![自制臘豬肝怎麼做-自制臘豬肝的做法]( "自制臘豬肝怎麼做-自制臘豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（2付）桔子皮（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）白酒（少許）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制臘豬肝的做法步驟1、準備好豬肝。2、用清水浸泡一天，去除血水。3、撈出，瀝乾水分。4、起鍋燒水，加薑片和桔子皮熬一會兒。5、加入白酒焯水幾秒鐘。6、...
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![自制豬肝粉的做法 寶寶輔食-自制豬肝粉 自制豬肝粉怎麼做]( "自制豬肝粉的做法 寶寶輔食-自制豬肝粉 自制豬肝粉怎麼做")
- “自制豬肝粉，新鮮好味道！”食材明細主料鮮豬肝（一塊）輔料白醋（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豬肝粉的做法步驟1、鮮豬肝，切塊，冷水漂洗。冷水放入適量白醋浸泡，去除血水及異味。多浸泡，漂洗幾次。2、姜，一塊，拍碎，切塊。蔥，切段。3、冷水，放入適量白醋，豬肝，蔥，...
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![農家自制臘肉怎麼做-農家自制臘肉的做法]( "農家自制臘肉怎麼做-農家自制臘肉的做法")
- “農家自制臘肉，絕對好吃！每一年都做，已經是我們這裏的千百年來的傳統，幾乎家家都會殺豬，自制臘肉的！”食材明細主料農家豬肉（看情況）輔料鹽（適量）配料香料（適量）原味（口味）薰（工藝）數天（耗時）進階（難度）農家自制臘肉的做法步驟1、哈哈，殺豬，200斤，龐然大物啊！需要幾個人才能搞定2、把豬肉切成塊，...
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![青椒炒臘豬肝怎麼做-青椒炒臘豬肝的做法]( "青椒炒臘豬肝怎麼做-青椒炒臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片3、切點辣椒4、先炒辣椒5、放鹽6、炒斷生7、倒進豬肝8、淋上生抽，撒上辣椒粉炒勻9、最後撒上雞精裝盤，不喜難吃雞...
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![家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法]( "家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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![爆炒豬肝的家常做法]( "爆炒豬肝的家常做法")
- 豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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![自制豬肝粉-豬肝粉]( "自制豬肝粉-豬肝粉")
- “豬肝粉確實不好做，手工都是細緻活，尤其是炒制，用時特別多，如果寶寶比較小，建議少買一點豬肝，這樣會省很多事！”食材明細主料豬肝（3斤）檸檬（1個）輔料生薑（1塊）原味（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制豬肝粉的做法步驟1、豬肝用水泡去血水。順着紋理撕掉豬肝上的筋，因爲不太雅觀，所以沒有上...
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![焙豬肝的做法 焙豬肝（醃臘風乾豬肝） 焙豬肝怎麼做]( "焙豬肝的做法 焙豬肝（醃臘風乾豬肝） 焙豬肝怎麼做")
- “小時候過年前一個月，家裏長輩就開始準備各種醃臘製品。焙肉，焙魚，焙雞還有焙豬肝。用煙燻過後有股煙燻的香味，乾乾的豬肝有嚼勁，放進嘴裏越嚼越香，有絲甘甜又略帶一絲苦。”食材明細主料豬肝（20斤）調料花椒粒（50g）無碘鹽（250g）生抽（50g）醬油（50g）高度白酒（50ml）鹹香（口味）薰（工藝）數天（耗時）普...
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![蒸臘豬肝怎麼做-蒸臘豬肝的做法]( "蒸臘豬肝怎麼做-蒸臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（一塊）輔料水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘豬肝的做法步驟1、準備好一塊臘豬肝，清洗乾淨。2、豬肝用盤子裝好，放入蒸箱中，隔水蒸20分鐘。3、蒸好的豬肝晾涼，切成薄片。4、擺盤即可，好了😁。5、可以直接吃哦。6、真不錯呢😁。...
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![家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法]( "家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨，去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油，放入生薑。5、加入適量清水...
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![家鄉風味臘豬肝怎麼做-家鄉風味臘豬肝的做法]( "家鄉風味臘豬肝怎麼做-家鄉風味臘豬肝的做法")
- “這道炒臘豬肝是我們老家在正月裏請客必上的一道菜，非常具有家鄉風味特色哦。老家正月請客會用到很多的臘香腸、臘豬肝、臘豬腸之類的臘味菜，所以在我們那冬天的時候每家每戶都會準備很多的臘貨，以備正月請客用。”食材明細主料臘豬肝（適量）輔料酸胡蘿蔔（適量）配料薑絲（適量）辣苗...
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![酸辣臘豬肝怎麼做-酸辣臘豬肝的做法]( "酸辣臘豬肝怎麼做-酸辣臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）酸辣椒（適量）輔料植物油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片，切點酸辣椒，有芹菜和大蒜切點芹菜和大蒜更香，俺家沒賣，沒放3、先炒豬肝4、晚上做的，光線不太好，不太清楚5、炒香6、放進酸辣椒7、炒勻8、如果...
