![米糕的做法 米糕—鬆糕 米糕怎麼做]( "米糕的做法 米糕—鬆糕 米糕怎麼做")
- “蒸出來的不上火哦”食材明細主料大米粉（120克）糯米粉（120克）輔料白糖（適量）果醬（適量）葡萄乾（適量）棗（十幾顆）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米糕的做法步驟1、將大米粉，糯米粉，糖混合2、一點點的加入牛奶，邊加邊搓，如圖能攥成團3、又能一下搓開就行了4、將粉過篩5、我用了...
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![大米鬆糕怎麼做-大米鬆糕的做法]( "大米鬆糕怎麼做-大米鬆糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（150g）糯米粉（100g）輔料水（100g）調料糖（30g）玉米油（20g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米鬆糕的做法步驟1、準備粘米粉、糯米粉。2、自制的豆沙餡，20克左右一個。3、葡萄乾。4、米粉中加入糖和玉米油。5、加入水。6、搓均勻，最後可以攥壓成團。7、一按即鬆散...
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![南瓜紫薯大米鬆糕怎麼做-南瓜紫薯大米鬆糕的做法]( "南瓜紫薯大米鬆糕怎麼做-南瓜紫薯大米鬆糕的做法")
- “大米鬆糕是南方江浙一帶的傳統小吃，用大米粉（又稱粘米粉、秈米粉）、糯米粉、白糖、水爲基礎，輔以各種果乾、堅果蒸制而成的。其口感鬆軟、彈口，製作簡單，是一道中式甜點，也是一家健康的美味小吃。鬆糕的主材無固定的比例，大米粉和糯米粉的比例以3：1爲宜，多點少點也不會有太大的影...
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![糯米粉雞蛋鬆糕怎麼做-糯米粉雞蛋鬆糕的做法]( "糯米粉雞蛋鬆糕怎麼做-糯米粉雞蛋鬆糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（150g）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料酵母（5g）泡打粉（2g）水（50g）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米粉雞蛋鬆糕的做法步驟1、麪粉，糯米粉，雞蛋，酵母，泡打粉放入容器中。2、加水。3、攪拌均勻蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糊用筷子攪拌排氣。5、碗中刷油放...
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![桂花大米鬆糕的做法 傳統小吃桂花大米鬆糕❗️零基礎💯成功❤️鬆軟香甜雙色桂花糕❗️ 桂花大米鬆糕怎麼做]( "桂花大米鬆糕的做法 傳統小吃桂花大米鬆糕❗️零基礎💯成功❤️鬆軟香甜雙色桂花糕❗️ 桂花大米鬆糕怎麼做")
- “九月秋季桂花香，桂花糕作爲中式的經典傳統小糕點，很受大小朋友的歡迎，它鬆軟香甜，糯糯的，咬上一口，滿嘴的大米清香，加了點糖桂花，除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣，香甜而不膩，口感很細膩，回味留戀……其實這種糕點製作方法很簡單，掌握好配比方法，在家就可輕鬆完成，一起來學吧……”...
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![紅粳米鬆糕的做法 【浙江】紅粳米鬆糕 紅粳米鬆糕怎麼做]( "紅粳米鬆糕的做法 【浙江】紅粳米鬆糕 紅粳米鬆糕怎麼做")
- “鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米爲主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。鬆糕是溫州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊...
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![肉鬆蛋糕的做法 【電飯鍋蛋糕】肉鬆蛋糕 肉鬆蛋糕怎麼做]( "肉鬆蛋糕的做法 【電飯鍋蛋糕】肉鬆蛋糕 肉鬆蛋糕怎麼做")
- “一般我們吃的蛋糕都是甜的，這次換個口味，烤好的蛋糕抹上沙拉醬，撒上肉鬆，是不一樣的味道喔~”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（40g）麪粉（100g）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分離，裝蛋白的碗要保證無油無水，將食用油加入...
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![鬆糕的做法 笑臉鬆糕 鬆糕怎麼做]( "鬆糕的做法 笑臉鬆糕 鬆糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）大米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）冰糖蓮子（適量）提子乾（適量）紅棗（適量）糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆糕的做法步驟1、糯米粉和大米粉混勻，灑少許涼水，揉至微溼鬆散的小顆粒狀，蓋溼布稍醒片刻2、蒸籠墊溼布，用蒸熟的冰糖蓮子和紅棗擺出...
