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關於翅包墨米飯的做法的餐飲百科

翅包墨米飯怎麼做-翅包墨米飯的做法
  • 翅包墨米飯怎麼做-翅包墨米飯的做法

  • “雞肉燜飯特別的鮮香味美,而烤翅也是那樣的香噴噴,今天把鮮嫩的中翅,與巴馬黑米結合烤制,是菜是飯都可以,完美的結合。用的是奧爾良烤肉料,巴馬的優質墨米,美味不失健康。”食材明細主料中翅(400克)墨米(120克)大米(120克)輔料新奧爾良烤肉料(30克)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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蔓越莓翅包飯怎麼做-蔓越莓翅包飯的做法
  • 蔓越莓翅包飯怎麼做-蔓越莓翅包飯的做法

  • “蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,它可以減少心血管老化病變,養顏美容,維持肌膚年輕健康,保護腸胃。因爲蔓越莓健康可口,所以把蔓越莓加入到甜點裏很常見,其實,蔓越莓加入中餐裏味道也一點都不違和。”食材明細主料雞翅(4個)米飯(1碗)雞蛋(2個)蠔油(10克)鹽(1克)薑片(2片)輔料蔓越莓幹(40克)鹽(1...
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米飯麪包怎麼做-米飯麪包的做法
  • 米飯麪包怎麼做-米飯麪包的做法

  • “好久沒有做麪包了,主要因爲我的肩周炎還沒好,可是又很想做麪包,那不如藉助麪包機吧。麪包機揉麪始終揉不到位,不過做小餐包還是可以的。有一款網紅麪包,用紫米飯做餡料,我曾嘗試過,感覺紫米不如糯米軟糯。所以這次我就用大米和糯米1:1做成麪包餡,再加入大量堅果和水果乾,做出來的...
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米飯包子怎麼做-米飯包子的做法
  • 米飯包子怎麼做-米飯包子的做法

  • “做的米飯,有點軟了,這粘粘的軟米飯,我們家小朋友喜歡。這次,給他配了菜餡,做成了包子狀,那小傢伙,三個都沒吃過癮呢。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米飯包子的做法步驟1、將香菇、黃瓜、胡蘿...
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照燒雞腿墨米飯怎麼做-照燒雞腿墨米飯的做法
  • 照燒雞腿墨米飯怎麼做-照燒雞腿墨米飯的做法

  • “來自長壽鄉巴馬的墨米爲黑稻加工產品,屬於糯米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。糙米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽!現代醫學證實,墨米具有滋陰補腎、健脾暖胃、益氣活血、養肝明目等功效。經常食用墨米,有...
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雞翅包飯的做法 雞翅包飯丨非烤箱版 雞翅包飯怎麼做
  • 雞翅包飯的做法 雞翅包飯丨非烤箱版 雞翅包飯怎麼做

  • “用煎鍋也能做出圓鼓鼓,香噴噴的雞翅包飯,誰說一定要烤箱纔可以呢?”食材明細主料雞全翅(3-4只)熟米飯(1小碗)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1根)幹香菇(3-4朵)生薑(1塊)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅包飯的做法步驟1、備好食材!2、雞翅洗乾淨,剔掉骨頭。3、剔好骨...
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鹹蛋黃翅包飯怎麼做-鹹蛋黃翅包飯的做法
  • 鹹蛋黃翅包飯怎麼做-鹹蛋黃翅包飯的做法

  • 食材明細主料米飯(東北米)(1碗)雞中翅(6個)鹹蛋黃(1個)胡蘿蔔(15克)沙拉油(1勺)輔料香菜(6克)調料醬油(2勺)蠔油(1勺)糖(2克)鹽(1克)米酒(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃翅包飯的做法步驟1、鹹蛋黃翅包飯的各式材料。2、先把雞中翅用廚房剪去骨,我在雞翅小的那一邊保留了小許骨,不想兩...
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墨泉鮰魚翅的做法 萬味林淨菜:墨泉鮰魚翅 墨泉鮰魚翅怎麼做
  • 墨泉鮰魚翅的做法 萬味林淨菜:墨泉鮰魚翅 墨泉鮰魚翅怎麼做

  • “前段時間萬味林淨菜一直給大家推薦的,徽菜和杭幫菜口味偏向於清淡,今天萬味林淨菜給大家推薦一川湘口味的菜剁椒鮰魚翅,這道菜大家不陌生,去過飯店應該吃了很多次,可是在家裏自己做這道菜肯定沒幾個人,所以今天萬味林淨菜配好免切免洗免配料的半成品淨菜,讓你十分鐘就搞定這道...
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奧爾良雞中翅包飯怎麼做-奧爾良雞中翅包飯的做法
  • 奧爾良雞中翅包飯怎麼做-奧爾良雞中翅包飯的做法

