當前位置:味味甜 >

關於麻辣乾煸椰菜花的做法步驟的餐飲百科

麻辣乾煸椰菜花怎麼做-麻辣乾煸椰菜花的做法
  • 麻辣乾煸椰菜花怎麼做-麻辣乾煸椰菜花的做法

  • “寒冷的冬天,總想吃點重口味的增加點熱量,於是麻辣乾煸椰菜花,是個不錯的選擇。”食材明細主料椰菜花(半隻)輔料花椒(一大湯勺)指天椒(3~4只)大豆油(適量)味極鮮生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣乾煸椰菜花的做法步驟1、椰菜花切小條備用;2、指天椒切段準備;3、鍋...
  • 30505
乾煸麻辣花生怎麼做-乾煸麻辣花生的做法
  • 乾煸麻辣花生怎麼做-乾煸麻辣花生的做法

  • “下酒必備,麻辣入味,做法簡單。”食材明細主料花生(500g)輔料幹辣椒(50g)花椒(20g)八角(2個)桂皮(1半)小茴香(適量)草果(適量)調料鹽(適量)五香粉(1匙)油(適量)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸麻辣花生的做法步驟1、幹辣椒剪成辣椒圈短一點。2、準備配料。3、油溫2-3成就可以下花生米,要...
  • 23263
麻辣乾煸土豆條怎麼做-麻辣乾煸土豆條的做法
  • 麻辣乾煸土豆條怎麼做-麻辣乾煸土豆條的做法

  • “麻辣鮮香”食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(少許)辣椒麪(少許)花椒麪(少許)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣乾煸土豆條的做法步驟1、土豆去皮改刀呈條狀,浸泡出澱粉,撈出瀝乾水分。2、熱鍋,倒入稍微多點的油,燒熱。3、油溫熱後倒入土豆條。4、翻炒均...
  • 4002
乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做
  • 乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(半顆)大蒜(2粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)老乾媽(2克)豆瓣醬(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊,瀝乾水分備用,大蒜去皮切塊備用。2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。3、炒鍋燒至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
  • 29304
乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法
  • 乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法

  • “這道菜其實是屬於零食,關鍵在於香料的配比,我在配香料的時候是稱出來的,按照這個配比也可做其他麻辣小吃,比如麻辣小龍蝦、麻辣田螺......”食材明細主料牛肉(500g)輔料白芷(3g)麻椒(3g)大料(3g)蔥薑蒜(適量)辣椒碎(5g)熟白芝麻(10g)花椒(3g)桂皮(3g)燈籠椒(8g)茴香籽(3g)朝天椒(30g)香葉(2片)老抽(適...
  • 18261
幹辣椒煸炒花菜怎麼做-幹辣椒煸炒花菜的做法
  • 幹辣椒煸炒花菜怎麼做-幹辣椒煸炒花菜的做法

  • “簡單,低脂,飽腹,過年大魚大肉菜餚的最佳伴侶。”食材明細主料花菜(200g)輔料幹辣椒(20g)調料生抽(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒煸炒花菜的做法步驟1、花菜切成小朵洗淨。2、在開水中汆燙變色即可撈出。3、油熱以後,把幹辣椒放入煸出辣香味。4、放入汆燙過的...
  • 5512
麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些
  • 麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些

  • 餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太清楚,抱歉。不會唱歌的大烏龜回答:都是超市或者批發市場...
  • 26065
乾煸菜花的做法 #快手小炒#乾煸菜花 乾煸菜花怎麼做
  • 乾煸菜花的做法 #快手小炒#乾煸菜花 乾煸菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸菜花的做法步驟1、菜花洗淨撕成小塊兒。2、肉用油、澱粉、鹽醃好。3、鍋中放油燒熱,放入肉片翻炒變色。4、放入菜花繼續煸炒。5、放入醬油調味。6、盛盤出鍋,開動吧😋...
  • 10567
乾煸花菜怎麼做-乾煸花菜的做法
  • 乾煸花菜怎麼做-乾煸花菜的做法