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![玉米發糕怎樣做鬆軟]( "玉米發糕怎樣做鬆軟")
- 揉麪團的時候要揉和的軟一點，醒發的時候在經過第二次揉和排氣。製作玉米發糕需要用到酵母粉、玉米麪、低筋麪粉，玉米麪和低筋麪粉按照1比1的比例製作，放入適量的酵母粉，揉的時候要揉到手光面光盆光，放在溫暖的地方醒發30分鐘後取出在第二次揉捏排氣。...
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![鬆軟白米糕怎麼做-鬆軟白米糕的做法]( "鬆軟白米糕怎麼做-鬆軟白米糕的做法")
- “最近一次吃到這個是在廈門玩兒的時候，鬆軟的口感伴着淡淡的米香，是小時候外婆做點心的味道。回來之後一直念念不忘，所以決定自己動手豐衣足食！”食材明細主料粘米粉（200g）水（200g）輔料糖（50g）酵母粉（5g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆軟白米糕的做法步驟1、粘米粉200g...
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![甜腸大米鬆糕怎麼做-甜腸大米鬆糕的做法]( "甜腸大米鬆糕怎麼做-甜腸大米鬆糕的做法")
- “南方盛產稻米的地區，人們喜歡用大米做各種美食，鬆糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同，鬆糕的製作相對簡單，口感和味道也別具一格，綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的，餡料會用到紅糖、豆沙、桂花糖、紅棗、乾果、堅果等甜味食物，讓人有...
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![鬆糕怎麼做-鬆糕的做法]( "鬆糕怎麼做-鬆糕的做法")
- “國慶長假，別人都外出遊玩，兒子卻切痔瘡住院了。醫生建議出院後，多食點香蕉、火龍果等有助通便的水果。除水果外，還想弄點零食給他吃。家裏烤箱壞了，煎炸類食物不能食，就做蒸的食物吧。蕃薯通便效果不錯，就做鬆糕啦。平時，喜歡用紫薯做鬆糕，覺得做出來不但顏色好看，還好吃。可惜去...
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![香蔥肉鬆玉米蛋糕的做法 香蔥肉鬆玉米蛋糕 香蔥肉鬆玉米蛋糕怎麼做]( "香蔥肉鬆玉米蛋糕的做法 香蔥肉鬆玉米蛋糕 香蔥肉鬆玉米蛋糕怎麼做")
- “分享一款不用蛋白蛋黃分開打發，不用怕蛋白消泡，好吃又好做的香蔥肉鬆玉米蛋糕給大家☺️”食材明細主料自發粉（100g）玉米粉（30g）雞蛋（1顆（大））輔料肉鬆（隨意）香蔥花（隨意）芝麻（隨意）調料糖（30g）植物油（30g）牛奶（110ml）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥肉鬆玉米蛋糕的做法步驟1、材料準備好...
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![大米糕怎麼做才鬆軟]( "大米糕怎麼做才鬆軟")
- 大米漿里加入麪粉的時候不要加的過多。麪粉加的太多做出來的米糕就不鬆軟，在揉汁麪糰的時候，要揉到盆光面光手光，再把麪糰放在溫暖的地方醒發20分鐘左右，醒發好的麪糰還需要揉搓排氣。蒸制米糕的時候還可以加入一些蔓越莓幹，紅棗幹葡萄乾。...
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![黑米肉鬆蛋糕卷怎麼做-黑米肉鬆蛋糕卷的做法]( "黑米肉鬆蛋糕卷怎麼做-黑米肉鬆蛋糕卷的做法")
- “鬆軟美味的黑米蛋糕卷，更香更有營養哦，不加淡奶油一樣好吃~”食材明細主料黑米蛋糕粉（80克）牛奶（40克）玉米油（35克）雞蛋（4個）細砂糖（50克）輔料香蔥（適量）辣雞肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油稍稍加熱，和牛奶混合均勻。2、將黑米蛋糕粉篩入...
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![豆沙桂花大米鬆糕怎麼做-豆沙桂花大米鬆糕的做法]( "豆沙桂花大米鬆糕怎麼做-豆沙桂花大米鬆糕的做法")
- “大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是爲了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層米糕的溼度，即使涼吃也依然彈口。”食材明細主料糯米粉...
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![胡蘿蔔肉鬆大米糕的做法 【寶寶輔食】胡蘿蔔肉鬆大米糕 胡蘿蔔肉鬆大米糕怎麼做]( "胡蘿蔔肉鬆大米糕的做法 【寶寶輔食】胡蘿蔔肉鬆大米糕 胡蘿蔔肉鬆大米糕怎麼做")
- “既然叫做米糕，原材料當然是各種生米粉拉（比如大米磨成的粉、小米粉、玉米粉等），這裏不可以換成麪粉哦，麪粉應該叫蒸蛋糕~米糕既可以做爲寶寶的主食，也可以作爲加餐或者零食。搭配各種蔬菜，肉類製作多種米糕，營養更加豐富哦。新手媽媽前期做米糕要嚴格按照配方來哦，不要擅自改變...
