![麻辣鵪鶉的做法 【麻辣鵪鶉】附：基礎香辣醬料製作詳解 麻辣鵪鶉怎麼做]( "麻辣鵪鶉的做法 【麻辣鵪鶉】附：基礎香辣醬料製作詳解 麻辣鵪鶉怎麼做")
- “此香辣醬料可用於：泡麪、拌麪、蘸饅頭吃、水煮菜系列、涼拌菜、鐵板燒刷醬等等。鵪鶉味甘、性平，入大腸、心、肝、脾、肺、腎經；可補中益氣、清利溼熱；主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋富含優質的卵磷脂、多種激素和膽鹼...
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![蔬菜色拉的做法 蔬菜色拉（附基礎色拉醬的詳細製作） 蔬菜色拉怎麼做]( "蔬菜色拉的做法 蔬菜色拉（附基礎色拉醬的詳細製作） 蔬菜色拉怎麼做")
- “今天做的這款色拉醬本是爲了麪包的餡料而做，結果當所有材料準備妥當，色拉也製作到一半時，相機卻罷工了。估計廚房待久了，它也鬧情緒，薄薄的鏡頭上滿是霧氣，鬱悶的啊，只好等它慢慢散吧。”食材明細主料土豆（四隻（小））雞蛋（一隻）玉米油（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）檸檬汁（數滴）清淡...
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![辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做]( "辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做")
- “我家少爺最近不愛吃蛋，什麼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都不是很愛吃，也是我的做法太單一，都是水煮、蒸蛋及簡單的煎蛋什麼的，於是近幾天早晨就換花樣做蛋。這道辣椒圈煎鵪鶉蛋是變化於元蔥圈煎雞蛋，看似簡單的加入了辣椒圈的煎鵪鶉蛋，味道上有了更復合的口感，有辣椒絲絲的辣味再...
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![香辣鵪鶉蛋怎麼做-香辣鵪鶉蛋的做法]( "香辣鵪鶉蛋怎麼做-香辣鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟撈起過冷水。2、剝殼擦乾水分。3、切好姜蒜片，幹辣椒。4、鍋裏熱油5成熱，放入鵪鶉蛋慢炸...
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![香辣烤鵪鶉蛋怎麼做-香辣烤鵪鶉蛋的做法]( "香辣烤鵪鶉蛋怎麼做-香辣烤鵪鶉蛋的做法")
- “喜歡吃鵪鶉蛋，烤着吃味道更好哦”食材明細主料鵪鶉蛋（16個）輔料蒜蓉辣醬（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準備鵪鶉蛋適量2、蛋糕機模具底部抹上一層油3、磕入鵪鶉蛋4、5分鐘後就熟了5、抹上蒜蓉辣醬和番茄醬，撒上香蔥花6、早餐有...
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![麻辣鵪鶉蛋怎麼做-麻辣鵪鶉蛋的做法]( "麻辣鵪鶉蛋怎麼做-麻辣鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟。2、去皮洗淨。3、放一勺醬油。4、油溫五成熱下鍋炸。5、撈出備用。6、起鍋燒油下入蔥，姜，幹...
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![教你基礎的芝麻醬蘸料做法-芝麻醬蘸料怎麼調好吃]( "教你基礎的芝麻醬蘸料做法-芝麻醬蘸料怎麼調好吃")
- 芝麻醬是北方人吃火鍋的必備，尤其是吃涮羊肉的時候，更是每個人人手一碗芝麻醬，當然了，除了用來吃火鍋，我們生活中的很多地方都會用到芝麻醬，例如湖北的熱乾麪，重慶的小面，都有芝麻醬的存在。芝麻醬的味道濃郁，油脂豐富，用來做蘸料的話，能夠很好的依附在食物的表面，給食物增加一種濃稠...
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![肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做]( "肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料肉末（適量）螺絲椒（適量）甜椒（適量）小蔥（一根）調料黃豆醬（適量）料酒（少許）十三香（適量）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材：鵪鶉蛋、肉末、小蔥、螺絲椒、甜椒、黃豆醬。2、鵪鶉蛋冷水下鍋，水開煮5－7分鐘，關火燜一會兒。3...
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![香辣鳳爪鵪鶉蛋的做法 香辣鳳爪鵪鶉蛋#食物邊角料做大餐# 香辣鳳爪鵪鶉蛋怎麼做]( "香辣鳳爪鵪鶉蛋的做法 香辣鳳爪鵪鶉蛋#食物邊角料做大餐# 香辣鳳爪鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價值非...