  • “經常吃些花菜,對我們的肝臟能起到一定的保護作用,花菜能幫助我們的身體淨化血液,加速排出身體的毒素,它豐富的維生素C含量還能滋潤我們的面板,但是食用花菜的時候要注意,花菜的營養流失速度很快,儘量不要買長時間存放的花菜,切好的花菜也要儘快烹飪,另外腸胃不好的朋友要少吃花...
  • 31347
火麻仁乾煸菜花的做法 用空氣炸鍋做火麻仁乾煸菜花 火麻仁乾煸菜花怎麼做
  • 火麻仁乾煸菜花的做法 用空氣炸鍋做火麻仁乾煸菜花 火麻仁乾煸菜花怎麼做

  • “很喜歡吃乾煸菜花、乾煸四季豆之類的菜,感覺味道又香口感又好,有嚼勁兒,只是顧慮在烹飪時要用較多的油才能煸炒出蔬菜中的水分,而且需慢慢煎不能着急很費時間,每次一想到這些就不想做了。現在有一個好辦法,就是用空氣炸鍋來解決這個問題,不用一滴油,而且很快使蔬菜脫水,什麼時候...
  • 8716
乾煸麻辣小魚乾怎麼做-乾煸麻辣小魚乾的做法
  • 乾煸麻辣小魚乾怎麼做-乾煸麻辣小魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油炸花生米(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)香菜(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸麻辣小魚乾的做法步驟1、所有食材備好……2、鍋裏倒入油,加入小魚乾中小火油炸,炸制金黃色,炸至酥脆起鍋裝入盤中。3、炸好的小魚乾4、鍋里加...
  • 23166
乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做
  • 乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做

  • “菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病;最主要的一項就是可以抗癌防癌.所以要經常吃菜花哈。”食材明細主料有機菜花(適量)輔料五花肉(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞...
  • 23231
乾煸花椰菜怎麼做-乾煸花椰菜的做法
  • 乾煸花椰菜怎麼做-乾煸花椰菜的做法

  • “第一次做不加一滴水的乾煸花椰菜,竟以爲在吃幹鍋花椰菜耶!脆爽的花椰菜遇上焦香的五花肉,佐以蔥薑蒜香,再來幾根略辣的小米椒,瞬間撬動夏日的味蕾。”食材明細主料花椰菜(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)姜(適量)小米椒(5顆)小蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸花椰菜的做法步...
  • 5161
煸炒花椰菜怎麼做-煸炒花椰菜的做法
  • 煸炒花椰菜怎麼做-煸炒花椰菜的做法

  • 食材明細主料花椰菜(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒花椰菜的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成片,加澱粉和少許油抓勻。3、起鍋燒水,水裏加少許鹽和一點點...
  • 4678
麻辣乾煸兔丁的做法 年菜分享(二) 吃不胖的四川經典美味 ——【麻辣乾煸兔丁】 麻辣乾煸兔丁怎麼做
乾煸花菜的做法 快手懶人餐之乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做
  • 乾煸花菜的做法 快手懶人餐之乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做

  • “乾煸花菜是一道以花菜爲主要材料製作而成的家常菜餚。製作簡易,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸花菜的做法步驟1、花菜一個大約500克...
  • 31890
麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做
  • 麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做

  • “這是一道一菜兩吃的菜.乾煸的時候可以當小吃和下酒菜.一旦感覺口感不好了,還可以將剩下的做成美味的回鍋泥鰍用來下飯.麻辣味較重.可以令人食慾大開.”食材明細主料泥鰍(400克)輔料紅辣椒(20克)嫩姜(20克)大蒜(10克)小蔥(10克)芝麻(適量)配料五香粉(適量)花椒末(適量)雞精(適量)老抽(適量)...
  • 24434
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
  • 8465
乾煸包菜的做法 紅辣椒乾煸包菜 乾煸包菜怎麼做
  • 乾煸包菜的做法 紅辣椒乾煸包菜 乾煸包菜怎麼做

