- “土豆絲一直深受大衆喜愛,今來一款:響油土豆絲,焯水過涼,加入青蒜辣椒用熱油淋入,放醋,糖,鹽攪拌即可,簡簡單單就是幸福的味道……”食材明細主料土豆(一個)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油土豆絲的做法步驟1、...
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- “黃鱔性溫,味甘,能補虛損,益氣力,除風溼,強筋骨。夏吃黃鱔賽人蔘,又到了吃黃鱔的季節,響油鱔絲是不錯的選擇,味道鮮美,口感爽滑,營養豐富!”食材明細主料鱔絲(250克)輔料蔥(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)胡椒粉(少許)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(少許)香油(適量)色拉油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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- 土豆是很多人都愛吃的一種蔬菜,在家易存放,做法很多。減肥階段我們看,可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉醬可以做出孩子們愛吃的肉醬土豆泥。今天小編要教給大家三種“酸辣土豆絲”的做法。這道菜我們可以在日常犯懶不想做複雜的菜系的時候做,一起學學吧。酸辣土豆絲的家常做法...
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- 食材明細主料土豆(4個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
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- 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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- “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料蔥(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料蔥(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、蔥切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
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- 食材明細主料土豆(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入蔥辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻。4、酸辣土豆絲完成。...
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- “今來一款:響油豆乾蘿蔔絲,家常小菜,爽口宜人,超級方便哦”食材明細主料紅蘿蔔(半根)豆乾(一塊)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油豆乾蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆乾切絲備用。3、紅蘿蔔和蔥依次切絲...
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- “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋。4、放入土豆...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1/4根)輔料小蔥(2根)蒜(2瓣)乾紅辣椒(3根)植物油(2勺)生抽(2勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、加鹽拌勻醃製20分鐘。3、沖洗後攥出水分。4、小蔥和蒜切末,乾紅辣椒切段。5、鍋中加油,放入蔥蒜末和乾紅辣椒炒...
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- “雖然是香菇做成的素鱔絲,但味道,外形,口感都一點不差,又鮮又香!”食材明細主料幹香菇(50克)輔料生粉(2勺)蔥(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)老抽(半勺)生抽(2勺)胡椒粉(適量)糖(半勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油素鱔絲的做法步驟1、準備的原料。2、香菇加溫水泡發。3、用剪刀沿香菇邊緣剪成...
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- “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下,把澱粉泡掉,用鹽醃製十分鐘...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)輔料圓蔥(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜絲拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備用。2、黃瓜圓蔥洗淨切成細絲。3、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽鹽糖和醋辣椒油。4、鍋中熱油油...
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- “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料蔥花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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- 食材明細主料鱔絲(300g)輔料料酒(2勺)砂糖(1小勺)生抽(2勺)蒜瓣(3個)鹽(少許)老抽(1勺)蔥(2棵)白胡椒粉(適量)玉米油(適量)薑片(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油鱔絲的做法步驟1、鱔絲處理乾淨瀝乾水分後切成小段2、準備好的薑絲,蒜片和蔥花3、起油鍋,爆香薑絲蒜片4、放入鱔絲煸炒5、加...
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- “我對自己說,跨過去,春天就不遠了,我永遠不要失去發芽的心情!今來一款是爽口小菜:響油三絲,低脂健康又美味!”食材明細主料紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油三絲的做法步驟1、所需食材準備就緒...
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- “今來一款:響油拌乾絲,一款家常小菜,方便快捷,美味爽口,家常做法,供大家參考”食材明細主料豆乾(一塊)蔥(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油拌乾絲的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豆乾改刀切絲3、入開水鍋中汆燙一下...
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- “今天的晚餐很簡單,蠔油土豆絲配白粥。很家常。要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。今天做的蠔油土豆絲,除了蔥蒜和蠔油外,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)生抽鹽(適量)蔥(適量)蔥香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油土豆片的做法步驟1、土豆洗淨2、焯水3、備蔥、蒜、辣椒等4、將拌好的蔥蒜先放入焯水完的土豆片5、油爆大蔥辣椒,加入鹽、生抽等調料6、拌勻出香味7、將香香的蔥辣油扣在土豆...
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- 食材明細主料土豆(3個)蔥(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,蔥白切蔥末,蔥葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放蔥末,一半的蒜末,炒香4、...
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- “東北家常的一道下飯菜,食材簡單,做起來非常簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料黃醬(2勺)豆油(2勺)小蔥(1個)醬油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加,兩個土豆,蔥花,小半碗醬2、土豆切絲3、盆中放油,放醬4、倒入土豆絲,撒上蔥花、花椒粉,...
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- “這道菜對我來說是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,纔是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小蔥(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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- “響油葫蘆絲,一款家常涼菜,爽口開胃,美味解膩,吃一口便會愛上!”食材明細主料西葫蘆(一直)蔥(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葫蘆切絲備用。3、蔥蒜,紅椒改刀。4、平底鍋...
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- 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜絲的做法步驟1、蔥蒜和紅辣椒準備就緒。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮切絲裝盤。4、小蔥切碎放入黃瓜絲中。5、蒜切碎,紅辣椒切碎一同放入。6、鍋...
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