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關於紅棗糉子的家常做法的餐飲百科

紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做
  • 紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做

  • “我本人並不喜歡吃棗糉子,因爲我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水糉和排骨糉子,今年兒子要求不包鹹糉子,聽他的,我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子,就洗着吃了一些,還剩下一半的樣子,帶到店裏包了紅棗糉子。拍照的時候剝開一個,拍完照我就把糉子吃了...
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紅棗糉子的做法 【紅棗糉子】——還是那熟悉的味道 紅棗糉子怎麼做
  • 紅棗糉子的做法 【紅棗糉子】——還是那熟悉的味道 紅棗糉子怎麼做

  • “糉子,端午節的食品,古稱“角黍”。以箬葉、竹葉或蘆葦葉,包裹糯米或黃米或其他輔料如棗,豆沙,火腿、鹹鴨蛋、花生、栗子等,並以水煮或蒸熟的食品。起源於紀念古代詩人屈原投江,人們爲了讓屈原屍體不被魚類所食,特製作糉子投江餵魚。糉子是包過不少次,但是每一次包的都是不那麼好...
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紅棗糉子怎麼做-紅棗糉子的做法
  • 紅棗糉子怎麼做-紅棗糉子的做法

  • 食材明細主料江米(適量)紅棗(適量)蘆葉(適量)輔料線繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅棗糉子的做法步驟1、原料備齊(江米我選的圓粒的)。2、江米提前兩小時浸泡。3、蘆葉洗淨放開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、取三片蘆葉,從三分之一處交叉成碗形。5、放入一顆紅棗。6、加少...
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紅腰豆雙棗糉子怎麼做-紅腰豆雙棗糉子的做法
  • 紅腰豆雙棗糉子怎麼做-紅腰豆雙棗糉子的做法

  • “這個糉子是用的紅腰豆,糉葉則是用了竹子葉,因竹子葉比較寬大,糉子個頭也比較大,棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的糉子腰豆特別的綿軟,配上棗的香甜,喜歡甜味糉子的,一定喜歡這款糉子。我老公就大愛這個口味的。”食材明細主料糯米(1300g)紅腰豆(150g)紅棗(50g)蜜棗(50g)輔料糉葉(50張)...
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豇豆紅棗糉子的做法 豇豆紅棗糉子~糉子包法以及做法 豇豆紅棗糉子怎麼做
  • 豇豆紅棗糉子的做法 豇豆紅棗糉子~糉子包法以及做法 豇豆紅棗糉子怎麼做

  • “糉子不是隻有端午能吃,想吃了,隨時都可以包哦”食材明細主料江米(2斤)糉葉(1把)豇豆(100克)輔料棗(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豇豆紅棗糉子的做法步驟1、米提前泡一天,大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的糉子4、放入高壓鍋煮,水沫過糉子5、然後上鍋煮30分鐘6、熟嘍開吃吧...
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紅棗蓮子青豆糉怎麼做-紅棗蓮子青豆糉的做法
  • 紅棗蓮子青豆糉怎麼做-紅棗蓮子青豆糉的做法

  • “頭一次自己包糉子,手忙腳亂,用的紅棗,蓮子,又隨手抓了幾個豌豆。雖然模樣差了點,但是味道很不錯。清香,軟糯。”食材明細主料糯米(500克)紅棗(適量)蓮子(適量)豌豆(適量)輔料葦葉(適量)馬藺草(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗蓮子青豆糉的做法步驟1、糯米清洗乾淨,泡清水4個小...
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大黃米紅棗糉子怎麼做-大黃米紅棗糉子的做法
  • 大黃米紅棗糉子怎麼做-大黃米紅棗糉子的做法

  • “端午節快要到了,去市場買菜的時候看到有賣糉葉和馬蘭草了,又要開始包糉子了。包糉子大都選用糯米,這次我用的是大黃米代替糯米。大黃米比小黃米顆粒稍大,顏色是淡黃色的,它和糯米一樣口感都是非常糯。餡料用的是紅豆、綠豆和紅棗,包出來的糉子煮熟後口感很黏糯,黃澄澄的大黃米...
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花生蜜棗糉子的做法 “糉子”網紅花生蜜棗糉子 花生蜜棗糉子怎麼做
  • 花生蜜棗糉子的做法 “糉子”網紅花生蜜棗糉子 花生蜜棗糉子怎麼做

