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關於在家做酸奶的餐飲百科

在家做酸奶,就是這麼簡單-老酸奶
  • 在家做酸奶,就是這麼簡單-老酸奶

  • “家庭自制老酸奶,就是這麼簡單。”食材明細主料純牛奶(5袋)酸奶發酵劑(1小包)輔料保加利亞酸奶伴侶(1袋(可有可無))原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭自制老酸奶的做法步驟1、準備好一個酸奶機,一把小勺,一升純牛奶,一包酸奶發酵劑,老酸奶伴侶根據個人口味喜好,可有可無;2、依次...
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家庭版炒酸奶-炒酸奶
  • 家庭版炒酸奶-炒酸奶

  • “家庭版炒酸奶,簡單方便,乾淨衛生又好吃,大人孩子都愛吃哦!”食材明細主料酸奶(800ml)火龍果(1個)黃桃(1個)輔料葡萄乾(50g)花生碎(30g)酸甜(口味)冷凍(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炒酸奶的做法步驟1、將酸奶置於容器中,火龍果,黃桃剝皮。2、將火龍果,黃桃切丁,葡萄乾用水洗淨控幹水分,花生...
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家庭自制酸奶-酸奶
  • 家庭自制酸奶-酸奶

  • “沒有酸奶機的親們也可以在家裏自制酸奶了哦~~~~~~~效果比想象的好很多很多哦!!!別看步驟有這麼多,其實都很簡單,當你把他放進電鍋保溫後,就可以安心睡大覺了,就等着明早起來喝到自己做的充滿愛心的酸奶了哦~~~~~~~酸奶和牛奶的比例從1:8到1:12均可。”食材明細主料酸奶(一小罐)新...
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自己在家做酸奶怎麼做-自己在家做酸奶的做法
  • 自己在家做酸奶怎麼做-自己在家做酸奶的做法

  • “本人很喜歡吃酸奶.但買回來一盒只有一點點.吃的不過癮,在網上看到自己可以做.我就來試試.不需要什麼特殊的鍋.只要普通的就可以.做出來的味道很好吃呢.價格也便宜.酸奶.我買的是光膽的益生茵,1.9元一盒120克.牛奶也是光明的成包的.每包200克.1.7元每包.我做一次一共花了7元.成品750克也...
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酸乳和酸奶的區別所在
  • 酸乳和酸奶的區別所在

  • 酸奶其實就是酸乳,由於是純牛奶發酵而成,所以也稱發酵乳。酸奶是指以新鮮牛乳爲原料.添加適量的砂糖,經巴氏殺菌和冷卻後加人純乳酸菌發酵劑,經保溫發酵而製成的產品。它能保證牛奶中的各種成份、使蛋白質、礦物質等處於酸性環境,更利於人體腸道吸收消化,因此酸奶不僅營養豐富...
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炒酸奶的做法 在家就能做和外面一樣的“炒酸奶” 炒酸奶怎麼做
  • 炒酸奶的做法 在家就能做和外面一樣的“炒酸奶” 炒酸奶怎麼做

  • “嗨,我是+柒第一次在街邊小吃見到“炒酸奶”時我以爲是熱的,哈哈還在想酸奶炒了怎麼吃結果發現是經炒冰機快速製冷凝固而成是冰的!對於我這個愛吃冰又愛吃水果的人來說真的無法抗拒啊沒多久小攤上就排起了隊想了想雖然身爲僞廚娘可是這種小吃也該自己做呀回家搜了搜炒酸奶...
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在家煮奶茶怎麼做-在家煮奶茶的做法
  • 在家煮奶茶怎麼做-在家煮奶茶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(250克)提前煮好的焦糖奶油(適量)紅茶(適量)輔料清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)在家煮奶茶的做法步驟1、純牛奶一盒,焦糖奶油適量,紅茶葉適量2、拿一個盆大概放200克左右的清水,把紅茶葉放到盆子裏,電磁爐開火燒開3、小火燒開煮5分鐘,4、過濾出茶葉只...
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在家用麪包機怎麼做酸奶
  • 在家用麪包機怎麼做酸奶

  • 週末在家的時候,不用上班,不想出門,但又想吃一份美味可口的酸奶。這就是很糾結悵然的一個過程啊。現在不必擔心了,只要你有一臺麪包機就可以製作出美味可口的酸奶,並且還比外面店家賣的酸奶更加美味鮮嫩還安全。在家用麪包機怎麼做酸奶?不必着急,小編馬上告訴你方法。在家用面...
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西瓜芒果酸奶的做法 在家都可以做的【西瓜芒果酸奶】,很簡單! 西瓜芒果酸奶怎麼做
  • 西瓜芒果酸奶的做法 在家都可以做的【西瓜芒果酸奶】,很簡單! 西瓜芒果酸奶怎麼做

