![糖醋豆芽菜怎麼做-糖醋豆芽菜的做法]( "糖醋豆芽菜怎麼做-糖醋豆芽菜的做法")
- 食材明細主料豆芽菜（1斤）調料醋（5ml）白糖（5g）生抽（10ml）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜掐去頭尾，洗淨，大蒜切片。2、鍋中放油燒熱爆香蒜片，大火快速翻炒豆芽菜1分鐘，烹入調好的汁，炒勻不能炒的時間太長，否則就蔫了。3、生抽，醋，白糖調汁。4、成品。...
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![糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法]( "糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法")
- “秋後多吃薑，教你脆醃姜芽的做法，酸甜脆嫩，清新爽口，開胃下飯。”食材明細主料姜芽（3斤）輔料冰糖（15粒）花椒（20個）大茴（2個）鹽（2匙）調料生抽（1斤）米醋（1斤）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋姜芽的做法步驟1、姜芽買來後，放到水龍頭下衝洗，用從未用過的牙刷把姜芽全身刷乾淨。2、清洗幹...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗糖醋魚用什麼粉炸]( "正宗糖醋魚用什麼粉炸")
- 澱粉、麪粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麪粉、澱粉、清水混合成糊狀，再將魚裹上調製好的麪粉糊，放入油鍋炸制即可，這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜，入口酸甜，製作的食材包括草魚、洋蔥、米酒、蔥段、生薑、白砂糖、醬油、食醋、香油等。...
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![糖醋麪筋綠豆芽怎麼做-糖醋麪筋綠豆芽的做法]( "糖醋麪筋綠豆芽怎麼做-糖醋麪筋綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）麪筋（適量）輔料尖椒（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）薑絲（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋麪筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麪筋切絲備用。3、將麪筋絲放油鍋中炸脆撈出。4、尖椒切絲，過油備用。5、綠豆芽洗淨控幹，放油鍋煸炒一...
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![醋溜豆芽菜怎麼做-醋溜豆芽菜的做法]( "醋溜豆芽菜怎麼做-醋溜豆芽菜的做法")
- “經典快手家常菜。下飯，拌麪，優質小配菜。”食材明細主料豆芽（300g）輔料蔥（1塊）調料米醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜摘好洗淨。2、鍋燒熱，倒一點油。3、炒香蔥片。4、下入豆芽菜。5、大火快速翻炒。6、豆芽菜炒軟，加一勺鹽。7、起鍋前加...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎麼做")
- 食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）蔥（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的）2、上鍋注清水，排骨冷水下鍋燒開，去掉髒東西3、準備好所...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做]( "糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（300克）輔料雞蛋（1個）蒜末（15克）配料花生油（20克）番茄醬（50克）白糖（20克）醋（10克）鹽（3克）水澱粉（30克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小塊。2、雞蛋磕到碗裏，調勻。3、把豆腐裹上一層蛋液。4、不粘鍋放入少許油，放入豆腐煎制。5、煎到兩面...
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![糖醋豆芽怎麼做-糖醋豆芽的做法]( "糖醋豆芽怎麼做-糖醋豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料辣椒（適量）白糖（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆芽的做法步驟1、豆芽洗好。濾幹水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜翻炒。4、下入豆芽。加鹽加白糖。加白醋。翻炒。5、一直翻炒。6、會有少...
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![糖醋綠豆芽怎麼做-糖醋綠豆芽的做法]( "糖醋綠豆芽怎麼做-糖醋綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（200g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋綠豆芽的做法步驟1、蒜姜備用2、將豆芽洗淨瀝水3、幹鍋，小火，將鍋燒熱4、倒入食用油5、油溫熱時，倒入豆芽菜6、加入蒜、姜、糖、醋，開大火翻炒兩分鐘左右。關火7、裝盤，用一個小西紅...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![正宗的冬菜醃製方法需要醋嗎]( "正宗的冬菜醃製方法需要醋嗎")
- 不需要。冬菜醃製後產生的酸味不是因爲加了醋了緣故，而是冬菜自然發酵產生的酸味。冬菜的醃製以川冬菜醃製的過程最爲複雜繁瑣，需要經過20到工序，歷時1年至3年才能完成加工，得到成品冬菜。川冬菜在醃製過程中加入了花椒、八角等香辛料，味道鮮美、香氣濃郁。...
