當前位置:味味甜 >

關於豬大腸的餐飲百科

大蒜香乾炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 大蒜香乾炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜香乾炒豬大腸是一道家常菜,主要是使用大蒜、香乾、豬大腸搭配生薑、胡椒粒、辣椒在大火爆炒下製作而成的,大蒜和香乾在炒制過程中吸收了豬大腸的肥膩,大蒜的清香可以減輕豬大腸獨特的氣味,讓人比較容易接...
  • 9386
滷豬大腸的做法 滷豬大腸 滷豬大腸怎麼做
  • 滷豬大腸的做法 滷豬大腸 滷豬大腸怎麼做

  • 食材明細主料豬腸(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)米酒(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜及草果洗淨拍扁,桂皮香葉洗淨備用2、大火熱鍋下油爆香所有配料3、然後加入水煮沸4、隨...
  • 14037
好吃的爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時爆滷豬大腸雞腿是指用青椒,蔥薑蒜等滷豬大腸雞腿,使味道進入豬大腸和雞腿中。喜歡吃豬大腸的朋友一定是因爲豬大腸有嚼勁的口感以及醃製後有點鹹的味道,這個烹調方法可以讓調料的味道更佳入味,也能使豬大腸更加...
  • 26787
這麼做哪個腸都好吃-豬大腸好吃還是小腸好吃
  • 這麼做哪個腸都好吃-豬大腸好吃還是小腸好吃

  • 豬大腸好吃還是小腸好吃喜歡吃的朋友呢,可以嘗試去做一做,因爲這些食物呢,本身還是很美很好吃的,很香甜的,但是關鍵在於做法,無論是大廠還是小廠呢,其實都有不同的一些做法啊,好的做法呢,肯定會帶來一些美味的食物,一下子給大家介紹幾種製作的方法,希望能對大家才喜歡吃這個腸子的人...
  • 17910
辣椒洋蔥爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 辣椒洋蔥爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘辣椒洋蔥爆炒豬大腸是一道家常菜,主要使用辣椒、洋蔥和豬大腸加以料酒、胡椒等配料進行大火爆炒。這道菜特別考究火候,火候不夠吃起來缺了一種香,辣椒和洋蔥的香可以驅除豬大腸的一部分騷味,也可以在此基礎上放入...
  • 25525
可口的青椒炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 可口的青椒炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘今天去逛超市,買了一些青椒回家,青椒是平時我們家就很喜歡吃的,因爲不管用花菜做什麼菜吃,都會感覺很入味。大腸也是很我非常喜歡的,今天要說的就是可口的可口的青椒炒豬大腸。我相信大家都會喜歡吃這個菜,尤其...
  • 31787
自制爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 自制爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料預煮豬大腸:300青椒:一個洋蔥:半個紅椒:一個輔料砂糖:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量料酒:適量生抽:適量胡椒粉:適量油:適量麻油:適量魚露:1茶匙具體步驟1.預煮大腸洗乾淨(反覆用鹽搓洗)後切小塊青紅椒去籽洗乾淨切塊,洋蔥洗幹...
  • 10889
豬大腸怎麼做好吃
  • 豬大腸怎麼做好吃

  • 豬大腸具有極高的營養價值,無論是什麼樣的做法都可以做的很美味。而是也是一個老少皆宜的食材。深受人們的喜愛。想知道豬大腸怎麼做好吃?接下來小編將會爲大家介紹幾種豬大腸的做法,快來跟着小編一起學做起來吧!豬大腸怎麼做好吃一、爆炒肥腸的做法1.準備食材:肥腸、醬油、...
  • 26574
如何炒豬大腸
  • 如何炒豬大腸

  • 豬大腸是日常生活中常常出現在普通人家飯桌上的一道家常菜。豬大腸是日常生活中最常見的內臟副食品之一,豬大腸最適合的做法就是熱炒,趁熱食用最爲美味。那麼,如何炒豬大腸呢,就讓下面這篇文章告訴你具體的做法。一、如何炒豬大腸豬大腸的家常炒法有:紅燒豬大腸、辣子肥腸和雪...
  • 20821
酸筍爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 酸筍爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:1斤酸筍:1斤輔料辣椒:若干(喜歡吃辣的可放多點)大蒜:3瓣姜:小塊具體步驟1.取出豬大腸,擰開水龍頭用流水沖洗,然後翻轉豬大腸用流水沖洗幾遍之後,瀝乾水放入器皿內加入2匙澱粉抓幾遍用水沖洗再重複加入澱...
  • 4642
這些事情再不知道就晚了!-豬大腸的營養價值
  • 這些事情再不知道就晚了!-豬大腸的營養價值

  • 豬大腸又叫做豬肥腸或者肥腸,是生活中常見的一種美食,就跟我們身體裏面的大腸一樣,一般是用來輸送和消化食物的。是身體很重要的一個器官。它還有適量的脂肪能夠幫助我們補充身體的能量,同時營養價值也是非常的高,下面小編就給大家介紹一下。一、豬大腸的營養價值豬大腸的營養...
  • 18421
炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:500青紅椒:150水發木耳:50蔥:1棵姜:1塊蒜:3瓣輔料精鹽:3茶匙料酒:適量生抽各:0.5湯匙味精:1茶匙香油:1茶匙澱粉:3茶匙花生油:1湯匙具體步驟1.先將豬大腸洗淨煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜醃漬。2.木耳、青...
  • 20729
好吃的養生豬大腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的養生豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘養生豬大腸,正如名字所言,營養又美味。豬大腸就是我們俗稱的肥腸,它其實具有很高的營養價值,適當的食用能很好的促進我們的消化,是個好東西。養生豬大腸其實就是肥腸、嫩豆腐加上綠豆芽,這三樣都是非常好吃又營...
  • 32422
蒜炒豬大腸怎麼做-蒜炒豬大腸的做法
  • 蒜炒豬大腸怎麼做-蒜炒豬大腸的做法

