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關於冷熱兩吃蝦的家常做法的餐飲百科

冷熱兩吃蝦怎麼做-冷熱兩吃蝦的做法
  • 冷熱兩吃蝦怎麼做-冷熱兩吃蝦的做法

  • “咱們家我是海邊長大滴,另外一個人是內陸滴,他吃生醃蝦有困難,我吃熟蝦也有困難,於是,這個兩吃,就誕生了。”食材明細主料蝦(10只左右)輔料韭菜(一小把)蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冷熱兩吃蝦的做法步驟1、一熱吃:韭菜糖蒜蝦仁整蝦切成...
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魚蝦兩吃怎麼做-魚蝦兩吃的做法
  • 魚蝦兩吃怎麼做-魚蝦兩吃的做法

  • “五一在海邊買回了幾條剛打上來的銅鑼魚,以前沒吃過,試着燉了幾條,味道還不錯,肉質類似海鱸魚,但口感完勝鱸魚!又翻了翻冰箱,還有幾個白蝦,索性就都燉在一起了!”食材明細主料銅鑼魚(4條)白蝦(5個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)老抽(少許)大料(適量)蠔油(適量)鮑魚汁(適量...
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蝦頭兩吃怎麼做-蝦頭兩吃的做法
  • 蝦頭兩吃怎麼做-蝦頭兩吃的做法

  • “我們平常吃蝦都會把蝦頭丟掉,但是蝦頭裏含有大量的蛋白質,營養非常豐富,丟棄有點可惜了。可是由於現在無論是海里,還是河裏江裏,污染和泄露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,魚蝦類吸收到體內的有害物質主要是透過血液來流通,所以,現在吃魚吃蝦,最好要把血洗乾淨,蝦頭最好不...
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兩吃羅氏蝦怎麼做-兩吃羅氏蝦的做法
  • 兩吃羅氏蝦怎麼做-兩吃羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(1000克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗淨,瀝乾水。2、燒開水後,加入姜蔥,倒少許料酒。3、水開了就放入蝦蝦。轉紅色後稍煮片刻就OK。4、煮好就盛碟子啦。5、很大隻的蝦蝦好好吃的哦。6...
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一蝦兩吃怎麼做-一蝦兩吃的做法
  • 一蝦兩吃怎麼做-一蝦兩吃的做法

  • “那天市場上面的蝦好像新鮮,就買了一些回來。在廣州的番禺南沙的十九涌也有好多海鮮,而且全部都是剛剛打上來的,新鮮的不得了。”食材明細主料蝦(適量)輔料香菜(適量)辣椒(適量)配料蒜蓉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一蝦兩吃的做法步驟1、蝦買回來之後先養着!它們太活潑...
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冷熱兩吃如何做簡單又好吃-家常版我的小花樣之涼麪
  • 冷熱兩吃如何做簡單又好吃-家常版我的小花樣之涼麪

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料胡蘿蔔:適量豆腐或豆腐乾:適量菠菜:適量黑木耳:適量蔥:適量蒜:適量芝麻醬:適量芥末:適量醋:適量鹽:適量鮑魚汁或蠔油:適量胡椒粉:適量生抽:適量白糖:適量油潑辣子:適量具體步驟1.麪條煮好,煮的硬點口感好;煮好...
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家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法
  • 家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法

  • “在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒(適量)蒜苗(2根)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法
  • 家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法

  • “剛做了家常漢堡,今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法,喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下,很簡單,還經濟實惠,別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)酵母(3克)玉米油(30克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)生菜(適量)火腿腸(適量)配...
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家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法
  • 家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法

  • 食材明細主料鹼水掛麪(300g)輔料芝麻油(30g)芝麻醬(70g)香菜(適量)調料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常熱乾麪的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌勻。4、拌勻待用。5、鹼水掛麪備好。6、鍋中燒開水,水放寬點...
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家常冷麪~2兩人份如何做簡單又好吃
  • 家常冷麪~2兩人份如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:一斤黃瓜:半根香菜:適量火腿腸:2根西紅柿:半個大蒜:4瓣輔料生抽:2勺白糖:3勺醋:4勺鹽:小半勺花生米:適量具體步驟1.調料:2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,一點鹽,一滴香油放在一起同一方向攪拌2.涼白開水放入冰箱冷藏3.冷麪...
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家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法
  • 家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法

  • “我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”食材明細主料老豆腐(適量)輔料小蔥(一根)水澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常兩面黃豆腐的做法步驟1、取家裏夠吃的豆腐切...
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家常烤冷麪怎麼做-家常烤冷麪的做法
  • 家常烤冷麪怎麼做-家常烤冷麪的做法

  • “簡單快手早餐。”食材明細主料冷麪(1片)雞蛋(1個)輔料生菜(1片)冷麪醬(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤冷麪的做法步驟1、油熱後放入冷麪一片,小火慢煎,雞蛋打入後,輕輕地用筷子鋪平在冷麪上。此刻在鍋的周圍加一點水,這個是關鍵哦!2、加入一勺冷麪醬,放一片生菜,滿滿地把...
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家常冷拌麪怎麼做-家常冷拌麪的做法
  • 家常冷拌麪怎麼做-家常冷拌麪的做法

  • “冷拌麪是我們夏天吃的最多的,先把麪條煮好,放冰箱冷藏,想吃時拿出點,加上澆汁和澆頭,喜歡什麼配什麼!各取所需!我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲,這是道很鮮美的澆頭!”食材明細主料豬肉絲(75克)鹹菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4個)麪條(200克)輔料橄欖油(適量)薄鹽(3勺)生抽(適量)砂糖(2小勺)醬香鮮(2...
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冷麪熱做怎麼做-冷麪熱做的做法
  • 冷麪熱做怎麼做-冷麪熱做的做法

