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關於泡飯的餐飲百科

豆泡飯糰怎麼做-豆泡飯糰的做法
  • 豆泡飯糰怎麼做-豆泡飯糰的做法

  • “這是中國式的飯糰,可以哄平時不喜歡吃飯的小朋友。或是方便去郊遊的時候可以方便攜帶。”食材明細主料豆泡(6只)輔料米飯(1碗)火腿肉(1片)雞蛋(1只)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆泡飯糰的做法步驟1、火腿肉切丁,雞蛋打散拌勻備用。2、鍋燒熱油...
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美味的香菇雞絲泡飯粥如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇雞絲泡飯粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:適量米飯:適量香菇:適量輔料青菜:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量高湯精:適量具體步驟1.雞脯肉洗淨蒸熟,撕成絲。2.香菇泡發,洗淨切絲;胡蘿蔔切絲,分別過開水燙透,撈出瀝水待用。3.青菜去梗留葉,洗淨,切絲。4.坐...
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家常醬湯泡飯如何做簡單又好吃
  • 家常醬湯泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排骨和肉:600蘿蔔:200水:20杯蕨菜:100桔梗:100黃豆芽:100牛肉:150熱飯:5杯肉佐料:適量醬油:1.5大勺蔥:1大勺蒜:1/2大勺芝麻:1大勺香油:1/2大勺胡椒麪:1/2大勺清醬:5大勺輔料具體步驟1.)把牛排和肉用涼水洗淨?與蘿蔔一起...
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鮭魚茶漬泡飯如何做簡單又好吃
  • 鮭魚茶漬泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白飯:70公克鮭魚肉:50公克鮭魚卵:適量綠紫蘇:1片香鬆:適量山葵醬:適量日本茶:適量輔料具體步驟1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。2.綠紫蘇切絲備用。3.將白飯盛入碗中,...
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醬肉白菜泡飯怎麼做-醬肉白菜泡飯的做法
  • 醬肉白菜泡飯怎麼做-醬肉白菜泡飯的做法

  • “一個人簡單的午餐,沒什麼特別之處,就是吃着熱乎。。。”食材明細主料白菜(125克)醬肉(30克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉白菜泡飯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切絲)、醬肉(已切絲)、米飯2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醬肉翻炒翻炒。3、接着,合入...
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田園海鮮泡飯怎麼做-田園海鮮泡飯的做法
  • 田園海鮮泡飯怎麼做-田園海鮮泡飯的做法

  • “小編當年的寶寶出生就有8.5斤,那時候也是少奶,很着急,家裏的老人就經常做這樣的米飯讓我養身子,有人說魚頭可以下奶,其實對於剖腹產的個人還是建議要月子後期或者出月之後吃,那樣奶水才更充足的,而月子期間還是要多多不錯高蛋白和維生素,讓母體更健康,這樣媽媽纔有充足的奶水給...
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菌菇泡飯怎麼做-菌菇泡飯的做法
  • 菌菇泡飯怎麼做-菌菇泡飯的做法

