![開胃的酸豬手的做法如何做簡單又好吃]( "開胃的酸豬手的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘酸豬手因爲我本人就比較喜歡吃酸的所以挺到酸的東西就會覺得很開胃，而且本能的覺得會很好吃，今天推薦給大家的就是酸豬手的做法，不知道大家是不是也和我一樣光是聽菜名就覺得很好吃很開胃，而且這道美食還很有...
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![美味的酸豬手的做法如何做簡單又好吃]( "美味的酸豬手的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豬手的做法是有些複雜的，最爲複雜的就是處理豬腳上面的毛，是一件非常費事的事情。但是豬腳的營養價值很高，裏面含有較多的蛋白質等物質，對人們的身體是非常好的。酸豬手確確實實是一道簡單普通但美味無窮的...
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![如何做簡單又好吃-爽口酸豬手的做法]( "如何做簡單又好吃-爽口酸豬手的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道爽口酸豬手的做法是屬於一道典型的四川川菜的做法，因爲它整體的味道是十分的辛辣，因爲我們在裏面加入了一些泡的野山椒和泡蘿蔔，吃起來它的味道吃起來會更加的爽口，也非常的開胃，很適合用來當做下飯菜，你是...
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![酸酸甜甜白雲豬手如何做簡單又好吃]( "酸酸甜甜白雲豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手（豬前腳）：2只（約600g）白醋：600ml白砂糖：200g水：250ml老薑：1塊（約廣東米酒：2湯匙（30ml）鹽：1茶匙（5g）紅辣椒：1支冰塊：500g輔料具體步驟1.老薑削去外皮切成薄片，紅辣椒切成細絲。將水和白砂糖放入鍋中用大火煮至溶化，再加入...
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![豬手面怎麼做-豬手面的做法]( "豬手面怎麼做-豬手面的做法")
- 食材明細主料豬手（2只）麪條（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）花椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬手面的做法步驟1、豬手洗淨切好下鍋，加入適量水，蔥頭，姜，料酒，焯水撈起瀝乾。2、準備...
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![花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做]( "花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做")
- “豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容...
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![醬豬手怎麼做-醬豬手的做法]( "醬豬手怎麼做-醬豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（3個）輔料啤酒（500ml）生抽（適量）老抽（適量）大蔥（適量）蒜籽（適量）老薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）小紅幹椒（適量）桔子皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）排骨粉（適量）麻油（適量）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬豬手的做法步驟1、1、豬手3只（不是整個豬腿，只是靠豬蹄的一截），每隻分開...
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![酸爽酸湯辣豬手如何做簡單又好吃]( "酸爽酸湯辣豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我想你一定吃過泡椒鳳爪，但是可能沒有嘗試過酸湯辣豬手，是不是聽見名字在想象它的模樣，這是一道涼菜哦，你可以想象豬手豐富的膠原蛋白和酸湯的碰撞，咬下一口，Q彈爽口，酸辣開胃，比吃雞爪更加有肉感，一啃就是一大塊...
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![酸辣豬手怎麼做-酸辣豬手的做法]( "酸辣豬手怎麼做-酸辣豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（1個）醋（250ml）輔料蒜蓉（2棵）糖（50克）辣椒（50克）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣豬手的做法步驟1、洗乾淨豬手切件，水開後放入豬手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。2、把醋，糖和辣椒一起煮開，放涼後放入豬手浸泡，放入冰箱一晚。3、㧯起豬手，切蕃茄伴碟完成。...
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![酸梅豬手如何做簡單又好吃]( "酸梅豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：500酸梅：3個輔料花椒：少許八角：2個香葉：少許桂皮：少許鹽：4紅糖：50醬油：20具體步驟1.自制酸梅2.準備材料，姜，蒜，酸梅，各香料。3.豬腳4.灼水，去污。5.冷水沖洗乾淨豬腳上的白泡沫。6.熱油爆姜蒜，香料。7.加入豬蹄，...
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![酸梅豬手怎麼做-酸梅豬手的做法]( "酸梅豬手怎麼做-酸梅豬手的做法")
- “這道菜是老公廣西家裏常做的自己太喜歡吃了現在分享上來希望大家喜歡”食材明細主料豬手（500克）酸梅（5棵）輔料白醋（2勺）冰糖（2塊）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅豬手的做法步驟1、豬手不放油幹鍋炒幹水加入白醋少許炒香（白醋是爲了讓豬手容易燜軟）2、炒香後加入清水蓋過豬...
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![酸甜豬手的做法 酸甜豬手（腳） 酸甜豬手怎麼做]( "酸甜豬手的做法 酸甜豬手（腳） 酸甜豬手怎麼做")
- “每次家庭聚會，PP都會做她的幾個拿手菜，酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大，才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊，哈哈。得了，自力更生，自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳（1000克）輔料生薑（10小片）桂皮（適量）茴香（適量）八角（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）釀酒（適...
