![美味肉桂果乾可頌如何做簡單又好吃]( "美味肉桂果乾可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘肉桂果乾可頌，接下來介紹這道食物，它主要是由麪粉搭配果乾和肉桂粉和不同的配料製作而成。其中果乾的口感十分豐富，肉桂口感香，可以製作成各種不同的糕點，肉桂的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，這...
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![自制肉桂果乾可頌如何做簡單又好吃]( "自制肉桂果乾可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可頌又稱牛角包，它味道香美，外酥裏嫩，是一種歐洲人常見的美食，但雖然其看起來做法複雜，實則較爲容易，且比起蛋糕店賣的小牛角包來，這份肉桂果乾可頌不僅來源健康，且價格便宜，可以說是十分合適的了，且肉桂圓乾中還有...
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![美味的肉桂果乾可頌如何做簡單又好吃]( "美味的肉桂果乾可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天氣變冷後，疊被子就變成一件不得不做的事而在烘焙圈，美味也有這樣層層疊疊出的，還記得葡撻的撻皮、拿破崙的千層酥皮嗎？層層疊疊，起酥後口感酥脆今天，給大家介紹的是需要經過起酥的肉桂果乾可頌麪包，韌韌的，酥酥...
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![肉桂迷情蘋果如何做簡單又好吃-春膳]( "肉桂迷情蘋果如何做簡單又好吃-春膳")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果：1個黃油：10肉桂粉：1大勺朗姆酒：1大勺糖：2大勺輔料檸檬：適量糖粉：適量具體步驟1.將蘋果去皮去核，切塊。2.檸檬擠汁，均勻的塗抹在蘋果塊上。可以防止蘋果氧化變黑。3.平底鍋加熱，放入黃油，融化後倒入糖、朗姆...
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![可頌爲什麼叫可頌]( "可頌爲什麼叫可頌")
- 源於法國，是法文的音譯，是羊角的意思。可頌是麪包的一種，外形酷似牛角，也叫作牛角包。可頌麪包製作的食材包括高筋麪粉、低筋麪粉、黃油、雞蛋、食用鹽、牛奶等。製作可頌時沒有牛奶，也可以用奶粉代替。做好的可頌麪包需要儘快食用，以免影響口感。...
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![尼可拉可頌怎麼做-尼可拉可頌的做法]( "尼可拉可頌怎麼做-尼可拉可頌的做法")
- “在衆多適合居家烘焙的麪包品種中，可頌算得上是稍有點兒難度的。其“難”主要在於所謂“疊被子”——將大量的油脂包在發酵麪皮中，層層疊起、擀開，使麪皮層層包裹住油脂，在高溫烘烤中呈現層層起酥的效果，入口酥脆、口感香醇。“疊被子”的方式不同、次數不同，會得到不同口感的...
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![堅果醬可頌怎麼做-堅果醬可頌的做法]( "堅果醬可頌怎麼做-堅果醬可頌的做法")
- “昨天做的堅果醬，今天正好用上，香香的堅果醬，搭配酥脆可口的可頌麪包，讓你的早餐把你叫醒！”食材明細主料千層酥皮（1塊）堅果醬（適量）輔料糖霜（適量）淡奶油（3勺）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）堅果醬可頌的做法步驟1、千層酥皮擀開。2、切成如圖所示三角形。3、準備堅果醬，沒有的話...
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![草莓可頌怎麼做-草莓可頌的做法]( "草莓可頌怎麼做-草莓可頌的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（8個）草莓（適量）糖霜（適量）輔料淡奶油（150g）白砂糖（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草莓可頌的做法步驟1、草莓清洗乾淨。2、洗淨的草莓擦乾水份後對半切開備用。3、蛋撻皮提前解凍，擺放在烤盤中。4、烤箱上下管/空氣烤180度烘烤15分鐘左右。5、烤奶的蛋撻...
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![迷你可頌怎麼做-迷你可頌的做法]( "迷你可頌怎麼做-迷你可頌的做法")
- “第二次做的成品，自己還是滿意的，第一次做的時候就太自信了，結果就是一個很油的麪包，烤盤裏可以倒出半兩的油，第二次烤的時候就呆在烤箱旁看着，有沒有油出來，途中就稍微有一點點，但很快就沒有了，這就確定這次要比上次成功了！”食材明細主料高精粉（90克）低筋粉（30克）酵母（2克）糖（13克）鹽（3克...
