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關於上湯南瓜花的家常做法的餐飲百科

上湯南瓜花怎麼做-上湯南瓜花的做法
  • 上湯南瓜花怎麼做-上湯南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(150g)豬肉(100g)皮蛋(1個)輔料薑絲(適量)水(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯南瓜花的做法步驟1、南瓜花一把。2、擇去莖部,掰去葉瓣,刮掉表面的茸毛,清洗乾淨。3、準備用肉末(肉末需用鹽、澱粉拌一拌)、皮蛋、薑絲。4、熱油鍋,...
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南瓜蓮子桂花湯怎麼做-南瓜蓮子桂花湯的做法
  • 南瓜蓮子桂花湯怎麼做-南瓜蓮子桂花湯的做法

  • “最近總有朋友問我,傍晚5點剛過天就黑了,一路上都覺得冷嗖嗖的,到家想做點簡單快手的熱湯,有沒有什麼高招兒?要說有,還真有,我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯,特別適合下午和晚餐,既能驅走一身的疲憊。”食材明細主料南瓜(1塊)蓮子(1把)桂花(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入蔥花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)蔥花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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南瓜花蛋湯怎麼做-南瓜花蛋湯的做法
  • 南瓜花蛋湯怎麼做-南瓜花蛋湯的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4個)南瓜花(350g)輔料水(1500毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花蛋湯的做法步驟1、水開打鴨蛋下去。2、鴨蛋煮開放南瓜花。3、煮開調味。4、成品。...
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花生南瓜濃湯怎麼做-花生南瓜濃湯的做法
  • 花生南瓜濃湯怎麼做-花生南瓜濃湯的做法

  • “打定主意,把KPS食譜書上那些湯羹奶飲都來演繹一遍——但凡材料唾手可得。近日裏,最不缺的就是南瓜,這個南瓜濃湯就來一馬當先。沒有腰果?有花生呀。雖然食譜去皮留籽,但還是果斷地連皮也留下。動物皮下有脂肪,而南瓜皮下,即便是最不面的南瓜,皮下也能吃出一份粉質感來。自作主...
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瘦肉南瓜花湯怎麼做-瘦肉南瓜花湯的做法
  • 瘦肉南瓜花湯怎麼做-瘦肉南瓜花湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)南瓜花(300g)輔料水(750毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉南瓜花湯的做法步驟1、南瓜花洗乾淨。2、瘦肉加水煮開。3、放南瓜花。4、煮熟調味。5、成品。...
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南瓜蔥花餅的做法 家常主食----南瓜蔥花餅 南瓜蔥花餅怎麼做
  • 南瓜蔥花餅的做法 家常主食----南瓜蔥花餅 南瓜蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)南瓜(200克)輔料酵母(2克)蔥花(適量)配料精鹽(少許)白糖(少許)花椒麪(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蔥花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,放入蒸鍋中,蒸熟,取出,放入盤中待用。2、將南瓜放入鍋中搗碎,加入麪粉,酵母,白糖,精鹽。3、攪拌均勻,用溫水慢...
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豆腐南瓜花湯怎麼做-豆腐南瓜花湯的做法
  • 豆腐南瓜花湯怎麼做-豆腐南瓜花湯的做法

  • 食材明細主料南瓜花(200g)豆腐(2塊)皮蛋(1個)輔料蒜片(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜花湯的做法步驟1、買回的南瓜花。2、摘去花托,撕掉莖的藤外皮,再颳去絨毛,可以再去花心(味有點苦),我覺得渾身都是寶,就沒有摘除花心。...
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家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做
  • 花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半小塊)雞肉塊(半隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)配料紹興花雕酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花雕燜南瓜雞的做法步驟1、將所需材料備好。2、將雞肉塊洗淨,加入鹽,生抽及花雕酒。3、醃製片刻。4、燒熱砂煲,燒熱1大匙油,爆香蒜。5、將雞...
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家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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五花肉燉南瓜 五花肉燉南瓜怎麼做-五花肉燉南瓜的做法 家常菜
  • 五花肉燉南瓜 五花肉燉南瓜怎麼做-五花肉燉南瓜的做法 家常菜

  • 食材明細主料南瓜(半個)五花肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉南瓜的做法步驟1、南瓜半個去皮切丁五花肉切片姜切絲。2、鍋中加底油加五花肉和薑絲。3、放入南瓜翻炒。4、翻炒幾個回合。5、加一碗水。6、中火將湯燉幹。7、...
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家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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上湯南瓜葉怎麼做-上湯南瓜葉的做法
  • 上湯南瓜葉怎麼做-上湯南瓜葉的做法