  • “西瓜芒果酸奶,這款是一款操作簡單,方便,好喝又健康的飲品。2種水果,搭配酸奶,口感清甜。在家也可以做哦~”食材明細主料西瓜(100g)脆波波(50g)酸奶(50g)茉莉綠茶(100ml)芒果醬(35g)輔料芒果果肉(50g)冰糖漿(35ml)調料冰塊(200g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜芒果酸奶的做法步驟1、...
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自制酸奶的做法 沒有酸奶機,在家也能自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 沒有酸奶機,在家也能自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “從小我就不喝純牛奶,後來接觸到了酸奶,從此就愛上了,幾年前朋友送了我一個酸奶機,從此一發不可收拾天天做酸奶喝,後來爸爸聽說自制酸奶好喝,他想要我的酸奶機就送給他了,後來做酸奶都用發酵箱,再後來覺得喝一點點酸奶,啓動發酵箱不值得,喝酸奶的次數越來越少。”食材明細主料純牛...
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在溫嶺開一家酸奶店需要多少費用?
  • 在溫嶺開一家酸奶店需要多少費用?

  • 餐飲提問:在溫嶺開一家酸奶店需要多少費用?幽幽戀之仙子58回答:這要根據你的開店大小、選址、裝修等各方面來估算。個人認爲一般是在十萬左右吧。如果只賣酸奶的話,是有些單一的,你可以考慮一下搭配其他的食物一起售賣,比如披薩。披薩是一種發源於意大利的食品,披薩不僅外形好看...
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在家做酸奶戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 在家做酸奶戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:80蛋白:160低筋麪粉:80濃稠酸奶:70沙拉油:40輔料細砂糖:110具體步驟1.雞蛋選用冷藏的,這種雞蛋容易打發。2.使用雞蛋分離器,分開蛋黃蛋清。3.分別裝在無水無油的打蛋盆內。4.首先是製作蛋黃麪糊。5.準備...
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我乜可以在家做酸奶如何做簡單又好吃-自制不用酸奶機
  • 我乜可以在家做酸奶如何做簡單又好吃-自制不用酸奶機

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料純牛奶:250酸奶:兩三湯匙輔料糖(蜂蜜):適量具體步驟1.樂扣盒子!先消毒一下哈!(沒有樂扣那就那個碗在拿個碟子倒蓋乜行哈)2.牛奶我是開蓋過得所以要加熱消毒!(牛奶倒出來的話只要一冒泡就行啦!)晚上有事!就沒倒出來直...
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炒酸奶的做法 教你在家做炒酸奶,不需要炒冰機 炒酸奶怎麼做
  • 炒酸奶的做法 教你在家做炒酸奶,不需要炒冰機 炒酸奶怎麼做

  • “好幾年前,第一次聽說炒酸奶,還以爲像開火炒菜一樣,其實炒酸奶又叫酸奶冰激凌,因製冰機要用鏟子,所以叫炒酸奶。演變到家庭製作,從頭到尾都不用鏟子,只要把酸奶和堅果,水果肉混合放冰箱裏冷凍就可以了,做法真的是很簡單,前後只要幾分鐘,一點難度都沒有。”食材明細主料原味無糖酸奶...
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在家自制酸奶如何做簡單又好吃
  • 在家自制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料牛奶:5袋原味酸奶:一杯輔料砂糖:適量具體步驟1.準備好材料;2.把奶煮8分開,晾溫後放入適量砂糖拌勻;3.把原味酸奶倒入牛奶液中,邊倒邊攪拌;4.將攪拌均勻的牛奶倒入乾淨的盒中;5.蓋好蓋,放在暖氣上發酵一宿;6.看看挺濃...
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家制酸奶怎麼做-家制酸奶的做法
  • 家制酸奶怎麼做-家制酸奶的做法

  • “在家自制美味又好喝的酸奶,送親戚,送友人,健康與我們常在。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵菌(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家制酸奶的做法步驟1、準備材料,純牛奶和酸奶發酵菌;2、將牛奶倒入內膽裏,然後倒入菌粉和白糖;3、攪拌均勻直至完全消化;4、定...
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自家做酸奶怎麼做-自家做酸奶的做法
  • 自家做酸奶怎麼做-自家做酸奶的做法