  • “我以前發過一篇《雞腿包飯》的菜譜,說雖然雞腿比雞翅大,卻也塞不下更多的米飯,但因爲肉太厚不容易入味,味道反而沒有雞中翅包飯好。所以,這回我就一定要給大家推薦雞中翅包飯這道小食。我偷了個懶,醃雞翅用的是現成的調料——奧爾良烤翅醃料,怕添加劑的,可以點雞腿包飯有連結,用...
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墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做
  • 墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)皮皮蝦(適量)章魚(適量)海蝦(適量)輔料青豆(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包,章魚肉改刀,青豆煮熟,蝦去殼,皮皮蝦修剪去尖刺。2、蝦頭、蝦肉、皮皮...
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翅根蝦仁包飯怎麼做-翅根蝦仁包飯的做法
  • 翅根蝦仁包飯怎麼做-翅根蝦仁包飯的做法

  • “雞翅包飯,皮脆肉香,裏面的米飯也是鮮香味美,我把米飯裏面加入了青豆和蝦仁提鮮,無論是味道還是口感都相當的棒”食材明細主料雞翅根(400克)米飯(150克)蝦仁(100克)青豆(30克)輔料奧爾良醃料(40克)油(少許)料酒(10毫升)鹽(3克)白胡椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翅根蝦仁包飯的做...
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米飯麪包的做法 一鍵式米飯麪包 米飯麪包怎麼做
  • 米飯麪包的做法 一鍵式米飯麪包 米飯麪包怎麼做

  • “簡單的材料,只需一個鍵,健康美食輕鬆搞定”食材明細主料高粉(300克)米飯(140克)水(102克+48克)輔料蛋(48克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米飯麪包的做法步驟1、米飯用140克水泡一會,然後進麪包桶,依次放入48克水,48克蛋,融化黃油30克,鹽3克,糖40克,高粉300克,酵母4克...
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墨米貝果怎麼做-墨米貝果的做法
  • 墨米貝果怎麼做-墨米貝果的做法

  • “貝果是一種很有嚼頭的麪包。其製作簡單,低油低糖,特別適合新手製作。貝果中可以搭配粗糧、少量乾果製作,但乾果量不宜過多,以免影響貝果的韌性。做好的貝果可以直接食用,也可以橫切兩半,夾入蔬菜水果奶酪等,類似漢堡的吃法。今天的這道貝果加入了巴馬墨米。巴馬黑米爲糧中珍品...
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雞翅包飯的做法 吃完一個肯定還想再吃一個的雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做
  • 雞翅包飯的做法 吃完一個肯定還想再吃一個的雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做

  • “雞翅包飯忽然就出現在小吃街裏,每次買都排了很長的隊,所以就想自己試試看。因爲個人是特別喜歡那種小吃代替主食的,又解了饞又管了飽。如果已經剔骨的雞翅買不到的話,就自己動手吧,一開始卸骨就感覺停不下來了,拆完一個骨頭就特別有成就感。哈哈。”食材明細主料雞翅(6個)糯米(1...
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雞翅包飯的做法 超級超級好吃の雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做
  • 雞翅包飯的做法 超級超級好吃の雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(十個)糯米飯(一斤)輔料胡蘿蔔(一個)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞翅包飯的做法步驟1、儘量選大個點的雞翅/把骨頭給取出來/2、醃製/我是買了奧爾良烤翅的調料包/方便/裏面都配好了3、胡蘿蔔/洋蔥/香菇/蒜/按自己喜歡選擇添加的輔助食材/切丁備用就好4、...
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墨米蓮子飯怎麼做-墨米蓮子飯的做法
  • 墨米蓮子飯怎麼做-墨米蓮子飯的做法

  • “墨米我還是第一次吃,尤其還是來自巴馬的墨米,巴馬墨米又稱黑糯米,壯話叫“候墨”。因其穀殼、米粒內外均爲紫黑色而得名。此米成產於廣西巴馬縣,故又稱“巴馬墨米”。今天做呢墨米飯,味道很贊,有股特殊的味道我很喜歡,而且喜歡他的口感吃起來咯吱咯吱的有嚼頭,我愛吃一粒粒的米...
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雞翅包飯的做法 雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做
  • 雞翅包飯的做法 雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做

