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關於松花火腿皮凍的家常做法的餐飲百科

松花火腿皮凍的做法 多吃多漂亮—松花火腿皮凍 松花火腿皮凍怎麼做
  • 松花火腿皮凍的做法 多吃多漂亮—松花火腿皮凍 松花火腿皮凍怎麼做

  • “肉皮不但營養豐富,而且對於女性來說,更是不可多得的美容佳品。它含有大量的膠原蛋白質,能使面板細胞活力增強,有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持水潤狀態,常食可防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。讓面板潤澤光滑,緊緻有彈性。以肉皮做成...
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花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法
  • 花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)肉桂(適量)八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)生薑粉(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小時,拔乾淨毛2、放冷水鍋裏煮開,稍晾至不燙手時撈出,3、去除肥肉油脂4、切細(切一塊撈一塊,...
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松花皮絲怎麼做-松花皮絲的做法
  • 松花皮絲怎麼做-松花皮絲的做法

  • “固始皮絲皮絲是河南省固始縣經典的漢族傳統名吃,用潔淨的豬肉皮經過浸泡、去脂、片皮、切絲、晾曬等多道工序加工而成的乾製品。皮絲作爲菜餚原料始於明朝。清咸豐年間,祖籍固始的巡撫吳元炳以此特產進貢朝廷,受帝王后妃喜愛,“固始皮絲”遂被列爲貢品。[1]固始縣製作豬皮...
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花樣肉皮凍怎麼做-花樣肉皮凍的做法
  • 花樣肉皮凍怎麼做-花樣肉皮凍的做法

  • “每年春節的時候我都會做肉皮凍,今年琢磨着做點不一樣的,試着加了青豆和胡蘿蔔,不但外表美觀,而且更營養,相信這樣一道喜慶色彩的冷盤,更會給節日增加喜慶的氣氛!”食材明細主料肉皮(500克)胡蘿蔔(一個)青豆(100克)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣肉...
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五花皮凍怎麼做-五花皮凍的做法
  • 五花皮凍怎麼做-五花皮凍的做法

  • “大連又一道年味菜,不加任何防腐劑、食用膠,口感Q彈又美容。”食材明細主料豬皮(800g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)輔料鹽(10g)老抽(適量)料酒(80g)白糖(8g)白醋(8g)香油(5g)面鹼(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨後放入裝有花椒、大料、蔥、姜...
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家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法
  • 家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小蔥(1根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿蔔火腿切丁,小蔥切蔥花。3、炒鍋倒油倒入蛋液炒散。4、加入米飯繼續翻炒,這時候把火關小...
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松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做
  • 松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做

  • “經過一段時間的積攢,冰箱裏又有了那麼一大袋子的豬皮。其實,只會用他做皮凍,但每次都會煮好久,又有點沒有那個耐性去看着。因爲要煮的久,經常把鍋子給燒壞了,而且還要報廢掉一鍋的食材,真是浪費啊!這回次用九陽沸騰壓力煲做了幾次飯菜,發現它真的很省時間,而且還方便,不用看着,全是...
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火腿肉鬆包怎麼做-火腿肉鬆包的做法
  • 火腿肉鬆包怎麼做-火腿肉鬆包的做法

  • “肉鬆火腿腸包是一道美食,屬於西點,肉鬆和火腿都是小孩子的最愛,雙份滿足。”食材明細主料低筋麪粉(300克)高筋麪粉(500克)糖(180克)水(570克)黃油(70克)火腿粒(100克)輔料酵母(9.5克)雞蛋液(2克)鹽(3克)肉鬆(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿肉鬆包的做法步驟1、倒入ukoeou10和麪...
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肉鬆火腿酥怎麼做-肉鬆火腿酥的做法
  • 肉鬆火腿酥怎麼做-肉鬆火腿酥的做法

