當前位置:味味甜 >

關於海米蓋菜怎麼做好吃的餐飲百科

海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法
  • 海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法

  • 食材明細主料海米(適量)蓋菜(一棵)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蓋菜的做法步驟1、海米提前用水泡好,蓋菜一棵洗淨切塊備用。2、炒鍋燒熱放食用油,海米瀝乾水份下鍋煸炒,放入適量大蒜末。3、下入蓋菜。4、放入少量鹽。5、放入...
  • 4203
雞米花蓋飯怎麼做-雞米花蓋飯的做法
  • 雞米花蓋飯怎麼做-雞米花蓋飯的做法

  • 食材明細主料雞米花(300克)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(2個)香菇(50g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞米花蓋飯的做法步驟1、炸好雞米花2、土豆切塊3、香菇胡蘿蔔切塊4、先炒胡蘿蔔和香菇,然後放入土豆,放喜歡的調味料,燉,土豆燉熟後收汁放入雞米花翻炒,蓋在米飯上...
  • 28076
海腸蝦仁蓋飯怎麼做-海腸蝦仁蓋飯的做法
  • 海腸蝦仁蓋飯怎麼做-海腸蝦仁蓋飯的做法

  • “海腸個體肥大,肉味鮮美,體壁肌富含蛋白質和多種人體必需氨基酸。研究發現,海腸含有的蛋白質含量爲18.25%,脂肪含量爲0.12%,總糖含量爲4.09%,而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也含有豐富的EPA、DHA和DPA。”食材明細主料海腸(50g)蝦仁(50g)肉餡(30g)韭菜(20g)蔥(5g)姜(3g)蒜(5g)輔料油(0....
  • 32834
蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法
  • 蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法

  • “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮,是具有悠久歷史的“芥菜”的變種,特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜(一棵)蝦米(一小碗)輔料蒜頭(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
  • 22189
海米油菜怎麼做-海米油菜的做法
  • 海米油菜怎麼做-海米油菜的做法

  • 食材明細主料海米(適量)油菜(1把)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入蔥花炒香。5、加入油菜。6、加生抽,鹽,雞精。7、水澱粉勾芡。8、撒蒜末。9、出鍋裝...
  • 11772
海鹽芝士奶蓋咖啡怎麼做-海鹽芝士奶蓋咖啡的做法
  • 海鹽芝士奶蓋咖啡怎麼做-海鹽芝士奶蓋咖啡的做法

  • “大家都說咖啡很苦,今天來試着做一下咖啡,順便嘗一下咖啡的味道。(我真的沒喝過咖啡。)”食材明細主料濃縮咖啡(30g)輔料奶油(100g)牛奶(100g)煉乳(5g)冰塊(適量)調料海鹽(2g)苦味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士奶蓋咖啡的做法步驟1、準備好材料。2、把奶油奶酪,海鹽,煉乳,淡奶...
  • 28080
海米炒蓋菜如何做簡單又好吃
  • 海米炒蓋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天所說的的事,海米炒蓋菜還沒炒乾菜,二者搭配非常的遊樂園鐵的影響,其中富含豐富的膳食纖維,有助於促進腸道的消化作用,還可以增加人體的代謝的速率蓋菜,香脆可口,味道也是很獨特。非常的清香,有人快來試試吧。...
  • 7514
爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法 爆漿海鹽奶蓋蛋糕,鬆軟戚風+鹹香芝士奶蓋,一口就上癮,巨好吃! 爆漿海鹽奶蓋蛋糕怎麼做
熬小米粥開蓋還是蓋蓋
  • 熬小米粥開蓋還是蓋蓋

  • 蓋蓋。煮粥的時候要蓋上蓋子,這樣有利於水分子與食物的相互滲透,這種滲透維持的時間越長,口感越鮮美,但是注意要用小火熬製,否則容易溢鍋。熬小米粥之前,洗完之後最好先把小米浸泡半個小時,既可以節省煮粥的時間,並且小米粒會更加軟爛。...
  • 11331
海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽奶蓋蛋糕的做法
  • 海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽奶蓋蛋糕的做法

  • 食材明細戚風蛋糕麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶蓋卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)鹽(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、首先稱戚風蛋糕食材2、蛋黃蛋清分離,先打蛋白霜。糖分...
  • 32763
蝦米炒蓋菜如何做簡單又好吃
  • 蝦米炒蓋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦米,我就不用多說了,蝦米中含有更多的鈣質品,而且還有其他的多少營養素,以及蛋白質都弄對於人體而言,鈣質是骨骼城建的非常有力的一種材料,非常有利於兒童的生長髮育今天從說的就是蝦米炒get菜味道非常的好哦,...
  • 30460
油菜海米怎麼做-油菜海米的做法
  • 油菜海米怎麼做-油菜海米的做法

  • “家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
  • 31165
海兔子木耳蓋澆飯怎麼做-海兔子木耳蓋澆飯的做法
  • 海兔子木耳蓋澆飯怎麼做-海兔子木耳蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料海兔子(250g)西蘭花(40g)木耳(20g)輔料洋蔥(25g)大蔥(適量)紅辣椒(一段)生薑(2片)韓式包飯醬(適量)東古一品鮮醬油(1大勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海兔子木耳蓋澆飯的做法步驟1、西蘭花、泡發木耳適量焯水。2、海兔子摘去軟骨,擠去眼睛快速焯水,時間大約30秒,撈出控水。3...
  • 11075
菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃
  • 菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜選用上等的菊花菜,米粉,新鮮香菇和鵪鶉蛋精緻而成。只看這些主材,就知道這菜營養豐富,味道多樣不單調。這道菜飯簡單適用可口,做起來十分方便,不但可以品嚐顆粒晶瑩飽滿的米飯,還能吃到適口的多種時蔬和蛋...
  • 7502
那麼蓋菜怎麼吃纔好吃呢?-蓋菜營養豐富
  • 那麼蓋菜怎麼吃纔好吃呢?-蓋菜營養豐富

