![蒸白貝要蒸多久]( "蒸白貝要蒸多久")
- 6-8分鐘。白貝爲貝類海鮮，蒸6分總左右貝殼就已經完全張開，其貝肉也基本成熟。但水產品會因水質問題而存在寄生蟲，因此需要多蒸幾分鐘，起到殺菌作用。蒸好的白貝肉質鮮嫩，汁水豐富，可以蘸蒜蓉醬食用。清蒸白貝可以加一些薑絲、白胡椒粉去腥。...
- 4105
![粉絲蒸白貝怎麼做-粉絲蒸白貝的做法]( "粉絲蒸白貝怎麼做-粉絲蒸白貝的做法")
- 食材明細主料粉絲（1把）白貝（500g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）廚邦海鮮醬油（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸白貝的做法步驟1、白貝用鹽水，加入幾滴花生油，讓其更快的吐沙。2、粉絲泡發一下，取一把就夠了。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、將粉絲鋪入盤中。5、熱鍋...
- 15222
![蒸扇貝要蒸多久]( "蒸扇貝要蒸多久")
- 10分鐘左右。扇貝是較容易蒸熟的，通常大火蒸的話10分鐘以內就可以完全蒸熟了，但也要注意與扇貝一起搭配蒸的食材，不同的配料蒸的時間也是不同的。扇貝最多的蒸法是與粉絲一起蒸的，粉絲也是比較容易熟的，10分鐘以內足夠了。...
- 9124
![清蒸白貝要蒸多久]( "清蒸白貝要蒸多久")
- 6-8分鐘。白貝個頭較小，蒸的時間無需太長，否則貝肉會變硬，失去其鮮嫩的口感特點。白貝的殼爲白色，有花色紋路，是和花甲差不多的常見貝殼海鮮。清蒸白貝需要冷水上鍋，可以在白貝上撒一些薑絲去腥味，也可已將薑絲放在蒸鍋的水裏，由水蒸氣帶出白貝的腥味。...
- 14213
![貝殼要蒸多久]( "貝殼要蒸多久")
- 8-10分鐘。用普通的蒸鍋蒸貝殼，加入足量的水，用大火蒸8-10分鐘，待貝肉發白即可，切忌蒸得時間過長，這樣既會使貝肉水分流失過多而縮小，也會失去鮮嫩潤滑的口感。需要注意的是，在進入蒸鍋之前，要用清水浸泡清洗貝殼，以免沾有泥沙，影響食用。...
- 28146
![枇杷蒸貝母要蒸多久]( "枇杷蒸貝母要蒸多久")
- 一個小時左右。雖然枇杷自身比較軟，但貝母比較硬，所以要蒸1個小時纔可以。做枇杷蒸貝母的時候先燉貝母，等到貝母燉到七到八成熟的時候再放入枇杷，這樣既能保證貝母蒸熟，又能不讓枇杷蒸爛。...
- 28901
![粉絲蒸扇貝要蒸多久]( "粉絲蒸扇貝要蒸多久")
- 3-5分鐘。粉絲蒸扇貝蒸的時間要看扇貝的大小來決定，若扇貝偏大個，水沸騰後蒸5-8分鐘，比平常扇貝多2-3分鐘即可。蒸的時間不可過長，過長肉質容易變老，不鮮美。在蒸煮之前，粉絲可用水浸泡至軟食用起來更加順滑柔嫩。蒸粉絲扇貝時上可以加以點蒜蓉，有增香的好處。...
- 6829
![蒸刀貝要蒸多久時間]( "蒸刀貝要蒸多久時間")
- 蒸十到十五分鐘。刀貝屬貝殼類海鮮，而蒸刀貝只需十到十五分鐘左右即可；而個頭較大且量較多，可稍微延長蒸的時間。爲保留其鮮味，不宜久蒸。蒸刀貝用普通蒸鍋即可，水開後下鍋爲宜。刀貝可以蒸着吃、炒着吃或是用於煮海鮮粥，新鮮的刀貝應儘快食用，放置時間久了味道會比較腥。...