  • 食材明細主料火腿腸(3根)糖粉(30g)黃油(80g)高筋粉(150g)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)小蔥花(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆火腿酥的做法步驟1、準備好食材2、黃油融化後加入糖粉混勻3、加入麪粉揉成麪糰,放入冷藏室20分鐘4、擀麪杖擀成麪皮將肉鬆和火腿腸放入捲成...
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松花雞腿怎麼做-松花雞腿的做法
  • 松花雞腿怎麼做-松花雞腿的做法

  • “東北冷盤”食材明細主料松花蛋(2個)雞腿(4個)輔料料酒(1勺)生抽(3勺)蠔油(2勺)糖(1勺)雞精(2勺)鹽(2勺)蔥(半棵)五香粉(1勺)姜(半塊)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)松花雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,剃淨筋膜備用2、加入所有調料,醃製12小時以上3、松花蛋剝皮,切對開4、醃製好的雞腿肉鋪平,包裹...
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花椒爆炒火腿豆皮丁怎麼做-花椒爆炒火腿豆皮丁的做法
  • 花椒爆炒火腿豆皮丁怎麼做-花椒爆炒火腿豆皮丁的做法

  • “簡單美味高鈣。”食材明細主料豆皮(100g)火腿腸(2根)輔料花椒(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒爆炒火腿豆皮丁的做法步驟1、豆皮用水燙一下撈出。2、把煮好的豆皮切成丁,火腿腸也切成丁備用。3、油熱以後,放入花椒炒出香味,花椒可以除溼。4、放入火腿...
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肉鬆火腿壽司怎麼做-肉鬆火腿壽司的做法
  • 肉鬆火腿壽司怎麼做-肉鬆火腿壽司的做法

  • 食材明細主料火腿腸(2根)輔料肉鬆(適量)海苔(適量)沙拉醬(適量)調料壽司醋(適量)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆火腿壽司的做法步驟1、準備好食材備用。2、米飯中放入一勺鹽,一勺壽司醋拌勻,鋪上海苔,鋪上一層米飯。3、放上火腿。4、放入肉鬆,擠上沙拉醬,依次捲起來,切成段...
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花樣皮凍怎麼做-花樣皮凍的做法
  • 花樣皮凍怎麼做-花樣皮凍的做法

  • “春節期間家家做皮凍,不同形狀、不同顏色、口感韌彈滑爽,是衆多人的偏愛,這幾天過年餐桌上皮凍從未間斷,爲節日餐增添食慾,一飽眼福。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料水(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)蔥段(3個)薑片(3片)小金桔顆粒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)花樣皮凍的做法步驟...
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肉鬆火腿麪包怎麼做-肉鬆火腿麪包的做法
  • 肉鬆火腿麪包怎麼做-肉鬆火腿麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(1個)牛奶(120克)白砂糖(30克)酵母(3克)黃油(20克)食鹽(2克)輔料肉鬆(適量)火腿腸(1根)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)肉鬆火腿麪包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序,麪包桶底部打入一個雞蛋,倒入牛奶,加入白砂糖:再倒入高筋麪粉中間挖洞放入酵...
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松花雞腿的做法 松花雞腿(烤箱版) 松花雞腿怎麼做
  • 松花雞腿的做法 松花雞腿(烤箱版) 松花雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)松花蛋(適量)輔料生抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)松花雞腿的做法步驟1、1、將所有調料兌成汁備用。2、2、雞腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康點去掉多餘的油~)3、3、將雞腿入調料水...
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脆皮火腿怎麼做-脆皮火腿的做法
  • 脆皮火腿怎麼做-脆皮火腿的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮火腿的做法步驟1、準備一個粗火腿。2、切成厚片。3、麪粉放入容器的。4、加鹽和水。5、調成濃稠的麪糊。6、火腿片粘上面糊。7、粘麪包糠。8、全部做好備用。9、油溫五成熱下鍋炸...
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家常五花肉木耳炒松花怎麼做-家常五花肉木耳炒松花的做法
  • 家常五花肉木耳炒松花怎麼做-家常五花肉木耳炒松花的做法

