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關於涼拌腐竹的餐飲百科

超喜歡的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 超喜歡的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料胡蘿蔔:1段生抽:適量生薑:1小塊大蒜:1瓣自制麻辣紅油:適量黃瓜:1段香油:少許白醋:少許具體步驟1.準備好腐竹2.將腐竹掰成段提前冷水泡發,約泡四個小時3.切成小段4.黃瓜和胡蘿蔔切成菱形片5.生薑、大...
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家常菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:50黃瓜:100腐竹:100輔料胡蘿蔔:少許鹽:適量涼拌醬油:適量香油:適量藤椒油:少許香菜:少許具體步驟1.腐竹木耳泡發黃瓜洗淨2.腐竹切段3.黃瓜切片4.胡蘿蔔切片5.腐竹木耳用水焯熟6.裝盤加鹽涼拌醬油藤椒油香...
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家常涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌腐竹,可是小編在炎炎夏日最愛的一道涼拌菜喲。做好了的涼拌腐竹,色澤鮮豔,看着十分的涼爽舒適,口感自然也是爽口好吃,看起來非常的解暑。喜歡吃酸的朋友們可以多加醋,喜歡吃甜的朋友們可以加點白糖,這樣口感...
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「自制」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「自制」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:200幹腐竹:50木耳:25輔料味精:適量香料:適量蔥:適量食用油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量辣椒粉:適量具體步驟1.提前泡黃豆2.加10斤水,打成豆漿3.用豆包布在蒸鍋裏過濾4.把豆漿煮熟(開鍋後小火多煮會)5.鍋中燒水,...
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涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹
  • 涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹

  • “涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(500g)胡蘿蔔(50g)青菜(適量)輔料油(少許)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量,在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好,撈出來切成整齊的小塊。2、涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁,增加菜色,提高...
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涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • “腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物,這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味,又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹(4條)長紅椒(三個)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))蒜末(二勺)花椒粉(2g)輔料芹菜(1根)胡蘿蔔(半個)芝麻油(4滴)蔥花(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)...
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懶人菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 懶人菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌腐竹,可是小編在炎炎夏日最愛的一道涼拌菜喲。做好了的涼拌腐竹,色澤鮮豔,看着十分的涼爽舒適,口感自然也是爽口好吃,看起來非常的解暑。喜歡吃酸的朋友們可以多加醋,喜歡吃甜的朋友們可以加點白糖,這樣口感...
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一個人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 一個人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料腐竹:一碗輔料香菜,味極鮮,鹽巴,老陳醋,老乾媽,芝麻油:適量具體步驟1.泡腐竹,至柔軟即可2.香菜洗淨3.燒熱水4.水滾燙後放腐竹,過水煮熟5.拌調料,鹽,味極鮮,陳醋,老乾媽,芝麻油,適量6.放腐竹,香菜,香菜用手擰斷汁纔會出來7....
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最愛的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 最愛的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜,是什麼呢,那就是涼拌腐竹啦。相信涼拌腐竹也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的,通常都會加點辣椒加點醋,各位寶寶們可以依據個人口味酌量添加哦。那就讓我們一起來做吧...
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常吃不膩的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50腐竹:50黃瓜:50胡蘿蔔:50輔料鹽:適量醋:適量辣椒油:適量白砂糖:適量芝麻油:適量小米椒:適量具體步驟1.材料圖:腐竹,黑木耳,胡蘿蔔絲,黃瓜絲(提前3個小時泡好腐竹與黑木耳,泡開後,切好的材料一起放開水過一下)2...
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家庭版涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌腐竹,親們吃貨這道菜系嗎,這是一道非常經典的普通的涼拌菜系。涼拌腐竹,提前先燙熟的腐竹,以麻油、香油、辣椒油、蔥末、蒜末、香菜、芝麻等調味料涼拌而成,其味道特別美味,口感爽滑,酸辣可口,搭配飲料吃簡直...
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健康美味的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 健康美味的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:150輔料香菜:適量蒜蓉:少量鹽:少許生抽:適量涼拌醋:少許芝麻油:少許老乾媽辣椒:少許具體步驟1.先將腐竹泡發。香菜洗淨,切段。大蒜拍扁切細沫。2.鍋內倒入水,蓋上蓋子燒開。3.水開後將泡發的腐竹倒入鍋內的開...
