- “因爲買了一個新的烤箱的緣故吧!所以,迫不及待的想做很多的美食。但悲慘的是平時都住婆家,烤箱在新房。所以更讓我一到我輪休,就總在廚房忙個不停,當然我都不會覺得累呢,這次我做了香瓜子酥餅乾,很香呢,瓜子是因爲家裏人不吃,我一粒粒剝出來的,很費功夫,裏面的花生米也是呢。不多說...
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- “這款小餅乾有一點硬,但很香~~~~”食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)雞蛋(一至兩個)輔料奶粉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了,因爲是在烤麪包的空隙做的,就忘拍了。2、1,將黃油室溫融化,冬天可在黃...
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- “在這裏我主要講的是,自己做的食物即經濟又實惠還衛生,從中還能感覺到自己在創意和製作中的樂趣,這也是一種享受。由於近來太忙,今天只能爲大家奉獻一款既簡單又實惠一學就會做的小甜點,這也是我一個忙人、懶人的最愛,呵呵!”食材明細主料黃油(120克)低筋麪粉(200克)輔料雞蛋(一個)奶...
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- “我是個南瓜控,平常在市場上見着黃澄澄的南瓜,都會忍不住買回家,蒸着吃,煮着吃,打糊糊吃,做麪包、做南瓜餅等,各種甜品,怎麼做都好吃,怎麼吃都不厭。而且南瓜營養豐富,富含各種對人體有益的營養素,可以常吃哦,今天用它做了些南瓜餅,外酥裏嫩的,特別好吃,因爲南瓜本身很甜,我沒有額外再加...
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- 中國傳統文化博大精深,各種古代優秀文化一直延傳至今,作爲炎黃子孫爲此而深感榮耀,那麼在衆多傳統文化中,在嬰兒出生不久後就會接觸到的筷子文化,一直伴隨人們一生,小編將來和大家一起聊聊筷子文化內涵的那些事,帶大家深入瞭解筷子文化內涵。筷子文化內涵筷子是我們每一箇中國人...
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- “表面鋪了滿滿的瓜子,咬一口香香的脆脆的,糖分不是太高,吃起來也不會很膩”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(130g)雞蛋(1個)綿白糖(100g)輔料泡打粉(1g)瓜子仁(適量)花生碎(適量)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瓜子酥餅的做法步驟1、雞蛋一個打散,加入綿白糖攪打均勻至粘稠狀...
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- “讓小酥餅更香酥可口,有個小祕訣。這是一款簡易,快捷,又極具口感的小餅乾。因爲簡單,所以,它的失敗率幾乎爲零,極其適合居家制作。從準備材料到放入烤箱不到20分鐘。然後,等着別人誇你“哇,你做的餅乾比買的好吃多了!”吧!至於讓小酥餅更香酥可口的小祕訣,看完tips就知道了哈。”食...
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- “這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的!小豬廚娘說她的是山寨版的!那我就再山寨一次!因爲不喜歡吃葡萄乾!所以!家裏沒有!我就沒放!我做的沒有小豬廚娘那麼好吃!但是!也被爸爸媽媽一下次吃完了!O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(一個)輔料白糖(25g)植物油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三...
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- 食材明細主料低筋麪粉(400克)雞蛋(兩個)糖(60克)熟花生碎(150克)熟白芝麻仁(50克)輔料調和油(140克)鹽(8克)泡打粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子酥餅的做法步驟1、低筋麪粉、鹽、泡打粉混合均勻。2、調和油、糖、雞蛋混合,攪拌成懸濁液。3、液體原料倒入粉狀原料裏。4、攪...
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- “奶黃包又稱奶皇包,是一種廣東省的漢族傳統名點,屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣,喝早茶的時候會點上一籠。現在我們不用去廣東,在家也能品嚐到美味的奶黃包。過幾天兒子要考試了,這些天每天都要給他做些早點和點心之類,希望他能考個好成績。這個奶黃包的味道真心的贊。喧...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:40分鐘這真的是有內涵的烤餅了,因爲餡多又豐富,是種小吃。沒有那麼多油(前提是自己不放太多油),怎麼做都要看看用量,剛剛好就最好,不然吃不完就是浪費食物。辣椒火腿烤餅有辣味,有火腿味,簡直不要太香。用了烤箱烤...
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- “土豆絲餅很多親都做過的哦,這是我第一次做土豆餅,以前總在想,一個小小的土豆做出來的小餅能有多好吃,這次試了才知道確實很香!是不是因爲裏面有火腿呢,哈哈~這次我多煎了2塊牛肉,特別喜歡現磨黑胡椒的味道。這樣搭配像一個小漢堡,給它取了個名“土豆小漢堡”。早晨起來再切點新...
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- 近年來,國家對傳統節日的重視程度越來越高,先後設立了清明節、端午節小長假,在人們拖家帶口四處出遊的時候,大家有沒有真正理解傳統節日的文化內涵呢?就拿端午節來說,大多數人都只知道吃糉子,其實還有很多其他的講究,不同地域也有各自有特色的活動,我們一起來看看吧。端午節吃糉子...
