![經典滷肉怎麼做-經典滷肉的做法]( "經典滷肉怎麼做-經典滷肉的做法")
- “兒子說在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉，他也要吃那樣的。我想了好久，應該是滷肉吧，做好了讓兒子品嚐，兒子說是這樣的。”食材明細主料排骨肉（600克）輔料大料（4個）雞精（適量）鹽（適量）花椒粒（5克）香葉（3片）小辣椒（4個）草果（1個）蔥（適量）姜（適量）料酒（25克）紅燒肉醬油（10克）海鮮醬油（20克）腐乳汁（30克）冰...
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![川菜經典蒜泥白肉的做法 川菜經典---蒜泥白肉 川菜經典蒜泥白肉怎麼做]( "川菜經典蒜泥白肉的做法 川菜經典---蒜泥白肉 川菜經典蒜泥白肉怎麼做")
- “蒜泥白肉是川菜中的經典，但做起來並不算困難，不過這是自己山寨的，非正宗，不要過於糾結哈：）。記得以前在四川餐廳裏吃的這道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面圖片上面的效果），也就是冷藏後完全涼透的樣子，以至於我以前一直以爲這就是“蒜泥白肉”這個名字的來歷。蒜泥白肉蒜...
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![經典回鍋肉怎麼做-經典回鍋肉的做法]( "經典回鍋肉怎麼做-經典回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是一道色香味俱全的下飯菜，更是被稱爲川菜之首。深受人們喜愛，在四川，家家戶戶都會炒回鍋肉，青椒回鍋，蒜苗回鍋，喜歡吃的菜都可以做成回鍋，也沒有什麼標準的做法，我喜歡把肉切的薄薄的，這樣吃起來沒有油膩感，每次做回鍋肉家裏都不會出現剩飯，實在太下飯了！”食材明細主料帶皮...
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![紅燒肉的做法 經典家常宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 經典家常宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “最新學習的一種紅燒肉的做法，燒出來的肉色澤豔麗、軟糯鮮香、肥而不膩，真正好吃到爆！用來宴客絕對能彰顯您的廚藝，全部點贊！”食材明細主料五花肉（500克）輔料薑片（3片）冰糖（35克）清水（少許）色拉油（少許）開水（1/2炒勺）蔥段（3段）香葉（3片）啤酒（500克）蠔油（1小匙）生抽（1大匙）老抽（1小匙）鹽（5克）胡椒粉（適量...
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![經典小炒肉片怎麼做-經典小炒肉片的做法]( "經典小炒肉片怎麼做-經典小炒肉片的做法")
- 食材明細主料肉（3兩）輔料木耳（少許）紅椒（一個）洋蔥（1/4個）配料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典小炒肉片的做法步驟1、肉是從冰箱拿出來的，還沒化凍就切片，這樣容易切，這是生態豬肉喲，我回家的時候爸爸買的2、黑木耳泡發後，用手撕成片3、洋蔥切成片，紅椒切成...
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![潮汕經典肉糉怎麼做-潮汕經典肉糉的做法]( "潮汕經典肉糉怎麼做-潮汕經典肉糉的做法")
- “地道、經典的潮汕口味，很是喜歡。媽媽的味道～哈哈，初中一次端午節帶進去學校幾個同學互相交換糉子，唯獨媽媽包的糉子讓老同學們時隔多年還念念不忘，學起！”食材明細主料五花肉（2條）香菇（適量）蝦仁（適量）花生（1.5斤）白糯米（4斤）輔料菜補（1.5個）調料食用油（2匙）醬油（1勺）五香粉（1包）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![滷肉飯的做法 【每一口的驚喜，在家享受經典美味】滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 【每一口的驚喜，在家享受經典美味】滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯，在家享受經典美味。雖然說自己做的滷肉飯不比別人做的滷肉飯要正宗，但是帶有厚重口感的滷肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。雖然說自己做的滷肉飯不比別人做的滷肉飯要正宗，而且只用了花椒，但是伴着米飯吃，每一口都很香，完全吃不出有花椒的味道...
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![滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做]( "滷肉的做法 家常版滷肉 滷肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮豬後腿（適量）輔料老抽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉的做法步驟1、買幾斤豬後腿，洗乾淨、切大塊2、切好淋好水放鍋裏，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料適量、鹽巴等！也可以直接買滷肉包3、加入水然後放到電飯煲裏設...
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![經典家常農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "經典家常農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉：400紅辣椒：1個青辣椒：4個蒜苗：2根輔料油：適量雞粉：少許白糖：少許豆豉辣椒醬：2湯匙鹽：適量蠔油：2湯匙生抽：2湯匙具體步驟1.豬肉洗淨、瀝乾水。2.肥瘦分開切片。3.瘦肉調入部分生抽、蠔油、雞粉、生粉、...
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![肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做-肉醬經典意麪的做法 意大利麪]( "肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做-肉醬經典意麪的做法 意大利麪")
- “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪（1條）西蘭花（1個）輔料番茄（2個）洋蔥（1個）牛肉（1條）黑胡椒粉（2克）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋蔥了2、番茄切丁去皮的話就將番茄放進沸水裏滾一圈3、牛肉切丁切成醬也行我...
