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關於簡單紅燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

簡單紅燒肉-紅燒肉
  • 簡單紅燒肉-紅燒肉

  • 食材明細主料五花肉(500g)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單紅燒肉的做法步驟1、材料:姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、五花肉、八角、香葉、桂皮、幹辣椒2、五花肉+料酒+水泡1h3、油鍋,放入五花肉大火炒1min,再調小火炒到微黃,加入八角、香葉、桂皮、幹辣椒炒出香味...
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紅燒肉燒土豆如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料五花肉:適量土豆:適量輔料具體步驟1.鍋中放水沒過五花肉,放入生薑,料酒,水沸騰後繼續煮幾分鐘,待到五花肉熟透再撈出!2.五花肉撈出瀝乾水分切成小塊待用!3.土豆削皮洗淨切成小塊,鍋中放入少許油,(因爲紅燒肉會榨出油...
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紅燒肉如何做簡單又好吃-腐皮紅燒雞
  • 紅燒肉如何做簡單又好吃-腐皮紅燒雞

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.頭一天將腐皮在清水中浸泡,多換幾次水.第二天把腐皮切成條打成結,腐皮的質地比較軟,在鍋內一燒就不成形了,所以打結還是要用薄葉打纔好。2.公雞和五花肉切小用水焯過洗乾淨.把冰糖在火上烤...
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紅燒肉(紅曲米)如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉(紅曲米)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500紅曲米:30輔料冰糖:20紅糖:20鹽:少量生抽:一大湯勺老抽:一小勺八角:半個蔥頭:三根生薑:半個陳醋:兩茶匙料酒:適量具體步驟1.五花肉切成方塊2.紅曲米用紗布包好,不要包太結實,等會兒煮的時侯,會發起來的。放...
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簡單的紅燒肉-紅燒肉
  • 簡單的紅燒肉-紅燒肉

  • 食材明細主料五花肉(2條)輔料鹽(適量)味事達醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)簡單的紅燒肉的做法步驟1、五花肉2條2、把肉洗乾淨後切成塊3、用開水煮一遍,撈起來4、放炒鍋裏面炒出油5、把肉放進砂鍋里加兩大碗水,大火煮半個鍾6、加醬油,鹽,糖,大火煮二十分鐘,收汁...
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紅燒肉的做法 簡易紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 簡易紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮五花肉(一斤)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)食用鹽(適量)糖(適量)八角(兩粒)桂皮(一小塊)香葉(兩片)蔥(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤,洗淨2、五花肉切塊,爲了熟得快就切小塊了3、姜可以去肉腥味,可以多放幾片4、鍋中放少量的油...
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紅燒肉燒香菇如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉燒香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒肉燒香菇是用豬肉和香菇兩種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,步驟比較多,耗時中等,很值得學習的一道菜品,香菇中含有大量的對人體有好處的營養成分,豬肉也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在...
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紅燒肉的做法 好吃不油膩------紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 好吃不油膩------紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)草果(適量)小茴香(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、材料,薑切片2、五花肉洗淨,入沸水中焯水,煮至沒有血水,取出控水3、五花肉切成塊4、鍋中入少許油...
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紅燒肉肉如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料蔥:適量料酒:一茶匙乾花椒:適量冰糖:適量乾紅辣椒:適量姜:適量老抽:一茶匙鹽:少許大料:適量雞精:少許具體步驟1.五花肉洗淨,鍋中放水加入幾片蔥姜,幾粒胡椒,放入五花肉煮至六成熟,撈出晾涼切小塊。煮肉的...
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紅蘑燉紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 紅蘑燉紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒肉的精髓在於肥瘦相間的豬肉,每一口下去遊瘦肉的勁道,還有肥肉的香滑。再配上清爽解膩香菇一起放入鍋中慢燉,紅燒肉在嘟嘟的作響,香菇完美的汲取了其中的湯汁。每一口都有肉的香氣和香菇的鮮香。這樣的組...
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紅燒肉的做法 簡單好吃的五花肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 簡單好吃的五花肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉作爲上海菜,可以說很受廣大人民的喜愛,尤其是不愛吃辣但又喜歡吃肉的我簡直是下飯的必備神器,但外面吃的紅燒肉做的雖然好吃,但價格不便宜,一盤下來差不多要六七十,對於小城市工薪階層的我來說這是一天得生活費。今天在家閒着沒事,正好前段時間買的做烤串的五花肉沒吃完...
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「紅燒肉」好吃簡單如何做簡單又好吃
  • 「紅燒肉」好吃簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料五花肉:500蔥姜:適量冰糖:20老抽:1勺鹽:1/4勺料酒:1勺油:1勺輔料具體步驟1.五花肉洗淨後切成3cm見方的塊兒,蔥切小段兒,姜去皮切小片。2.把切好了的肉放入冷水鍋中,大火水開後繼續煮2分鐘避開浮沫撈出,瀝乾水份。...
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簡單紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 簡單紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:適量輔料姜:適量冰糖:適量老抽:適量蔥:適量香葉、豆蔻、白芷、花椒、大茴、丁香、莨姜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.把五花肉切成大塊2.蔥姜切段和片並把以上輔料放入碗中備用3.燒水水開後把切好的...
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簡單又好吃的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做-紅燒羊肉的做法 適合懶人
  • 簡單又好吃的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做-紅燒羊肉的做法 適合懶人

