![大肉糉怎麼做-大肉糉的做法]( "大肉糉怎麼做-大肉糉的做法")
- “老頭去杭州回來唸叨那的肉糉好吃，自己包點。”食材明細主料糯米（2000g）前槽肉（800g）馬蓮草（適量）輔料生抽（7勺）料酒（5勺）老抽（2勺）雞精（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大肉糉的做法步驟1、備好食材~糯米提前泡上一宿。2、肉洗淨切塊，放1勺料酒、3勺生抽、1勺老抽...
- 30404
![大棗糉子的做法 端午節吃糉子——大棗糉子 大棗糉子怎麼做]( "大棗糉子的做法 端午節吃糉子——大棗糉子 大棗糉子怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）糉子葉（適量）大棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大棗糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉，留着煮糉子用。2、將糯米用清水洗淨，再用清水浸泡24小時。3、大棗用清水洗淨，再用清水浸泡30...
- 3958
![鮮肉糉與八寶糉的做法 鮮肉糉&八寶糉 鮮肉糉與八寶糉怎麼做]( "鮮肉糉與八寶糉的做法 鮮肉糉&八寶糉 鮮肉糉與八寶糉怎麼做")
- “端午節想要自己包糉子，買齊了材料，按照記憶中媽媽和奶奶包糉子的過程，依樣畫葫蘆，還加了自己的創意，糉子竟然成功了！很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米（500g）五花肉（100）黑米（少量）燕麥（少量）葡萄乾（少量）紅棗（少量）核桃（少量）輔料醬油（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...
- 16654
![祕製大肉糉（含包糉說明）如何做簡單又好吃]( "祕製大肉糉（含包糉說明）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量糯米：1斤能包大概10個香菇：適量乾貝：適量蝦皮：適量輔料生抽：調味五花肉老抽：調味五花肉鹽：調味五花肉料酒：調味五花肉糖：調味五花肉五香粉：調味五花肉糉葉：適量具體步驟1.將糉葉和糯米分別泡上，糯米泡到...
- 11616
![大黃米糉子怎麼做-大黃米糉子的做法]( "大黃米糉子怎麼做-大黃米糉子的做法")
- “每到端午，就想起老家的糉子，金黃粘糯，媽媽的味道！”食材明細主料大黃米（1000g）輔料蜜棗（數量）芸豆（適量）糉葉（適量）馬蓮（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）大黃米糉子的做法步驟1、準備好的大黃米，這個大黃米是農村親戚春節前送來了，除了包粘豆包，還留一部分就想包糉子解饞。2、大...
- 7005
![肉糉子的做法大全看過來-肉糉子的肉怎麼醃製]( "肉糉子的做法大全看過來-肉糉子的肉怎麼醃製")
- 糉子，屬於是在端午節的時候常會被人們食用到的一種美食。糉子要想做得好吃，也是需要講究方法的。一般糉子是由糯米爲原材料所製作而成的，當然白糯米的味道肯定會有所欠缺，所以人們在煮制它的時候，還會加入一些食材在糉子裏面，如豬肉。肉糉子的肉怎麼醃製？以下小編就會爲大家介紹...
- 14857
![肉糉子種類大全]( "肉糉子種類大全")
- 我們在端午節的時候能吃到很多美味的糉子，我國地域廣闊，所以糉子的種類自然也有很多。您知道有關糉子的知識麼，在我國北方常有江米糉子，而南方則是肉糉子，您是更加偏愛肉糉子還是江米糉子呢，今天小編給大家帶來有關肉糉子的種類大全及做法。一起跟着小編看看吧。一、肉糉子的做...
- 14767
![大黃米蜜棗糉的做法 “糉子”大黃米蜜棗糉 大黃米蜜棗糉怎麼做]( "大黃米蜜棗糉的做法 “糉子”大黃米蜜棗糉 大黃米蜜棗糉怎麼做")
- “做的網紅花生蜜棗糉子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了，中午姐姐來我家了，我們姐倆午飯就吃的糉子，快吃光了，剩了一點也不好再給老公吃呀，就泡點大黃米，我想包排骨蛋黃的，人家說就吃甜的，那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃米（適量）蜜棗（適量）輔料純淨水（適量）調料糉葉（幾個）甜味（口味）煮...