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![孜然臘豬肝怎麼做-孜然臘豬肝的做法]( "孜然臘豬肝怎麼做-孜然臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）輔料植物油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然臘豬肝的做法步驟1、用料2、切片3、燒油倒進辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4、炒香關火5、倒進豬肝6、淋上生抽7、炒勻8、喜歡吃蒜的放點蒜米和姜...
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![家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法]( "家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（不放鹽，是因爲我的泡椒泡姜鹽分足夠了）4、熱鍋涼油，滑下豬...
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![糖燜臘豬肝怎麼做-糖燜臘豬肝的做法]( "糖燜臘豬肝怎麼做-糖燜臘豬肝的做法")
- “八零後的我，記得只有過年的時候才能吃上的一道菜，最近忽然很想吃，離家遠，然後就自己琢磨着做，味道還不錯，心心念念小時候的味道出來了，也外想家的也可以試着做哦。”食材明細主料臘豬肝（兩塊）輔料蒜白（適量）酒釀（適量）姜（少量）調料白糖（2勺）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖燜...
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![家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法]( "家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法")
- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的，氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹（500g）豬肝（350g）青紅辣椒（2個）輔料姜（半個或者少許）蒜（適量）調料...
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![蠔油臘豬肝怎麼做-蠔油臘豬肝的做法]( "蠔油臘豬肝怎麼做-蠔油臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）輔料蠔油（適量）辣椒油（適量）香蔥（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油臘豬肝的做法步驟1、備臘豬肝2、切片，切點香蔥3、擺盤4、菜上香蔥5、淋上蠔油，辣椒油6、拌勻上桌...
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![家常臘豬心怎麼做-家常臘豬心的做法]( "家常臘豬心怎麼做-家常臘豬心的做法")
- “湖南臘味的歷史悠久，早在漢代時，湖南先民就用臘肉製作佳餚，到清代，湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜，馳名中外，主要是以臘肉、臘雞、臘魚爲主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心，請親們品嚐。”食材明細主料臘豬心（150克）輔料幹辣椒（25克）大蒜（15克）蒜（15克）姜（10...
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![豬肝的做法大全家常]( "豬肝的做法大全家常")
- 豬肝是一款非常滋補的美食，很多都知道豬肝吃了好處多，那麼，大家知道豬肝的做法大全家常都有什麼嗎，看看文章介紹的豬肝的做法大全就知道了，豬肝的口感和營養不錯，這款美食可以多吃，並且這款美食可以大量的吃。豬肝的做法大全家常枸杞豬肝湯的做法材料:枸杞子50克、豬肝400克、生...
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![臘豬肝怎麼做-臘豬肝的做法]( "臘豬肝怎麼做-臘豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（1000g）輔料香葉（3～5片）桂皮（兩小塊）茴香（15g）八角（4個）粗鹽（100g）醬油（50毫升）米酒（20毫升）五香粉（10g）五香（口味）醃（工藝）數天（耗時）進階（難度）臘豬肝的做法步驟1、豬肝切小塊。2、洗乾淨鍋放粗鹽炒，粗鹽炒幹。3、放八角香葉桂皮，炒出香味，晾涼。4、開始醃豬肝:把全部配料放下去醃製1...
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![牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做]( "牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉味臘豬肝的做法步驟1、調味料2、豬肝3、撒上大喜大牛肉調味料，辣椒粉，鹽，4、淋上醬油，米酒拌勻醃製一天入味5、烤盤上鋪上錫紙刷上油6、放上豬肝7...
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![家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法]( "家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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![小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做]( "小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做")
- “吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝（一個）尖椒（兩個）輔料大蒜（兩瓣）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗淨。2、洗好的豬肝切成塊。適當就好。3、用醬油，鹽、味...
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![自家制臘肉怎麼做-自家制臘肉的做法]( "自家制臘肉怎麼做-自家制臘肉的做法")
- “近手癢癢~自己動起手來做臘肉哦~鹽糖的比例按(鹽三兩,糖三兩,豬肉十斤)這樣算着放,味道剛好!”食材明細主料五花豬肉（15斤）輔料姜（一斤）白酒（一支）草菇老抽（半瓶）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家制臘肉的做法步驟1、五花豬肉15斤。2、配料：姜一斤，52度白酒一支，草菇老抽半瓶...
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![自制滷豬肝怎麼做-自制滷豬肝的做法]( "自制滷豬肝怎麼做-自制滷豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（2塊）輔料滷水汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制滷豬肝的做法步驟1、豬肝切成小塊泡水裏，泡到沒有血水滲出。2、輔料如下：李錦記滷水汁，生抽，花椒大約20粒，大料2粒，適量薑片，鹽2小勺。3、鍋裏放涼水下豬肝，水開後撇沫，放所...
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味味甜
