![四喜黃豆的做法 【浙菜】四喜黃豆 四喜黃豆怎麼做]( "四喜黃豆的做法 【浙菜】四喜黃豆 四喜黃豆怎麼做")
- “ 我喜歡吃蘇菜，更喜歡方便製作的小炒，這款方便製作的四喜黃豆就是我喜歡的，做了很久了。今天拿出來給大家分享，希望大家喜歡和支援！四喜黃豆特點：營養豐富製作簡單顏色鮮豔味道鮮美”食材明細主料黃豆（200克）輔料青豆粒（20克）茨實（10克）熟玉米粒（20克）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（少...
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![四川黃豆豆豉的做法 四川黃豆豆豉做法 四川黃豆豆豉怎麼做]( "四川黃豆豆豉的做法 四川黃豆豆豉做法 四川黃豆豆豉怎麼做")
- “成品圖是豌豆和黃豆各裝一半的!豆豉一般都是冬天做最好！”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）高度白酒（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）四川黃豆豆豉的做法步驟1、黃豆洗淨泡發幾個小時。2、泡成上圖那樣。3、泡好瀝乾水。4、放鍋裏煮熟。我媽媽說:...
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![四喜豆腐製作材料有哪些-四喜豆腐是哪裏的菜系]( "四喜豆腐製作材料有哪些-四喜豆腐是哪裏的菜系")
- 大家都知道四喜丸子，很多地區大小節日家庭團聚的時候，或者結婚的宴席上都會出現這道菜。那麼你知道四喜豆腐嗎?四喜豆腐是哪裏的菜系?四喜豆腐製作材料有哪些?一、四喜豆腐是哪裏的菜系四喜豆腐屬於粵菜系，是廣東地區特有的名菜，味道特別的好吃，這道菜和四喜丸子一樣，經常會被...
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![四喜豆腐有哪些特點呢-四喜豆腐是哪裏的菜]( "四喜豆腐有哪些特點呢-四喜豆腐是哪裏的菜")
- 市面上的豆製品種類有非常多，不管是國產的還是進口的，日常食用適量的豆製品對我們的身體是非常有益的。舉例說豆腐乾、油豆腐、日本豆腐等，其烹飪方法也多種多樣。四喜豆腐就是其中有特色的一道菜。四喜豆腐一聽名字就很喜慶，寓意很好，那麼四喜豆腐是哪裏的菜呢?四喜豆腐有哪...
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![四喜韭菜盒子怎麼做-四喜韭菜盒子的做法]( "四喜韭菜盒子怎麼做-四喜韭菜盒子的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）韭菜（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）粉絲（適量）輔料香油（適量）冷水（適量）開水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜韭菜盒子的做法步驟1、把粉絲泡開之後切末，木耳、韭菜切末，蝦皮洗感覺放入鍋裏，加一點點油爆香。然後把雞蛋炒成雞蛋...
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![火麻豆渣四喜丸子怎麼做-火麻豆渣四喜丸子的做法]( "火麻豆渣四喜丸子怎麼做-火麻豆渣四喜丸子的做法")
- “做完豆腐後剩下的豆渣加上些肉末和火麻油做了四喜丸子，很好吃，丸子是用空氣炸鍋做的，沒有用油，很健康；丸子篷鬆口感軟嫩，配上山藥和木耳，是營養豐富全面的美味佳餚。成品菜再放些火麻仁營養就更加豐富了。”食材明細主料豆渣（250克）肉末（200克）火麻仁（20克）膳之儉火麻油（10克）輔料茡薺...
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![喜慶年菜四喜蒸餃的做法 喜慶年菜四喜蒸餃，顏色奪目皮薄餡嫩，做法超詳細 喜慶年菜四喜蒸餃怎麼做]( "喜慶年菜四喜蒸餃的做法 喜慶年菜四喜蒸餃，顏色奪目皮薄餡嫩，做法超詳細 喜慶年菜四喜蒸餃怎麼做")
- “四喜蒸餃是一道很有特色的傳統名小吃，地域不同，包的四種食材有少許差別，將紅（胡蘿蔔）、黃（蛋黃）、黑（木耳）、青（青菜）包在餃子四角，分別代表福，祿，壽，喜，四件喜事，寓意歡喜慶祝！四喜蒸餃的形態美觀，色澤豔麗，葷素搭配，鮮香味美，過年包一些當作主食，端上桌很受歡迎，又好吃又吉祥的一道美食！”食材...
