當前位置:味味甜 >

關於西瓜的餐飲百科

涼拌黃瓜香腸西瓜塊怎麼做-涼拌黃瓜香腸西瓜塊的做法
  • 涼拌黃瓜香腸西瓜塊怎麼做-涼拌黃瓜香腸西瓜塊的做法

  • “第一次這樣拌着吃,因爲我家先生喜歡吃西瓜,沒想到這樣還不錯哦,鮮,鮮,鮮喜歡的趕快試試吧,分分鐘上桌”食材明細主料西瓜(一小塊)黃瓜(一根)香腸(一根)輔料醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜香腸西瓜塊的做法步驟1、三種食材切丁2、...
  • 20889
西瓜涼卷粉怎麼做-西瓜涼卷粉的做法
  • 西瓜涼卷粉怎麼做-西瓜涼卷粉的做法

  • 食材明細主料涼卷粉(適量)西瓜(適量)輔料油炸花生(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜涼卷粉的做法步驟1、西瓜攪拌成漿狀。2、涼卷粉。3、涼卷粉裝入碗中,澆入西瓜漿加入油炸花生。...
  • 20980
西瓜幹米怎麼做-西瓜幹米的做法
  • 西瓜幹米怎麼做-西瓜幹米的做法

  • “喜歡吃甜品但是又怕胖的女生,可是試着拿西瓜代替糖哦。”食材明細主料西瓜(半顆)輔料幹米(半碗)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜幹米的做法步驟1、一個切開的西瓜,將中心的瓤吃乾淨2、將這個東西導進去。。。然後拌在一起。3、美味的甜西瓜幹米就出世了。喜歡吃甜品的...
  • 7962
西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做
  • 西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做

  • “自己動手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”食材明細主料西瓜(300g)輔料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜冰糕的做法步驟1、西瓜去皮去籽切小塊。2、放料理杯中,用勺子搗幾下出些汁水,方便料理機啓動。3、料理杯裝好刀坐,啓動30秒即可。4、糯...
  • 31158
西瓜型葡萄麪包怎麼做-西瓜型葡萄麪包的做法
  • 西瓜型葡萄麪包怎麼做-西瓜型葡萄麪包的做法

  • 食材明細主料奶粉(3湯匙)雞蛋(1粒(大顆))水(280ml)酵母粉(1包(11g))普通麪粉(120g)高筋麪粉(510g)黃油或白油(75g)蜜糖(2大匙(液狀蜜糖))糖(90g)鹽(11/2茶匙)輔料抹茶粉(2茶匙)葡萄乾(30至40g)食用紅色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜型葡萄麪包的做法步驟1、將水先分出80ml,先衝開酵母...
  • 18732
西瓜桃子汁怎麼做-西瓜桃子汁的做法
  • 西瓜桃子汁怎麼做-西瓜桃子汁的做法

  • “吃水果的花樣之旅……”食材明細主料桃子(兩個)輔料西瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜桃子汁的做法步驟1、西瓜桃子備用。2、西瓜改刀成塊。3、桃子洗淨切塊備用。4、依次放入原汁機中。5、加了西瓜出汁率槓槓滴。6、粉粉的顏色非常感謝。7、美味生榨,請您...
  • 12105
西瓜芒果西米露 怎麼做-西瓜芒果西米露 的做法
  • 西瓜芒果西米露 怎麼做-西瓜芒果西米露 的做法

  • “西瓜與芒果的結合絕對是養胃的,西瓜屬良性,芒果屬溫性加上西米是養脾胃,在這三伏天吃上一口,真是美極了。”食材明細主料芒果(半個)西米(80克)西瓜(250克)輔料火龍果(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜芒果西米露的做法步驟1、野生大芒果取小半個。2、西瓜250克,切好入盤。...
  • 20803
清炒西瓜皮的做法 西瓜妙用 清炒西瓜皮怎麼做
  • 清炒西瓜皮的做法 西瓜妙用 清炒西瓜皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(隨意)輔料大蒜(適量)生薑(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西瓜皮的做法步驟1、把乾淨的瓜皮消掉薄的那個綠色的瓜皮,紅色的那個瓜瓤也把它消掉,切成大小均勻的一片一片,洗一個西紅柿,再把西紅柿也切好,在切點大蒜和生薑。2、...
  • 15373
西瓜檸檬汁怎麼做-西瓜檸檬汁的做法
  • 西瓜檸檬汁怎麼做-西瓜檸檬汁的做法