  • “有些地方很喜歡並流行吃南瓜苗,尤其是廣西,南瓜苗更是很多家庭餐桌上的出現頻率很高的佳餚,由於南瓜苗無須擔心濫用農藥之虞,可放心安心食用,而南瓜葉含多種維生素與礦物質,其中維生素C的含量很高,具有出色的清熱解毒功效;同時它還是腸道的清道夫,對體內潤腸通便清除體內多餘的...
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桂花南瓜甜湯的做法 桂花南瓜甜湯配冰淇淋 桂花南瓜甜湯怎麼做
  • 桂花南瓜甜湯的做法 桂花南瓜甜湯配冰淇淋 桂花南瓜甜湯怎麼做

  • “一道很適合夏日吃的南瓜甜品~~~”食材明細主料貝貝南瓜(2只)朗姆酒冰淇淋(任意)輔料蜂蜜(適量)生粉(兩小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜甜湯的做法步驟1、南瓜切小塊放入水裏煮。2、準備蜂蜜與調開的生粉備用3、因爲我用的是有機貝貝南瓜,大概十五分鐘就已經煮的...
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南瓜花鴨蛋湯怎麼做-南瓜花鴨蛋湯的做法
  • 南瓜花鴨蛋湯怎麼做-南瓜花鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料南瓜花(200g)鴨蛋(三個)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(一丟丟)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花鴨蛋湯的做法步驟1、南瓜花鴨蛋準備好。2、水開打鴨蛋。3、再次煮開放南瓜花。4、煮三分鐘這樣調味。5、成品。...
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上湯南瓜苗 怎麼做-上湯南瓜苗 的做法
  • 上湯南瓜苗 怎麼做-上湯南瓜苗 的做法

  • 食材明細主料南瓜苗(250g)肉末(80g)皮蛋(1個)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗一把。2、配料:肉末、皮蛋、蒜末。3、先來擇菜,撕去菜梗上的絲。4、葉片的莖也不要,影響口感。5、把擇好的...
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南瓜花生湯圓怎麼做-南瓜花生湯圓的做法
  • 南瓜花生湯圓怎麼做-南瓜花生湯圓的做法

  • “明天是元宵節,給家人自制湯圓,糯糯的餅皮包裹着甜甜的餡料,滿滿的全是愛”食材明細主料南瓜泥(少許)糯米粉(適量)輔料麥芽糖(適量)花生碎(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜花生湯圓的做法步驟1、同時和了三種顏色麪糰,取南瓜麪糰,搓成長條,切成劑子。2、取一個劑子用手捏成...
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南瓜花湯怎麼做-南瓜花湯的做法
  • 南瓜花湯怎麼做-南瓜花湯的做法

  • “好好喝啊,不用加糖就清甜清甜的!”食材明細主料南瓜花(適量)肉末(適量)雞蛋(兩顆)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花湯的做法步驟1、南瓜花撕去梗的外皮,折成合適的段,清洗乾淨,花蕊去不去沒關係,我吃不出有什麼不同。但是注意有點花不新鮮則不要,...
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上湯南瓜苗怎麼做-上湯南瓜苗的做法
  • 上湯南瓜苗怎麼做-上湯南瓜苗的做法

  • “南瓜苗據說有降血糖的功能,這道菜清淡可口,綠色健康!”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯南瓜苗的做法步驟1、首先南瓜苗要去絲2、拔絲拔乾淨3、鍋里加水放鹽和雞粉,有濃湯寶也可以!水開了放南瓜苗進去焯熟!撈起來...
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南瓜芝麻湯圓的做法 【上海】南瓜芝麻湯圓 南瓜芝麻湯圓怎麼做
  • 南瓜芝麻湯圓的做法 【上海】南瓜芝麻湯圓 南瓜芝麻湯圓怎麼做

  • “以前和父母在一起的時候每年過年媽媽都會買回一塊豬油年三十晚上包好湯圓,初一的早飯就是那流淌着濃郁芝麻香的湯圓,而婆婆那邊更喜歡買些半成品,吃口更甜,更膩,香味不足。”食材明細主料糯米粉(500克)熟黑芝麻(300克)南瓜(適量)豬板油(1塊)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
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南瓜花生湯怎麼做-南瓜花生湯的做法
  • 南瓜花生湯怎麼做-南瓜花生湯的做法

  • “南瓜是一種黃色的瓜菜,黃色的食物都富含胡蘿蔔素、維生素C等成分,營養十分豐富。家裏人十分喜歡吃南瓜,家裏常常備有南瓜,南瓜是一種十分耐貯存的瓜菜。但是我們挑選南瓜的時候要看看南瓜上是否有劃傷的地方,儘量挑選完好的南瓜,而且還要檢視南瓜接觸地面的那面底部,看一看底...
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南瓜花朵湯圓怎麼做-南瓜花朵湯圓的做法
  • 南瓜花朵湯圓怎麼做-南瓜花朵湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)南瓜粉(少許)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)南瓜花朵湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉。2、攪拌均勻。3、揉成光滑的麪糰。4、黑芝麻和花生清洗乾淨,炒熟。5、放入料理機,加糖。6、打成粉。7、加入豬油...
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