- 12021
![最愛大肉糉怎麼做-最愛大肉糉的做法]( "最愛大肉糉怎麼做-最愛大肉糉的做法")
- 食材明細主料糉葉（適量）輔料五花肉（適量）配料香腸（適量）糯米（適量）糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）最愛大肉糉的做法步驟1、首先呢經熱水煮過的糉葉，綠油油的，味道很是清香啊聞。2、肉肉和糯米3、接下來往糯米上撒了糖、醬油、雞精等4、在糉子裏放入香腸5...
- 26954
![蛋黃大肉糉怎麼做-蛋黃大肉糉的做法]( "蛋黃大肉糉怎麼做-蛋黃大肉糉的做法")
- “大塊的五花肉加上鹹蛋黃餡組成的的大肉蛋黃糉，是我最鍾愛的鹹味糉，還是第一次包的，切面那塊肉有些精了，突略下！”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃大肉糉的做法步驟1、...
- 14450
![肉糉的做法 肉糉—玉米腸香腸鹹蛋黃肉糉（附三角糉包法） 肉糉怎麼做]( "肉糉的做法 肉糉—玉米腸香腸鹹蛋黃肉糉（附三角糉包法） 肉糉怎麼做")
- “端午快到了，我家年年都是自已包種子，而且都是提前半個月就開始吃，到端午時會做第二次。前幾年，我還說我爸，現在都有賣的，不用費力自已包了，後來我買了回來吃，感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米，糯米不易消化，所以我個人喜歡豆子多的種子，我每次包時都放的豆子很多，這樣既...
- 30285
![豬肉糉的做法 五月端午吃糉子——【豬肉糉】 豬肉糉怎麼做]( "豬肉糉的做法 五月端午吃糉子——【豬肉糉】 豬肉糉怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉糉的做法步驟1、如果是幹糉葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮糉葉，可以直接用，也可以先焯燙一下。我用的是袋裝鮮糉葉，個人感覺稍煮一下會更有韌性，並且殺菌...
- 31717
![梅乾菜大肉糉怎麼做-梅乾菜大肉糉的做法]( "梅乾菜大肉糉怎麼做-梅乾菜大肉糉的做法")
- “又是一年糉葉飄香時～～端午節到了，怎麼也得吃個糉子～～～在嘉興這幾年的一大好處，就是隻要你願意，每天早上隨便都可以吃到正宗的嘉興名糉～蛋黃糉，栗子糉，大肉糉，小肉糉，梅乾菜肉糉～～我全吃遍了～～記得以前每次經過嘉興服務站，我是必買這五芳齋的鮮肉糉吃的～不過現在我都吃一個早餐攤上的糉子，那...
- 6236
![大紅豆糉子怎麼做-大紅豆糉子的做法]( "大紅豆糉子怎麼做-大紅豆糉子的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）大紅豆（200g）輔料新鮮棕葉（1包）細繩（1卷）配料白糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大紅豆糉子的做法步驟1、糯米洗淨用冷水浸泡4個小時以上，我一般泡一夜第二天包糉子。2、大紅豆用冷水泡開之後放高壓鍋中壓熟，拌入適量白糖。3、新鮮棕葉用清水清洗一下...
- 13346
![肉糉怎麼做-肉糉的做法]( "肉糉怎麼做-肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1500克）五花肉（800克）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用鹼（少許）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（少許）米酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）肉糉的做法步驟1、肉切成薄片，加鹽、耗油、生抽、老抽、糖、米酒拌勻。2、桂皮，八角、香葉打成粉，再加...
- 15425
![五香肉糉 五香肉糉 怎麼做-五香肉糉 的做法 大肉糉]( "五香肉糉 五香肉糉 怎麼做-五香肉糉 的做法 大肉糉")
- “每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波，所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說中國不同地域有着不同的飲食文化，所以做美食不一定非得...
- 6694
![大肉糉如何做簡單又好吃]( "大肉糉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量棉線：適量小花菇：適量花生米：適量糉葉：適量上等五花肉：適量豬瘦肉：適量輔料生抽：適量鹽：適量料酒：適量蠔油：適量老抽：適量具體步驟1.糯米洗淨浸泡一夜。豬瘦肉和豬五花肉均切塊狀，用生抽，老抽，鹽，蠔油，少許料酒抓...
