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關於高壓鍋燉排骨的的餐飲百科

美味的高壓鍋燉排骨的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的高壓鍋燉排骨的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘高壓鍋是集中常備的一個家用電器,可以讓食材處於一個相對而言密閉的狀態下,經過小火的慢慢燉煮,可以牢牢的鎖住食材的營養與美味,讓你體驗不一樣的烹調方式下的鮮香味兒。今天小編要給大家介紹的就是這道美味...
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香噴噴的高壓鍋燉排骨的做法如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的高壓鍋燉排骨的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘現在我們就來介紹一下家中常見的高壓鍋燉排骨的做法,高壓鍋基本上是家家必備的烹飪工具了。所以這道菜品的難易程度也就可想而知了。排骨經過熬煮其中的香味溢出,想想就很美味,再加入藕片。更加富有營養,讓人...
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家常墨魚鮮蝦燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常墨魚鮮蝦燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨魚(幹):1只蝦乾:8個豬小排:300輔料食鹽:5姜:3片水:適量具體步驟1.準備材料,鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用2.墨魚用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時。注意墨魚骨也...
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爺爺家的紅燒肉燉排骨如何做簡單又好吃
  • 爺爺家的紅燒肉燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500排骨:500海帶:200輔料蒜:150姜:七八片生抽:兩調羹老抽:半調羹糖:兩調羹白酒:一酒盅八角:2顆桂皮:大拇指尺寸的一段醋:半調羹具體步驟1.排骨涼水入鍋,放薑片料酒焯水,撇清血沫,撈出用溫水洗淨待用。鍋內不...
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羊肚菌燉排骨如何做簡單又好吃
  • 羊肚菌燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肚菌:適量排骨:適量輔料冰糖:適量蠔油:適量生抽:適量老抽:適量蔥白:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.將乾的羊肚菌浸泡在約45度的清水裏30分鐘,然後撈起輕輕擠出水分,原湯放一邊沉澱,另取適量清水,倒入泡好的羊肚菌快速...
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家常高壓鍋燉排骨的做法如何做簡單又好吃
  • 家常高壓鍋燉排骨的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘家常高壓鍋燉排骨的做法--排骨的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛將排骨做成湯。蘿蔔燉排骨,排骨的醇香可口,蘿蔔的清脆可口,加上玉米的香甜可口,三種食材融合起來煮成一鍋湯,那滋味真是脣齒留香...
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如何用高壓鍋燉排骨
  • 如何用高壓鍋燉排骨

  • 一說到排骨湯,相信大家一定會想到香氣撲鼻、口感鮮美的燉排骨,熱騰騰的湯裏再加上一些冬瓜、木耳和山藥,既美味又能滋補身體,一舉兩得。說到這裏,大家知道該如何用高壓鍋燉排骨嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。如何用高壓鍋燉排骨1.高壓鍋燉排骨方法一主料:排骨500g。調料:蔥2段,...
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用高壓鍋燉排骨多長時間
  • 用高壓鍋燉排骨多長時間

  • 15到20分鐘。燉排骨的時候先大火煮5分鐘左右,然後再用大火燉15分鐘左右。排骨燉好了之後不要立即開鍋,將排骨燜幾分鐘之後再開鍋,這樣燉出來的排骨味道會更香。在排骨燉好之後再加入鹽、雞精等調味品。燉排骨時可以搭配一些菜燉,例如白蘿蔔、藕、玉米等。...
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高壓鍋燉排骨的方法
  • 高壓鍋燉排骨的方法

  • 一說到燉排骨,很多朋友就會開始流口水。的確,在寒冷的季節燉上一鍋排骨湯,既能享受美味,又能抵禦嚴寒。以前的燉排骨是使用砂鍋,現在有了高壓鍋,能將燉煮的時間大大縮短,提高了烹飪的效率。那麼,高壓鍋燉排骨的方法是什麼呢?高壓鍋燉排骨的方法1、高壓鍋燉排骨主料:排骨700g輔料:生...
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燉排骨的小竅門全在這-怎麼用高壓鍋燉排骨
  • 燉排骨的小竅門全在這-怎麼用高壓鍋燉排骨