- 8952
![白貝蒸水蛋怎麼做-白貝蒸水蛋的做法]( "白貝蒸水蛋怎麼做-白貝蒸水蛋的做法")
- “很喜歡吃雞蛋，小時候飯桌上有雞蛋，便是我的滿漢全席。長大後做飯也是會變着法子做雞蛋，這道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道營養豐富的下飯菜餚。分享給大家。”食材明細主料白貝（適量）雞蛋（兩個）輔料油和麻油（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白貝蒸水蛋的...
- 28896
![蒸扇貝需要多久]( "蒸扇貝需要多久")
- 十分鐘。蒸扇貝的時間不宜過久，十分鐘左右爲宜，以免扇貝肉質變老影響口感。蒸扇貝要一直使用大火蒸，這樣口感纔會更鮮嫩。蒸扇貝需要沸水下鍋蒸，既能縮短蒸扇貝的時間，也能使扇貝的肉質變得更鮮嫩。扇貝可以單獨蒸，也可以搭配粉絲、辣椒等食材一起蒸。...
- 29444
![蒸扇貝需要蒸幾分鐘]( "蒸扇貝需要蒸幾分鐘")
- 10~15分鐘。扇貝是海鮮產品之一，一般都是將其撈出海後經過處理冰凍起來後售往各地，這樣可以延長扇貝的儲存時間，使其不會發生變質等情況，所以購買的扇貝要將其蒸熟後纔可食用。蒸扇貝時可以在扇貝中加入蒜泥、龍口粉絲等食材增加口感。...
- 32112
![辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白貝 辣椒蒜蓉蒸大白貝怎麼做]( "辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白貝 辣椒蒜蓉蒸大白貝怎麼做")
- 食材明細主料大白貝（20個）輔料韓式辣椒醬（2匙）蒜（8個）調料姜（2塊）蠔油（1匙）醬油（半匙）胡椒粉（半匙）花生油（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法步驟1、大白貝一個個慢慢洗刷乾淨哦。2、開口向上一個個擺好哦。3、選用獨蒜比較香，拍扁剁碎。4、姜，蒜，韓式辣椒醬等全...
- 23032
![扇貝要蒸多久]( "扇貝要蒸多久")
- 5-10分鐘。清蒸扇貝通常只需蒸5-10分鐘，蒸的時間過長會影響扇貝鮮嫩的口感，蒸之前需要將扇貝洗乾淨，常見的做法有蒜蓉粉絲蒸扇貝。扇貝的內臟和腮腺部分不可使用，需要捨去，在炒制醬料的時候可以加入蠔油提鮮，最後澆上粉絲扇貝上。...
- 10453
![清蒸扇貝需要蒸多久]( "清蒸扇貝需要蒸多久")
- 10~15分鐘左右。扇貝是海鮮產品之一，一般都是將其撈出海後經過處理冰凍起來後售往各地，這樣可以延長扇貝的儲存時間，使其不會發生變質等情況，所以購買的扇貝必須要將其蒸熟後纔可食用。蒸扇貝時可以在扇貝中加入蒜泥、龍口粉絲等食材增加口感。...
- 4183
![白貝蒸蛋怎麼做-白貝蒸蛋的做法]( "白貝蒸蛋怎麼做-白貝蒸蛋的做法")
- “廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作爲一種海產品，有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯，也可清炒。在市場上比較容易買到，價格也不貴，深受本地人喜歡，其肉質鮮美，也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單，烹飪起來也方便，絕對是居家簡易好菜式。如果家裏的小朋友不喜歡吃雞蛋...
- 12981
![貝貝整個南瓜要蒸多久]( "貝貝整個南瓜要蒸多久")
- 20-25分鐘。在蒸貝貝南瓜前要用流動水清洗乾淨貝貝南瓜，在蒸制貝貝南瓜的時候鍋裏要摻入多一點的水，避免蒸貝貝南瓜的時候把鍋燒糊。蒸好的貝貝南瓜軟糯香甜，吃起來非常的美味，貝貝南瓜在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏儲存或者放在陰涼乾燥的地方儲存。...
- 27197
![扇貝蒸蛋要多久]( "扇貝蒸蛋要多久")
- 十分鐘左右。首先將扇貝肉中尾部黑的東西去除掉，清洗乾淨，加入各種調味品，醃製一段時間。然後將其放在打散的雞蛋中，可以在裏面加入適量的辣椒，不僅可以起到裝點的作用，也能增加食慾，最後放入鍋中蒸十分鐘左右即可，做好的扇貝蒸蛋，鮮嫩可口。...
