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關於湯圓麻餈的家常做法的餐飲百科

湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做
  • 湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)溫水(適量)輔料黃豆(適量)大米(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗,放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5、我沒有糖粉,所以白糖也磨粉末,一起加入到黃豆粉中攪拌...
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家常芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芝麻糖:適量糯米粉:適量黃油:適量輔料具體步驟1.取一些糯米粉,在糯米粉中加水,揉成麪糰。2.將芝麻糖壓成粉末,和黃油拌在一起即成餡料。3.將麪糰分成許多小等份,在每個小等份中包入芝麻餡料就好了。4.下鍋煮...
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水圓餈的做法 【家鄉小吃水圓餈】---那份濃濃的家鄉味道 水圓餈怎麼做
  • 水圓餈的做法 【家鄉小吃水圓餈】---那份濃濃的家鄉味道 水圓餈怎麼做

  • “這個東東,在我們家鄉叫做“水圓餈”。以前每逢過年等大的節日,都要殺雞殺鵝拜神和祖先。雞和鵝都用水先煮熟所以會有很多這樣的肉湯。於是家家戶戶都做這種水圓,利用肉湯來煮熟。而圓就是團圓的意思啦。大年三十吃水圓,大家團團圓圓。今天女兒忽然提出說想吃,我記得答應做了...
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黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓(附餡料做法) 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓(附餡料做法) 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “黑芝麻湯圓,上海人也叫黑洋酥湯圓。咬一口皮,裏面的餡就流出來了,甜甜的非常好吃。因爲湯圓有着團團圓圓的寓意,所以元旦節要吃湯圓,大年初一要吃湯圓,元宵節也要吃湯圓。往年都是爸爸包,我在旁邊看。今年自己動手,第一次包湯圓成品就很好,皮薄餡多,口感非市售冷凍產品可比。不過...
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麻餈餅怎麼做-麻餈餅的做法
  • 麻餈餅怎麼做-麻餈餅的做法

  • “麻餈餅是我自己取的名稱,當地把這種做法叫“夾麻餈”(音),柔軟的麻餈包裹着滿滿的餡料在油鍋裏稍煎,外脆裏糯,鹹香美味,很耐餓。”食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)老豆腐(適量)雪菜(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分...
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芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法
  • 芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法

  • “元宵節,包了芝麻湯圓和巧克力湯圓,甜甜蜜蜜,閤家團圓。”食材明細麪糰糯米粉(500g)滾水(320-380g)餡料黑芝麻粉(160g)糖粉(50g)黃油(65g)巧克力(適量)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法步驟1、芝麻粉與糖粉拌勻。2、加入溶化的黃油拌勻。(這方子少油少糖,餡...
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湯圓麻球怎麼做-湯圓麻球的做法
  • 湯圓麻球怎麼做-湯圓麻球的做法

  • “元宵節過完了,冰箱裏還剩了些湯圓,變個花樣當早點真不賴。”食材明細主料湯圓(若干個)輔料熟白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓麻球的做法步驟1、熟白芝麻攤開入盤中。2、速凍湯圓入鍋中煮至剛浮起。3、用漏勺撈出瀝乾放入芝麻盤中。4、依次滾滿芝麻。5、入...
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黑芝麻湯圓的做法 軟軟糯糯的黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 軟軟糯糯的黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “今天就是元宵節啦,每年的這一天都要吃湯圓。今天自己製作一款黑芝麻湯圓,皮不開裂,餡料流心的小竅門一起分享給大家。祝大家新的一年紅紅火火團團圓圓。”食材明細主料糯米粉(100g)輔料溫水(80g)調料黑芝麻(50g)白糖(25g)豬油(35g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻湯圓的做法...
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湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話說不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衛的芝...
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黑芝麻湯圓的做法 【重慶】黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 【重慶】黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “提起過年當然要吃湯圓了、大年初一的早上那碗熱氣騰騰的湯圓了、湯圓象徵着新的一年和和美美、團團圓圓、甜甜蜜蜜、想起了關於這種美食的一則謎語:“河裏一羣鵝,漂的漂,落的落。”這是什麼呢?其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都很少能夠品嚐,可是一到元宵節每家每...
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黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓過中秋——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓過中秋——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “黑芝麻可是個寶貝,黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。黑芝麻還可以滋潤面板,烏髮養顏,健...
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黑芝麻湯圓的做法 口味別緻的黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 口味別緻的黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “這是一款味道比較清淡的紅豆湯,而裏面的黑芝麻湯圓,鹹香口味的,非常新穎別緻。”食材明細主料黑芝麻(100g)糯米粉(150g)溫水(適量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(兩袋)紅豆沙(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻湯圓的做法步驟1、新一期的丘比系列產品試用2、今天要用的就是它了3、...
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餈粑圓子的做法 餈粑圓子新吃法簡單易學 餈粑圓子怎麼做
  • 餈粑圓子的做法 餈粑圓子新吃法簡單易學 餈粑圓子怎麼做

