![青草兔肉湯怎麼做-青草兔肉湯的做法]( "青草兔肉湯怎麼做-青草兔肉湯的做法")
- “寧德特色美食以青草湯聞名！雖然說是青草，但卻不是青的，是指各種曬乾後的草根，樹葉，草葉等！按功效分類：有祛感冒的，有清熱解毒的，有祛中暑的，有補身體的……用青草熬出的湯汁具有一種特殊的香味，混合着肉的香味，一股鄉情和山野的氣息就在熱氣騰騰的草香中瀰漫開來，在秋冬時分經常吃可...
- 29182
![青椒炒海兔怎麼做-青椒炒海兔的做法]( "青椒炒海兔怎麼做-青椒炒海兔的做法")
- “海鮮，很多朋友都喜歡吃，新鮮的海鮮用水焯一下，再下鍋快速地翻炒調味，下酒菜就有了。在徐徐的晚風裏，圍坐一起，品嚐着海鮮的美味，訴說趣事，何嘗不是一種人生愜意之事呢。”食材明細主料小海兔（220克）青椒（100克）輔料食用油（5克）蒜（3瓣）姜（4克）蔥白（1段）郫縣豆瓣醬（8克）生抽（8克）料酒（6克）花椒粉（1克...
- 7531
![蟲草花山藥兔肉湯怎麼做-蟲草花山藥兔肉湯的做法]( "蟲草花山藥兔肉湯怎麼做-蟲草花山藥兔肉湯的做法")
- “這道湯品，一點也聞不到兔肉的羶味，湯很鮮甜，兔肉也不軟爛，全家都愛吃！蟲草花和山藥一起煲湯有益肝腎、補精髓、特別適合經常加班熬夜的上班族和學生族用來滋補身體。配合兔肉，兔肉中含有大量的蛋白質，而且還具有低脂肪和少膽固醇和營養價值高的特點，易吸收，適合很多人羣來進行食...
- 10222
![乾果青筍兔肉怎麼做-乾果青筍兔肉的做法]( "乾果青筍兔肉怎麼做-乾果青筍兔肉的做法")
- “兔肉比較瘦，如果燒烤吃，會比較柴。做清燉或幹鍋是比較適合的，這次花兒做了幹鍋青筍兔肉，感覺味道還是很不錯的。”食材明細主料兔肉（半隻）青筍（1根）幹辣椒（3-5個）麻椒（適量）白芝麻（1小把）輔料食用油（適量）生抽（1大勺）蠔油（半勺）鹽（半小勺）糖（半小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾果青筍兔...
- 8158
![燉兔肉怎麼做-燉兔肉的做法]( "燉兔肉怎麼做-燉兔肉的做法")
- “好多年沒在家吃過兔子肉了，終於有機會吃一次。”食材明細主料兔肉（約1000克）豬肉（約100克）輔料蔥段（適量）花椒（適量）薑片（適量）香葉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉兔肉的做法步驟1、收拾好的兔肉，浸泡兩個小時。2、切塊，再洗兩遍。3、涼水下鍋...
- 6488
![燉兔肉湯怎麼做-燉兔肉湯的做法]( "燉兔肉湯怎麼做-燉兔肉湯的做法")
- “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有"葷中之素"的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。”食材明細主料兔肉（500克）甘蔗（200...
- 3918
![炒兔肉怎麼做-炒兔肉的做法]( "炒兔肉怎麼做-炒兔肉的做法")
- 食材明細主料兔肉（適量）姜（適量）青辣椒（適量）洋蔥（適量）紅辣椒（適量）輔料火鍋底料（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）炒兔肉的做法步驟1、準備好食材，兔肉切成小塊。2、起鍋燒油，油稍寬，下入兔肉炸香。3、撈出瀝乾油。4、鍋中留油，下入火鍋...
- 9608
![黑豆桂圓兔肉湯怎麼做-黑豆桂圓兔肉湯的做法]( "黑豆桂圓兔肉湯怎麼做-黑豆桂圓兔肉湯的做法")
- “兔肉屬於高蛋白質低脂肉類，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有"葷中之素"的說法。兔肉能補脾益氣，止渴清熱，所以烹煮時最好是和黨蔘、黃芪、黑豆、大棗等藥材搭配，能陰陽並補，平調寒熱。這款湯既溫補又不燥熱，還有益氣健脾，養血安神的功效。”食材明細主料黑豆（50g）...
