- “這款蛋糕是送給侄兒週五那天慶祝生日的。第一次做多啦A夢蛋糕——是不是很醜呢?呵呵...自覺很失敗做的很不像多啦A夢。話說姐姐臨時決定來我家和我一起回孃家。巧合是侄兒的生日。姐姐告訴侄兒阿姨會做蛋糕。叫阿姨給你做一個蛋糕吧!既然孩子開口了,也不可讓他失望吧!就答...
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- 食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根據自己的口味來加)。5、奶油打至全發。6、先鋪...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(47G)色拉油(22G)牛奶(22G)細砂糖(30G蛋白15蛋黃)輔料淡奶油(400G)糖(40G)蜂蜜(10G)朗姆酒(8G)煉奶(10)水果罐頭(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離,蛋黃內先加糖拌勻,再依次加入油和牛奶拌勻,最後分三分篩入低粉拌勻2、蛋白...
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- “女兒生日,早早就問我要做什麼蛋糕給她。這幾天忙着做月餅,就做個最簡單的吧,反正我也不會裱花。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)糖(2.5大匙)輔料黃桃罐頭(1罐)黑莓(適量)裝飾彩糖粒(適量)食用色素(少許)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)女生日蛋糕的做法步驟1、8寸戚風...
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- “恩......偶家當家的生日是上個月,BUT,因爲這期間烤小蘑菇啦、偶婆婆來啦、最重要的是偶又犯懶啦等各種原因,圖片一直木有整理......對不住偶男人了,木有第一時間拿你當重點,親親你~~~~~~前兩天偶一個同學跟偶說了一句讓我特感動的話,她說:從你的日記裏能感覺出來你特別特別依...
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- “轉眼女兒小不點已經4歲了,答應給她做個蛋糕在學校慶祝,小不點可高興了,要求做個芭比蛋糕,小女生就是小女生,天生就喜歡公主啥的。蛋糕送到學校,其他小朋友喜歡又羨慕,老師聽說是自己做的,也很驚豔呢,每個老師都吃到了,都說比買的好吃,很香。有的老師還問我是不是在麪包店工作,還問...
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- “昨天生日,女兒做了她的第一個生日蛋糕作爲我的生日禮物。”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(500g)糖(1/4量杯)輔料草莓(適量)黑莓(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、女兒一大早起來烤8寸戚風。2、把蛋糕片3片。3、淡奶油放糖打至緩慢流動的狀態。4、...
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- “三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地說不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(4個)輔料牛奶(60)玉米油(60)白糖(90)淡奶油...
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- “春季微風輕輕,萬物復甦,感覺比冬季多了一些生機,正趕上外甥女的生日,雖然是小孩子她卻不喜歡娃娃款。今兒跟兒子出去玩摘了些草莓回來,那就製作一款簡單的高大上巧克力滴落草莓蛋糕給她~蛋糕卷採用了燙麪糊方法制作,使蛋糕更加細膩鬆軟噢.喜歡的試試吧~”食材明細主料雞蛋(5個...
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- 食材明細主料6寸戚風蛋糕(一個)動物淡奶油(400克)輔料白糖(40克)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)進階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、將圖案畫在白紙上2、翻面後覆蓋上油紙3、在油紙上用融化的巧克力勾出輪廓4、再用紅色巧克力將蝴蝶結塗滿顏色,用奶油霜將其餘的地方都塗滿奶油並...
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- “朋友兒子的生日我又自告奮勇地說做個蛋糕給他,找機會多練習纔會有進步嘛!雖然我學來學去還是停留在同一水平。考慮了很久決定做個巧克力的,因爲男孩子不想弄得花裏花俏的。做之前諮詢了兒子的意見,兒子說不能放黑巧克力,苦!不喜歡。那就選了牛奶巧克力再加上杏仁片,小孩都挺喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料藍風車淡奶油:800戚風蛋糕:1個火龍果:1個輔料witon色素:適量細砂糖:30甘納許:100德芙白巧克力:50具體步驟1.先烤一個西柚戚風蛋糕,然後分割成2片蛋糕片。火龍果切成小粒。2.藍風車淡奶油到隔了冰水的容器中。3...
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- “上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,真的內心很滿足了,因天氣有點轉暖,怕奶油時間長了化掉,裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法...
