（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
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![水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）蔥（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、豆芽、金針菇、水煮魚料包2、鍋中水燒開將金針菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水後用冷水衝...
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![水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 簡單水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “想吃美味川菜水煮魚？又害怕飯店水煮魚多爲口水油？沒關係，水煮魚好簡單！”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料蔥薑蒜花椒（少許）配料水煮魚調料（1袋）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、將鯉魚除去腮和內臟洗淨，頭部下刀切到魚骨，從尾部向頭部貼魚骨橫刀片魚肉2、同樣的方法...
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![水煮魚的做法 辦公室水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 辦公室水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “這是在辦公室做的一道菜路邊買了一條鯉魚超市買了一袋水煮魚調料沒有青菜🥬就泡了一把木耳僅此而已”食材明細主料鯉魚（1000克）輔料木耳（適量）調料水煮魚調料（1袋）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、中間剖開，去頭、去皮、去魚排。魚肉斜...
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![水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱爲“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高溫的紅油之中也不會變黑髮焦。而與之搭配的麻椒則更爲講究，只有好的麻椒才能熬出那種特殊的麻味，優質麻椒的果皮...
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![水煮鱔段的做法 無辣不歡——水煮鱔段 水煮鱔段怎麼做]( "水煮鱔段的做法 無辣不歡——水煮鱔段 水煮鱔段怎麼做")
- “無辣不歡啊無辣不歡，食慾的秋天，來點麻辣味的菜促進點食慾相當不錯。鱔魚中又含有豐富的DHA和卵磷脂，營養價值頗高，脂肪含量相對牛肉低很多。而辣椒素又有帶走攝入的多餘脂肪的效果，饞嘴又想控制身材的嗜辣族妹紙們可以試試這道菜哦。”食材明細主料鱔魚（適量）輔料包菜（適量）配...
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![水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做")
- “現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裏是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（少許）中辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）水煮魚的做法步驟1、將案板用保...
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![水煮魚片的做法 簡單好吃的水煮魚片 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 簡單好吃的水煮魚片 水煮魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗乾淨。2、切去魚頭和魚尾。3、將魚身一分爲二，用刀片出...
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![歡樂魚趣的做法 開心吃早飯，歡樂魚趣 歡樂魚趣怎麼做]( "歡樂魚趣的做法 開心吃早飯，歡樂魚趣 歡樂魚趣怎麼做")
- “魚的記憶只有七秒，所以在它們看來這個世界永遠都是新鮮快樂的~”食材明細主料雞蛋（一個）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑芝麻（少許）輔料鹽（適量）澱粉（一小撮）生抽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）歡樂魚趣的做法步驟1、1、雞蛋加少許鹽打散，按1:1比例加入涼水，攪拌均勻。（圖1）2、2、蛋...
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![水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香蔥（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、準備並洗淨用料2、青瓜西紅柿切片，不要太薄；蔥成段；3...
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![歡樂聖誕怎麼做-歡樂聖誕的做法]( "歡樂聖誕怎麼做-歡樂聖誕的做法")
- “快到聖誕節了，兒子早就在念叨了，盼望着，盼望着，聖誕老人就快來了”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）培根（適量）西蘭花（適量）聖女果（適量）草莓（適量）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）歡樂聖誕的做法步驟1、把雞蛋炒熟成丁，黃瓜切丁，胡蘿蔔用模具可出形...
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![水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料豆腐（適量）豬血（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）小蔥（適量）酸菜包（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片：在魚片中放入鹽，麻油，跟蛋清，抓均勻，醃一下。2、準備配料3、準備配料4、準備...
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![水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半個）蛋清（半個）生粉（適量）蒜瓣（一個量）幹辣椒（幾個）辣椒醬（2勺）花椒（一勺）八角（2個）配料料酒（2勺）鹽（適量）胡...
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![水煮鮎魚的做法 【魚類】水煮鮎魚 水煮鮎魚怎麼做]( "水煮鮎魚的做法 【魚類】水煮鮎魚 水煮鮎魚怎麼做")
- “拍照那天是10.1號大晚上做好的這道菜，因爲是晚上光線不怎麼好，糾結着要不要傳上來，思考再三，還是傳上來吧，大家湊合着看吧！下次一定改進，堅決不在晚上拍照片了！”食材明細主料鮎魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料麻辣火鍋調料（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒...
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![水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）雞蛋清（1個）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蔥（適...
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![水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、材料：草魚大半條。2、將魚肚子的肉用刀片成魚片。3、魚頭切成兩半、其他的魚骨...
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![水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做")
- “注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而且也會破壞魚肉的鮮美。4、我覺得，花椒和辣椒都香，所以還...
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味味甜