  • “夏天到了,正是西瓜大量上市的季節,用西瓜榨汁,不僅可以解暑,還可以上的餐桌。”食材明細主料西瓜(500克)輔料檸檬(半個)配料蜂蜜(2調羹)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜檸檬汁的做法步驟1、把西瓜肉去籽,挖出來。2、放入攪拌機。3、攪拌10秒鐘,倒出。4、擠入檸檬汁。5、放...
  • 19333
山東西瓜醬怎麼做-山東西瓜醬的做法
  • 山東西瓜醬怎麼做-山東西瓜醬的做法

  • “山東西瓜醬,和山東大醬的做法”食材明細主料黃豆(適量)西瓜(適量)輔料食用鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)山東西瓜醬的做法步驟1、準備黃豆,年份,食用鹽,西瓜2、將黃豆的壞豆挑揀乾淨,用水泡發約5小時左右,3、將泡好的黃豆煮熟,晾一下,不要晾乾,然後用麪粉拌好放在...
  • 4998
西瓜青檸莫吉托怎麼做-西瓜青檸莫吉托的做法
  • 西瓜青檸莫吉托怎麼做-西瓜青檸莫吉托的做法

  • “這是一款用拉丁風格的清淡果飲做的雞尾酒,高溫季節來一杯,清涼爽透。”食材明細主料無子西瓜肉(400克)青檸檬(一個)蜂蜜(15ml)輔料蘇打水(200ml)白朗姆酒(50ml)冰塊(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜青檸莫吉托的做法步驟1、準備的材料,西瓜肉盡力去掉籽;2、一個...
  • 6565
西瓜蘋果蜂蜜汁的做法 西瓜蘋果蜂蜜汁~清涼一夏 西瓜蘋果蜂蜜汁怎麼做
  • 西瓜蘋果蜂蜜汁的做法 西瓜蘋果蜂蜜汁~清涼一夏 西瓜蘋果蜂蜜汁怎麼做

  • “在家閒着沒事,恰巧有水果,偏偏這個時候又口渴,想喝果汁,於是它就誕生了~”食材明細主料蘋果(1個)西瓜(2塊)蜂蜜(1匙)輔料檸檬(1條)苦瓜(1塊)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蘋果蜂蜜汁的做法步驟1、先把蘋果去核,then把蘋果和西瓜切成小塊.2、把切好的水果放進豆漿機,加入適量...
  • 28588
西瓜沙冰的做法 不快點吃掉西瓜沙冰,會融化你的心 西瓜沙冰怎麼做
  • 西瓜沙冰的做法 不快點吃掉西瓜沙冰,會融化你的心 西瓜沙冰怎麼做

  • “夏天來的太快,還沒來得及好好感受春天。趁夏天還沒太過肆虐之前,還有機會仔細品嚐沙冰的妙處。只用了西瓜一種食材,吃起來特別涼爽和純粹。”食材明細主料西瓜(1000g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜沙冰的做法步驟1、準備好所有食材。2、西瓜切塊去皮。3、將切好的...
  • 18316
西瓜檸檬汁雪芭怎麼做-西瓜檸檬汁雪芭的做法
  • 西瓜檸檬汁雪芭怎麼做-西瓜檸檬汁雪芭的做法

  • “帶有檸檬的酸爽和香氣,以及成熟西瓜的味道和口感。配方出自”Jeni'sSplendidIceCreamsAtHome"(中譯本《我愛冰淇淋》詹妮著)”食材明細主料中等偏小的西瓜、最好有黑色的西瓜籽(1個)鮮檸檬汁(1/2杯(約2~3個檸檬的量))細砂糖(1/2杯)淺色玉米糖漿(1/4杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)...
  • 11864
西瓜盅怎麼做-西瓜盅的做法
  • 西瓜盅怎麼做-西瓜盅的做法

  • “今天的這道“西瓜盅”中裏,用到兩樣對夏季消暑和養生非常重要的東西——西瓜和黃芪。西瓜。甘甜多汁,清爽解渴,在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是實至名歸。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,富有營養,食用安全。因爲西瓜性寒,所以有適合寒性體質和...
  • 6807
溪魚西瓜醬怎麼做-溪魚西瓜醬的做法
  • 溪魚西瓜醬怎麼做-溪魚西瓜醬的做法

