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關於嫩煎雞胸肉的餐飲百科

嫩煎雞胸肉怎麼做-嫩煎雞胸肉的做法
  • 嫩煎雞胸肉怎麼做-嫩煎雞胸肉的做法

  • “在減脂瘦身的道路上,雞胸肉永遠是我飲食結構中最多的選擇。可是,雞胸肉在煎制的過程中,容易發乾變得很柴。現在,我找到了一個嫩煎雞胸肉的好方子……”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料料酒(1勺)食鹽(半勺)生抽(3勺)黑胡椒粉(1勺)蒜蓉(2勺)澱粉(1勺)橄欖油(5克)清水(50ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗...
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照燒雞胸嫩肉怎麼做-照燒雞胸嫩肉的做法
  • 照燒雞胸嫩肉怎麼做-照燒雞胸嫩肉的做法

  • “買了雞胸嫩肉(chickentenders),做了照燒味的。”食材明細主料雞胸肉(900g)蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1大匙)蜂蜜(1茶匙)味醂(2大匙)老抽(2茶匙)輔料油(少許)蔥花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞胸嫩肉的做法步驟1、雞胸嫩肉(chickentenders)。2、把中間的筋去掉。3、放調味抓勻,...
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香嫩雞胸肉的做法 四分鐘搞定香嫩雞胸肉,不用一滴油 香嫩雞胸肉怎麼做
  • 香嫩雞胸肉的做法 四分鐘搞定香嫩雞胸肉,不用一滴油 香嫩雞胸肉怎麼做

  • “說真的減肥就是“七分吃!三分練.”減肥一定要吃得好!誰說減脂餐一定就難吃呢!no!no!no!要捍衛舌尖上的美味,也要凸顯大吃貨帝國的本質,我當然要瘦要健身也要滿足口腹之慾。減脂期我看到雞胸肉就頭大!雞胸肉要各種醃製,挺麻煩的,而且最後或多或少還是有點柴……實在是很麻煩。自從...
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嫩烤雞胸肉怎麼做-嫩烤雞胸肉的做法
  • 嫩烤雞胸肉怎麼做-嫩烤雞胸肉的做法

  • “這款美食,操作非常簡單,肉質非常嫩,酸酸甜甜很開胃,最重要的是零脂肪,適合減肥健身的人士呦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨片成薄片。2、每片都塗抹上番茄醬和奧爾良烤肉醬。3、...
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雞胸肉怎麼做才嫩
  • 雞胸肉怎麼做才嫩

  • 雞胸肉清洗乾淨,添加食用鹽、大蒜、胡椒粉、澱粉等佐料,攪拌後醃製兩個小時,放入鍋中煎着吃,或是放在鍋中炒着吃即可。烹飪雞胸肉時,需要選擇新鮮的,做出來的雞胸肉口感會更加鮮嫩。雞胸肉的烹飪方式多樣,可以用於製作糖醋雞胸肉、辣炒雞胸肉、孜然雞胸肉等美食。...
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煎雞胸肉拌黃瓜怎麼做-煎雞胸肉拌黃瓜的做法
  • 煎雞胸肉拌黃瓜怎麼做-煎雞胸肉拌黃瓜的做法

  • “我自己用雞胸肉做了生菜包,給少爺他爹拌黃瓜吃。”食材明細主料黃瓜(半根)雞胸肉(80g)輔料木耳(小許)食用油(半匙)紅椒(半個)調料大蒜(3顆)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(8g)醃雞胸肉食鹽(小許)生抽(3g)澱粉(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞胸肉拌黃瓜的做法步驟1、處理好的木耳切塊。2、黃瓜...
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香煎雞胸肉怎麼做-香煎雞胸肉的做法
  • 香煎雞胸肉怎麼做-香煎雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是減脂人羣較爲喜愛的食物之一,與豬肉、牛肉等其他肉類相比,雞胸肉每100g含有184kcal的熱量,它是熱量和碳水化合物較低、脂肪較少,不易引發肥胖的一種食物。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞胸肉的做...
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香煎雞胸肉餅怎麼做-香煎雞胸肉餅的做法
  • 香煎雞胸肉餅怎麼做-香煎雞胸肉餅的做法