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![香辣炒鵪鶉怎麼做-香辣炒鵪鶉的做法]( "香辣炒鵪鶉怎麼做-香辣炒鵪鶉的做法")
- “鵪鶉肉質非常細嫩，連骨頭都能嚼爛，這樣炒的更加香，很下飯!”食材明細主料鵪鶉（三隻）輔料尖椒（適量）薑絲（適量）蒜苗（適量）配料油鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒鵪鶉的做法步驟1、熱鍋下少許油倒入鵪鶉煎一煎。2、煎成兩面有點焦，非常香!3、另起鍋少...
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![紅油製作詳解的做法 史上最專業的蘭州牛肉麪辣子油/辣椒油/紅油製作詳解 紅油製作詳解怎麼做]( "紅油製作詳解的做法 史上最專業的蘭州牛肉麪辣子油/辣椒油/紅油製作詳解 紅油製作詳解怎麼做")
- “有很多朋友都諮詢我牛肉麪的辣子油怎麼做，爲什麼我們自己從網上買的的牛肉麪湯料做出的的牛肉麪味道不像蘭州的味道，關鍵都在辣子上，爲什麼牛肉麪館裏做出的香而不辣，而我們自己家裏做出的沒有那麼香？當然每家麪館的辣椒麪裏面都加了自家配製的複合香料，也就是我們所說的祕方...
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![甜辣虎皮鵪鶉蛋怎麼做-甜辣虎皮鵪鶉蛋的做法]( "甜辣虎皮鵪鶉蛋怎麼做-甜辣虎皮鵪鶉蛋的做法")
- “油辣椒經常吃，但是橄欖油辣椒從沒吃過。用前幾天朋友送的橄欖油辣椒，試着做了這道中西合璧的甜辣鵪鶉蛋，不但營養豐富，而且清爽不油膩！”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）膳泰橄欖油辣椒（1湯匙）輔料食用油（適量）番茄沙司（2湯匙）生抽（1湯匙）蔥（少許）糖（2湯匙）鹽（少許）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![麻辣香滷鵪鶉蛋怎麼做-麻辣香滷鵪鶉蛋的做法]( "麻辣香滷鵪鶉蛋怎麼做-麻辣香滷鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋是我的最愛，特別是麻辣的！！”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料花椒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香滷鵪鶉蛋的做法步驟1、衝...
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![香辣鵪鶉蛋的做法 【香辣鵪鶉蛋】廢物利用同樣很美味！ 香辣鵪鶉蛋怎麼做]( "香辣鵪鶉蛋的做法 【香辣鵪鶉蛋】廢物利用同樣很美味！ 香辣鵪鶉蛋怎麼做")
- “廢物利用後，得到了這麼個美味的好東西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了，剩下不少的料，扔了挺可惜的，怎麼吃了“它”呢？於是，我的小宇宙又一次爆發了，然後就是新品出鍋了哈~”食材明細主料生鵪鶉蛋（30個左右）輔料調料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![麻辣兔頭的詳細製作的做法 麻辣兔頭的詳細製作，麻辣鮮香，色澤紅潤，回味悠長 麻辣兔頭的詳細製作怎麼做]( "麻辣兔頭的詳細製作的做法 麻辣兔頭的詳細製作，麻辣鮮香，色澤紅潤，回味悠長 麻辣兔頭的詳細製作怎麼做")
- “麻辣兔頭的詳細製作兔頭一定要選用去皮的爲宜，不要選用帶皮的兔頭。一定要先生醃、焯水後再滷製，否則腥味會比較重。另外，醃漬時放硝鹽，滷出的兔頭纔會色澤紅潤，但切忌加入過量硝鹽，否則會對人體有害。”食材明細主料鮮兔頭（4500克）輔料姜塊（120克）成都幹辣椒（450克）香蔥（110克）調料...
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![麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸（超多步驟圖詳解） 麻辣香腸怎麼做]( "麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸（超多步驟圖詳解） 麻辣香腸怎麼做")
- “傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷孕的時候，突然就很想吃香腸，在某寶裏搜了好久，看到店鋪裏...
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![基礎奶油派的做法 基礎奶油派的製作方法 基礎奶油派怎麼做]( "基礎奶油派的做法 基礎奶油派的製作方法 基礎奶油派怎麼做")
- “雖然說一直在忙麪包店的事情，但是抽空還是會發菜譜上來滴。奶油派是一種很常見的小點心，其實我一直在懷疑它究竟應該不應該叫作“派”，因爲它跟我們平時所說的那種塔皮的派是在相差十萬八千里呀。最早接觸奶油派是在很小的時候吃的零食，現在各大超級市場也有哦，什麼巧克力夾...