  • 排骨是非常有營養的肉類,無論大人還是小孩都很喜歡吃。日常我們燉排骨都是拿家裏的鐵鍋來燉,可是有的排骨怎麼燉都燉不爛,吃在嘴裏硬硬的,口感極差。這時候我們家裏高壓鍋就派上用場了。那麼,怎麼用高壓鍋燉排骨呢,一起來跟小編看看吧。一、怎麼用高壓鍋燉排骨需要的材料:豬排骨...
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高壓鍋燉豬排骨多長時間
  • 高壓鍋燉豬排骨多長時間

  • 15分鐘左右。做豬排骨需要使用高壓鍋煮制,在做豬排骨之前要將豬排骨清理乾淨,注意不能使用熱水清理豬排骨,會影響豬排飯的口感。燉好的豬排骨可以搭配一碗白米飯,吃起來味道更好,也可以在豬排骨里加入辣椒醬,豆瓣醬等進行調味。...
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高壓鍋胡蘿蔔燉排骨燉多久
  • 高壓鍋胡蘿蔔燉排骨燉多久

  • 一個小時左右。用高壓鍋燉胡蘿蔔排骨的時間要比普通的鍋具用到的時間更短一些,因爲高壓鍋壓力比較大,用高壓鍋燉出來的排骨會更軟爛,燉排骨前一定要用清水多衝洗幾遍,把排骨的血水洗掉會更加美味,燉一個小時左右就可以出鍋了。...
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白蘿蔔燉排骨用高壓鍋燉要燉多久
  • 白蘿蔔燉排骨用高壓鍋燉要燉多久

  • 一個小時。在燉蘿蔔排骨湯,要把蘿蔔切成塊狀,這樣吃起來的口感也會更好,在燉的過程中可以放點醋,這樣更容易燉爛。若覺得湯比較油膩的話,可以放幾片洗乾淨的桔子皮,這樣既可以解膩又可以去除異味,而且燉好的蘿蔔排骨湯味道也會更鮮美。...
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高壓鍋蘿蔔燉排骨要燉多久
  • 高壓鍋蘿蔔燉排骨要燉多久

  • 約15至20分鐘左右。高壓鍋的壓強比較大,選用高壓鍋,蘿蔔燉排骨一般要15到20分鐘左右,先要用大火煮上5分鐘左右的時間,等到高壓鍋發出出氣的聲音以及冒氣的時候,再將大火調節至小火,讓其小火慢燉15分鐘左右,等到15分鐘後將煤氣竈關掉,等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值時,就能夠開啟...
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高壓鍋藕燉排骨要多久
  • 高壓鍋藕燉排骨要多久

  • 15-20分鐘。燉煮排骨之前排骨最好先用薑片,蔥段,料酒焯水去血沫,焯水後的排骨用清水清洗乾淨後在用蒜片,薑片等調料炒香後放在高壓鍋裏,再加入適量的藕段燉煮15-20分鐘即可。燉煮好的排骨沒有吃完就要用保鮮膜密封好在放入冰箱的保鮮室存放,用保鮮膜密封的目的是避免冰箱裏其他...
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高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法
  • 高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法

  • “高壓鍋燉豬骨肉”食材明細主料豬腿骨(2塊)輔料蔥(半根)姜(半塊)青葉(少許)豆瓣醬(抹開豬骨爲準)生抽(2勺)老扣(3勺)蠔油(2勺)醬料包(可以不用)花椒(適量)八角(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)高壓鍋燉腿骨肉的做法步驟1、大小腿骨清水泡30-60分鐘,換2次水。2、高壓鍋加熱水和料酒...
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紅蘿蔔排骨湯高壓鍋燉多久
  • 紅蘿蔔排骨湯高壓鍋燉多久