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- “網上看到用越南米紙裝飾蛋糕,覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個,效果不錯,頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)輔料水果(適量)食用色素(適量)食用金粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、預先做好蛋糕坯。(做法和方子...
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- “前兩天兒子過生日,給他做個蛋糕,做喜喜洋的圖案,做的有點像其它小羊,”食材明細主料6寸蛋糕胚(一個)四方一蛋糕(一個)奶油(適量)輔料葡萄(適量)枯子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)兒童生日蛋糕的做法步驟1、四方的蛋糕塗上奶油,因爲這個蛋糕是薄的不用從中間分開2、地3、6...
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- “今天是小寶貝的四周歲生日,跟寶貝一起合作製作了這個可愛的叮噹貓蛋糕。祝寶貝生日快樂,健康成長。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(96克)白糖(65克(蛋白中))輔料白糖(34克(蛋黃中))純牛奶(44克)植脂奶油(適量)食用色素(適量)彩色巧克力(適量)草莓(適量)玉米油(適量)巧克力漿(44克)葡萄乾(適量)杏仁...
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- “7.29了,我家女女的生日又來咯。本來想買個小蛋糕給寶貝慶祝生日,後來覺得還是自己DIY吧,反正材料齊全的很哦。這樣不但可以親子樂,還可以更有愛意一些哈。呵呵。。。。。。星期天,起個大早,打算先做一個6寸全蛋海綿基礎蛋糕。好不容易烤好,卻發現發的不理想,不是我想要的效果。...
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- “給自己做了個生日蛋糕,簡約風。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(473ml)糖(2大匙)時令水果(適量)鮮花(適量)食用色素(1滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、提前烤好蛋糕備用。2、把蛋糕片成3片。(水果丁也準備好)3、淡奶油打至有明顯紋路,還可以緩慢...
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- “二月二是小公舉的9歲生日,以往都是買生蛋糕,也去過店裏自己DIY,但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕((六寸)1個)草莓(適量)桃罐頭(適量)獼猴桃(適量)彩虹糖(適量)淡奶油(400ml)糖(40g)輔料奧利奧餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、一個...
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- “三十二年前的今天你生下我,養育我,人生的路上,是母親的雙手爲我們遮風擋魚.撐起了一片晴空;是母親走過了泥濘,爲我們鋪出了平坦大道;日日月月.歲歲年年.從未改變!母親賦予我們生命,讓我們懂得了人生,和母親在一起總覺得溫暖.安全.塌實!歲月無情,它擄走了母親的青春,換來了我們的成...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻3、篩入麪粉4、攪成蛋黃糊5、蛋白打散分加...
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- “第一次嘗試做海綿蛋糕,成品口感還好沒有戚風那樣的軟,味道還可以,只是在製作過程中,全蛋打發後加入麪粉一攪拌消泡得特別的厲害,同做戚風時使用的方法是一樣的怎麼就沒有出現這樣的情況呢。這次的蛋糕的成品圖只有一張而且製作超級簡單,原因一是,咱還是新手,太難的不會;二是,買回...
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- “去年自己生日的時候敗了一個烤箱回家,想着什麼時候也做回生日蛋糕吧。於是着手開始學做戚風,第一次的戚風長勢喜人,就是被我烤過頭了一點點,邊緣和底部切掉一些,好美味啊。於是第二天動手做了第二個戚風,製作成了這個生日蛋糕。”食材明細主料戚風蛋糕(7寸一個)淡奶油(250ml)輔料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100德芙黑巧克力:100雞蛋:160原味酸奶:40中筋麪粉(普通麪粉):100輔料細砂糖:60芝士蛋糕配料:奶油奶酪:420具體步驟1.布朗尼麪糊做法:黑巧克力和黃油切成小塊,放入大碗裏,隔水加熱並不斷攪拌,直到黃油與巧克力完...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金鑽奶油:適量芒果塊:適量功克力:適量輔料具體步驟1.8寸戚風一個2.從中間分開兩層,塗一層打發的金鑽奶油,鋪滿芒果塊。3.再塗一層奶油,將蛋糕蓋在上面。4.給蛋糕塗奶油(沒有裱花臺,就有微波爐裏的轉盤好了),用抹刀...
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