  • “西瓜可以說是上帝給予人們夏天的禮物,富含水分,炎熱時候來一塊涼涼的西瓜,別提有多愜意了,不過,吃了瓜瓤,可別把瓜皮就扔了。西瓜皮性涼,味甘,除含豐富的維生素和煙酸外,還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質,其清熱解暑止渴功效比西瓜瓤更好呢。巧手主婦們可以用涼拌、爆炒、燒...
  • 12923
西瓜棒冰的做法 紅粉佳人--西瓜棒冰 西瓜棒冰怎麼做
  • 西瓜棒冰的做法 紅粉佳人--西瓜棒冰 西瓜棒冰怎麼做

  • “入夏以來,我做了好多款美味的冰品,但這款“紅粉佳人”西瓜棒冰是我最喜歡的顏色,而且是最好做、也是最消暑解渴的一道冰品。西瓜的紅色加上牛奶的乳白,交融成美麗的粉紅···”食材明細主料西瓜汁(適量)輔料牛奶(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜棒冰...
  • 25972
西瓜君的完美吃法怎麼做-西瓜君的完美吃法的做法
  • 西瓜君的完美吃法怎麼做-西瓜君的完美吃法的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜君的完美吃法的做法步驟1、準備大平盤2、西瓜整個切片3、放到盤子上用小水果刀,橫切豎切轉圈切4、哈哈5、完美...
  • 5436
西瓜汽水怎麼做-西瓜汽水的做法
  • 西瓜汽水怎麼做-西瓜汽水的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜汽水的做法步驟1、把西瓜果肉放入榨汁杯中。2、打成西瓜汁。3、過濾。4、杯子裏放入冰塊。5、倒入西瓜汁。6、繼續到入西瓜汁。7、倒入雪碧。8、繼續倒入雪碧。9、成品圖。10、成品圖。...
  • 17330
西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法
  • 西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脫模後的果...
  • 8557
西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢技窮,將目光投向了水果。嘗試過真讓我喜出望外,沒想到水...
  • 24196
西瓜椰奶西米露怎麼做-西瓜椰奶西米露的做法
  • 西瓜椰奶西米露怎麼做-西瓜椰奶西米露的做法

  • “萌萌的少女粉,豔麗的西瓜球,椰香奶香混合,冰涼好喝。”食材明細主料西米(適量)西瓜球(適量)椰漿(適量)牛奶(適量)輔料糖粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜椰奶西米露的做法步驟1、砂鍋裏適量水燒開,小西米放入,中小火煮二十分鐘左右。2、煮至西米中間僅剩小白點,關火燜一會...
  • 3971
西瓜牛奶冰露怎麼做-西瓜牛奶冰露的做法
  • 西瓜牛奶冰露怎麼做-西瓜牛奶冰露的做法

  • 食材明細主料牛奶(300ml)雪碧(150ml)西瓜(一大塊)養樂多(1瓶)冰塊(適量)輔料藍莓(適量)香瓜(適量)獼猴桃(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶冰露的做法步驟1、先倒入雪碧2、倒入牛奶3、倒入養樂多4、攪拌均勻5、切香瓜6、切獼猴桃7、切成小塊放在一起備用8、用勺子挖出西...
  • 19247
爽脆小南瓜西瓜條怎麼做-爽脆小南瓜西瓜條的做法
  • 爽脆小南瓜西瓜條怎麼做-爽脆小南瓜西瓜條的做法

  • “兩種食材的處理方法爲去瓤、切條、快炒、關火後調味道。”食材明細主料小南瓜(2個)西紅柿(2個)輔料白米醋(2勺)糖(3勺(15g))鹽(適量)蒜(6瓣)小米辣(適量)花椒粒(5~6粒)黑胡椒(適量)香油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆小南瓜西瓜條的做法步驟1、小南瓜洗淨。2、一切四瓣,用刀去瓤!保...
  • 22656
西瓜橙子汁怎麼做-西瓜橙子汁的做法
  • 西瓜橙子汁怎麼做-西瓜橙子汁的做法

  • 食材明細主料橙子(2個)西瓜(1塊)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜橙子汁的做法步驟1、橙子剝皮分瓣。2、西瓜切成小塊。3、將西瓜橙子放入破壁機中。4、加入少量的水。5、啓動破壁機的果汁鍵。6、成品。...
  • 4300
專題