  • “家常菜~”食材明細主料松花菜(500克)豬肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味極鮮(10克)蔥(10克)蒜(3瓣)輔料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火,油溫七成熱放入豬肉片炒熟。3、加入蔥蒜炒香4、放入松花5、...
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松花雞腿的做法 家庭自制松花雞腿 松花雞腿怎麼做
  • 松花雞腿的做法 家庭自制松花雞腿 松花雞腿怎麼做

  • “以前過年老爸老媽就開始忙活,什麼滷豬心、醬豬蹄、醬牛肉、松花雞腿、滷雞爪...天天在廚房忙活好吃的。那個時候忙活來忙活去一個是爲了省錢,再就是爲了炫耀!老媽帶飯上班,車間又都是阿姨,所以一到年節就比着誰帶的飯香、誰做的菜精!不過現在再做這些就跟省錢靠不上邊了!現在...
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松花皮凍怎麼做-松花皮凍的做法
  • 松花皮凍怎麼做-松花皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)松花蛋(2個)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松花皮凍的做法步驟1、豬皮放入鍋裏,加水煮沸。2、大約煮5分鐘撈出。3、放至不燙手後颳去豬皮上的脂肪。4、再夾掉殘存的豬毛。5、以溫水反覆沖洗幾次。6、切成絲。7、倒入砂鍋裏,加2倍量的水,燒...
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花式皮凍的做法 小貓私廚:花式皮凍 花式皮凍怎麼做
  • 花式皮凍的做法 小貓私廚:花式皮凍 花式皮凍怎麼做

  • “營養價值及作用:美容,延緩衰老特點:操作簡單,營養豐富。”食材明細主料豬肉皮(500克)瘦肉(50克)輔料胡蘿蔔(一根)青豆(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)花式皮凍的做法步驟1、把豬肉皮用火燎過刮淨殘毛(現在買的豬皮基本都是很乾淨的了,用手摸摸如果有毛根還是要揪掉),洗淨放入開水...
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家常炒松花菜怎麼做-家常炒松花菜的做法
  • 家常炒松花菜怎麼做-家常炒松花菜的做法

  • 食材明細主料松花菜(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒松花菜的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、松花菜掰小朵洗淨控水。3、番茄和紅辣椒改刀備用。4、大蒜和蔥改刀裝入碗中。5、鍋中入...
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火腿肉鬆壽司怎麼做-火腿肉鬆壽司的做法
  • 火腿肉鬆壽司怎麼做-火腿肉鬆壽司的做法

  • “這是較早前經不住好友的軟磨硬泡而做的壽司。週轉同事朋友和熟悉我的人,都知道沒事時喜歡在家搗鼓吃的、喝的,也知道我很愛乾淨;所以有位好朋友組織一場2天小型會議需要一些點心,第一時間就想到我;經多次溝通實在熬不住朋友的誠意只好答應了;肉鬆火腿壽司就是其中之一:他們只...
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家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法
  • 家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法

  • 食材明細主料肉皮(500克)輔料姜(適中)蔥段(適中)八角(適中)鹽(少量)香葉(適中)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮開再剃,反覆兩次洗淨,改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加
  • Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加

  • “隨着氣溫的升高,食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裏空空如也,似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前,老公說買點肉回去做豆角燜面吧,我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕,每次我都吃一大盤子,呼嚕呼嚕吃的很香,就像很久沒吃飯了一...
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松花皮凍的做法 四合院家香丨松花皮凍 松花皮凍怎麼做
  • 松花皮凍的做法 四合院家香丨松花皮凍 松花皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)糊辣椒麪(適量)油辣椒(適量)蔥段(適量)黃豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松花皮凍的做法步驟1、將豬皮與清水熬製成肉皮湯,放在冰箱冷藏,讓其凝固成塊。2、取出凝固好的肉皮凍,切成小段。3、淋上調好的蘸汁,拌勻,倒入糊辣椒麪、油辣椒、蔥段、黃豆,完成...
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