  • “雞胸肉肉質軟嫩,營養豐富,加入澱粉和蔬菜煎起來也不會發柴,可以搭配各類主食,很受歡迎哦!”食材明細主料雞胸肉(300克)西蘭花(4-5個小朵)胡蘿蔔(半根)輔料玉米澱粉(50克)食鹽(3克)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞胸肉餅的做法步驟1...
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香煎雞胸肉沙拉怎麼做-香煎雞胸肉沙拉的做法
  • 香煎雞胸肉沙拉怎麼做-香煎雞胸肉沙拉的做法

  • “炎炎夏日,胃口不佳,來一盤清脆可口的沙拉吧!”食材明細主料雞胸肉(100)黃瓜(300)番茄(50)生菜(300)雞蛋(1個)輔料千島醬(5)新奧爾良醃料(200)香草(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎雞胸肉沙拉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨,切小塊,用奧爾良粉醃製2-3小時2、將黃瓜,小番茄和生菜洗乾淨,瀝乾,切好,...
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黑椒煎雞胸肉怎麼做-黑椒煎雞胸肉的做法
  • 黑椒煎雞胸肉怎麼做-黑椒煎雞胸肉的做法

  • “簡單幾步,方便快速,好吃低脂的雞胸肉就可以上桌了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,撕去筋膜,斜刀切成厚約1CM的片。2、加入料酒,黑胡椒粉和生抽攪拌均勻,醃製20分鐘。3、不...
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香煎雞胸肉卷怎麼做-香煎雞胸肉卷的做法
  • 香煎雞胸肉卷怎麼做-香煎雞胸肉卷的做法

  • “有時候孩子說喜歡吃外面賣的那種雞肉卷,其實挺簡單的自己在家就可以做,用雞胸肉熟的也很快。”食材明細主料雞胸肉(300g)生菜(100g)單餅(100g)輔料油(10ml)奧爾良料(15g)沙拉醬(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞胸肉卷的做法步驟1、雞胸肉提前用奧爾良烤肉料醃製好後,切成合...
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雞胸肉煮多久最嫩
  • 雞胸肉煮多久最嫩

  • 十五到二十分鐘。飼養場的雞肉,中等塊大小,十五分鐘就可以煮熟了;若是農家放養的土雞,肉比較老,那就需要煮二十分鐘了。判斷雞肉熟沒熟的方法就是,保持水溫一定,在經過預定的烹煮時間後,若能夠看見雞肉浮了起來以及雞肉白了,則說明雞肉已熟。...
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煎雞胸的做法 減脂早餐-煎雞胸 煎雞胸怎麼做
  • 煎雞胸的做法 減脂早餐-煎雞胸 煎雞胸怎麼做

  • 食材明細主料雞胸(一塊)生菜(適量)輔料咖喱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞胸的做法步驟1、雞胸肉切塊,用咖喱粉,黑胡椒粉醃製2、做好三明治後,不粘鍋刷一層薄薄的油,放入雞胸肉小火慢煎3、翻3-4次,用筷子扎透,就可以了4、擺盤5、一頓豐盛的減脂餐可以啦...
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蒜煎雞胸肉怎麼做-蒜煎雞胸肉的做法
  • 蒜煎雞胸肉怎麼做-蒜煎雞胸肉的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞胸肉也是我經常在冰箱裏備着的食材之一,不論怎麼做大家都喜歡吃,各種煎的炸的都嘗試過了,今天試着來了一個新做法...
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煎雞胸肉沙拉怎麼做-煎雞胸肉沙拉的做法
  • 煎雞胸肉沙拉怎麼做-煎雞胸肉沙拉的做法

  • “最近的減肥食譜”食材明細主料甜辣椒(適量)雞胸肉(300克)生菜(適量)紫甘藍(適量)西藍花(適量)檸檬(適量)輔料黑胡椒粉(適量)沙拉醋(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞胸肉沙拉的做法步驟1、把雞胸肉用鹽,黑胡椒,生抽醃製30分鐘.2、西藍花焯水.3、蔬菜擺盤.4、...
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鮮嫩雞胸肉怎麼做-鮮嫩雞胸肉的做法
  • 鮮嫩雞胸肉怎麼做-鮮嫩雞胸肉的做法

  • “自從學會了這個小妙招,做雞胸肉都是鮮嫩無比,不論是夾三明治,做漢堡,還是煎熟卷生菜吃都超嫩,關鍵是對控制體重的人很友好,做法也超級簡單。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料生菜(適量)大蒜(適量)小蘇打粉(適量)調料奧爾良醃料(適量)孜然燒烤撒料(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
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煎雞胸肉放油嗎
  • 煎雞胸肉放油嗎