  • “冷冷的清晨,從暖暖的被窩裏出來後。唯一想做的就是喝上一點清淡又暖人的湯底。看了家裏的冷飯還有一點剩菜呵呵,完成可以造就一碗豐富有味的泡飯,洗洗切切後,一份如圖的菌菇泡就完成了。過程是這麼簡單,味道卻是極爲鮮美。一碗下肚,清晨似乎也變的很美好哦/”食材明細主料冷...
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美味的牛肉湯泡飯如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉湯泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1碗牛肉:250輔料木耳:3鹽:適量胡椒粉:適量枸杞:若干花椒:5蘿蔔:0.5根大料:1個姜:3片大蔥:3段具體步驟1.把牛肉用涼水洗淨,與大料、姜、大蔥、花椒,冷水下鍋煮2小時;2.把牛肉連湯盛出(1人份),大火燒開後加切好的蘿...
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開洋火腿菜泡飯如何做簡單又好吃
  • 開洋火腿菜泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青菜:1棵香菇:2個火腿:100蝦仁:100隔夜飯:1碗輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.青菜洗淨切丁,香菇洗淨切丁,蝦仁泡水洗淨切丁,火腿切丁。3.熱油起鍋,煸炒青菜,依次加入香菇丁、蝦仁丁、火腿丁、隔夜飯和...
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豆漿油豆腐青菜泡飯怎麼做-豆漿油豆腐青菜泡飯的做法
  • 豆漿油豆腐青菜泡飯怎麼做-豆漿油豆腐青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)油豆腐(3個)青菜(145克)豆漿(350毫升)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿油豆腐青菜泡飯的做法步驟1、食材:剩飯、油豆腐、青菜(已洗淨)、豆漿。2、將青菜放在案板上切開,油豆腐也切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合...
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#記憶#土豆青菜泡飯如何做簡單又好吃
  • #記憶#土豆青菜泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:160米飯:1碗土豆:120輔料味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:米飯、土豆(已洗淨去皮切片)、青菜(已洗淨切開)2.燒鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。3.隨後,加一些水煮開,煮至土豆片斷生熟軟。4.接着,合入米...
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美味營養泡飯如何做簡單又好吃
  • 美味營養泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘對於現在的上班族來講,中午吃飯加休息時間也就一個小時,許多人對於午餐都簡單了之,但是時間長了,確實對身體不好。美味營養泡飯,不僅營養豐富,而且做起來特別簡單,簡單的調料,外加喜歡吃的小菜搭配到一起,另外,蓋上...
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一碗菜泡飯如何做簡單又好吃
  • 一碗菜泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩飯:半碗青菜:2顆肉末:50香菇:1顆輔料濃湯寶:適量鹽:適量生薑:2片具體步驟1.備料2.蘑菇切片,薑切片,青菜切成小顆3.砂鍋中加水,挖一勺濃湯寶4.煮開後加生薑和蘑菇5.水再次煮開後加米飯6.煮到飯粒都散開7.加青...
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肘花火腿西蘭花泡飯怎麼做-肘花火腿西蘭花泡飯的做法
  • 肘花火腿西蘭花泡飯怎麼做-肘花火腿西蘭花泡飯的做法

  • “寒冷的冬天已經到來,早上來一碗熱呼呼的泡飯,再搭配一些食材,瞬間溫暖很多。其實這也是百搭的早餐哦。。。”食材明細主料剩飯(1碗)西蘭花(75克)肘花火腿(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肘花火腿西蘭花泡飯的做法步驟1、食材:剩飯、西蘭花(已掰成小朵清...
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混搭泡飯如何做簡單又好吃
  • 混搭泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘混搭泡飯的主要食材是魚餅,加上適量的蝦乾和玉蘭片。既然是泡飯當然離不開飯,其中要利用到冷飯啦,把吃剩的隔夜飯拿出來很輕鬆就可以製作混搭泡飯。混搭的食材可以隨自己的喜好任意更換,還可以根據自己的口感控制...
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鹹肉皮蛋泡飯怎麼做-鹹肉皮蛋泡飯的做法
  • 鹹肉皮蛋泡飯怎麼做-鹹肉皮蛋泡飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)皮蛋(1個)鹹肉(1小塊)生菜(1顆)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉皮蛋泡飯的做法步驟1、食材:米飯、皮蛋、鹹肉、生菜。2、鹹肉切絲。3、皮蛋切塊。4、生菜切絲。5、米飯、鹹肉放入小鍋中、加入適量的清水燒開後調小火慢煮。6、煮到湯汁濃稠。...
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絲瓜清香帶回甜 湯汁泡飯也很好吃喲!圖解-炒絲瓜 蝦仁嫩滑
  • 絲瓜清香帶回甜 湯汁泡飯也很好吃喲!圖解-炒絲瓜 蝦仁嫩滑