  • 現代高壓的環境,高速的生活節奏壓得人往往透不過來氣。導致身體出現了很多不良的症狀,例如:失眠、頭暈、精神不振、食慾不振、缺乏睡眠等等。平常工作繁忙,希望回到家能夠吃到爽口有清脆的蔬菜,那一定是解除一天疲憊的最好方法啦。小編今天就爲大家介紹一種蔬菜,相信有許多小夥...
  • 12053
蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法
  • 蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法

  • “這是一道營養實惠的小菜,青翠可口,很不錯的小炒,老少適宜的家常菜。”食材明細主料蓋菜(300克)輔料蝦皮(30克)配料鹽(適量)油(適量)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米皮蓋菜的做法步驟1、準備材料。2、蓋菜清洗乾淨,切段。3、蝦米皮用涼水清洗。4、炒鍋放少許油小火炒香蒜...
  • 10518
家常菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃
  • 家常菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。2.食用油燒七成熱後,先下香菇丁,翻炒幾下後倒入菊花菜碎炒兩分鐘。3.倒入高湯(或水),等湯起泡均勻撒入米粉,不停用鍋鏟在鍋裏把米粉與菊花菜攪拌均(此時把...
  • 26208
海鮮咖喱蓋飯如何做簡單又好吃
  • 海鮮咖喱蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蟹腳:6個基圍蝦:100土豆:200南瓜:100洋蔥:1個小蝦乾:15普通的魚乾:25紅蘿蔔:1個輔料白飯:按自己的分量味好美的油咖喱:30咖喱粉:5鹽:適量太太樂蔬之鮮:適量醬油:微量蠔油:一小湯匙生粉:50具體步驟1.土豆,紅蘿蔔,南瓜,切丁...
  • 14338
蓋菜怎麼做好吃
  • 蓋菜怎麼做好吃

  • 隨着經濟發展,大家的生活水平也日漸提高,越來越多的人開始注重健康生活,當然“綠色蔬菜”也一定在他們的食譜之中。今天爲大家介紹一種叫“蓋菜”的蔬菜,聽到“蓋菜”這個詞或許大家會有些陌生,但是對於“芥菜”,大家一定都很熟悉吧。沒錯,“蓋菜”別名又稱“芥菜”!下面我們就...
  • 8919
海鹽奶蓋蛋糕卷的做法 海鹽奶蓋蛋糕卷(法帥蒸烤箱做法) 海鹽奶蓋蛋糕卷怎麼做
海鮮春筍蓋澆飯怎麼做-海鮮春筍蓋澆飯的做法
  • 海鮮春筍蓋澆飯怎麼做-海鮮春筍蓋澆飯的做法

  • “以前在外面辦事的時候,經常會在小店裏吃蓋澆飯,有菜有飯,還有一小碗湯,30多塊錢就能吃飽。有時回想年輕時在外奔波的日子,累但一直很充實,也很有盼頭,因爲一回家就會有老爸老媽做的熱乎飯菜吃到嘴。如今,我身爲人母,雖然不知兒子長大後在何處工作,但我卻想讓他一想起家就想到“媽...
  • 11638
海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
  • 16337
海米白菜怎麼做-海米白菜的做法
  • 海米白菜怎麼做-海米白菜的做法

  • “冬天,一道暖暖的菜。”食材明細主料白菜(500g)粉絲(根據個人口味添加)火腿(少許)輔料海米(少許)鹽(少許)蔥(一小段)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米白菜的做法步驟1、食材準備2、白菜,只要葉,不要菜幫。粉絲,熱水泡發。火腿,切片蔥花少許3、將一枚雞蛋,煎至9成熟。讓後炒制...
  • 20820
海米拌菠菜的做法 巜皇上吃什麼》:海米拌菠菜 海米拌菠菜怎麼做
  • 海米拌菠菜的做法 巜皇上吃什麼》:海米拌菠菜 海米拌菠菜怎麼做

  • “我非常榮幸,申請到《皇上吃什麼》這本書。謝謝美天,小美😜書末附溥傑妻子愛新覺羅:浩記錄下來的三十多道皇家菜譜,我依葫蘆畫瓢,仿了一道拌菠菜😊.微辣,鹹鮮,還有海米和芝麻醬的香味兒,味道不錯👍”食材明細主料菠菜(3棵)小米椒(1個)輔料花生油(一點點)花椒(10粒)蔥末(適量)薑末(適量)生抽(...
  • 15429
海米芹菜怎麼做-海米芹菜的做法
  • 海米芹菜怎麼做-海米芹菜的做法

  • “一菜兩用,芹菜莖炒了海米芹菜,葉子絞碎做了窩頭。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹綠”食材明細主料芹菜(適量)海米(1把)輔料鹽(適量)植物油(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米芹菜的做法步驟1、芹菜切斜片,蔥切片2、小碗中放入一勺澱粉,加入適量清水調成澱粉汁3、鍋中放...
  • 31565
專題