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![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是喜宴和春節家宴不可少的大菜，新年做着吃象徵團團圓圓，吉祥如意。”食材明細主料土豬肉（500克）藕（200克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）大茴（2個）木耳（適量）澱粉（50克）香菜（適量）花生油（350克（實耗50克））配料生抽（1勺（湯用））老抽（半勺（湯用））鹽（3茶匙）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...
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![四喜蒸餃 白菜餃的做法 小年夜之四喜蒸餃vs白菜餃 四喜蒸餃 白菜餃怎麼做]( "四喜蒸餃 白菜餃的做法 小年夜之四喜蒸餃vs白菜餃 四喜蒸餃 白菜餃怎麼做")
- “四喜蒸餃下面儲存餃子餡，上面擺上雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，紫菜。既有餃子的鮮香，又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜（適量）羊肉（500g）麪粉（550g）輔料雞蛋（1顆）花椒（適量）黃瓜（適量）姜面（適量）紫菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃白菜餃的做法步驟1、...
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![四喜丸子是哪四喜]( "四喜丸子是哪四喜")
- 福祿壽喜。四喜丸子的另一個通俗名字也被叫做紅燒獅子頭，四喜丸子其實就是用豬肉泥製作成四個大小相同的丸子後，兌入水澱粉製作成粘稠的丸子，可以用它們來比喻人生的四大喜事，帶有吉祥如意的意思，所以當有喜事發生的時候，就會使用這道菜餚。...
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![四喜鴨子菜系有何特點-四喜鴨子是哪裏的菜]( "四喜鴨子菜系有何特點-四喜鴨子是哪裏的菜")
- 在我們國家幾千年的源遠流長的發展過程中，美食文化得到了很大的發展，從古至今流傳下來的美食有很多，而且在原來的基礎上得到了空前的發展，現在我們國家的美食的種類是非常多的。現在有一道叫做四喜鴨子的美食受到了人們的喜愛，那麼大家知道四喜鴨子是哪裏的菜嗎?及菜系特點是...
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![赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法]( "赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法")
- 食材明細主料赤豆湯（適量）酒釀（適量）四喜小元宵（適量）輔料桂花（適量）藕粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）赤豆酒釀四喜圓子的做法步驟1、赤豆湯煮開後放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起後放入酒釀和桂花3、藕粉加入適量水調勻4、放入調好的藕粉5、煮開即可6、成品小竅門喜歡甜...
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![鹹蛋黃四喜丸子怎麼做-鹹蛋黃四喜丸子的做法]( "鹹蛋黃四喜丸子怎麼做-鹹蛋黃四喜丸子的做法")
- “四喜丸子是經典魯菜之一，是由四個大肉丸子組成，代表着福祿壽喜四大喜事，但人多的時候一盤四個丸子不夠分，所以我做了12個。四喜丸子的做法與獅子頭的做法相似，只是因爲數量不同而有所區別，所以我這盤叫紅燒獅子頭也行噢！叫啥名並不重要，重要的是咱們吃得開心，聊得熱乎。咬開四喜...
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![四喜烤麩的做法 四喜烤麩——經典上海菜 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 四喜烤麩——經典上海菜 四喜烤麩怎麼做")
- 食材明細主料幹烤麩（適量）幹香菇（適量）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）老抽（適量）生抽（適量）水（適量）芝麻油（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四喜烤麩的做法步驟1、香菇，木耳和黃花菜泡發至軟，洗淨。烤麩泡發15分鐘。香菇一切四，木耳撕成小塊，黃花菜一切二。2、鍋中燒水，把烤麩煮...
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![四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因爲有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶有發字所以是討口彩，寓意美好的一道年菜這道菜有着典型...
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![上海名菜四喜烤麩怎麼做-上海名菜四喜烤麩的做法]( "上海名菜四喜烤麩怎麼做-上海名菜四喜烤麩的做法")
- “四喜烤麩屬於上海本幫菜，有着上海菜的顯著特色——濃油赤醬，成菜醬香濃郁，油潤綿軟又有彈性，鮮鹹中透着甜蜜，配菜木耳脆、花生香，口感豐富，十分下飯。所謂四喜，是指烤麩、木耳、黃花菜、花生米四種食材。但又有一種說法：四喜烤麩原來叫做四鮮烤麩，在上海話中“鮮”與“喜”音相近...
