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關於苦瓜排骨湯的餐飲百科

苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯--廣東經典靚湯 苦瓜排骨湯怎麼做
  • 苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯--廣東經典靚湯 苦瓜排骨湯怎麼做

  • “炎炎盛夏,喜歡湯湯水水,請大家喝苦瓜排骨湯。”食材明細主料苦瓜(中型2個)排骨(約1/2磅)輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗,放生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、...
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口感豐富的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:1根苦瓜:半根輔料鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨用水泡半個小時。苦瓜切小段待用2.鍋裏放適量水加入排骨煮沸後小火煮半個小時。3.加入苦瓜。4.煮5分鐘後加入適量鹽調味即可烹飪技巧苦瓜如果怕苦可以用...
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苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯怎麼做
  • 苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯怎麼做

  • “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨(1根)苦瓜(1個)輔料芥菜(1棵)黃豆(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨1根,苦瓜1...
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自制苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 自制苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨剁小段,飛水,沖洗乾淨備用;2.苦瓜去瓢後切大塊,香菇\紅棗泡發;3.沙鍋中放排骨,紅棗,香菇加足水大火燒開後改中火噸至排骨接近酥爛。4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去,下鹽調...
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苦瓜排骨湯怎麼做-苦瓜排骨湯的做法
  • 苦瓜排骨湯怎麼做-苦瓜排骨湯的做法