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![糖醋熘豆芽怎麼做-糖醋熘豆芽的做法]( "糖醋熘豆芽怎麼做-糖醋熘豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）大紅椒（適量）白糖（適量）香醋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋熘豆芽的做法步驟1、小碗放入白糖、香醋。2、薄鹽生抽。3、攪拌至白糖融化。4、炒鍋用食用油將紅椒煸軟。5、下豆芽，大火，翻炒。6、炒至豆芽稍軟，倒...
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![醋炒豆芽菜的做法 【北京】醋炒豆芽菜 醋炒豆芽菜怎麼做]( "醋炒豆芽菜的做法 【北京】醋炒豆芽菜 醋炒豆芽菜怎麼做")
- “豆芽菜，是豆子發芽長出來的，其中含有豐富的維生素C，可以增強抵抗力，少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最爲常見。綠豆芽，顧名思義，綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩，最適合炒着吃。一般人羣都可食用，尤適宜便祕、心腦血管疾病的人。但脾胃虛寒的人還是少食或者不食。綠豆芽的熱量低，水...
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![醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做]( "醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽，加入適量醋4、加鹽，翻炒至熟5、加雞精6、翻炒均勻出鍋...
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![糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜]( "糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜")
- 大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作爲配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做纔好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編教教你。糖醋蒜是一種飯前飯後吃的小菜，一般喜歡下酒的...
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![糖醋肉絲豆芽的做法 下飯菜------糖醋肉絲豆芽 糖醋肉絲豆芽怎麼做]( "糖醋肉絲豆芽的做法 下飯菜------糖醋肉絲豆芽 糖醋肉絲豆芽怎麼做")
- “今天剛做的，我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料肉絲（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉絲豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗乾淨。2、瘦肉切絲。3、蔥姜切碎。4、油燒...
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![糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做]( "糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做")
- “徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成了徽菜主佐料的獨到之處：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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![正宗糖醋排骨放番茄醬嗎]( "正宗糖醋排骨放番茄醬嗎")
- 需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候，建議挑選白裏透紅有光澤的排骨，這種類型的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時，是需要放入適量的白糖的，這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色，會讓人吃起來更有食慾。...
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![麥芽糖水解——教你製作簡單正宗麥芽糖]( "麥芽糖水解——教你製作簡單正宗麥芽糖")
- 麥芽糖，相信不少小夥伴們都在生物裏面學過，澱粉、大米、粟等多種食材裏面都含有麥芽糖。而麥芽糖是能夠水解的，水解之後的葡萄糖更是我們人體所必須的物質。所以麥芽糖的營養十分豐富，能給人體帶來不少好處。那麼，麥芽糖應該怎麼做呢？一、什麼是麥芽糖麥芽糖是碳水化合物的一種...
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![正宗糖醋排骨的做法]( "正宗糖醋排骨的做法")
- 糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就爲大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![醋酸豆芽菜的做法 【醋酸豆芽菜】： 醋酸豆芽菜怎麼做]( "醋酸豆芽菜的做法 【醋酸豆芽菜】： 醋酸豆芽菜怎麼做")
- 食材明細主料豆芽菜（500克）輔料香醋（2湯勺）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋酸豆芽菜的做法步驟1、買回來的豆芽菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油蒜米爆香，倒入洗乾淨的豆芽菜。3、豆芽菜在鍋裏炒幾下加入鹽，雞精，香醋既可出鍋。4、炒好的醋酸豆芽菜。...
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味味甜