  • “備好了材料準備包糉子,剛好網上看到的這個做法,我覺得好省事,就用人家這個方法做了個大糉子。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)花生(適量)輔料純淨水(若干)調料糉葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生蜜棗糉子的做法步驟1、取糯米。2、洗淨。3、放純淨水浸泡。4、買的新...
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紅糖豆沙棗子糉怎麼做-紅糖豆沙棗子糉的做法
  • 紅糖豆沙棗子糉怎麼做-紅糖豆沙棗子糉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗幹(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)糉葉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆沙棗子糉的做法步驟1、糉葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加入適量白糖還有紅棗幹,喜歡顏色黃的可以加入一點食用鹼...
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紅豆棗子糉怎麼做-紅豆棗子糉的做法
  • 紅豆棗子糉怎麼做-紅豆棗子糉的做法

  • “端午節快到了,讓我們來包糉子吧。我只會嘉興糉子的包法。以前上過肉糉的,這次包一次素的-紅豆棗子糉。”食材明細主料糯米(2000g)紅棗(適量)輔料紅豆(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆棗子糉的做法步驟1、先將包糉子的糉葉洗乾淨在鍋裏煮一下2、淘洗糯米,浸泡赤豆,四小...
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紅棗糯米糉子怎麼做-紅棗糯米糉子的做法
  • 紅棗糯米糉子怎麼做-紅棗糯米糉子的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)糉子葉(150克)馬蓮繩(50克)紅棗(40克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糉子的做法步驟1、糯米用水泡一小時左右!2、紅棗用涼水泡一小會!3、把糉子葉和馬蓮繩以前放入煮鍋中煮制!4、糉子葉和馬蓮繩放鍋裏煮開後再煮五分鐘之後關火,然後放入之前泡的紅...
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豆子紅棗糉怎麼做-豆子紅棗糉的做法
  • 豆子紅棗糉怎麼做-豆子紅棗糉的做法

  • “才入夏不久天氣已經很熱,包糉子的時候加了幾把紅豆和綠豆,去去溼暑氣,豆子煮的軟軟的,江米糯糯的,和着紅棗的甜味很好吃。”食材明細主料江米(1.8斤)紅棗(80個)輔料紅豆(適量)綠豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆子紅棗糉的做法步驟1、將食材提前泡泡,不泡也可以,煮的時候用...
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迷你紅棗糉子怎麼做-迷你紅棗糉子的做法
  • 迷你紅棗糉子怎麼做-迷你紅棗糉子的做法

  • “快到端午了,糉子也熱了起來,超市商場鋪天蓋地的都是賣糉子。。。。好吃還是自己動手,餡隨自己包,口味隨自己調,模樣隨自己整,大家玩起來。。。。。”食材明細主料糯米(適量)大棗(適量)鮮糉子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你紅棗糉子的做法步驟1、糯米泡3--5小時。2、...
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東北紅棗糉子怎麼做-東北紅棗糉子的做法
  • 東北紅棗糉子怎麼做-東北紅棗糉子的做法

  • “端午節快到啦聞着糉子的飄香想起遠方的你是否安好讓我託偉大詩人的福也請你多吃些糉子讓我架起一葉龍舟滿載祝福駛向你讓我掛一把艾葉在你門前願你平安:讓我爲你斟一杯雄黃酒望你安康讓我把一枝桃枝送予你手上爲你送走災難迎平安祝你端午節快樂!”食材明細主料糯米(2500...
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紅棗蜜棗糯米糉子的做法 紅棗、蜜棗糯米糉子 紅棗蜜棗糯米糉子怎麼做
  • 紅棗蜜棗糯米糉子的做法 紅棗、蜜棗糯米糉子 紅棗蜜棗糯米糉子怎麼做

  • “又是一年端午節,又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉,自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)糉子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米糉子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
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黑米紅棗糉子怎麼做-黑米紅棗糉子的做法
  • 黑米紅棗糉子怎麼做-黑米紅棗糉子的做法

  • “快到端午節了,備好江米和糉葉,包糉子啦。”食材明細主料江米(750g)黑米(50g)紅棗(20顆)輔料糉葉(20個)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗糉子的做法步驟1、江米清洗乾淨,用清水浸泡4小時,黑米洗淨用清水浸泡。包糉子之前將清水倒出來,兩種米混合均勻。2、紅棗洗乾淨...
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紅豆棗糉子怎麼做-紅豆棗糉子的做法
  • 紅豆棗糉子怎麼做-紅豆棗糉子的做法