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![全麥可頌怎麼做-全麥可頌的做法]( "全麥可頌怎麼做-全麥可頌的做法")
- “話說公元1770年，年僅14歲的奧地利公主瑪麗·安託瓦內特以其天真的頭腦、稚嫩的身軀，肩負着法奧兩國皇室寄予厚望的政治使命，盛裝踏上了法國的土地，成爲當時法國王儲路易·奧古斯特·德·波旁（即日後的路易十六）的王太子妃。4年後，路易即位，瑪麗母儀法蘭西。然而當時的法國已處...
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![改良版的葡萄乾可頌怎麼做-改良版的葡萄乾可頌的做法]( "改良版的葡萄乾可頌怎麼做-改良版的葡萄乾可頌的做法")
- “方子和做法原自愛和自由老師，原方黃油被我偷樑換柱成奶酪，所以我稱它改良版的可頌，雖然沒有黃油的酥香，但是有了濃郁的芝香，小朋友喜歡的不得了，希望下次還要吃到這款可頌麪包。”食材明細主料麪包粉（300g）低筋粉（100g）細砂糖（40g）奶粉（12g）水（240g）酵母（6g）鹽（8g）色拉油（40g）輔料葡萄乾（適量）...
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![肉桂果乾黑麥麪包的做法 健康美味手撕包【肉桂果乾黑麥麪包】 肉桂果乾黑麥麪包怎麼做]( "肉桂果乾黑麥麪包的做法 健康美味手撕包【肉桂果乾黑麥麪包】 肉桂果乾黑麥麪包怎麼做")
- “欣賞日本美食電影“海鷗食堂”，在看到女主角製做的肉桂卷麪包，彷彿就聞到了那撲鼻香氣，十分誘人，喜歡吃所以經常做。但這次我做得肉桂卷麪包將材料中加入了農夫慢黑麥粉，造型也改變一下，做了個漂亮肉桂手撕包，口味中有着十足麥香味，更好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（240克）...
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![黃桃可頌怎麼做-黃桃可頌的做法]( "黃桃可頌怎麼做-黃桃可頌的做法")
- 食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）酵母（8克）糖（50克）奶粉（15克）水（280克）片狀黃油（200克）輔料鹽（10克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黃桃可頌的做法步驟1、除片狀黃油外的材料入麪包機和麪一次約20分鐘至光滑的麪糰即可，不進行基礎發酵。2、活成光滑麪糰，平均分成兩份，這樣...
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![可頌怎麼做-可頌的做法]( "可頌怎麼做-可頌的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）酵母粉（20克）雞蛋（25克）牛奶（150克）水（80克）黃油（25克）調料摺疊黃油（250克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可頌的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啓動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。再攪拌至麪糰能拉開...
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![可頌麪包的做法 美味酥鬆-可頌麪包 可頌麪包怎麼做]( "可頌麪包的做法 美味酥鬆-可頌麪包 可頌麪包怎麼做")
- ““第一次接觸到可頌麪包是在星巴克，那時候偏愛吃那原味款的可頌包，現在星巴克的可頌包口味也是超多的，但怎麼都覺得不過癮，畢竟不能想吃就吃~今日分享一款超級好吃的“可頌麪包”的製作配方，可頌麪包不僅是早餐的經典款，更是麪包界的時尚寵兒！”食材明細主料麪包粉（200g）酵母（4g）...
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![蘋果肉桂可麗餅怎麼做-蘋果肉桂可麗餅的做法]( "蘋果肉桂可麗餅怎麼做-蘋果肉桂可麗餅的做法")
- “可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany)這薄薄煎餅成了當地的主食，如今卻成爲布列塔尼最具代表性的特色美食。做好的可麗餅可以直接捲上奶油水果或是蘸着果醬食用，也非常好吃。這道蘋果肉桂可麗餅，只用到了平底鍋，味道確非常具有層次感，入口是強烈的酸甜蘋果味，緊接...
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![法式可頌怎麼做-法式可頌的做法]( "法式可頌怎麼做-法式可頌的做法")
- “可訟——也可以叫它牛角包，羊角包。它奶香濃郁，酥香滿口。多次挑戰一直沒有達到心目中的那個它。這次，跟法國MOF大師學到了一款傳統的法式可訟。實戰派！非常好吃。”食材明細主料T45麪粉（250克）T55麪粉（150克）焦化黃油（50克）全蛋液（20克）糖（50克）奶粉（15克）鹽（9克）新鮮酵母（10克）水（200克）輔...