  • 30分鐘。買回的排骨洗淨,最好選擇豬前排,焯水去掉血水,取出瀝乾水分備用.高壓鍋鍋中放水,放入排骨、蔥、姜一起加熱,20分鐘後再加入蘿蔔,繼續燉煮10分鐘即可。紅蘿蔔具有較高食用價值,燉煮紅蘿蔔排骨湯過程建議加入料酒、白醋,具有很好的去腥效果。...
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排骨燉多久用高壓鍋
  • 排骨燉多久用高壓鍋

  • 十五至二十分鐘。使用高壓鍋燉排骨,煮燉二十分鐘左右排骨可以成熟,喜歡吃口感軟爛的排骨,可以酌情增加煮燉的時間。排骨在煮燉之前需要放在清水中浸泡、焯燙後再燉,這樣可以去除部分血水,減少排骨的腥味。燉排骨的過程中可以添加適量的幹辣椒、生薑等調味料,可以使排骨的味道變...
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高壓鍋燉排骨要多久
  • 高壓鍋燉排骨要多久

  • 中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,排骨就是一個非常有代表性的美味佳餚。排骨有多種做法,其中以高壓鍋燉排骨最爲常見。那麼,究竟高壓鍋燉排骨要多久呢?下面小編就來爲大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、高壓鍋燉排骨要多久用...
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高壓鍋蒸排骨怎麼做-高壓鍋蒸排骨的做法
  • 高壓鍋蒸排骨怎麼做-高壓鍋蒸排骨的做法

  • 食材明細主料金針菇(150克)排骨(300克)輔料姜(適量)糖(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)柱侯醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋蒸排骨的做法步驟1、金針菇清洗乾淨瀝乾水,排骨放薑末、蒜末、醬油、柱侯醬、鹽、糖,抓均2、地瓜粉3、油4、金針菇鋪在盤子裏5、把醃...
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高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法
  • 高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法

  • “高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨(1000g)輔料藕(1只)花椒(15顆)幹辣椒(4個)八角(2個)冰糖(1塊)蔥(少許)醬油(2匙)味達美(2匙)醋(3匙)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋燉排骨的做法步驟1、我用的是中排1000g,先洗淨,然後冷水下鍋焯十五分鐘(加一點白酒,蔥...
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高壓鍋燉排骨注意事項有哪些?-排骨用高壓鍋壓多長時間合適?
  • 高壓鍋燉排骨注意事項有哪些?-排骨用高壓鍋壓多長時間合適?

  • 排骨,在我國通常指的是豬肋骨和脊椎骨,是做菜的一種食材,因爲中國人食用豬肉比例比較大,這也是中國人的飲食結構導致的,例如排骨湯,是一道家常菜餚,那麼排骨用高壓鍋壓多長時間合適?一、排骨用高壓鍋壓多長時間合適高壓鍋的壓強較大,用高壓鍋燉排骨一般要15-20分鐘左右。先用大火...
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高壓鍋土豆燉排骨怎麼做-高壓鍋土豆燉排骨的做法
  • 高壓鍋土豆燉排骨怎麼做-高壓鍋土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(700g)土豆(2個)輔料蔥薑蒜(20g)幹辣椒(4-5個)配料鹽(5g)生抽(10g)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋土豆燉排骨的做法步驟1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。2、蔥薑蒜和幹辣椒備好。3、鍋內放少量油,小火炒香蔥薑蒜和幹辣椒。4、放入排骨翻炒出香味。5...
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高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法
  • 高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750克)幹辣椒(適量)姜(適量)黃豆醬(半勺)豆瓣醬(半勺)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(少許(根據自己口味添加或不加))中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2、準備好半勺豆瓣醬和半勺黃豆醬。3、排骨涼水上鍋加姜...
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高壓鍋燉排骨時間要多長
  • 高壓鍋燉排骨時間要多長

  • 先用水把排骨洗乾淨,然後將排骨下鍋加入水開火,同時加入料酒和薑片,先把排骨焯下水,有利於去除排骨的肉腥味。然後再把焯水過的排骨倒入高壓鍋中,加入胡蘿蔔和玉米,再加入一點薑片和蔥段、鹽,然後倒入適量的水開火,燉大概二十到二十五分鐘左右。...
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