  • “第一次做,加油~”食材明細主料豬大腸(適量)輔料醃蘿蔔(適量)朝天椒(適量)大蒜(適量)蒜頭(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好準備好各種配料。醃蘿蔔切條,大...
  • 14810
美味的豬大腸煮蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的豬大腸煮蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的豬大腸煮蘿蔔其實就是一道很普通的家常菜,沒有什麼特別之處,但是味道呢,還是很不錯的喲,每年過年外婆家殺了年豬,我們都很愛吃豬大腸,但是有些人卻不愛,但是我覺得挺好吃的呀,而且我看外面很多的燒烤店都有...
  • 16546
豬大腸怎麼煮才能煮爛
  • 豬大腸怎麼煮才能煮爛

  • 豬大腸現在已經沒有市場了嗎?現在美食越來越多了,人們的追求也是不再像以前那樣,對於豬大腸這類事物的要求則是更加的高。從到食材的處理到事物的烹飪方法,都很讓人關心。畢竟,豬大腸在很多人眼裏也是一道美味。那麼豬大腸怎麼才能煮爛?怎麼才能讓我們安心的吃到安全的豬大腸呢...
  • 8686
豬大腸營養成分
  • 豬大腸營養成分

  • 豬肝是我們除了豬肉和雞肉以外,吃的比較多的一種肉類了,而且在我國有很多關於豬肉肉的做法,比如醬板豬肉,周黑豬肉,烤乳豬等等,這些吃法之所以出名就是因爲做出來的豬肉口感好,很受市場的歡迎,那我們說一下豬大腸營養成分。一、豬大腸介紹肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和...
  • 22879
大蒜香乾炒豬大腸怎麼做-大蒜香乾炒豬大腸的做法
  • 大蒜香乾炒豬大腸怎麼做-大蒜香乾炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料大蒜(115克)香乾(95克)豬大腸(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材:大蒜(已洗淨切段)、香乾、豬大腸(半熟)、薑片2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將豬大腸放在案板上切開,待用。4、燒...
  • 7045
爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法
  • 爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少許鹽生抽,高湯,翻炒均勻...
  • 11575
豬大腸和豬小腸的區別
  • 豬大腸和豬小腸的區別

  • 大家平常吃豬肉很多,不知道有沒有注意過豬大腸和豬小腸的區別?我想在偶爾想起腦子仍是一片空白,看來平時只顧得上吃了,也只知道豬大腸爆炒着吃十分可口,至於具體的區別就不甚清楚了。看來還是思考的少了,以至於一些常識都缺乏。一、豬大腸和豬小腸的區別豬大腸就是我們所豬的內...
  • 5362
香辣青椒炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 香辣青椒炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘青椒炒豬大腸屬於四川地區的一道特色菜餚了。每次去飯店都必點的一道菜,光聞香辣青椒炒豬大腸這道菜都垂涎欲滴了,吃到嘴裏大腸非常的有嚼勁,一點腥味也沒有,而且還有青椒的香辣,真的讓人愛不釋口啊。想要製作...
  • 11159
糯米灌豬大腸怎麼做-糯米灌豬大腸的做法
  • 糯米灌豬大腸怎麼做-糯米灌豬大腸的做法

  • “美味,愛吃!”食材明細主料糯米(250克)豬大腸(1條)輔料花生(50克)綠豆(100克)食鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2、綠豆、花生洗淨泡發3、糯米洗淨浸泡2個小時後瀝乾水份4、將糯米倒入花生、綠豆中,加入...
  • 14581
鹹菜姜蔥豬大腸怎麼做-鹹菜姜蔥豬大腸的做法
  • 鹹菜姜蔥豬大腸怎麼做-鹹菜姜蔥豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(1付)輔料鹹菜(1元)姜(1大塊)蔥(2條)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜姜蔥豬大腸的做法步驟1、豬大腸加生粉反覆清洗乾淨,反轉把腸內的肥沫去幹淨,鹹菜用清水浸淡洗淨後切好,姜,蔥切好待用。2、將乾淨的豬大腸放進開水中燙...
  • 22970
腐竹炒豬大腸怎麼做-腐竹炒豬大腸的做法
  • 腐竹炒豬大腸怎麼做-腐竹炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(2斤)輔料腐竹(一根)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)米酒(適量)姜(兩片)小米辣(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)腐竹炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨(用麪粉或者生粉戳洗5~10分鐘)。2、腐竹泡軟。3、豬大腸薑片下鍋煮,放適量米酒去腥。4、...
  • 14267
滷水豬大腸如何做簡單又好吃
  • 滷水豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:適量輔料蒜頭:適量陳皮:適量桂皮:適量香蔥:適量香葉:適量八角:適量具體步驟1.先把豬大腸用生粉鹽反覆將兩面洗三次,洗好放進開水過一下:我過的是油脂那面2.過完開水去掉多餘的油脂翻過光滑那面3.鍋中放下所...
  • 7289
專題