  • “對於乾煸的菜菜我都很喜歡,又香又辣的那種。家裏也是常做,開胃的很,所以俺的肉肉真是長得很快呀”食材明細主料包菜(半顆)肥豬肉(一小塊)輔料大蒜(一瓣)幹辣椒(7顆)蔥花(一顆)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸包菜的做法步驟1、包菜洗淨,晾乾2...
  • 8150
乾煸菜花怎麼做-乾煸菜花的做法
  • 乾煸菜花怎麼做-乾煸菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(400克)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)蔥花幹辣椒段(適量)生抽(1勺)牛肉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)乾煸菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨後撒成小朵。2、冷鍋下入菜花加入食鹽。3、加入豬油。4、開小火慢慢煎制金黃。5、準備蔥花幹辣椒段。6、鍋中撒入蔥花幹辣...
  • 17197
乾貝煸花菜怎麼做-乾貝煸花菜的做法
  • 乾貝煸花菜怎麼做-乾貝煸花菜的做法

  • “乾貝煸花菜,對我來說超級的下飯哈~~”食材明細主料花菜(1棵)乾貝(一小把)紅辣椒(1個)蔥(1根)輔料鹽(適量)糖(0.5湯匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)紅油豆瓣醬(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝煸花菜的做法步驟1、乾貝提前浸泡1小時後,洗淨瀝乾水分備用。2、蒜拍碎蔥紅辣椒切絲。3、...
  • 23722
乾煸麻辣籽烏怎麼做-乾煸麻辣籽烏的做法
  • 乾煸麻辣籽烏怎麼做-乾煸麻辣籽烏的做法

  • 食材明細主料籽烏(一盒)輔料幹辣椒(兩個)郫縣豆瓣醬(一勺)麻椒(一把)料酒(少許)生抽(少許)原味(口味)未知(難度)乾煸麻辣籽烏的做法步驟1、備好食材2、籽烏去嘴去眼去墨囊,洗淨備用3、鍋中燒水,水開,把籽烏焯水,加料酒,焯水一分鐘4、熱鍋涼油,放麻椒幹辣椒5、放豆瓣醬6、煸香,炒出紅油7、倒入焯...
  • 32322
乾煸菜花雞蛋的做法 家常菜~乾煸菜花雞蛋 乾煸菜花雞蛋怎麼做
  • 乾煸菜花雞蛋的做法 家常菜~乾煸菜花雞蛋 乾煸菜花雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300g)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸菜花雞蛋的做法步驟1、菜花摘小朵,胡蘿蔔切象眼片,蔥切末。2、雞蛋加料酒,鹽,蔥花打散。3、起油鍋炒熟雞蛋備用。4、起油鍋,先放鹽,再放菜花,胡蘿蔔片一起...
  • 28264
乾煸麻辣小魚怎麼做-乾煸麻辣小魚的做法
  • 乾煸麻辣小魚怎麼做-乾煸麻辣小魚的做法

  • 食材明細主料小魚(250g)黑豆子(20g)輔料生薑(一塊)大蒜(3個)花椒(適量)幹辣椒(若干)食鹽(適量)料酒(2勺)食醋(2勺)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)香蔥(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸麻辣小魚的做法步驟1、備好食材.食材有刁子魚半斤,花椒,幹辣椒,蔥薑蒜,黑豆子各適量。2、生薑切絲。3、切好蔥花...
  • 4373
乾煸麻辣鴨怎麼做-乾煸麻辣鴨的做法
  • 乾煸麻辣鴨怎麼做-乾煸麻辣鴨的做法

  • “火辣辣的菜”食材明細主料鴨子(適量)芹菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸麻辣鴨的做法步驟1、如圖分別成絲和段2、切成段3、鴨子切塊4、鍋燒油,放花椒油熱後放鴨肉煸炒5、放豆瓣醬小紅椒段薑絲,蒜6、放...
  • 30393
專題