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關於可樂蝦怎麼做的餐飲百科

可樂蝦怎麼做-可樂蝦的做法
  • 可樂蝦怎麼做-可樂蝦的做法

  • “超級好吃的一道懶人菜。”食材明細主料明蝦(1斤)可樂(適量)輔料蒜(適量)醬油(少許)鹽(適量)八角(1個)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦的做法步驟1、原料圖2、明蝦用水清洗乾淨,瀝乾水分備用3、蒜瓣拍扁4、鍋裏燒點熱油,蒜和八角爆香5、下明蝦,翻炒至變紅6、加少許醬油,翻炒均勻...
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可樂雞翅的做法 【可樂雞翅】 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 【可樂雞翅】 可樂雞翅怎麼做

  • “可樂雞翅,以雞翅和可樂爲主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大衆喜歡。”食材明細主料雞翅(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香葉(適量)八角(適量)植物油(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞...
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可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • “雖然可樂餅裏沒有可樂,但可樂雞翅必須有,可樂雞翅做法簡單、味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑,是一道可以讓廚房小白也大展身手的家常菜,製作原料應使用雞中翅爲佳。”食材明細主料雞中翅(8個)可樂(1罐)輔料姜(1個)熟白芝麻(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時...
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可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做
  • 可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)冰糖(適量)可樂(適量)蔬之鮮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞尖的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將雞尖用水沖洗乾淨,放到熱水中加幾片姜焯一下。4、然後盛出,過一下...
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蝦仁奶油可樂餅怎麼做-蝦仁奶油可樂餅的做法
  • 蝦仁奶油可樂餅怎麼做-蝦仁奶油可樂餅的做法

  • “可樂餅,名爲“可樂”,與可樂飲料並無半點兒關係;雖在日本興旺發達,實際卻是西餐開胃小食。據說可樂餅是從法國傳入日本的,名字取自法語中的croquette,日音爲koroke,音似“可樂”。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入蔬菜碎和肉碎等,冷卻後捏成圓柱形,再裹上面粉、蛋...
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日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做
  • 日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(3只)輔料雞蛋(一隻)臘腸(3小根)麪包糠(少許)牛奶(100G)胡蘿蔔(半根)洋蔥(1/4)配料黑胡椒末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只,雞蛋一隻,臘腸3小根,麪包糠少許,牛奶100G(可不用),胡蘿蔔半根,洋蔥1/4,黑胡椒末少許,鹽少許。2、材料切成小...
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可樂燒蝦怎麼做-可樂燒蝦的做法
  • 可樂燒蝦怎麼做-可樂燒蝦的做法

  • “能把蝦殼都吃完。”食材明細主料大蝦(350克)輔料可樂(150ml)蒜(1瓣)姜(1片)小蔥(3根)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可樂燒蝦的做法步驟1、備好材料。2、大蝦清洗後剪去蝦鬚挑去蝦線。3、把料酒,可樂,醬油和鹽兌成汁;姜蒜切片,蔥切小段。4、熱油鍋,...
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家常可樂蝦如何做簡單又好吃
  • 家常可樂蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常可樂蝦是一道由蝦爲主要食材搭配可樂烹製而成的美食。家常可樂蝦在餐桌上的點擊率非常高,不僅因爲蝦中含有豐富的蛋白質和各種微量元素,是一種鮮香美味價格便宜的海鮮,更是因爲蝦和可樂的獨特搭配,讓你的...
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蝦肉奶醬可樂餅怎麼做-蝦肉奶醬可樂餅的做法
  • 蝦肉奶醬可樂餅怎麼做-蝦肉奶醬可樂餅的做法

  • “可樂餅,就是一種用土豆泥或者白醬加入肉末或者蝦肉、蟹柳爲內陷,外面沾滿蛋液和麪包糠後炸制而成的一種小吃類菜品,名字嘛,來自日文發音的音譯,當然也可以直接取字面意思,就是奶醬炸蝦餅啦!”食材明細主料大蝦(10只)輔料牛奶(1袋(250g))麪粉(小半碗(30g))雞蛋(2個)麪包糠(1碗)配料食鹽(適量)胡...
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可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做

  • “前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、...
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可樂黑椒蝦怎麼做-可樂黑椒蝦的做法
  • 可樂黑椒蝦怎麼做-可樂黑椒蝦的做法