  • “愛吃雞翅的小夥伴們有口福咯~讓一起來玩轉雞翅,雞翅去骨,包上炒好的五彩糯米飯,再放入烤箱烘烤二十幾分鍾刷上蜂蜜,好吃的雞翅包飯就完成咯~圓鼓鼓的不僅好看而且超級好吃”食材明細主料雞翅(10個)沃爾良烤肉料(1包)生薑(幾片)綠豌豆(適量)糯米(適量)甜玉米(1根)胡蘿蔔(半根)臘腸(2根)輔料...
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墨米八寶飯怎麼做-墨米八寶飯的做法
  • 墨米八寶飯怎麼做-墨米八寶飯的做法

  • “墨米即黑米,黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。主要營養成分(糙米):按佔幹物質計,含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特...
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巴馬墨米飯怎麼做-巴馬墨米飯的做法
  • 巴馬墨米飯怎麼做-巴馬墨米飯的做法

  • “墨米,是一種黑色糯米,是一種珍稀稻種,爲糧中珍品所含有的氨基酸噠18種之多,墨米具有滋陰補脾、明目活血的功效,除了可作爲產婦、病弱者、老人的滋補飲食外,還可治療一般性的跌打損傷、風溼病等等,故又有“藥米”之稱。李時珍的《本草綱目》以及一些古籍藥典中都有記載:“墨米有...
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蟹味菇雞翅包飯怎麼做-蟹味菇雞翅包飯的做法
  • 蟹味菇雞翅包飯怎麼做-蟹味菇雞翅包飯的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)糯米(適量)蟹味茹(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)蠔油(1.5勺)生抽(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)玉米粒(少許)青豆(少許)蔥花(少許)姜(2片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇雞翅包飯的做法步驟1、糯米提前浸泡6小時以上。2、雞翅用剪刀剪斷兩頭筋膜,豎起向下一捋脫骨。3、...
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雞翅包飯的做法 酥爽可口的雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做
  • 雞翅包飯的做法 酥爽可口的雞翅包飯 雞翅包飯怎麼做

  • “想起上一週,我們一起經過了很多。上班時暴雨的洗禮,午餐時叫不到外賣的急躁,下班回家時渡‘海’的無奈。這讓人不僅感覺到人在大自然面前的弱小,也讓我們見到了人間的真情。突然感覺急需一道美食來安慰一下自己受傷的心。你儂我儂,忒煞情多。雞翅和米飯的結合,米飯中帶着雞肉...
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饞到流口水 雞翅包飯怎麼做-雞翅包飯的做法 雞翅包飯
  • 饞到流口水 雞翅包飯怎麼做-雞翅包飯的做法 雞翅包飯

  • “雞翅包飯拿在手裏,大大的個頭,誘人的香味,讓人迫不及待咬一口。瞬間雞肉焦香味充滿口腔,大口咀嚼,糯米和雞肉香味融合,米飯充分吸收了肉汁的鮮美,雞肉又融入了飯粒的香甜,肉香濃郁,不油不膩。”食材明細主料雞翅(2根)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(6朵)調料油(適量)奧爾良醃料(適量)鹽(適量...
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雞翅包飯怎麼做-雞翅包飯的做法
  • 雞翅包飯怎麼做-雞翅包飯的做法

  • 食材明細主料雞翅中(5個)剩飯(1小碗)雜菜(適量)雞蛋(2只)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雞翅包飯的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、剩飯、雜菜(已清洗)、雞蛋。2、將雞翅中去骨。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、抓勻,醃製50...
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臺灣雞翅包飯的做法 臺灣雞翅包飯的做法圖解 臺灣雞翅包飯怎麼做
  • 臺灣雞翅包飯的做法 臺灣雞翅包飯的做法圖解 臺灣雞翅包飯怎麼做

  • “自己在家做雞翅包飯不像外賣這麼麻煩,可以將就排盤等,【雞翅包飯】家庭版做着也不是很難,當然味道也是很不錯的,好吃的【臺灣雞翅包飯】以後不用出去吃嘍!”食材明細主料糯米(500g)青豆(50g)紅蘿蔔(50g)香腸(50g)輔料鹽(10g)糖(2g)芝麻(5g)孜然(5g)奧爾良醃料(10g)蔥(10g)姜(10g)醬油(適量)孜然(口味)...
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香草照燒雞腿墨米飯怎麼做-香草照燒雞腿墨米飯的做法
  • 香草照燒雞腿墨米飯怎麼做-香草照燒雞腿墨米飯的做法

  • “照燒是日文Teriyak的中文直譯法,簡單說也就是加了醬油和糖的調料汁,翻炒後掛在食材的表面,形成亮亮的糊糊。今天這道照燒雞腿飯,我撒了幾粒COOK100的香草碎,居然吃出了意大利披薩的味道來!好神奇吧!下次是不是可以用米飯做個米飯披薩呢?”食材明細主料雞腿(3個)輔料醬油(40克)蠔油(3...
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