  • “快手餐冷麪這樣做,非常好吃”食材明細主料冷麪(1包)輔料香菜碎(一些)黃瓜絲(一些)芝麻醬(一大勺)腐乳(一塊)糖(一點)醋(一點)生抽(一點)香油(一點)辣椒油(一些)芝麻(一些)火腿腸(半根)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冷麪熱做的做法步驟1、冷麪一包2、所需食材3、輔料備用芝麻醬+腐乳+辣白菜4...
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家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做
  • 家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做

  • “悶熱的夏日,我們一起來一碗冰涼的冷麪吧!”食材明細主料冷麪(500g)醬油(幾滴)香油(幾滴)鹽(1平勺)輔料醋(一碗)糖(5大勺)香菜(一把)黃瓜(兩根)西紅柿(半個)熟雞腿肉(幾片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常冷麪的做法步驟1、提前準備,冷麪需要冷水泡至少一小時,然後用冷水搓洗,直到冷麪沒有...
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家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法
  • 家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法

  • “大白菜,一直是好多人所鍾愛的家常菜!做法等等不一,以前也曾做過熱合菜類的,都是素菜,家人很喜歡,今天呢因爲正好有肘子肉,怎麼吃呢?就借它再來做個熱合菜,不過是葷素搭配的!這種肘香熱合菜大家沒試過吧!!1”食材明細主料大白菜(適量)輔料紅薯粉條(適量)肘子肉(適量)黑木耳(適...
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龍蝦兩吃怎麼做-龍蝦兩吃的做法
  • 龍蝦兩吃怎麼做-龍蝦兩吃的做法

  • “龍蝦是我的最愛,蝦頭熬粥,蝦身紅燒”食材明細主料龍蝦(一隻(1500g))輔料姜(幾片)白胡椒(一點)鹽(少許)辣椒(一些)醬油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍蝦兩吃的做法步驟1、龍蝦一隻,要活的2、處理龍蝦,放尿很重要,接着去蝦腮,蝦頭切碎和蝦腦一起裝碗熬粥備用。蝦身切兩半,裹澱粉...
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兩種紅燒魚的家常做法
  • 兩種紅燒魚的家常做法

  • 紅燒是許多人都喜歡的一種烹飪方式,紅燒魚也是一道非常有名的菜餚。並且有許多魚都是可以進行紅燒的。但如何把紅燒魚做到色香味俱全呢?下面我就教大家兩種簡單的紅燒魚的做法,讓大家可以輕易上手,完成一道美味的大菜。廚房小白也可以做哦。兩種紅燒魚的家常做法做法一主料:新...
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家常一蝦兩吃如何做簡單又好吃
  • 家常一蝦兩吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:500輔料油:適量椒鹽:適量蔥:適量澱粉:適量彩椒:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.準備新鮮的大蝦,將蝦頭頂的鋸齒剪掉,並清洗乾淨2.再將蝦一分爲二切開.,切的時候蝦頭要多帶一點肉3.準備蔥薑蒜沫,和彩椒碎備...
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懶人家常冷麪怎麼做-懶人家常冷麪的做法
  • 懶人家常冷麪怎麼做-懶人家常冷麪的做法

  • “天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~這是兩人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半個濃湯寶加入少許...
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家常冷麪怎麼做-家常冷麪的做法
  • 家常冷麪怎麼做-家常冷麪的做法

  • “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面。冷麪入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、鹹伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麪菜,令人食慾大增”食材明細主料蕎麥冷麪(250克)輔料熟雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)黃瓜(一根)洋蔥(1/2個)辣白菜(適量)碳酸飲料(一瓶)配料生抽(適量)白...
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兩種粵菜家常菜的做法
  • 兩種粵菜家常菜的做法

  • 中國人不論走到哪裏,住的再好,穿的再好,也不及嘗一嘗地道的家鄉菜。中國有八大菜系,廣東的粵菜很是出名,它以口味清淡著名,不似川菜的酸辣。想必絕對不會爲難自己肚子的廣東人出門在外,一定會特別想念粵菜家常菜,想念爸爸媽媽的手藝。今天我們選擇兩道粵菜家常菜介紹給大家一、荷...
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兩種家常做法隨心選!-麻辣小龍蝦怎麼做好吃
  • 兩種家常做法隨心選!-麻辣小龍蝦怎麼做好吃

  • 麻辣小龍蝦的家常做法備受關注,因爲在夏季到來的時候,用麻辣小龍蝦和啤酒搭配再合適不過了。一些人覺得在外面吃的話不太衛生,不如自己在家裏做。因此,在夏季到來的時候,麻辣小龍蝦的家常做法便備受大衆關注。那麼,具體來說,怎麼做呢?一、小龍蝦營養分析小龍蝦學名克原氏螯蝦,也可...
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家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法
  • 家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法

  • “炎炎夏日,給家人做個大冷麪,解暑又解饞,孩子們喜歡的不得了!”食材明細主料冷麪(500g)輔料牛肉(200g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)香菜(適量)蒜沫(適量)姜沫(適量)西紅柿(2個)辣白菜(適量)調料雪碧(1000ml)醬油(2勺)米醋(2勺)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)南德調味料(適量)花椒油(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(...
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家常黑白兩道怎麼做-家常黑白兩道的做法
  • 家常黑白兩道怎麼做-家常黑白兩道的做法

  • “秋冬季節天氣比較乾燥,流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜(8片葉子)輔料胡蘿蔔(80g)黑木耳(一小把)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、將大白菜用刀拍扁,切薄片。3、油熱爆香大蔥。4、加入胡...
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