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![鬆籽藜麥糯米糕怎麼做-鬆籽藜麥糯米糕的做法]( "鬆籽藜麥糯米糕怎麼做-鬆籽藜麥糯米糕的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）大米（適量）藜麥（適量）棒骨肉（適量）棒骨湯（適量）輔料鹽（適量）鬆籽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆籽藜麥糯米糕的做法步驟1、糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發脹。（注：1、寶寶比較小的話，糯米的量就減少一些，要不吃多了不容易消化，也可以完全換成大米效果...
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![小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做]( "小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做")
- 食材明細主料白麪（100g）小米麪（15g）玉米麪（30g）輔料金瓜泥（30g）酵母粉（2g）葡萄乾（10g）蔓越莓幹（10g）雞蛋（1個）調料白糖（30g）色拉油（30g）水（30g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米發糕的做法步驟1、將白麪，小米麪，玉米麪混合攪拌均勻。2、來加入水，白糖，雞蛋，金瓜泥，色拉油，酵母粉混合攪拌均勻成面...
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![黑米糕的做法 下午茶輕鬆做：黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 下午茶輕鬆做：黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “用戚風的辦法，做這款很中式的點心——真正的黑米糕該怎麼做我還真不知道呢。樣子呢跟市售黑米糕差不多，但是體態略顯輕盈；口感溼潤，不甜不膩，軟軟糯糯，總的來說，無論是做下午茶還是早點，都算是不錯啦。”食材明細主料黑米（50g）玉米油（40g）細砂糖（40g）蛋黃（2個）蛋清（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![自制松花蛋糕-松花蛋糕]( "自制松花蛋糕-松花蛋糕")
- 食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料食用鹼（3g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、攪拌均勻。6、保鮮盒裏刷油，倒入蛋液。7、蓋保鮮膜扎眼，上鍋蒸十五分鐘。8、出鍋脫模放...
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![黑米鬆糕怎麼做-黑米鬆糕的做法]( "黑米鬆糕怎麼做-黑米鬆糕的做法")
- “親還在爲自己笨笨的技術難過嗎(⊙_⊙)？(*^__^*)嘻嘻……，這裏有一道簡單小甜品供大家參考哦。包會，超美味。大愛甜食的健康食品不會發胖哦！”食材明細主料黑米（一小杯）雞蛋（兩枚）輔料牛奶（一勺）配料白砂糖（兩勺糖足夠了）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑米鬆糕的做法步驟1、原料...
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![玉米蔓越莓鬆糕怎麼做-玉米蔓越莓鬆糕的做法]( "玉米蔓越莓鬆糕怎麼做-玉米蔓越莓鬆糕的做法")
- “第一次做了原味，很鬆軟，玉米粉很新鮮，所以很香的玉米味道，第二次做加了蔓越莓，口感上更有層次，香甜的鬆糕加上酸甜的蔓越莓顆粒，很清晰，又不會蓋住玉米的香味兒。模具裏刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果”食材明細主料玉米粉（120克）中筋麪粉（120克）鹽（2克）泡打粉（8克）輔料玉米...
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![大米粉鬆糕怎麼做-大米粉鬆糕的做法]( "大米粉鬆糕怎麼做-大米粉鬆糕的做法")
- 食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）輔料葡萄乾（適量）椰棗（適量）蔓越莓（適量）水（適量）配料糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米粉鬆糕的做法步驟1、主要材料。2、糯米粉、大米粉加糖。3、加蜂蜜。4、加水混合，搓成無顆粒粉。5、活底蛋糕模具，底上鋪屜布。6、篩一層粉...
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![米香鬆糕的做法 簡單製作江南小吃“米香鬆糕” 米香鬆糕怎麼做]( "米香鬆糕的做法 簡單製作江南小吃“米香鬆糕” 米香鬆糕怎麼做")
- “鬆糕這道點心南北方都有，只是做法不同，但所用原料大致相同。北方也稱作“米糕”或“蜂糕”它是用發麪製作的，而江南一帶很多都是用乾麪製作不需要發酵，操作起來比較簡單。今天做的這道鬆糕就是用乾麪製作的，此道點心也叫做“米香鬆糕”。製作這道鬆糕，在傳統上都要用一個方形...
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味味甜
