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關於鮮味肉丸子怎麼做好吃的餐飲百科

鮮味肉丸子的做法 清純鮮味肉丸子 鮮味肉丸子怎麼做
  • 鮮味肉丸子的做法 清純鮮味肉丸子 鮮味肉丸子怎麼做

  • 食材明細丸子原料豬肉糜(適量)清水(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味肉丸子的做法步驟1、雞蛋打散,豬肉糜中加入雞蛋液、蔥花澱粉、清水、鹽、雞精,拌勻;2、用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性;3...
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三鮮丸子的做法 美味無極限——三鮮丸子 三鮮丸子怎麼做
  • 三鮮丸子的做法 美味無極限——三鮮丸子 三鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料火腿腸(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮丸子的做法步驟1、原料:豆腐、火腿腸、香菇。2、火腿腸去包裝。3、將火腿腸搗碎備用。4、香菇去根洗乾淨。5、儘量將香菇切碎備用。6、豆腐一塊,放入大碗中搗...
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三鮮雞肉丸子湯怎麼做-三鮮雞肉丸子湯的做法
  • 三鮮雞肉丸子湯怎麼做-三鮮雞肉丸子湯的做法

  • “小侄女特別不愛吃蔬菜,把海米蔬菜絞碎放入雞肉中,做成三鮮丸子,吃得不亦樂乎,看來這是讓孩子吃菜的好方法”食材明細主料雞胸肉(兩塊)胡蘿蔔(1根)蔥(一棵)海米(1把)香菜(兩棵)輔料蠔油(1勺)鹽(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮雞肉丸子湯的做法步驟1、雞胸肉剁成泥2、海...
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幹炸鮮肉丸子怎麼做-幹炸鮮肉丸子的做法
  • 幹炸鮮肉丸子怎麼做-幹炸鮮肉丸子的做法

  • “幹炸鮮肉丸子,就是一個香!”食材明細主料豬前腿肉絞肉(600g)輔料雞蛋(2個)調料蔥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)幹炸鮮肉丸子的做法步驟1、食材,豬肉餡中加入蔥末,料酒,雞蛋,蠔油,胡椒粉,鹽,雞精,最後加入少量水澱粉。...
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美味的鮮味素丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮味素丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量木耳:適量幹豆腐(南方叫千張):適量綠葉菜(菠菜什麼都行:適量蔥末:5雞蛋:一個麪粉:2湯匙輔料料酒(滴到雞蛋裏一起打的):適量五香粉:適量糖:適量鹽:少許一點甜麪醬:適量香油:適量醋:少許具體步驟1.把材料都用熱...
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鮮肉丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500姜:適量香蔥:適量麪包屑:適量雞蛋:1個輔料具體步驟1.選上好五花肉,剁成肉末。2.分別將姜、蔥、麪包屑切碎成薑末、蔥末和麪包末。3.加入雞蛋、生抽、鹽、香油適量。4.取鍋上火,倒入一飯碗油,溫熱後,用手...
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美味鮮貝丸子如何做簡單又好吃
  • 美味鮮貝丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你有小孩,你是否爲孩子挑食而煩惱?你是否爲了孩子偏食而苦悶?你是否爲了孩子不愛吃飯而惆悵?又或許你會爲爲孩子做怎麼樣的輔食而不知所措?如果你的答案是肯定的,那麼請你繼續讀下去,接下來要介紹的菜譜可能...
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鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做
  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)三文魚(適量)蝦(5只)雞蛋(1個)輔料章魚燒醬(適量)木魚花(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小丸子的做法步驟1、鮮蝦去蝦線後煮熟切塊備用。2、三文魚放入鍋中加適量油煎熟切塊兒備用。3、加入適量的水,把胡蘿...
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速凍鮮肉丸子如何做簡單又好吃
  • 速凍鮮肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:適量輔料蔥:適量姜:適量十三香:適量鹽:適量蔬菜精:適量香油:適量具體步驟1.肉餡的多少要看你家冰箱的容量了但是也不要一次弄太多肉餡一直凍着也不好吃了我這些是8兩左右吃2次加上十三香鹽蔬菜精水打陷2.爲...
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美味鮮貝玉子蒸肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味鮮貝玉子蒸肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料冬菜:少許豬肉末:1斤日本豆腐:1根鮮貝:6顆輔料白胡椒粉:適量玉米澱粉:少許具體步驟1.將豬肉洗淨剁碎備用。2.冬菜洗淨備用。3.剁好的肉末放入洗淨的冬菜。4.把冬菜和肉末混合剁碎。5.加入少許玉米澱粉拌均...
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海鮮丸子的做法 海鮮丸子湯 海鮮丸子怎麼做
  • 海鮮丸子的做法 海鮮丸子湯 海鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2只)魚面巾(適量)蟹肉丸(適量)魚丸(適量)輔料粉絲(適量)蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮丸子的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加適量的水。4、加入各種丸子煮沸,再加入粉絲...
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鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸(鮮豬肉香菇丸) 鮮豬肉丸怎麼做
  • 鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸(鮮豬肉香菇丸) 鮮豬肉丸怎麼做