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![好吃！-【蒜苗回鍋肉】經典川菜回鍋肉的家常做法]( "好吃！-【蒜苗回鍋肉】經典川菜回鍋肉的家常做法")
- 蒜苗回鍋肉是最經典的川菜之一，其做法也是各式各樣，味道也會因爲做法不同有小小的差異。下面小編要給大家分享的是經典川菜回鍋肉的家常做法。可能大多數朋友都以爲回鍋肉必須用煮熟的肉切成片才能叫做回鍋肉，其實也並不是哦，煮熟一個很大的原因是，因爲回鍋肉大多是一半肥肉一...
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![魯式經典紅燒肉怎麼做-魯式經典紅燒肉的做法]( "魯式經典紅燒肉怎麼做-魯式經典紅燒肉的做法")
- “做紅燒肉的方法很多。在四川，比較多用豆瓣紅燒菜餚；在山東，則用糖色和醬油紅燒比較常見。今天介紹一款我自己比較喜歡的簡易但經典的魯式紅燒肉，只是用了海天草菇老抽，沒有用糖色。在紅燒肉裏，添加了鵪鶉蛋和豆腐，這兩種材料在烹煮過程中，充分吸收了五花肉香濃的湯汁，非常美味。...
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![家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “這道菜的食材都很常見，鮮紅的紅椒，綠綠的青椒，相間分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單，那麼常見，但，搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的蔥花，就有了香香的蔥香味，每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道，紅綠...
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![家常滷肉飯怎麼做-家常滷肉飯的做法]( "家常滷肉飯怎麼做-家常滷肉飯的做法")
- “我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋（5個）洋蔥（半個）輔料八角（1粒）桂皮（1塊）花椒（少量）辣椒（2個）十八香（1勺）冰糖（3個）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1...
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![家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做]( "家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做")
- “話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃吧！”食材明細主料豬前腿肉（500克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）雞...
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![家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法]( "家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋，另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
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![經典滷肉飯怎麼做-經典滷肉飯的做法]( "經典滷肉飯怎麼做-經典滷肉飯的做法")
- “滷肉飯是臺灣一道家喻戶曉的美食，濃郁的醬汁混合白米飯一起吃絕對能給你意想不到的味覺體驗，再搭配上滷蛋和幾顆白灼青菜簡直是太完美了。雖然短期內去不了臺灣，但這碗讓人魂牽夢繞的滷肉飯還是可以在家自己做出來的。哈哈，只能說吃貨的潛力無限大，在經過各種反覆嘗試之後真...
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![經典紅燒肉怎麼做-經典紅燒肉的做法]( "經典紅燒肉怎麼做-經典紅燒肉的做法")
- “兒時的回味！”食材明細主料帶皮五花肉（750克）輔料生薑（20克）八角（10克）桂皮（10克）香葉（10克）紅燒老抽（40克）生抽（20克）蔥花（10克）料酒（10克）大蒜（5個）雞精（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨，切小塊。備好調味料：薑片，八角，桂皮，香葉，蒜頭。2、調味料放入...
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![經典的家常菜]( "經典的家常菜")
- 現在很多人都喜歡吃家常菜，因爲家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，經典的家常菜有哪些呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。經典的家常菜一、蒜香辣炒蝦食材：蝦仁，蒜，乾紅辣椒，橄...
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![滷麪的做法 莆田經典美食--滷麪 滷麪怎麼做]( "滷麪的做法 莆田經典美食--滷麪 滷麪怎麼做")
- 食材明細主料面（3個人的份）香菇（5朵）五花肉（適量）大白菜（適量）牡蠣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）韭菜段（適量）芹菜段（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷麪的做法步驟1、原料準備。2、配料準備。3、鍋裏水燒開，放入五花肉煮3分鐘。4、把五花肉撈出晾涼切片。5、香菇洗淨切片。6、...
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![經典家常菜蒜薹炒肉的做法 經典家常菜蒜薹炒肉❗️大米的下飯神器 經典家常菜蒜薹炒肉怎麼做]( "經典家常菜蒜薹炒肉的做法 經典家常菜蒜薹炒肉❗️大米的下飯神器 經典家常菜蒜薹炒肉怎麼做")
- “很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裏脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裏脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g）嫩肉粉（1勺）姜粉（2g）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）經...
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![家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做]( "家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘即可。3、冷卻後切片。...
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![肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做]( "肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做")
- “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪（1條）西蘭花（1個）輔料番茄（2個）洋蔥（1個）牛肉（1條）黑胡椒粉（2克）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋蔥了2、番茄切丁去皮的話就將番茄放進沸水裏滾一圈3、牛肉切丁切成醬也行我...
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![經典家常青椒炒肉如何做簡單又好吃]( "經典家常青椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：100青椒：2個輔料花椒：1勺蠔油：適量牛肉粉：1勺醬油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.豬肉切片備用。2.青椒洗淨，掰成小片。3.鍋中放油。4.下入肉片翻炒，加入花椒，醬油。5.放入青椒，加入適量鹽，蠔油翻炒。6.炒至上色...
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![King的Whopper在家做 經典漢堡怎麼做-經典漢堡的做法 經典漢堡——Burger]( "King的Whopper在家做 經典漢堡怎麼做-經典漢堡的做法 經典漢堡——Burger")
- “今天早上出去採購下週的食品，老公提議中午做漢堡，簡單快捷，於是便有了這個菜譜。說實話，今天的漢堡是我老公做的。他上學的時候在BurgerKing兼職做了6年值班經理，熱賣的漢堡他都可以自己在家做，除非是要個別醬汁的。今天這個Whopper就是比較常見的一款，只可以我們超市裏賣的漢...
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味味甜
