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關於白如雪的餐飲百科

韭菜蝦仁腸粉的做法 韭菜蝦仁腸粉——白如雪 薄如紙 香滑可口 韭菜蝦仁腸粉怎麼做
雪碧白蘿蔔怎麼做-雪碧白蘿蔔的做法
  • 雪碧白蘿蔔怎麼做-雪碧白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)雪碧(1瓶)食鹽(半勺)輔料小米椒(5個)白醋(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雪碧白蘿蔔的做法步驟1、準備食材:白蘿蔔,雪碧,白醋,小米椒。2、蘿蔔去皮用刮刀刨出薄片。3、將蘿蔔片放入盆中加入半勺食鹽醃岀水分。4、小米椒切圈。5、將醃岀水分的蘿蔔片放入...
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芝麻白雪卷的做法 健康小點——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎麼做
  • 芝麻白雪卷的做法 健康小點——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎麼做

  • “自己家打了芝麻粉,除了包湯圓的時候用了一點點之外,剩的一大半都不知道要怎樣消化。自己特別愛吃馬蹄糕,本想做款芝麻糕,卻又覺着太單調,就手癢將它捲了起來。”食材明細主料芝麻粉(20克)馬蹄粉(50克)椰蓉(適量)輔料糖(30克)水(300克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻白雪卷的做...
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如何挑選雪菊
  • 如何挑選雪菊

  • 愛花的朋友們,特別是愛雪菊的朋友,到底如何挑選雪菊,大家真的清楚瞭解嗎,雪菊如果挑選的不好,或者直接挑錯了,那可是很傷心了,如何挑選雪菊,是有一定得方法的,這一期就讓現在我們來對雪菊進行一下詳細的解讀一下吧。一、如何挑選雪菊1、嗅覺上來看,高海拔的雪菊味幽香,低海拔的雪菊...
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白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法
  • 白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法

  • 食材明細主料白果(適量)雪花梨(適量)紅棗(適量(去核))輔料冰糖(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白果燉雪梨的做法步驟1、看看原料吧2、雪花梨去皮泡水裏,避免氧化。白果在清水中泡一會兒。3、雪花梨去核切塊,泡清水中待用。4、將雪花梨,白果,紅棗,冰糖放鍋中。5、加入...
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紅豆白雪包怎麼做-紅豆白雪包的做法
  • 紅豆白雪包怎麼做-紅豆白雪包的做法

  • “像雪一樣白淨的麪包,不僅顏值高,味道還很美哦!”食材明細主料雞蛋(1個)水(135mL)黃油(或食用油)(25g)鹽(1/2小勺)糖(60g)高筋麪粉(300g)酵母(1小勺(3g))輔料紅豆粒餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆白雪包的做法步驟1、所有原料都放進麪包桶內,選擇“發麪團”功能揉麪15分鐘後按...
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陽春白雪怎麼做-陽春白雪的做法
  • 陽春白雪怎麼做-陽春白雪的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)包菜(200g)輔料菜油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春白雪的做法步驟1、把肉,包菜,姜,蔥,洗淨切好2、把鍋燒熱,放入菜油3、待油熱後把姜和肉放入鍋中翻炒,待肉有點偏黃時,則可以把包菜放進去4、翻炒一到兩分鐘,加...
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如何自制雪糕
  • 如何自制雪糕

  • 烈日炎炎的夏天,如果能吃一個雪糕,那便是再好不過的事情。通常情況下,我們會在市場上批發一些雪糕。有所不知的是,買來的雪糕多多少少會添加防腐劑。爲了自己的健康,我們可以自制雪糕。這篇文章就告訴你如何自制雪糕。如何自制雪糕一、自制雪糕的方法1、自制香蕉冰糕原料:香蕉...
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春餅的做法 潔白如雪的——春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 潔白如雪的——春餅 春餅怎麼做