  • “🍅🍆🍒”食材明細主料排骨(500g)苦瓜(1顆)輔料枸杞(10顆)百合幹(20g)調料薑片(3片)料酒(1勺)濃湯寶(1顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜排骨湯的做法步驟1、焯水的排骨放入砂鍋中,加入苦瓜,水(水沒過食材)2、加入薑片,枸杞,濃湯寶,泡好的百合幹,料酒。3、燉煮2個鐘可食!...
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苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘說起最不喜歡吃的菜,苦瓜在我心中肯定是前三,雖然媽媽老是騙我說苦盡甘來(媽~這詞不是這麼用的),但是我還是吃不慣那味道。後來姐姐生了孩子,媽媽煲了些不知名的湯,我連喝了幾大碗,她才告訴我是苦瓜排骨湯,之所以...
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苦瓜也能很清甜如何做簡單又好吃-元肉苦瓜排骨湯
  • 苦瓜也能很清甜如何做簡單又好吃-元肉苦瓜排骨湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1斤苦瓜:2-3條元肉(龍眼肉乾):10-20粒輔料薑絲:適量具體步驟1.將排骨砍塊洗淨,倒入鍋中翻炒至變色,稍微熟即可2.將炒好的排骨、苦瓜、元肉放入湯鍋內,煲30分鐘。放入薑絲、鹽、雞精、一點點的花生油調味。就...
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苦瓜排骨湯2如何做簡單又好吃
  • 苦瓜排骨湯2如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400g蔥段:5g薑片:5g紹酒:10g鹽:3g味精:適量。輔料具體步驟1.將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。2.鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。3.鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入...
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家常苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500排骨:400輔料蔥:10紹酒:200薑片:20具體步驟1.將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊2.鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。3.鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、...
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愛上苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 愛上苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料苦瓜:排骨:輔料花椒:蔥:紹興酒:大料:具體步驟1.苦瓜去瓜蒂、去除內瓤,切成長條塊,在苦瓜周身均勻塗抹上一些鹽,醃10-20分鐘。(鹽能減輕苦瓜的苦味。還有就是如果你不能吃苦,再挑選苦瓜的時候,可以挑選一些苦瓜身上...
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色味俱佳的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料油:適量苦瓜:1條蠔油:少許鹽:適量具體步驟1.把排骨洗乾淨。儘量瀝乾血水。2.起個燉鍋。把排骨放進去。放入足夠的水。開火。3.等裏面的湯煮開了。把切好的苦瓜倒進去。繼續煲。4.等裏面的苦瓜...
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自制玉米胡蘿蔔苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 自制玉米胡蘿蔔苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘自己在家制作美味的湯品,相信是很多上班族的夢想,自己親手挑選材料,製作菜餚。今天小編收集了一下大家最愛的一款湯,玉米蘿蔔苦瓜排骨湯,所以下面就來給大家介紹一下這款食補湯怎麼製作,感興趣的美食者看過來吧,...
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家常菜苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料苦瓜:2根排骨:1肋輔料扁豆:15眉豆:15鹽:適量薏米:10具體步驟1.準備好食材。2.把豆子們浸泡3小時。3.排骨洗乾淨,瀝乾血水。4.苦瓜去掉頂、尾部。5.再切開,去掉裏面的籽。6.再切小塊。7.鍋裏放進適量的水。倒進...
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營養的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250苦瓜:150輔料鹽:適量油:適量米酒:適量具體步驟1.1.把買回來的排骨剁好並用鹽和香油醃製五分鐘。2.2.現在可以加入水開始燉了。3.3.把苦瓜切好。4.4.把苦瓜同時放入湯中。5.5.半個小時或者四十分鐘...
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滋補的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300苦瓜:150輔料十三香:適量水:適量鹽:適量味精:適量紅棗:2個具體步驟1.準備材料,排骨洗乾淨。2.將排骨放入鍋中,加入適量的清水。3.準備,苦瓜,將苦瓜對半切開,去白瓤。切成薄片,備用4.將苦瓜放入鍋中,加入適...
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甘脆的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 甘脆的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500苦瓜:1根輔料生薑:適量雞精:適量鹽:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟1.苦瓜洗乾淨2.將苦瓜一分爲二3.用勺子將苦瓜的籽和內瓤挖乾淨4.然後將苦瓜切成段5.鍋中放入水,加入薑片和料酒,放入排骨焯水6.焯好水...
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香氣逼人的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400黃豆:70苦瓜:1條輔料鹽:適量姜:3片水:適量具體步驟1.備齊所有材料2.苦瓜清洗乾淨,去籽去瓤,切塊,用鹽醃個15-20分鐘(可去去苦味),再過一下水3.黃豆用水泡幾分鐘4.排骨先用溫開水煮一下,再把水倒掉(怕煮...
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營養滋補的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200公克苦瓜:200公克薑片:200公克水:700㏄鹽:1茶匙雞精粉:1茶匙米酒:1茶匙輔料具體步驟1.排骨切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。2.苦瓜去皮去籽切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以...
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秀色的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 秀色的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:半條排骨:1條輔料雞粉:適量生薑:2片鹽:適量具體步驟1.排骨洗乾淨氽去血水2.加入薑片和適量的水,開始煲3.苦瓜切成圈4.除瓜瓤後用鹽水浸泡10分鐘左右5.煲湯的中途放進去,湯大概煲40-50分鐘,煲好時放鹽和...
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垂涎三尺的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料苦瓜:1根排骨:200輔料蔥段:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,切段2.去籽3.排骨洗淨4.焯一下,洗去血沫5.坐鍋,添適量清水,放蔥段6.倒入排骨7.小火燉至排骨熟爛8.放苦瓜9.燉10分鐘10.放鹽、雞精,調味即可11...
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美味苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克青苦瓜:1/2條老薑:30公克蔥:1根水:600㏄鹽:1小匙輔料具體步驟1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.青苦瓜挖掉內囊,切滾刀塊汆燙後撈出備用。3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。4.將作法1~3的...
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苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃-夏日養生靚湯
  • 苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃-夏日養生靚湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料苦瓜:500排骨:400輔料蔥段:適量薑片:適量紹酒:適量鹽:少許具體步驟1.將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;2.排骨洗淨切小塊,鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。3.鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入...
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苦瓜蠔豉排骨湯的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨湯怎麼做
  • 苦瓜蠔豉排骨湯的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨湯怎麼做

  • “涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化;此老火湯材料搭配恰到好處,排骨,黃豆和蠔豉的香甘味帶起了苦瓜苦味的甘甜,苦中...
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排骨苦瓜湯怎麼做-排骨苦瓜湯的做法
  • 排骨苦瓜湯怎麼做-排骨苦瓜湯的做法

  • “偶爾弄點苦瓜吃不錯”食材明細主料排骨(適量)輔料苦瓜(1個)肉泥(適量)姜(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨苦瓜湯的做法步驟1、準備好食材,肉泥可以可以剁2、苦瓜洗淨,切段掏空3、把肉泥裝洞裏裝滿4、然後排骨洗好就全部放一起壓了,黃豆是中途奶奶說要吃加的5、壓到有聲...
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黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做
  • 黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做

  • “那天晚上巴西隊輸了,使我久久未眠,不過我不會放棄你們的,我會爲你們加油,相信四年後我們還再見。我要端其心,落其行,爲你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作爲代表你們苦盡甘來;黃豆代表巴西隊將輝煌永存。”食材明細主料黃豆(適量)排骨(適量)輔料苦瓜(適量)香芹(適量)配...
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