  • “超級簡單的餈粑圓子,攪拌一下,團成團就製作成功啦!”食材明細主料易小焙冰皮月餅預拌粉(100g)易小焙餡料(400g)易小焙糖漿(50g)水(50g)輔料白芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑圓子的做法步驟1、食材集合。2、採用果蔬粉製作不同色彩的餈粑圓子,將5G南瓜粉加入...
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湯圓粉可以做餈粑嗎
  • 湯圓粉可以做餈粑嗎

  • 可以。糯米粉,成分是純糯米,而湯圓粉,則是糯米和大米融合而成的一種粉。餈粑,分爲很多口味,比如說紅糖餈粑、原味餈粑以及艾葉餈粑等。餈粑的味道,是比較軟糯香甜的,吃起來也是很酥脆的。湯圓粉,主要是用來做湯圓、年糕、南瓜餅以及糯米餈的。...
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芝麻湯圓怎麼做-芝麻湯圓的做法
  • 芝麻湯圓怎麼做-芝麻湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)熱水(60g)冷水(98g)輔料熟黑芝麻(120g)細砂糖(30g)豬油(50g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻湯圓的做法步驟1、首先我們做餡料,要是買的生芝麻,可以水洗一下,在用鍋炒熟一下,圖片就是炒好的熟芝麻,要是不會炒可以留言,教如何炒黑芝麻。2、炒好的黑芝麻加細砂...
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麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做
  • 麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做

  • “過大年,搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨,臨過年前,院子裏的幾家人會聚在一起,約上幾個身強力壯的親朋好友,相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天,把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟,庭院裏擺上石臼,把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏,兩個人一個搗,一個攪;一個站,一個蹲,攪拌的人不時地用手把杵頭抹上...
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芝麻餡湯圓怎麼做-芝麻餡湯圓的做法
  • 芝麻餡湯圓怎麼做-芝麻餡湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)芝麻餡(適量)輔料烤花生(適合)調料紅糖(適量)開水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻餡湯圓的做法步驟1、準備500g糯米粉。2、多次少量加入開水。3、筷子把糯米粉攪成顆粒狀,沒有乾粉時,下手揉成麪糰。4、揉成麪糰,蓋上保鮮膜,防止風乾。5、準備好的...
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家常餈毛肉圓如何做簡單又好吃
  • 家常餈毛肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蹄:100糯米:150肉末:300雞蛋:一個輔料鹽:適量料酒:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.肉末加入切碎的馬蹄料酒鹽醬油攪拌上勁,加適量白糖提鮮2.糯米提前一夜浸泡好,瀝乾水分3.用手把調好的肉末搓緊,外面滾上糯米4...
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黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓,紅豆湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
  • 黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓,紅豆湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)輔料紅豆(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻湯圓的做法步驟1、紅豆提前煮好可以放紅糖,煮好可以壓成泥,這樣也行隨便你。2、糯米粉加點奶粉不加也行,用溫水,揉成軟硬適中麪糰,這個步驟都一樣,接下來就是簡單了,把紅豆放進去捏...
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炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做
  • 炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓是前些日子做的,放冰箱速凍,偶爾早餐的時候會做芝麻湯圓湯,可是吃了幾個早上之後大家都膩了,不過芝麻湯圓還剩一些呢。正好昨天沒做今天早上的早點主食,想着就用芝麻湯圓炸着給大家吃吧!哈!沒試不知道,一試嚇一天,竟然那麼好吃!一小筐一下子就被掃光了呵。”食材明細主料...
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麻餈怎麼做-麻餈的做法
  • 麻餈怎麼做-麻餈的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎,加入白糖混合。4、蒸熟的糯米,用擀麪棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。5、把揣好的餈粑搓成圓球裹上芝麻...
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10分鐘做純糯米麻餈的做法 10分鐘做純糯米麻餈(內附湯圓做法) 10分鐘做純糯米麻餈怎麼做
家常的黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常的黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪糰:適量糯米粉:250黑芝麻:100輔料豬油:少許白糖:60開水:120具體步驟1.黑芝麻洗淨,去掉雜質2.用平底鍋炒熟,一般聞着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻難炒,白芝麻是顏色變黃了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一...
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黑芝麻湯圓怎麼做-黑芝麻湯圓的做法
  • 黑芝麻湯圓怎麼做-黑芝麻湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)開水(250g)玉米油(12g)輔料玉米油(適量)調料黑芝麻餡(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻湯圓的做法步驟1、黑芝麻餡20克一個做好。2、糯米粉中慢慢加入開水,用筷子攪成面絮,加少許玉米油,和成光滑麪糰。蓋上保鮮膜,醒30分鐘。3、麪糰醒好後,戴上pv...
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芝麻香湯圓怎麼做-芝麻香湯圓的做法
  • 芝麻香湯圓怎麼做-芝麻香湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料植物油(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻香湯圓的做法步驟1、備湯圓2、燒油3、倒進白糖4、放進湯圓,不要讓湯圓粘在一起了,每個隔開。5、炒勻6、讓每個湯圓煮粘上糖液7、炒熟透炒軟,撒上芝麻出鍋8、好香甜的湯圓...
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