  • “春餅的做法基本一致,稍有不同的就是最後將餅制熟的方式,可以蒸,可以烙。我這次做的是比較有嚼頭的烙熟的春餅。春餅可以用來卷菜卷肉,非常百搭的主食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料溫水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、將溫水倒入麪粉中。2、攪成面...
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雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法
  • 雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)山藥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子,百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡一夜備用(幹品)。3、銀耳洗淨浸泡一會兒。4、雪梨去皮切小塊備用。5、把全部食材放入...
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雪梨白菜怎麼做-雪梨白菜的做法
  • 雪梨白菜怎麼做-雪梨白菜的做法

  • “這個季節正是大白菜上市的季節,而且也是雪梨上市的季節,每年這個時候我特別愛吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。這道菜做法非常簡單,即使你是零廚藝,也可以輕鬆搞定。而且不用一滴油,健康美味還潤肺去燥,是秋冬季很不錯的一道佐餐小菜。在我家這道菜每年必做,之前是我老爸到了...
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蛋白雪怎麼做-蛋白雪的做法
  • 蛋白雪怎麼做-蛋白雪的做法

  • “今天這道看着很別緻的雞蛋料理,實際上卻非常容易操作,也很適合作爲小寶的食物(3-6歲絕無問題)。早上兒子坐上桌就充滿了好奇心,一個勁兒問我:媽媽,這是什麼啊?這怎麼做的啊?相信若你也抽時間給孩子做這樣一張彷彿棉花糖當被子的雞蛋餅,他吃起來一定會既感美味,又覺好玩有趣呢。”...
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如何挑選雪梨-雪梨是什麼梨
  • 如何挑選雪梨-雪梨是什麼梨

  • 在日常生活中,大家肯定都很喜歡吃水果,畢竟不同水果含有不同的豐富的營養物質,雪梨就是一個很好的水果,不僅入口甘甜清脆,而且具有止咳潤肺的效果,冰糖燉雪梨也很好喝,那麼,就有小夥伴們有疑問了:雪梨是什麼梨?如何挑選雪梨以及雪梨可以用什麼梨代替呢?一、雪梨是什麼梨雪梨的外形...
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白雪饅頭怎麼做-白雪饅頭的做法
  • 白雪饅頭怎麼做-白雪饅頭的做法

  • “饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法,分享給大家。”食材明細主料普通麪粉(200G)輔料水(100G)配料酵母粉(2G)糖(10G)鹽(1G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白雪饅頭的做法步驟1、將糖,鹽倒入盆中,加入麪粉,加入酵母,再加水,儘量不要讓糖,鹽和酵母碰在一起,會影響酵母...
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雪梨白蘿蔔怎麼做-雪梨白蘿蔔的做法
  • 雪梨白蘿蔔怎麼做-雪梨白蘿蔔的做法

  • “雪梨白蘿蔔具有清熱解毒、潤肺化痰、止咳的作用。雪梨和白蘿蔔中還含有非常多的纖維素、芥子油,不但可以促進腸道蠕動,而且可以促進腸道內消化液的分泌,可以促進食慾。”食材明細主料白蘿蔔(1個)雪梨(1個)枸杞(1點點)輔料鹽(1勺)白糖(1勺)白醋(2勺)清淡(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪...
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雪菜茭白怎麼做-雪菜茭白的做法
  • 雪菜茭白怎麼做-雪菜茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(三株)雪菜(三兩)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白的做法步驟1、食材:茭白2、雪菜(已清洗)3、將茭白剝殼清洗一下,撈出。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切開,待用。6、將切開的茭白下入清水鍋中。7、煮開,...
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鮶汁如雪怎麼做-鮶汁如雪的做法
  • 鮶汁如雪怎麼做-鮶汁如雪的做法

  • 食材明細主料黑鮶魚(500克)香菜(20克)蔥(20克)輔料黑胡椒粉(0.5匙)醋(0.5匙)味精(0.3匙)鹽(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮶汁如雪的做法步驟1、今天的黑鮶魚特別新鮮因爲是自己釣回來的準備熬一個原汁原味的魚湯來補充一下營養將魚鰓和內臟摘除清洗乾淨瀝乾水份備用2、鍋中...
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剁椒白雪菇怎麼做-剁椒白雪菇的做法
  • 剁椒白雪菇怎麼做-剁椒白雪菇的做法