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![甜辣醬鵪鶉蛋怎麼做-甜辣醬鵪鶉蛋的做法]( "甜辣醬鵪鶉蛋怎麼做-甜辣醬鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（100g）輔料油（0.5勺）甜辣醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜辣醬鵪鶉蛋的做法步驟1、準備原材料鵪鶉蛋和甜辣醬備用。2、鵪鶉蛋依次打入煎鍋中中小火煎起來。3、煎好一面再輕輕的翻過來煎另一面至金黃色。4、甜辣醬按照自己的口味適量的淋在鵪鶉蛋...
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![自制火鍋基礎底料-火鍋基礎底料]( "自制火鍋基礎底料-火鍋基礎底料")
- 食材明細主料幹辣椒（250克）香茅草（10克）山奈（50克）紫草（10克）香葉（10克）桂皮（20克）小茴香（50克）草果（30克）八角（50克）輔料蔥段（100克）薑片（100克）蒜片（100克）配料牛油（1500克）菜籽油（2500克）冰糖（20克）甘草（5克）郫縣豆瓣醬（1500克）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制火鍋基礎底料的做法步驟1、準備材料，稱...
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![油炸麻辣鵪鶉蛋怎麼做-油炸麻辣鵪鶉蛋的做法]( "油炸麻辣鵪鶉蛋怎麼做-油炸麻辣鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（十五個）輔料麻辣炸雞配料（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸麻辣鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：鵪鶉蛋（已煮熟）2、蛋液3、麻辣炸雞配料4、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼，擱入適量的澱粉裹勻。5、粘上蛋液6、粘上麻辣炸雞配料7、下入油鍋中，炸至金...
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![基礎吐司麪包的做法 基礎吐司麪包配方和詳細操作流程 基礎吐司麪包怎麼做]( "基礎吐司麪包的做法 基礎吐司麪包配方和詳細操作流程 基礎吐司麪包怎麼做")
- “450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照樣超級酥軟。注：牛奶的最終克重依據雞蛋克重來定。乾溼材料的比例爲1：0.7。即：牛奶=乾性材料總和X0.7-溫開水-雞蛋-油麪粉的吸水性有少許差別。這是一個偏溼偏軟的麪糰，請酌情調整比例。這是一個450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
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![辣味鵪鶉怎麼做-辣味鵪鶉的做法]( "辣味鵪鶉怎麼做-辣味鵪鶉的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（3只）輔料薑片（適量）調料韓式辣椒醬（1大勺）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣味鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片、韓式辣椒醬。2、將鵪鶉放入大盆裏。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加1大勺韓式辣椒醬。6、調味抓勻，...
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![你真的瞭解嗎？-烹飪基礎配料水澱粉的作用]( "你真的瞭解嗎？-烹飪基礎配料水澱粉的作用")
- 廚房老手們對於做菜是需要用到的各種調料配料一定是瞭如指掌，可是還有許多廚房小白肯定對於這些配料是一知半解的。水澱粉就是廚房做菜是一種很常見和基礎的配料，那麼廚房小萌新們知道水澱粉是什麼嗎?我們又要如何獲得或這調配水澱粉呢?今天就讓小編來告訴想要學習做菜的小...
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![醬肉的基礎製作如何做簡單又好吃]( "醬肉的基礎製作如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肉的基礎製作是一款很美味的醬料。它的做法簡單易學。洋蔥爲主要食材，洋蔥能起到殺菌消毒的功效，而且香味濃郁，再加入肉末一起醃製成肉醬，香氣撲鼻而來，讓人食慾大增。都做起來，超級美味可口，而且很簡單。主料...
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![麻辣火鍋底料如何製作？]( "麻辣火鍋底料如何製作？")
- 火鍋是我們中國人。最常吃，也是最愛吃的一種傳統美食。由於中餐的廣泛傳播，火鍋甚至流傳到了歐美等國家，深受歐美國家人的喜愛。在我們國家，火鍋分爲很多種類。由於科技和技術的不斷髮展。最近幾年還衍生出了許多新型的火鍋。比如泰式火鍋，奶茶火鍋等等。但是如何炒火鍋底料呢...
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味味甜
![辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/25f8/25fcebf810b7ded8e47d188dd08282782048ef77004253-s.jpg "辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做")