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![可歌可頌怎麼做-可歌可頌的做法]( "可歌可頌怎麼做-可歌可頌的做法")
- 食材明細主料火腿片（6片）芝士片（3片）牛角麪包（6個）輔料西紅柿（1個）黃瓜（1根）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可歌可頌的做法步驟1、準備原料，黃瓜切小條，西紅柿切薄片2、芝士片對切，牛角包中間開一刀成口袋包3、開啟放入西紅柿4、在嵌入火腿片、芝士片和黃瓜條5、準備入烤箱了6、入...
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![肉桂葡萄乾貝果怎麼做-肉桂葡萄乾貝果的做法]( "肉桂葡萄乾貝果怎麼做-肉桂葡萄乾貝果的做法")
- ““根據民間傳說，貝果是17世紀在奧地利被髮明的，它當時是獻給勝利者波蘭果味楊的貢品，發明者是按照國王馬鞍上掛的馬鐙爲模型製作的。這是一款在德國和波蘭流行的大衆麪包，後來由德國和波蘭的猶太移民引入美國，因此我們認爲它是一種猶太麪包。”使用酵頭技術“不僅能夠使貝果...
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![巧克力可頌的做法 直接法 - 可頌 和 巧克力可頌 巧克力可頌怎麼做]( "巧克力可頌的做法 直接法 - 可頌 和 巧克力可頌 巧克力可頌怎麼做")
- “人人都覺得，可頌屬於法國，就像意大利麪屬於意大利一樣自然。一清早一個還是熱的可頌，配上香濃的咖啡。這個滿溢着黃油香味、一層層、空氣酥脆的可頌，帶給人一個美好的早晨。可頌是法國的，帶着法式的浪漫，人人都這麼想。可是這偏偏不是真的。可頌是來自維也納的！來自17世紀的戰...
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![可頌麪包怎麼做-可頌麪包的做法]( "可頌麪包怎麼做-可頌麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）黃油（25克）牛奶（280克）白糖（50克）調料鹽（1克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可頌麪包的做法步驟1、牛奶，酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油，鹽，全部材料倒入廚師機內。3、繼續攪拌幾分鐘。4、加入黃油繼續攪拌幾分鐘。5、攪拌至光滑麪糰。...
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![可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做]( "可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做")
- “牛角可頌麪糰與丹麥麪糰做的方法一樣，只是材料上有所區別，依據大師們的配方及步驟，一定能做出可口又好吃的手工麪包，使用材料請選用進口的。”食材明細主料高筋麪粉（400g）低筋麪粉（100g）砂糖（35g）鹽（7g）奶粉（15g）酵母（10g）水（285g）輔料裹入酥油（250g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可...
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![如何挑選幹桂圓果肉呢-幹桂圓肉什麼顏色好]( "如何挑選幹桂圓果肉呢-幹桂圓肉什麼顏色好")
- 桂圓又被稱爲龍眼，桂圓是一種深受人們喜愛的水果之一，而由它製成的乾果同樣也受人們的喜愛，那麼幹桂圓什麼顏色好呢?好的幹桂圓應該怎麼挑選呢?希望以下的知識點能夠對大家有所幫助。一、幹桂圓肉什麼顏色好乾桂圓肉呈現出橙黃色是最佳的時候，如果幹桂圓肉長期在空氣中暴露，幹...
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![可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做]( "可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做")
- “丹麥“可頌”是練習烘焙的朋友們必備的一項基本技術，我的第一次烘焙就是以“可頌”而開始的，後來逐步的走向了自己喜愛的烘焙之路。可頌看似簡單，但它要求在製作過程中的溫度溼度，和烤制完成後的層次感很嚴格，只有達到了這些要求你纔算及格，否則你就還不能稱之爲一名合格的烘...
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![彩色可頌怎麼做-彩色可頌的做法]( "彩色可頌怎麼做-彩色可頌的做法")
- “可頌又叫羊角麪包、新月面包。咖啡是可頌麪包的極佳伴侶，做爲下午茶也是極好的。外層酥酥的，裏面軟軟的，充滿着奶油香氣，但其熱量也不容小覷，天氣漸涼，讓我們來一起做可頌吧。”食材明細主料礦泉水（85g）食用鹽（2g）白砂糖（15g）全脂奶粉（6g）高筋麪粉（150g個個）酵母粉（2.5~3g）黃油（15g）輔料紅...
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味味甜