  • “酸辣回甜,軟糯滑潤。”食材明細主料白雪菇(250克)輔料菜籽油(3茶匙)剁椒醬(3茶匙)大蒜(1//2頭)小蔥(1棵)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒白雪菇的做法步驟1、白雪菇切蒂,泡洗。2、大蒜切粒。3、將白雪菇擺入凹盤,剁椒醬放入白雪菇面上;4、水燒沸,將盤子夾入;5、加蓋,大火燒沸;6、中...
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雪燕如何形成的-什麼是雪燕
  • 雪燕如何形成的-什麼是雪燕

  • 雪燕啊,聽起來是不是覺得很高大上啊!一般和雪有關的動植物好像都是千金難尋,就像是天山雪蓮!名字都讓人覺得倍感聖潔!雪燕聽起來是不是和補品燕窩很相似,但是兩者可是不盡相同啊!那麼雪燕到底是什麼呢?雪燕有什麼神奇的功效呢?今天大家就和小編一起來看看吧!一、什麼是雪燕我們都知...
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雪蓮果如何吃
  • 雪蓮果如何吃

  • 直接吃、烤着吃、煮湯吃、燉着吃、涼拌吃、榨汁吃。雪蓮果可以清洗乾淨,切成合適的小塊,放入榨汁機中,直接榨汁即可。雪蓮果可以切成小塊,下鍋同枸杞、紅棗冰糖、清水一起煮燉,製作雪蓮果銀耳羹。雪蓮果切開後,需要儘快用於烹飪,以免雪蓮果氧化變色。...
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如何製做雪糕
  • 如何製做雪糕

  • 如何製做雪糕?炎熱的夏季已經來臨,相信在這個季節你總是會宅在家裏吹着空調,在這個季節能吃上一支雪糕就別提有多幸福了,下面我們就爲您提供了多種雪糕的製作方法,讓您不用出門就可以吃上冰涼爽口的雪糕,而且有多種口味,既好吃又健康。如何製做雪糕1.紅豆奶油雪糕原料:赤小豆100...
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如何製作雪紅果-雪紅果
  • 如何製作雪紅果-雪紅果

  • 食材明細主料山楂(三斤)輔料白糖(一斤)水(半斤)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)如何製作雪紅果的做法步驟1、鍋中加入白糖和水。2、中火熬製,大泡轉小泡時關火。3、關火後不停的攪拌,涼至45℃左右,觀察糖水溫度下降開始出沙。4、倒入洗淨的山楂翻炒。5、不停的翻炒山楂,山楂上的...
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如何製作雪糕
  • 如何製作雪糕

  • 夏日裏,雪糕成了必備的食物之一。我們一般會花上幾塊錢去小區旁邊的便利店買雪糕吃,但是買來的雪糕可能會有添加劑。爲了自己的健康,我們可以選擇自己動手做雪糕,順便體驗一下DIY的樂趣。這篇文章就告訴你如何製作雪糕。如何製作雪糕一、雪糕的介紹雪糕(icecream),國語叫做冰淇...
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雪白芙蓉怎麼做-雪白芙蓉的做法
  • 雪白芙蓉怎麼做-雪白芙蓉的做法

  • “夏天天氣炎熱,面板出油,美容保健更爲重要,吃菜更要吃出健康,吃出容顏來,做一道蛋清炒牛奶,又好吃又美容,一舉多得呀”食材明細主料蛋清(適量)牛奶(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪白芙蓉的做法步驟1、材料。2、蛋清,牛奶,鹽,澱粉倒入打蛋機裏攪均。3...
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雪人蛋白糖的做法 抱堅果的雪人蛋白糖 雪人蛋白糖怎麼做
  • 雪人蛋白糖的做法 抱堅果的雪人蛋白糖 雪人蛋白糖怎麼做

  • “新年到了,家裏一定要準備糖果零食,這麼可愛的糖果自己做吧!”食材明細主料蛋清(40克)細砂糖(80克)玉米澱粉(35克)白醋(3滴)鹽(0.5克)輔料巴旦木(適量)色素(少許)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雪人蛋白糖的做法步驟1、準備原料。2、打蛋盆用沾了白醋的紙巾擦一下,加鹽、蛋清...
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