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好吃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜,是什麼呢,那就是涼拌腐竹啦。相信涼涼拌腐竹也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的,通常都會加點辣椒加點醋,各位寶寶們可以依據個人口味酌量添加哦。那就讓我們一起來做...
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愛上涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 愛上涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根輔料白醋:適量芹菜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量腐竹:適量具體步驟1.腐竹提前泡開。一般做腐竹我都會前一天晚上泡好。2.胡蘿蔔切斜片。或者可以切自己喜歡的圖案3.芹菜也要斜着切成小段4.腐竹...
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涼拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • ““清爽可口”的素菜~涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(5根)旱黃瓜(l根)胡蘿蔔(l根)紅杭椒(l個)輔料蒜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)香醋(5克)蠔油(5剋剋)生抽(5克)雞粉(半小勺)蔥油(1小勺)香油(少許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備食材。2、先將腐竹用溫開水泡軟,泡透,無硬心即可...
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好吃不膩的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹腐竹:6根輔料鹽:適量生抽:適量蔥:適量剁辣椒:適量辣椒油:一勺具體步驟1.這是泡發好的腐竹,昨天晚上我就把腐竹泡在涼水裏的2.把泡發好的腐竹切成條備用3.鍋裏放涼水等水燒開後4.把腐竹倒在熱水裏焯一下大...
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口感好的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 口感好的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:250輔料幹辣椒:8粒油:適量鹽:適量小蔥:10醬油:適量醋:適量蒜米:3粒具體步驟1.幹腐竹2.配料3.腐竹放進大一點的盆子,倒入滾燙的開水4.蓋住壓實,待水涼了,腐竹就泡好了5.泡好的輔助切段6.蒜剁末,小蔥切段7.小...
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十分誘人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料幹辣椒:適量油:適量水:適量芝麻:適量花生仁:適量洋蔥:適量鹽:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.腐竹用涼水泡發,洗淨。2.洋蔥切絲,胡蘿蔔黃瓜切片3.幹辣椒剪成段放入小碗內加入芝麻,油燒熱直接淋在...
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色香味濃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:500胡蘿蔔青菜:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好一天的量,在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好,撈出來切成整齊的小塊。2.涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁,增加菜色,提高利潤。3.涼拌腐竹時加入...
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「念念不忘」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:50輔料滷汁:適量蒜泥:適量花生米:適量油:適量鹽:適量香菜:適量芹菜:適量黃瓜:適量具體步驟1.花生米提前用開水泡開,小火再慢慢煮,直到花生吃起來不硬爲止2.芹菜切成小段,用開水煮一下,撈起後過一遍涼水3.黃瓜...
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美美廚房之涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料花椒:適量花生米:100玉米油:適量黃瓜:1根胡蘿蔔:1根醋:適量鹽:適量蒜末:適量大料:2瓣具體步驟1.腐竹頭晚臨睡前泡冷水,水一定要沒過腐竹,上面最好壓個重物,以免露出水面的腐竹泡不透。2.首先將花生米...
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易做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 易做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量尖椒:適量麻油:適量具體步驟1.泡發後的腐竹切段備用。2.用一個小鍋把水燒開,水開後倒入切好的腐竹,稍煮片刻撈起放涼備用。3.起油鍋,蒜頭切碎尖椒切碎爆香。4.倒...
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「首發」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「首發」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:30綠豆芽:50腐竹:100胡蘿蔔:50輔料鹽:適量醋:適量芝麻油:適量雞精:適量具體步驟1.腐竹泡發2.木耳泡發3.將泡好的腐竹切小段4.泡好的木耳切絲5.鍋中燒開水,將腐竹焯水6.出鍋瀝乾7.焯木耳絲8.出鍋瀝水9....
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味道不錯的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料油:適量芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.幹腐竹2.用開水泡一下3.瀝乾水份4.蔥切絲5.和腐竹放一塊6.油熱後放一點芝麻7.放澆上炸好的芝麻油8.放鹽9.放醋和味精10.調均就可以吃了烹飪技巧腐竹很容易...
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「懶人版」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹腐竹:100蒜:5幹木耳:30芹菜心:100香菜:15枸杞:10輔料糖:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.主要材料2.將幹腐竹、木耳,放入水中泡發3.待完全泡發好後取出瀝乾4.將木耳切成小片,腐竹斜切成...
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