做的鍋包肉太酸了怎麼辦

添加適量的白糖進行調味即可。製作鍋包肉使用的食醋和番茄醬，需要根據口味酌情添加，以免影響口感。鍋包肉原名鍋爆肉，成品後色澤金黃，口感酸甜，製作的食材包括豬裏脊肉、白糖、食醋、番茄醬、澱粉、醬油等。製作鍋包肉使用的豬裏脊肉，可以用雞胸肉代替。