  • 絲瓜炒蝦仁口感非常的清香,夏季是絲瓜大量上市的季節,這個時候的絲瓜炒出來非常嫩滑,帶回甜味,蝦仁裏面和點澱粉會使蝦仁更加的嫩滑。絲瓜容易變色,所以切好以後可以用清水泡一泡,炒制的時候不要高溫,用菜的湯汁兒泡飯也很好吃喲。主料絲瓜:兩根對蝦:100克木耳:20克輔料生薑:一小塊...
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蛋花紅糖泡飯怎麼做-蛋花紅糖泡飯的做法
  • 蛋花紅糖泡飯怎麼做-蛋花紅糖泡飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花紅糖泡飯的做法步驟1、剩米飯,紅糖,雞蛋。2、鍋中放水,下入剩米飯,燒開。3、雞蛋打散,備用。4、水開後,加入適量的紅糖,喜歡糖的就多加點。5、煮個四五分鐘。6、然後倒入打散的雞蛋,煮開即可。...
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榨菜絲鴨蛋二菇泡飯怎麼做-榨菜絲鴨蛋二菇泡飯的做法
  • 榨菜絲鴨蛋二菇泡飯怎麼做-榨菜絲鴨蛋二菇泡飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(205克)平菇(70克)新鮮香菇(30克)鴨蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋二菇泡飯的做法步驟1、食材:剩米飯、平菇(已清洗撕開)、新鮮香菇(已清洗掰開)、鴨蛋、榨菜絲2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。4、...
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龍蝦菜泡飯怎麼做-龍蝦菜泡飯的做法
  • 龍蝦菜泡飯怎麼做-龍蝦菜泡飯的做法

  • “第1次買這麼大的龍蝦在家做,3斤多的波士頓龍蝦(98元每斤)。到家後老公對着龍蝦看了半天,無從下手,幸好有萬能的“度娘”!做了龍蝦2吃,一吃就是最經典的粉絲蒜蓉蒸龍蝦,二吃麼就是龍蝦菜泡飯了!”食材明細主料大龍蝦頭(1個)大龍蝦腳(2個)小青菜(80g)熟米飯(1碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜頭(3...
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胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法
  • 胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法

  • “一個人想要吃點清淡又營養全面的。素食泡飯是最好的選擇,簡單易操作,一人食首選。”食材明細主料茭白(1根)胡蘿蔔(1根)剩米飯(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茭白泡飯的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、剩米飯。2、將胡蘿...
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簡單好做的海鮮泡飯如何做簡單又好吃
  • 簡單好做的海鮮泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米飯:600輔料活的海蝦:3-5只豬肉絲:一撮蛤蜊:5-6只蟶子:4-5只香菇:4-5朵胡蘿蔔丁:少許青菜:1棵蔥花:適量具體步驟1.準備好活的海蝦3-5只豬肉絲一小撮蛤蜊5-6只蟶子4-5只香菇4-5朵胡蘿蔔丁少許青菜1棵蔥花適量,將...
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紫薯泡飯怎麼做-紫薯泡飯的做法
  • 紫薯泡飯怎麼做-紫薯泡飯的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)米飯(1碗)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泡飯的做法步驟1、材料:紫薯、米飯2、將紫薯清洗一下、去皮。3、放在案板上切成小塊。4、隨後,將切好的紫薯下入清水鍋中。5、煮開,煮上5——6分鐘。6、接着,合入米飯煮開。7、然後,關火、晾涼一下,就可以吃吃...
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味曾泡飯怎麼做-味曾泡飯的做法
  • 味曾泡飯怎麼做-味曾泡飯的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)味增(適量)米飯(適量)輔料芝士(適量)蝦醬(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味曾泡飯的做法步驟1、西芹2、開始處理3、削皮4、切塊5、洗淨的西芹,米飯,味曾6、加水,放微波爐裏7、15分鐘後,放一勺蝦醬,2片芝士8、10分鐘後,將飯撈出。即可食用。9、搭配腐乳一起...
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改良菜泡飯怎麼做-改良菜泡飯的做法
  • 改良菜泡飯怎麼做-改良菜泡飯的做法

  • 食材明細主料青椒(一個)紅蘿蔔(半根)番茄(一個)米飯(一碗)輔料醬油(一小勺)雞精(半小勺)香油(小半勺)鮭魚海苔碎(隨意)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良菜泡飯的做法步驟1、將花白蘿蔔青椒蒜苗都切成粒狀2、少量熱油煸炒3、加入少量白胡椒/黑胡椒花椒粉4、加入適量水以莫過菜爲準加...
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