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- 現下餐飲行業中出現衆多餐飲品牌,聽過的沒聽過的,國內的國外的,連鎖的單幹的,都是看中餐飲行業發展速度,迅速涌入餐飲行業的。正如品牌涌入速度,餐飲行業創業者的加入速度與品牌涌入成正比。大衆創業的熱潮一直在持續中,尋找靠譜品牌成爲了創業者的任務,可如何選擇一個靠譜的品牌...
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- “南瓜的營養豐富,富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等多種成分,食用營養價值很高,而且南瓜還可用於醫學上的食療,具體的說,是南瓜能潤肺益氣、化痰排膿、止咳止喘多種功效,建議大家經常吃南瓜。”食材明細主料老南瓜(500克)糯米粉(300克)雞蛋(2個)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)食用油(適...
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- 吃過北海道蛋糕的人都對它有很高的評價,是很多蛋糕都比擬不上的鬆軟,在週日快結束前做了一次北海道蛋糕,還沒出爐一整屋子洋溢着蛋糕的香氣,簡直就是幸福的味道,蛋糕做好以後直接把奶油擠到了蛋糕內,咱可是有內涵的。主料雞蛋:4只輔料色拉油:30g牛奶:30g細砂糖:70g低筋麪粉:24g淡奶...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘大家不要小看這道香辣土豆片,其實它的內涵可是很大的,裏面有十多種調味料,讓你吃到的不僅僅是土豆片,還是有一種重慶的風味,將蒸熟的土豆涼拌,是一個非常入味的方法,讓所有的土豆都包裹着紅油,又有自己的本味,是不...
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- ““叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹……”,大街小巷已經充滿了濃濃的聖誕氣氛,下週末就是聖誕節了,西方人講究聖誕節要吃烤火雞,但火雞個頭太大,咱家沒有那麼大烤箱,也沒有那麼多人口兒,想想還是算了吧。貓貓我提前烤只聖誕雞,預熱即將到來的快樂節日。別小看這隻聖誕烤雞,採用最嫩的三黃...
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- “南瓜做的點心,除了味道,還有色彩,都是讓人驚豔,赤豔豔的黃,看着就會有暖暖的感動。之所以喜歡它,內心裏一直覺着這就是自然賦予我們的味道。且這道餅乾裏,還加入了杏仁粉,有杏仁的香氣做輔助,香氣來的是那麼突兀且那麼赤裸裸!相信迷的不僅是我,還有你!”食材明細主料低筋麪粉(50g)黃...
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- “酥軟的南瓜餅,香糯可口。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(100克)糯米粉(200克)輔料白砂糖(30克)麪包糠(少許)食用油(少許)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟搗成泥,放入白砂糖。2、放入100克麪粉,200克糯米粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒5分鐘。4、取一...
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- “這款餅乾是爲同學家的孩子製作的,這個小寶貝僅2歲,所以我分別製作了幾款小餅乾,都是特別酥的,容易消化的,大家喜歡的可以看看:”食材明細主料玉米澱粉(100克)牛奶(16克)黃油(20克)輔料糖粉(30克)全蛋液(30克)無鋁泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥小餅乾的做法步驟1、準...
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- “南瓜怎麼做才能俘獲寶寶的味蕾,讓小傢伙天天吃南瓜也吃不膩,暖胃的南瓜粥喝完了,再吃一個低脂的外酥內軟超級香甜南瓜球吧~這可是個有“內涵”的南瓜球哦。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(200g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜球的做法步驟1、準備食材。2...
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- “這幾天出門訪友,問得最多的一句就是吃點什麼呢?聽到的總是清淡的,不油膩的就好。想必新年大家的胃都是被各種雞鴨魚肉填塞,舌尖的味蕾也是被各種調料麻痹。剛剛上班,就想擺脫大魚大肉的節奏,刮刮脂、減減肥,因爲冬天即將遠去~春天還遠嗎?今天菜菜屋給大家推薦的這道有內涵的南...
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- “今天好冷,大家來增加點熱量吧~~”食材明細主料麪粉(100G)雞蛋(一個)輔料葡萄籽油(80G)煉乳(30G)泡打粉(2G)小蘇打(1G)瓜子仁(30G)黑芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瓜子仁小桃酥的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打入盆中,加入葡萄籽油。3、加入煉乳拌勻。4、篩入所有粉...
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- “自從有了電餅鐺我感覺吃麪食更方便了,尤其是吃烙餅也不用圍着煤氣爐轉了,更不用擔心火候的問題,這不今天又想吃餅了,呵呵,那就趕緊行動吧,和麪、炒油酥、一切準備就緒就開始開啟電餅鐺預熱,很快就會吃到香酥的油酥餅了。五香酥餅很好吃,鹹香適口,餅的外皮酥脆,裏面綿軟。”食材明...
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