  • “說到酸奶,相信大部分人都愛喝。不僅和牛奶一樣有豐富的蛋白質,而且也是補鈣的首推食物之一。相比牛奶,酸奶經過發酵後,有豐富的益生菌,食用後可以促進腸道蠕動、調節便祕。不過,現在市面上的酸奶種類繁多,甚至有的酸奶都不是酸奶,還摻雜着一些不知名的添加劑、防腐劑等,價格高不...
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老酸奶的做法 夏季甜點在家做--老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 夏季甜點在家做--老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “酸奶菌買來許久一直沒有空做,一直忙着真的一直忘記。說來慚愧怎麼能忘記呢。小夥子回家了就抓緊時間給他輔導功課,之後忙着給孩子們上興趣班做準備。一個星期很快就過了,就這樣一直拖着沒有做。前幾天翻冰箱纔想起不然有過期了,我開始做的時候一直怕會失敗。看來我的擔心是...
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在家做的麪包機酸奶如何做簡單又好吃
  • 在家做的麪包機酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鮮牛奶:1000輔料乳酸菌:1具體步驟1.我這個人很懶,因爲利樂包的牛奶都是巴氏殺菌的,所以沒什麼必要煮一煮,我就直接倒進麪包機裏面;2.然後加進去一包乳酸菌;3.然後用開水燙過的乾乾淨淨的勺子攪拌均勻,然後把沫...
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在家做固體酸奶的好方法-固體酸奶有什麼不同
  • 在家做固體酸奶的好方法-固體酸奶有什麼不同

  • 酸奶這東西想必大家都不陌生吧?在大家的印象裏,酸奶可以喝,可以拌水果,一直以來都是液體的。而現在興起一種固體酸奶,和固體飲料一樣,吃它的時候不能用吸管來喝,而是成塊兒放進嘴裏咀嚼。是不是感覺很神奇呢?下面就跟隨小編一起來認識一下這種奇特的固體酸奶吧!一、固體酸奶有哪些...
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喝鞋膠酸奶不如自己在家做,消家裏滅剩餘奶粉(奶粉版)-酸奶
  • 喝鞋膠酸奶不如自己在家做,消家裏滅剩餘奶粉(奶粉版)-酸奶

  • “前段時間發了一個自己在家做酸奶的食譜,好多人私下問我奶粉版的怎麼做,正好今天閒着沒事幹,就用奶粉做一個奶粉版的酸奶吧。”食材明細主料德運奶粉(60g)酸奶(50g(盒裝))熱水(200g)輔料堅果碎(適量(自己喜歡吃的水果))熱水(適量(38-40°))酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的...
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自己在家怎麼做酸奶-什麼牌子酸奶好喝
  • 自己在家怎麼做酸奶-什麼牌子酸奶好喝

  • 酸奶大家都經常喝,也都有各自的心得,什麼樣的酸奶就算好喝呢,口感順滑,味道香醇,甜味適度,每個人對酸奶的選擇也會不同,有些人喜歡稠一些,有些人喜歡稀一些,那什麼牌子酸奶好喝呢?對於品牌也會因爲地域不同,而有不同的品牌,對於是否好喝還是要根據個人口感來。一、什麼牌子酸奶好喝1....
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酸奶如何做簡單又好吃-酸奶在家也可以做
  • 酸奶如何做簡單又好吃-酸奶在家也可以做

  • 無論是小孩還是大人都不會抗拒酸奶,酸奶以牛奶爲原料,經過發酵,巴氏殺菌等過程得到的風味乳製品,除此之外,早在4500多年以前,我們的祖先就學會了用牛奶發酵酸奶,經年的製作使得發酵酸奶的手藝得到錘鍊,今天我們甚至可以在家裏製做酸奶,在家制作不僅安全放心,而且可以製作出適合自己...
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怎麼在家自制酸奶
  • 怎麼在家自制酸奶

  • 1、首先要準備原料和工具,原料建議使用原味酸奶或者純牛奶,工具就是杯子、微波爐和筷子。2、將杯子、微波爐和筷子進行清洗,清洗完畢後進行消毒;消毒結束之後,用杯子在向微波爐裏面加入,酸奶和純牛奶比例差不多就是1:4;3、加入一杯酸奶之後要加入四杯純牛奶,比例很重要;將微波爐通...
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酸奶果凍在家怎麼做簡單又好吃
  • 酸奶果凍在家怎麼做簡單又好吃

  • 果凍想必很多小夥伴都吃過,果凍的口味非常多,有水果味的,酸奶味的,吃上去qq彈彈的,非常爽滑可口。很多小夥伴吃過果凍也想自己在家裏製作果凍,但是總覺得它製作起來是非常麻煩的一件事情,因此往往心有餘而力不足。其實自己在家制作果凍有非常方便的做法,今天小編就來跟大家分享一...
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