- 13091
![貽貝蒸蛋要多久]( "貽貝蒸蛋要多久")
- 15分鐘。貽貝蒸蛋是將貽貝蒸熟，再加入雞蛋，一塊放入鍋中蒸。要注意的是，貽貝在蒸之前需要用刷子將其表面清洗乾淨，且要把貽貝放入鹽水中浸泡，直到貽貝吐出沙子即可。在蒸貽貝雞蛋的時候，應該全程用大火，目的是讓雞蛋煮的更加軟嫩。...
- 18260
![白貝蒸雞腿怎麼做-白貝蒸雞腿的做法]( "白貝蒸雞腿怎麼做-白貝蒸雞腿的做法")
- “白貝蒸雞腿，純屬快手菜，還不用受油煙之苦，重要的是這道菜鮮、滑！！總之就是好吃！！哈哈哈~~”食材明細主料雞腿（4只）白貝（半斤）輔料生薑（一小塊）蔥（兩棵）配料食鹽（適量）油（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白貝蒸雞腿的做法步驟1、所有食材。2、鍋裏燒水，下入...
- 5459
![蒸貽貝需要蒸幾分鐘]( "蒸貽貝需要蒸幾分鐘")
- 15-20分鐘。貽貝不能蒸太長的時間，不然會導致貽貝的口感變差，蒸的時間也不能夠太短，否則不能把貽貝中的細菌等微生物全部殺死。蒸貽貝之前一定要用清水把貽貝清洗乾淨，因爲貽貝有非常大的腥味，沒有清洗乾淨是非常影響貽貝的口感的。...
- 28782
![清蒸貽貝需要蒸多久]( "清蒸貽貝需要蒸多久")
- 五分鐘左右。貽貝在蒸之前，一定要清洗乾淨，否則貽貝具有濃郁的腥味。在挑選時要選擇鮮活的貽貝，殼內顏色爲瓷白色，帶有青綠色的更爲新鮮。蒸的過程中可以加入適量白糖使做出來的貽貝更加鮮香。也可以放入檸檬，可以起到同樣的效果，大約五分鐘後便可以食用。...
- 8234
![活貝殼要蒸多久]( "活貝殼要蒸多久")
- 5-10分鐘。扇貝粉絲用時短蒸制過程僅5-10分鐘。活貝殼應指扇貝，扇貝是一種海生動物，因爲其味道鮮美易於養殖在我國沿海地區有大規模養殖。扇貝的烹飪尤其適合加入粉絲和蒜末，辣椒，在蒸制過程中粉絲會大量吸收扇貝鮮味使平平無奇的粉絲變得鮮鹹可口。...
- 18754
![扇貝粉絲蒸白菜怎麼做-扇貝粉絲蒸白菜的做法]( "扇貝粉絲蒸白菜怎麼做-扇貝粉絲蒸白菜的做法")
- 食材明細主料白菜心（1顆）小扇貝（200顆）木耳（50顆）黃花菜（50顆）粉絲（一把）輔料海鮮醬油（2勺）蒜（6瓣）姜（2片）油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇貝粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲用水泡半小時。2、小扇貝解凍處理乾淨。3、木耳黃花菜泡發洗淨。4、泡好的粉絲鋪在盤底5、第二層鋪上木耳...
- 26562
![貽貝需要蒸多久]( "貽貝需要蒸多久")
- 15-20分鐘。貽貝又叫做東海夫人、海虹等，貽貝必須要煮熟，否則不能食用，但也不要煮太久，容易煮老。貽貝除了可以煮制，還可以爆炒、燉湯、清蒸、熬粥等，做法多樣。貽貝和粉絲一起搭配，清淡鮮香，美味可口。但是烹飪前需要將貽貝處理乾淨，否則也會影響其食用的口感。...
- 24831
![白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做]( "白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做")
- “好幾天沒有分享美食教程啦～不知道你們有沒有想我～哈哈哈（有點自戀）今天就來分享一道簡單容易上手又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋，顏值超高的一道下飯菜，上桌滿滿的儀式感。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料白貝（200g）調料食用油（1勺）醬油（1勺）蔥花（適量）鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白貝...
- 14555
味味甜