  • 食材明細主料圓粒糯米(適量)紅豆(適量)棗(適量)輔料白糖((糖精))甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅豆棗糉子的做法步驟1、自己把核用刀扣出來了,就是這樣的。2、紅豆在泡兩個小時,(想要快的話可以用溫水泡)。3、糯米洗乾淨,再加滿水加白糖泡一個小時(糖精也可以)。4、買回來要用水洗乾淨...
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糯米紅棗糉子的做法 香甜可口——糯米紅棗糉子 糯米紅棗糉子怎麼做
  • 糯米紅棗糉子的做法 香甜可口——糯米紅棗糉子 糯米紅棗糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1000克)紅棗(40個)輔料糉葉(40張)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗糉子的做法步驟1、糉葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材料準備好,拿兩片糉葉重疊好,放入兩勺糯米、冰糖和紅棗,再...
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家常糉子怎麼做-家常糉子的做法
  • 家常糉子怎麼做-家常糉子的做法

  • “越臨近端午節,越按耐不住想包糉子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)糉葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常糉子的做法步驟1、糉葉浸泡...
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百合紅棗糉子怎麼做-百合紅棗糉子的做法
  • 百合紅棗糉子怎麼做-百合紅棗糉子的做法

  • “百合養陰潤肺、清心安神。紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血功效。紅豆利水除溼,消腫解毒。百合紅棗糉子一款養顏美容的美食糉子。”食材明細主料糯米(1000克)百合(50克)紅棗(50克)紅豆(150克)輔料白砂糖(100克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)百合...
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綠豆紅棗糉的做法 端午糉子~綠豆紅棗糉 綠豆紅棗糉怎麼做
  • 綠豆紅棗糉的做法 端午糉子~綠豆紅棗糉 綠豆紅棗糉怎麼做

  • “今天是端午節,按照傳統是要吃糉子的,全家一起動手,鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米(500克)綠豆(120克)紅棗(適量)輔料幹糉葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆紅棗糉的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨,放入清水低溫浸泡6個小時。2、幹糉葉放入開水中煮幾分...
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紅棗紅豆糯米糉子怎麼做-紅棗紅豆糯米糉子的做法
  • 紅棗紅豆糯米糉子怎麼做-紅棗紅豆糯米糉子的做法

  • “端午節就要到了,當務之急就是要學會包糉子,自己包給家人吃,乾淨衛生又可以隨心所欲地配置食材,選用了紅棗、紅豆和糯米,味道軟糯香甜,簡單又美味。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(120克)紅棗(適量)輔料幹糉葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆糯米糉子的做法步...
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紅豆蜜棗糉子怎麼做-紅豆蜜棗糉子的做法
  • 紅豆蜜棗糉子怎麼做-紅豆蜜棗糉子的做法

  • “又到一年糉飄香、雖然市面上有各種糉子賣、但我們家還是喜歡自己做糉子、自己做的乾淨衛生且實惠!最喜歡豆類糉子和臘肉味的、親們你們家喜歡啥味的呢?我昨晚上就把米、豆豆、泡發起、今天到下午才包、包好後就立馬煮了、婆婆媽一個勁的誇好吃、哈哈、看到家人吃得高興、...
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紅棗糯米糉子的做法 傳統紅棗糯米糉子 紅棗糯米糉子怎麼做
  • 紅棗糯米糉子的做法 傳統紅棗糯米糉子 紅棗糯米糉子怎麼做

  • 食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糉子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗外海報了其他餡買的就一鍋煮出來了;裹料:糉葉一紮、棉線...
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糯米紅棗糉子怎麼做-糯米紅棗糉子的做法
  • 糯米紅棗糉子怎麼做-糯米紅棗糉子的做法

  • “現在糉子的口味多種多樣,但是我家一直鍾愛糯米大棗糉子,簡單不復雜,味道一點也不差喲。”食材明細主料糯米(1000g)輔料大棗(適量)花生(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗糉子的做法步驟1、糯米沖洗一下。2、糯米需要用清水泡,至少2小時。3、新鮮的糉子葉洗乾淨以後,...
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