  • “天一冷,羊肉就成了最受歡迎的菜品之一。很多人問哪裏的羊肉最好吃?從經驗來看,戈壁灘鹽鹼草放養的羊肉最好吃(如寧夏鹽池綿羯羊),青草牧場放養的羊肉很好吃(內蒙、新疆),農區放養的羊肉也好吃,至於圈養的吃精飼料的羊,嗯,這個也能吃。當然,除了羊肉本身的品質外,烹飪的手法也很重要,尤...
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紅燒牛肉麪如何做簡單又好吃-白蘿蔔紅燒牛肉
  • 紅燒牛肉麪如何做簡單又好吃-白蘿蔔紅燒牛肉

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:350g郫縣豆瓣、老薑丶蒜丶花椒丶蔥丶醬油丶鹽丶味精。:適量輔料具體步驟1.牛肉切成2-3釐米小方塊。2.把牛肉放水裏燒3-4分鐘。3.白蘿蔔去皮切成2-3釐米小方塊。4.鍋裏放油7-8成熱下郫縣豆瓣炒香,在...
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紅燒肉的做法 簡單的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 簡單的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “第一次做紅燒肉,買了小小一塊肉做了嘗試,效果還不錯,做法不難,味道不錯!”食材明細主料帶皮五花肉(300g)輔料老抽(2湯匙)料酒(2湯匙)白糖(2湯匙)冰糖(2小塊)蔥(2段)生薑(2片)清水(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、在沃爾瑪買了一小塊五花肉,300g不到,因爲是第...
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紅燒肉燒海帶如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉燒海帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料鹽:少許醬油:少許花椒:適量桂皮:適量大料:適量蔥:適量姜:適量白糖:適量八角:適量具體步驟1.先把肉切成小方行,先後把鍋燒熱把肉放進去把多餘的油煎從來。2.鍋洗乾淨,放一點水和幾勺白糖,大火燒開後改中...
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紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:一整條八角:2個大的桂皮:1跟拇指粗,長大約12cm砂糖:1大湯匙鹽:只要一點點料酒:1湯匙輔料具體步驟1.五花肉洗乾淨,切厚片,鍋裏放油放糖,等糖起泡了,放入豬肉翻炒,炒到豬肉出少許油。2.這時放入桂皮,八角,鹽,料...
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簡單好吃的紅燒肉怎麼做-簡單好吃的紅燒肉的做法
  • 簡單好吃的紅燒肉怎麼做-簡單好吃的紅燒肉的做法

  • “簡單好吃的紅燒肉。”食材明細主料豬肉(適量)老抽(適量)醬油(適量)輔料幹辣椒(3個)花椒(10多顆)八角(5個)大料(幾個)姜(一小塊)蒜(2個)蔥(一小段)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單好吃的紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊、醬油和老抽混合、蔥薑蒜大料準備。2、爆香蔥薑蒜大料。3、然後放...
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紅燒肉燒乾筍如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉燒乾筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無這道紅燒肉鬥幹筍,是一道非常可口的家常菜。紅燒肉選材十分重要,精選高品質帶皮豬五花肉,切成大小適中的塊狀燒製,加入農家自制幹筍,成品菜餚驚豔四座,顏色紅亮有光澤,紅繞肉彈性十足,入口即化,油而不膩,幹筍弾忍,鮮香。這道...
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紅燒肉的做法 超簡單紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 超簡單紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(300g)調料組蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(少量)料酒(少量)冰糖(適量)醬油(適量)老抽(少量)八角(3顆)花椒(適量)桂皮(3小塊)香葉(5片)白芷(3小片)白果(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、調料組合集2、熱鍋內放入少量油3、放入五花肉煸炒4、五花肉變色後倒...
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紅燒肉燒蛋如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉燒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:700鵪鶉蛋:200輔料八角:顆姜:片蔥:根老抽:適量白酒:適量冰糖:適量鹽:適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨,切成長條塊兒,熱水焯燙一下,控水撈出;鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮,用牙籤在上面多扎一些小眼(以便入味);蔥洗淨切成段...
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紅燒肉的做法 超簡單美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 超簡單美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “這是跟着文怡的博客學做的紅燒肉,製作非常簡單,但是味道那是超讚的!”食材明細主料五花肉(300g)輔料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)八角(5顆)桂皮(1小根)姜(3片)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊,準備好八角、桂皮、冰糖、姜2、鍋內倒油放入八角、桂...
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紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料冰糖(半兩)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(兩小塊)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸,煮兩分鐘以去血沫。2、五花肉撈出後切成約一釐米見方的塊(可依個人喜歡的...
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自制紅悶肉(紅燒肉)如何做簡單又好吃
  • 自制紅悶肉(紅燒肉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬腰條肉:1000土豆:四枚鹽:二小勺白糖:一大勺輔料八角:兩枚花椒:十粒蔥姜:三段和三片紅燒醬油:適量油:適量具體步驟1.1,肉切塊,土豆切塊,熱鍋放油。2.2,油七成熱時,放糖,用勺攪拌化開。帶變紅色時,肉塊下鍋。3.3翻要均...
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