  • “第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉,相對肉質比較柴,口感稍差,這次改做豬肉丸,對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉(800g)雞蛋(1個)輔料姜(半塊)生粉(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮豬肉丸的做法步驟1、豬夾心肉手工剁成肉糜,加入適量薑末、黃酒...
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雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做
  • 雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)糖(適量)醬油(適量)雞蛋(2個)澱粉(1勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉繼續剁(我是偷懶不想另外弄薑末)。2、2.肉餡中加入除雞蛋和澱粉...
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美味的蒸糯米鮮肉丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸糯米鮮肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃肉,然後我裏的人也特別的喜歡吃肉,所以我們就會嘗試各種各樣美味的做法,反正人的智慧無窮無盡,總是會有各種新鮮的想法的,這次我要做的是蒸糯米鮮肉丸子,吃起來口感很好,糯米是軟軟的,然後就吃到肉了,滿...
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鮮甜炸肉丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮甜炸肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉醬:1000輔料花椒水:600饅頭:1個澱粉:50姜:適量五香粉:適量麪粉:100蒜:適量雞蛋:3個味精:適量油:1000鹽:適量蔥:適量具體步驟1.熬花椒水2.把饅頭弄成碎,皮不要3.肉醬,把花椒水放涼放入,放入雞蛋4.把饅頭碎放入5.把調...
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梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法
  • 梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法

  • “家鄉梅乾菜瘦肉丸子的味道,幾乎每個溫州家庭都有在做,出鍋時撲鼻的香味,讓我記憶深刻。在食慾欠佳的炎熱夏天,就着一盤梅乾菜丸子,一盤西瓜居然能吃下一大碗飯。原料梅乾菜是母親自己曬制,乾淨放心”食材明細主料梅乾菜(200g)五花肉(500g)輔料香菇(10顆)雞蛋(2個)澱粉(適量)豆腐(1塊)配料...
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鮮肉蔬菜丸子怎麼做-鮮肉蔬菜丸子的做法
  • 鮮肉蔬菜丸子怎麼做-鮮肉蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(3根)大蘿蔔(半個)大蔥(2根)米飯(1碗)麪粉(3小杯)輔料雞蛋(2個)配料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮肉蔬菜丸子的做法步驟1、備主料2、備調料3、豬肉處理一下,切成小塊。4、大蔥處理一下,切成小塊。5、胡蘿蔔處理一下,切成小塊...
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清純鮮味肉丸子湯的做法如何做簡單又好吃
  • 清純鮮味肉丸子湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.雞蛋打散,豬肉糜中加入雞蛋液、蔥花、澱粉、清水、鹽、雞精,拌勻2.用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性3.將肉餡放入手掌心握住成拳頭狀,然後從虎口裏擠出肉丸子4.裝盤,放...
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如何做簡單又好吃-美味的三鮮雞肉丸子湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的三鮮雞肉丸子湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘冬瓜具有減肥降脂等功效。雞肉具有強身健體,提高免疫力,補腎精。冬瓜與雞肉煮起來的湯不僅是美味更是有營養。可以根據個人的口味也可加入枸杞等進行調料。是春夏秋冬都適合喝的一道湯。清淡但是不失雞肉的...
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鮮蔬肉丸湯的做法 春天的味道---鮮蔬肉丸湯 鮮蔬肉丸湯怎麼做
  • 鮮蔬肉丸湯的做法 春天的味道---鮮蔬肉丸湯 鮮蔬肉丸湯怎麼做

  • “雖然天氣還偏寒,可春天卻悄悄來了,眼中那份勃勃欲出的悸動早已讓心兒躍動。時值立春,高高向你熱薦手工肉丸鮮蔬湯,一份春天的味道哦。”食材明細主料肉沫(100克)麪粉(20克)香蔥(1根)黑木耳(適量)輔料蛋清(1個)鹽(1小匙)胡蘿蔔(適量)小瓜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬肉丸湯的...
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美味的炸豆腐鮮肉小丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的炸豆腐鮮肉小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘喜歡吃炸豆腐鮮肉小丸子的小夥伴可以自己在家做,很簡單,最重要的是外面賣的丸子大多不是很安全,而且貴的要死,自己做的又放心又好吃,炸豆腐鮮肉小丸子是用新鮮的豬肉加上豆腐然後剁碎放在一起做成丸子,炸好之後...
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美味的鮮蝦雞肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮蝦雞肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘用營養豐富的原料來熬湯,是一直以來人們的習慣,充分保留原材料的營養與美味,香濃的湯汁是許多特殊人羣和受傷人員的佳品,也是養身人士的選擇。今天小編要給大家介紹的就是這道營養的鮮蝦雞肉丸子湯。鮮蝦,雞肉...
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鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法
  • 鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法

  • “營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,還含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹,性溫,歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的...
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(簡單,美味) 雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法 雞肉丸子
  • (簡單,美味) 雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法 雞肉丸子

  • “生活依舊在繼續,不管開心還是難過,告訴自己一切順其自然,開心面對!一副心事重重的樣子,旁邊人也會受影響!說說今天這丸子吧,本來想做魚丸來着的,看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍着,可以油炸,煎,水煮方式來做着吃呢!個人比較喜歡吃丸子啊,豬肉丸子啊,魚丸啊,蔬菜丸子啊,看見就...
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瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做
  • 瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做

  • “瘦肉丸子湯,湯鮮肉糯,味道鮮美。材料:瘦肉300克,生粉,蔥末少許,鹽,雞精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入鹽和蔥末,生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓,如圖。鍋裏放進清水燒熱後,逐個下進肉圓,小火慢煮,火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精,蔥末和姜米燒開,出鍋即成。”食材明細...
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