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![招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做]( "招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）蔥（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
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![滷豬手怎麼做-滷豬手的做法]( "滷豬手怎麼做-滷豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（1只）輔料老滷水（適量）香油（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬手的做法步驟1、豬手燒皮，洗淨，砍成小段。2、飛水後撈出洗淨。3、老滷水燒開，放入豬手，煮開後關小火煮30分鐘。（沒有老滷水時可買自家滷料加水煮）4、撈出刷上香油即可食用。...
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![滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做]( "滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做")
- “年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬手的做法步驟1...
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![烤豬手怎麼做-烤豬手的做法]( "烤豬手怎麼做-烤豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（500g）冰糖（100g）輔料姜（4片）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（兩個）蔥（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豬手的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、豬手洗淨好剁成塊，豬手冷水下鍋煮熟去白沫15分鐘。3、盛...
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![糟豬手怎麼做-糟豬手的做法]( "糟豬手怎麼做-糟豬手的做法")
- “用我這個方法做的糟豬手，皮脆脆的，方便又快，就是不會做菜的新手都能做得很好吃。”食材明細主料豬手（2只（切成塊））輔料蔥（少許）姜（3片）八角（一個）配料糟滷（2袋）料酒（少許）糟香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟豬手的做法步驟1、將切好的豬手洗乾淨，放入冷水鍋中，加少許鹽，蔥，姜；煮開2分鐘後撈...
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![酸湯辣豬手如何做簡單又好吃]( "酸湯辣豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬蹄是豬身上很好吃的一部分，因爲豬蹄中含有大量的膠原蛋白，所以是很多女生養顏的好祕方。豬蹄的做法也是多種多樣，可以清燉，可以紅燒，也可以蒸豬蹄。今天教大家一種很有味道很有特色的做法，那就是酸湯辣豬手，香...
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![燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做]( "燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做")
- “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了檯面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量）輔料料酒（2勺）冰糖（適量）老抽（1勺）姜（2片）香料（少許）生抽（5勺）蔥（適...
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![話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯]( "話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯")
- 食材明細主料豬手（500克）黃豆（50克）輔料話梅（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、原料圖，豬手提前斬好燒好，花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨，花生瀝水備用，姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒，下豬手燒開，沖洗乾淨。...
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![沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做]( "沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做")
- “湛江一帶特色菜，風味獨特”食材明細主料豬手（適量）夾心肉（適量）輔料生薑（適量）大蔥（適量）沙姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜蔥水煲浸一小時，撈起放...
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![酸湯辣豬手怎麼做-酸湯辣豬手的做法]( "酸湯辣豬手怎麼做-酸湯辣豬手的做法")
- “這道菜也適合過年食用，清爽。讓愛吃豬蹄的你，欲罷不能。酸湯豬手雖然是道涼菜，其實也非常適合秋冬食用，它不完全是冷食，其實在浸泡過之後也可以微微加熱，味道同樣很好。豬手的膠原蛋白含量豐富，因此受到很多女生的喜歡，但是黏黏膩膩的煲豬手、油脂多多的燜豬手都吃起來很有負擔...
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![豬手醋怎麼做-豬手醋的做法]( "豬手醋怎麼做-豬手醋的做法")
- “女人要美容還要補鈣！豬手醋最適合女人了”食材明細主料豬手（1個）輔料冠記添醋（500ml）白醋（20ml）姜（20克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬手醋的做法步驟1、豬手去去血水，洗乾淨，瀝乾水份，然後炒炒2、把炒過的豬手和所有配料都放到砂鍋裏3、煮開4、把姜放進去煮5、繼續煮開，不停...
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![花生豬手的做法 【廣東】花生豬手 花生豬手怎麼做]( "花生豬手的做法 【廣東】花生豬手 花生豬手怎麼做")
- “廣東人喜歡寓頭，在廣東話中的豬腳，跟就手、順手差不多意思，就是凡事順利，做起事情不會礙手礙腳，所以做這道年菜時，購買豬腳時要特別注意，是絕對不能買左邊的豬腳或豬手，因爲“左”字在廣東話裏就阻礙的意思，左豬手左豬腳就是礙手礙腳，呵呵，挺有意思的，對吧，希望大家2017年，事事順利！橫...
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![燜豬手怎麼做-燜豬手的做法]( "燜豬手怎麼做-燜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜豬手的做法步驟1、豬手飛水備用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入豬手翻炒上色。5、加入配料生抽老抽及適量清水。6、高壓鍋燜25分鐘。7、...
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味味甜