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![黃金四喜饅頭怎麼做-黃金四喜饅頭的做法]( "黃金四喜饅頭怎麼做-黃金四喜饅頭的做法")
- “兩個如意卷，組成一個四喜饅頭，金黃的色澤，喧軟的口感，獨特的造型，讓簡單的饅頭華麗麗的變個身。”食材明細主料南瓜泥（200克）麪粉（300克）輔料酵母（3克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金四喜饅頭的做法步驟1、南瓜泥與麪粉、酵母混合，揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。2、擀成大約5...
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![四喜麪筋的做法 無錫名菜--四喜麪筋 四喜麪筋怎麼做]( "四喜麪筋的做法 無錫名菜--四喜麪筋 四喜麪筋怎麼做")
- “米飯絕妙的搭檔”食材明細主料油麪筋（8個）鮮筍（半個）幹香菇（8個）鮮蝦仁（60g）輔料香蔥（20g）蠔油（一勺）白糖（20g）香油（一茶匙）水澱粉（30g）鹹甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四喜麪筋的做法步驟1、鍋內倒水燒開，放入油麪筋，注意要按壓一下，去掉皮裏的空氣，癟下去即可撈出備用2、鮮筍切片（直接買的...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子❗️年夜菜宴客菜 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子❗️年夜菜宴客菜 四喜丸子怎麼做")
- “2022虎年開運菜～四喜丸子，寓意闔家團圓，吉祥如意，丸子鮮鹹香嫩，芡汁明亮，軟糯入味，希望新的一年一家人四季平安，團團圓圓，平安喜樂”食材明細主料豬肉餡（500gg）馬蹄（120g）桃酥（3塊）雞蛋（1個）輔料蔥姜（少許）八角（2顆）香葉（3片）花椒（10粒）玉米澱粉（2勺）冰糖（6粒）調料鹽（適量）白糖（0.5勺）白胡椒粉（2g）味達美臻...
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![四喜烤麩的做法 經典上海菜----【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 經典上海菜----【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是一道上海菜，口味鹹甜味，色醬紅，香濃醇，鹹中帶甜。這道菜口感偏甜，自己在家做可以依照家人的口味來調理。烤麩蛋白質含量豐富，屬於高蛋白，低脂肪，低糖，低熱量食物。中醫認爲烤麩味甘性涼，有和中，解熱，益氣，養血止煩渴等功效。”食材明細主料烤麩（1塊）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）...
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![四喜炒粉絲的做法 【自傢俬房菜】四喜炒粉絲 四喜炒粉絲怎麼做]( "四喜炒粉絲的做法 【自傢俬房菜】四喜炒粉絲 四喜炒粉絲怎麼做")
- “我沒有足夠的材料學習魚香肉絲，就在家裏學着配魚香肉絲的調味湯汁吧，再左添又加些食材，一道私房菜就在我的手裏誕生了。又是一道美味的下飯菜，酸酸甜甜的很開胃呢！”食材明細主料豬肉（250克）粉絲（一捆）節瓜（一個）黑木耳（六朵）雞蛋（一個）輔料蒜頭（三瓣）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）香醋（一勺）生...
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![豆腐四喜怎麼做-豆腐四喜的做法]( "豆腐四喜怎麼做-豆腐四喜的做法")
- “說起素菜四喜五喜的，主材料一般都用烤麩，可是我們這裏沒有這些豆製品，但又很熱衷於做素菜，唯有把豆腐炸或煎了，就是把豆腐改刀成小方塊，煎成金黃色再紅燜，吃起來有嚼頭而且吸汁，可以成爲齋菜或素菜的主力軍，因爲用豆腐作爲主材料，所以筆者把菜命爲豆腐四喜，作爲一般家常菜，也沒那麼...
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![四喜豆腐是哪裏的菜系]( "四喜豆腐是哪裏的菜系")
- 粵菜。四喜豆腐是粵菜中的一種，這是廣東非常出名的傳統美食之一，四喜豆腐的色澤鮮豔，通常，豆腐搭配蝦肉豬菜以及其他各種作料烹飪而成，依照每個人的喜好不同而添加不同的材料。...
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![美味四喜餃子-四喜餃子]( "美味四喜餃子-四喜餃子")
- 食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）蔥末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎雞蛋（適量）泡發木耳（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）美味四喜餃子的做法步驟1、準...
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![四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “對我來說，魯菜是個很陌生的菜系，這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜，太複雜的擔心做不好，最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多，所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉（250克（7分瘦））輔料姜（1小塊）蔥（1/2根）小油菜（4棵）雞蛋（1個）配料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）...
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味味甜