  • “最近幾年發現垃圾飲料可樂做菜還是蠻不錯的去腥效果超加。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料可樂(30g)黑胡椒汁(5g)料酒(5g)薑末(1g)蒜片(2g)紅辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可樂黑椒蝦的做法步驟1、食材備好。2、輔料準備好。3、蝦處理乾淨加少許料酒,黑胡椒汁拌勻醃製15分...
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日式可樂蝦如何做簡單又好吃
  • 日式可樂蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘沒有人會拒絕吃蝦吧,很好吃是不是,肉質鮮嫩,這裏給大家安利一款新的美味,日式可樂蝦,一點都不亞於其他吃法哦哦,主料當然是蝦,但是爲了提高口感,我們可以加入土豆哦。用土豆泥包裹着蝦去炸或者烤,這樣口感就是又酥...
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可樂蝦餅如何做簡單又好吃
  • 可樂蝦餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可樂蝦餅主要的材料是土豆、鮮蝦、麪包糠、黑胡椒和雞蛋液。可以做出這道外表香酥脆可裏面卻很鬆軟的可樂蝦餅,在土豆中加入黑胡椒吃起來會非常的香嫩。而且小朋友會非常喜歡吃。主料蝦:12只土豆:2個輔料鹽:...
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鮮蝦可樂餅的做法 鮮蝦可樂餅 鮮蝦可樂餅怎麼做
  • 鮮蝦可樂餅的做法 鮮蝦可樂餅 鮮蝦可樂餅怎麼做

  • ““可樂餅”據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette,日音爲koroke,音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。而我今天做的這道菜,而是...
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紅燒可樂蝦怎麼做-紅燒可樂蝦的做法
  • 紅燒可樂蝦怎麼做-紅燒可樂蝦的做法

  • “可樂入菜已經不是什麼新鮮事了,最常見是《可樂雞翅》它已成爲一個美食經典。成菜味極鮮、色豔,雞翅又很嫩滑,同時還保留了可樂的香氣,一款很歡迎的菜。但今天主角可不是它。今兒給大家分享一道新菜《紅燒可樂蝦》,這菜是我第一次嘗試的,成菜的結果還是比較滿意,感興趣的朋友可...
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蝦仁可樂餅怎麼做-蝦仁可樂餅的做法
  • 蝦仁可樂餅怎麼做-蝦仁可樂餅的做法

  • “兒子問我可樂餅是可樂味的嗎?哈哈,其實就像老婆餅裏沒有老婆,魚香肉絲裏沒有魚一樣,可樂餅裏真的真的沒有可樂。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。...
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磷蝦可樂餅怎麼做-磷蝦可樂餅的做法
  • 磷蝦可樂餅怎麼做-磷蝦可樂餅的做法

  • “今天帶來這道給小朋友吃的磷蝦可樂餅,在土豆泥中加入了來自遙遠南極的磷蝦蝦仁,外酥裏嫩非常鮮甜。要說這春天正是小朋友長個子的黃金季節,春天是一年中生長激素分泌最爲多的一個季節,而且新陳代謝旺盛;春天陽光好,紫外線照射量較高,不僅有很好的殺菌作用,而且能刺激骨骼增長,使...
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可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因爲吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋蔥(半粒)...
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可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做
  • 可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做

  • “零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”食材明細主料蝦(隨意)輔料可樂(150ml)番茄醬(1勺)蜂蜜(1勺)調料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭,去殼,去蝦線,開背,放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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炸蝦可樂餅怎麼做-炸蝦可樂餅的做法
  • 炸蝦可樂餅怎麼做-炸蝦可樂餅的做法

  • “炸蝦和可樂餅是不同的食物嗎?沒錯!一般的日式家庭餐廳裏時常會有出售。後來發現,好像很少看見土豆做成的可樂餅裏有蝦的出現,其實它們組合起來會有奇妙的化學反應哦!”食材明細主料蝦(10只)雞蛋(3個)鹽(適量)麪粉(1碗)輔料土豆(2個)米酒(1大匙)黑胡椒粉(適量)麪包糠(1碗)其他(口味)炸(工藝)半小...
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可樂怎麼做-可樂的做法
  • 可樂怎麼做-可樂的做法

  • “可樂是一種碳酸飲料,裏面可以產生氣泡。而在製作碳酸飲料時,要用到小蘇打。”食材明細主料水(100ml)輔料紅糖(2勺)小蘇打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂的做法步驟1、首先拿個杯子放入2勺紅糖。2、接着放入適量的小蘇打。3、接着倒入水。4、然後攪拌均勻...
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可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1個)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
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可樂蝦仁如何做簡單又好吃
  • 可樂蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:若干黃瓜:一根輔料具體步驟1.蝦仁洗淨,去蝦線,蔥薑蒜切末2.鍋內下油爆香蔥薑蒜,加一勺料酒煸炒蝦仁,直到蝦仁變色,加醬油和鹽翻炒,倒入可樂(不要過多,半廳即可)3.烹蝦仁期間黃瓜切絲擺放盤中,待湯汁收盡,倒上蝦仁...
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鮮蝦可樂球的做法 饞嘴小吃---鮮蝦可樂球 鮮蝦可樂球怎麼做
  • 鮮蝦可樂球的做法 饞嘴小吃---鮮蝦可樂球 鮮蝦可樂球怎麼做

  • “外表香脆內裏軟香的金燦燦的可樂球也可以做成可樂餅。是日本很受歡迎的小吃,原本是法國料理,引進日本後可樂餅,漢堡排,咖喱飯並稱爲日式三大洋食。這個美味的小球因爲在日語發音中像中文的可樂,所以它並不是用可樂爲原料的小吃。”食材明細主料蝦仁(300克)土豆(200克)洋蔥(30克)雞...
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