  • 不用。在煎制雞胸肉需要用適量的食用鹽,生抽,胡椒粉,薑片,蔥段醃製10-15分鐘,在煎制的時候中小火把雞胸肉煎制兩面金黃即可。煎制好的雞胸肉肉質鮮嫩,吃着非常的美味,煎制好的雞胸肉在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存。...
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褐菇雞胸肉燴嫩豆腐怎麼做-褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法
  • 褐菇雞胸肉燴嫩豆腐怎麼做-褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料褐菇(400g)嫩豆腐(380g)雞胸肉(150g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、褐菇洗淨,切大粒3、雞胸肉洗淨,也切塊,用少許生粉、生抽,醃15分鐘4、蒜頭去衣,切碎5、鍋中倒入適量油,爆香蒜頭6、倒入雞...
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雞胸肉煮多久比較嫩-雞胸肉煮多久比較嫩
  • 雞胸肉煮多久比較嫩-雞胸肉煮多久比較嫩

  • 雞胸肉肉質非常好,吃起來不僅美味,而且營養極其豐富,如可以健脾補虛。雞胸肉的脂肪含量低,是減肥健身的佳品。雞胸肉的烹飪方法有很多,但是要講究烹飪技巧,否則如果煮太久了,雞胸肉就會煮老了,口感會很差。那麼雞胸肉煮多久比較嫩?一起來看看吧!一、雞胸肉的營養價值雞胸肉預防老化...
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如何挑選雞胸肉-雞胸肉太嫩好不好
  • 如何挑選雞胸肉-雞胸肉太嫩好不好

  • 提到雞胸肉,一定是許多人的最愛。雞胸肉也是有多功效,正在減肥的人也許會喜歡。那麼雞胸肉太嫩好不好好呢?如何挑選雞胸肉呢?雞胸肉又有哪些營養價值呢?今天小編就來給大家解答這三個問題,如果不知道這三個問題的答案的讀者可要認真看了。一、雞胸肉太嫩好不好雞胸肉太嫩,很...
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鮮嫩雞胸肉丁怎麼做-鮮嫩雞胸肉丁的做法
  • 鮮嫩雞胸肉丁怎麼做-鮮嫩雞胸肉丁的做法

  • “以前有做過雞胸肉,肉質發柴食之無味,失敗一次後很長一段時間從來不敢買。最近看到一本書說雞胸肉適合低溫烹飪,溫度超過85度肉質則會變柴,口感將會變得極差。於是改變以往的烹飪方式,用低溫炒代替以往的爆炒,嘗試性做了兩次,口感嫩滑,孩子很喜歡吃。另外雞胸肉可是減肥人士的首...
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幹煎雞胸肉怎麼做-幹煎雞胸肉的做法
  • 幹煎雞胸肉怎麼做-幹煎雞胸肉的做法

  • “看起來很好吃的樣子,過幾天做做看,先收藏了”食材明細主料雞胸肉(400g)輔料生抽(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切成兩片,用牙籤扎洞,好入味。2、放入碗裏,倒入料酒。3、倒入鹽。4、倒入黑胡椒。5、生...
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煎奧爾良雞胸肉怎麼做-煎奧爾良雞胸肉的做法
  • 煎奧爾良雞胸肉怎麼做-煎奧爾良雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奧爾良粉(適量)薑片(適量)小蔥段(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎奧爾良雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨片開成兩半。2、兩面錘一下,也可以用刀背兩面兩面敲敲。3、雞胸肉放入碗中,放入...
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無油煎雞胸肉怎麼做-無油煎雞胸肉的做法
  • 無油煎雞胸肉怎麼做-無油煎雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料蔥(適量)料酒(少許)醬油(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煎雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉化凍後用刀背拍鬆(不太喜歡吃特別緊緻的肉,而且拍鬆後醬料的味道能夠更好的進入肉裏)放在小碗裏醃製十五分鐘(醬油料酒以及蔥姜)2、醃好後放在加熱...
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煎雞胸肉怎麼做-煎雞胸肉的做法
  • 煎雞胸肉怎麼做-煎雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一大塊)輔料玉米澱粉(適量)橄欖油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)松茸粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉解凍瀝乾。2、雞胸肉切片,放入調料和橄欖油,抓勻。3、再放入玉米澱粉,抓勻。醃三十分鐘。4、平底...
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