- 22798
![大黃米三色藜麥雞肉糉子怎麼做-大黃米三色藜麥雞肉糉子的做法]( "大黃米三色藜麥雞肉糉子怎麼做-大黃米三色藜麥雞肉糉子的做法")
- “端午還未到，糉子已先行。今年的端午節臨近了，吃慣了糯米糉子，今天來個不一樣的大黃米藜麥雞肉糉子，讓吃貨無負擔，而且吃起來一點也不膩，藜麥的營養價值跟牛肉相當，趕緊來嚐嚐[呲牙]#網紅～大黃米三色藜麥雞肉糉子#低卡減脂”食材明細主料大黃米（750克）三色藜麥（250克）雞胸肉（500克）輔...
- 7729
![大棗糯米糉怎麼做-大棗糯米糉的做法]( "大棗糯米糉怎麼做-大棗糯米糉的做法")
- “糉子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B，但是由於糉子的主料糯米中的蛋白質比較少，而且缺乏維生素A，因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說糉子天然又健康，是非常講究而且非常傳統的一種食物。”食材明細主料大棗（100克）糯米（5斤）輔料馬蓮葉（1捆）調料糖（...
- 28081
![筍乾大肉糉怎麼做-筍乾大肉糉的做法]( "筍乾大肉糉怎麼做-筍乾大肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1000克）肉（500克）筍乾（200克）梅乾菜（100克）糉葉（40個）輔料梔子（2個）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾大肉糉的做法步驟1、梔子剪碎用開水泡開2、棕樹葉撕成細細的和糉葉提前洗好煮一下！肉切塊按照個人口味提前兩個小時醃好！筍乾頭天泡開！3、把泡開的梔子水倒入糯...
- 24965
![煎大糉怎麼做-煎大糉的做法]( "煎大糉怎麼做-煎大糉的做法")
- “大糉是廣西南部必備的過年食品，選取優質糯米、去皮綠豆、豬肉等精心製作而成，這隻糉子重三斤，想家了，就只好嚐嚐家的香噴噴味道。”食材明細主料大糉（1500克）輔料油（2湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎大糉的做法步驟1、備：大糉2、把糉子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘...
- 15832
![迷你大米醬肉糉怎麼做-迷你大米醬肉糉的做法]( "迷你大米醬肉糉怎麼做-迷你大米醬肉糉的做法")
- “疫情期間無法買到糉葉，用發放的玉米外皮包得糉子，有股玉米淡淡的奶香，也別有一番風味。”食材明細主料大米（300克）豬腿肉（100克）調料蔥伴侶原味黃豆醬（30克）味達美臻品料酒（5毫升）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你大米醬肉糉的做法步驟1、準備食材：豬腿肉切成小丁，大米提前浸泡...
- 7238
![大黃米臘肉糉子怎麼做-大黃米臘肉糉子的做法]( "大黃米臘肉糉子怎麼做-大黃米臘肉糉子的做法")
- “端午節剩下一些菠蘿葉，可巧看到超市有大黃米，好多年沒有吃到大黃米糉子，順手買了一點，用剛買的臘肉包糉子裏，味道也是不錯。”食材明細主料大黃米（1000g）臘肉（150g）輔料菠蘿葉（500g）水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大黃米臘肉糉子的做法步驟1、大黃米提前二個小時用水泡上...
- 24124
![大肉糉子如何醃製大肉]( "大肉糉子如何醃製大肉")
- 將準備好的豬肉切塊，然後放入料酒，生薑，味極鮮，味精，鹽等調味品抓勻醃製半個小時，然後將醃製好的肉放入冰箱一夜。大肉糉子包好了之後需要煮三個小時左右，隔一個半小時將糉子用鏟子翻一翻，保證糉子受熱均勻，三個小時之後等糉子涼了取出即可。...
- 16107
![南北肉糉大pk之紅豆芝麻鹹肉糉圖解]( "南北肉糉大pk之紅豆芝麻鹹肉糉圖解")
- 端午節全國各地都在進行的都是包糉子的活動，最近很火的也是南北方的糉子大pk，真的是各執一詞啊，我本人也是很喜歡吃甜棕的，但沒吃過肉糉就很想試一試，今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉糉，來嚐嚐怎麼樣。主料糯米：1500g紅豆：500g五花肉：750g輔料糉子葉：適量棉繩：一卷炒黑芝麻：5...
- 26806
味味甜
