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關於蔥蒜香豆腐的家常做法的餐飲百科

蔥蒜香豆腐怎麼做-蔥蒜香豆腐的做法
  • 蔥蒜香豆腐怎麼做-蔥蒜香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(2斤)輔料蔥(適量)蒜瓣(適量)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一小勺)蔥香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥蒜香豆腐的做法步驟1、熱油。2、蒜瓣蔥切好。3、煎豆腐。4、煎加適量水。5、燜四五分鐘放蒜瓣蔥調味。6、成品。...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做

  • “這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱,放入豆腐塊,撒上鹽,中火慢煎。5、慢火煎至...
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家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃,裝盤備用4、鍋內留油,下姜蔥蒜爆...
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家常蔥燒豆腐-蔥燒豆腐
  • 家常蔥燒豆腐-蔥燒豆腐

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料小蔥(6棵)姜(5克)彩椒(半個)尖辣椒(2個)配料八角(1枚)花生油(20毫升)鹽(2克)調味醬油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊,過油煎制金黃色即可2、改刀切成小塊,小蔥、辣椒洗淨。3、將蔥切成寸段,彩椒切絲...
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蔥香豆腐怎麼做-蔥香豆腐的做法
  • 蔥香豆腐怎麼做-蔥香豆腐的做法

  • “三塊錢的豆腐也能是美味😋”食材明細主料嫩豆腐(1塊)大蔥(1根)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(少許)老抽(少許)生粉(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐切成小塊,大蔥洗淨切小段。2、將大蔥里加入生抽、老抽、鹽、蠔油...
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家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆爲原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,口味獨特,有濃郁的醬香~~~家中常備一些,炒葷素菜都可~~~...
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香蔥豆角的做法 家常菜----香蔥豆角 香蔥豆角怎麼做
  • 香蔥豆角的做法 家常菜----香蔥豆角 香蔥豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香蔥(10克)蒜末(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段裝入盤待用。2、將豆角放入滾水中焯熟,撈出,過凉,控幹水分裝入盤中待用。3、將香蔥切成段,放入油鍋中,用小...
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醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法
  • 醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣就改用黃豆醬了也一樣好吃2、配菜有:青椒胡蘿蔔配料有:蔥...
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蔥蒜滑豆腐怎麼做-蔥蒜滑豆腐的做法
  • 蔥蒜滑豆腐怎麼做-蔥蒜滑豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(450克)輔料蒜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)生抽(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥蒜滑豆腐的做法步驟1、蔥花花,蒜切末,豆腐備用。2、豆腐切塊入滾水中稍焯。3、濾水備用。4、鍋裏放油爆香蒜末,放入一...
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香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明細主料農家豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青蒜備用,豬肉末提前加鹽,五香粉,醬油,姜粉調勻醃製一會。3...
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蒜片蔥花炒豆腐怎麼做-蒜片蔥花炒豆腐的做法
  • 蒜片蔥花炒豆腐怎麼做-蒜片蔥花炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片蔥花炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小條,熱油下鍋煎2-3分鐘。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片爆香。4、然後放入備用的地方條翻炒。5、翻炒1分鐘,加入適量鹽和雞精調味,最後撒上蔥花。6、翻炒片刻就...
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蒜香豆腐的做法 寶寶吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做
  • 蒜香豆腐的做法 寶寶吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)雜豆(適量)輔料蒜茸(適量)鮑魚瑤柱汁(適量)生抽(適量)清水(適量)蔥香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤柱汁拌均,備用。3、豆腐放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。4、將盤子中多餘...
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醬香蔥油豆腐的做法 家常菜餚@@醬香蔥油豆腐 醬香蔥油豆腐怎麼做
  • 醬香蔥油豆腐的做法 家常菜餚@@醬香蔥油豆腐 醬香蔥油豆腐怎麼做

  • 食材明細主料盒裝豆腐(1盒)輔料小蔥(3粒)青蔥(1顆)蔥香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蔥油豆腐的做法步驟1、原料:盒裝豆腐-1盒小蔥-3粒青蔥-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘的水分倒掉。備用。4、熱鍋放油,爆香蔥茸。5、盛起瀝乾...
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家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法
  • 家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小蔥(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小蔥切成蔥花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油,加入蒜頭先爆香,加...
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蔥香黃金客家豆腐怎麼做-蔥香黃金客家豆腐的做法
  • 蔥香黃金客家豆腐怎麼做-蔥香黃金客家豆腐的做法

  • 食材明細主料客家豆腐(400g)瘦肉(150g)大蔥(1根)青豆(100g)杏鮑菇(1條)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香黃金客家豆腐的做法步驟1、豆腐切一釐米厚的三角塊2、用廚房紙吸吸水,鍋中倒入適量油,把豆腐塊鋪入煎一下3、煎至兩面金黃,盛出待用4、大蔥洗...
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香蔥豆腐怎麼做-香蔥豆腐的做法
  • 香蔥豆腐怎麼做-香蔥豆腐的做法

  • “一道好吃的家常菜!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)香蔥(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(適量)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥豆腐的做法步驟1、準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末與香蔥煸炒片刻。3、倒入豆腐大火燒片刻。4、好香的味道。5、大火...
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香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,鍋口階梯設計導流防溢,時尚外觀輕便體驗。”食材明細主...
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家常蔥煎豆腐-蔥煎豆腐
  • 家常蔥煎豆腐-蔥煎豆腐

  • “在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料洋蔥(適量)香蔥(適量)辣椒(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(...
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蒜泥香蔥拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法
  • 蒜泥香蔥拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法

  • “微麻微辣,筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲(適量)香蔥(適量)小米椒(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法步驟1、超市買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分鐘。4、蒜切碎,加入一點鹽。5...
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香蔥豆腐的做法 【平淡的幸福】香蔥豆腐 香蔥豆腐怎麼做
  • 香蔥豆腐的做法 【平淡的幸福】香蔥豆腐 香蔥豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料香蔥(適量)青椒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片,從切段,青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐片。4、煎到兩邊金黃後裝盤。5、蔥段和青椒片,蒜片下鍋...
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家常蔥燒豆腐怎麼做-家常蔥燒豆腐的做法
  • 家常蔥燒豆腐怎麼做-家常蔥燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩塊)小蔥(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小蔥幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小蔥切碎,小蔥圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、鍋內入底油,燒七成熱4、入肥肉,炸制萎縮(個人喜好,不...
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家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,裹上澱粉雞蛋液下鍋煎,煎至兩面金黃撈...
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蒜香豆腐怎麼做-蒜香豆腐的做法
  • 蒜香豆腐怎麼做-蒜香豆腐的做法

  • “一樣是煎豆腐,換個醬汁,不一樣的味道。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料嫩豆腐(1塊)調料味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)高湯(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、整塊嫩豆腐(300克)裹上廚房紙/吸油紙,拿個重物壓着,去掉多餘水分。2、均勻裹粉,一半面粉一半生粉。3...
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家常香蔥豆腐的做法 家常香蔥豆腐,特別下飯哦 家常香蔥豆腐怎麼做
  • 家常香蔥豆腐的做法 家常香蔥豆腐,特別下飯哦 家常香蔥豆腐怎麼做

  • “豆腐屬於大豆類食品,可以提供優質的植物蛋白,在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦,每人每天要吃30~50克豆製品。家人都愛吃豆腐,所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料豬肉(少許)蒜粒(4-5顆)青椒(2個)調料食用油(適量(煎豆腐的時候可...
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