- 6708
![兔子肉煲蟲草花怎麼做-兔子肉煲蟲草花的做法]( "兔子肉煲蟲草花怎麼做-兔子肉煲蟲草花的做法")
- “宜忌：性平，老少皆宜。感冒時少喝。準備材料：甜玉米1根，胡蘿蔔1根，豬脊骨300克，豬瘦肉150克，姜3片，冬蟲夏草腰豆溫養湯料包1份做法：1，玉米去須、剁成約1寸長的段；胡蘿蔔去皮切大塊；薑切片；取湯料包中的銀耳用溫水泡開，去蒂；其餘湯料沖洗後泡10分鐘。2，豬肉和豬脊骨放入開水燙一下,冷水衝...
- 4346
![兔肉蘿蔔湯怎麼做-兔肉蘿蔔湯的做法]( "兔肉蘿蔔湯怎麼做-兔肉蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料兔子（一隻）蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）兔肉蘿蔔湯的做法步驟1、兔子洗淨。2、剁塊。3、鍋內燒水綽一下。4、撈出控水。5、炒鍋燒熱加油放蔥姜大料爆香，再把控過水的兔肉放鍋內翻炒。6、炒得差不多時鍋內加適量的水。...
- 26939
![青椒芝麻兔怎麼做-青椒芝麻兔的做法]( "青椒芝麻兔怎麼做-青椒芝麻兔的做法")
- “青椒的清香和辣配上雞肉的鮮，完美！”食材明細主料兔肉（100克）青椒（100克）白芝麻（20克）花椒（2克）八角（1顆）輔料生抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（1勺）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒芝麻兔的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青椒切小段，生薑大蒜切片。3、將兔肉剔除骨頭切小粒，加入...
- 13871
![青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法]( "青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法")
- “今天看着有草菇賣，趕緊買了點回來，因爲草菇比較嬌嫩，如果不盡快賣出去就會放出水了，就沒賣相了，所以攤主都不願盤它，所以碰到了就不要錯過。草菇肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽。草菇本身還真是與衆不同，一般的蘑菇都是一個柄頂着個小傘蓋頭，但草菇...
- 5091
![艾草肉鬆青團怎麼做-艾草肉鬆青團的做法]( "艾草肉鬆青團怎麼做-艾草肉鬆青團的做法")
- 食材明細主料鮮艾葉（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（2勺）輔料海苔肉鬆（適量）調料白糖（適量）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草肉鬆青團的做法步驟1、採摘的新鮮艾葉尖尖，用熱水燙煮一會，用清水洗淨後瀝乾水份備用。2、放入破壁機打成汁，過濾了取汁備用，如果是用和麪的方式來蒸，我一般用...
- 10436
![冬瓜兔肉湯怎麼做-冬瓜兔肉湯的做法]( "冬瓜兔肉湯怎麼做-冬瓜兔肉湯的做法")
- ““兔肉”屬於高蛋白、低脂肪的健康食材，其優質蛋白質的含量超過豬肉、牛肉和羊肉，高血脂合併冠心病患者食用不僅可以幫助補充優質蛋白，還可以預防多種併發症。冬瓜是三高患者的優質食材，具有低脂、低糖、低熱量的特點，所含的多種維生素還可以抑制糖類物質轉化爲脂肪，有助於降...
- 23036
![蟲草肉末湯的做法 【蟲草肉末湯】 蟲草肉末湯怎麼做]( "蟲草肉末湯的做法 【蟲草肉末湯】 蟲草肉末湯怎麼做")
- 食材明細主料蟲草（適量）豬瘦肉（適量）輔料骨頭湯（一碗）配料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蔥末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草肉末湯的做法步驟1、肉末加少許的鹽，料酒，地瓜粉，胡椒粉，抓勻醃製十分鐘。2、蟲草提前泡發。3、骨頭湯一碗，和蟲草一起煮開。4、下...
- 15310
![青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法]( "青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法")
- “以前在家鄉，有很多關於兔子的美食，如兔子面，麻辣兔丁等，想想就很饞，這一道青筍燒兔子就是一道常見的家常燒菜，現在在異鄉就只能自己做了。而且兔肉也是一種很健康的肉類，大家不妨多吃。”食材明細主料兔腿（2只）青筍（1根）輔料大蒜（半隻）老薑（1塊）配料生抽（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）香油（適...
- 28145
![兔肉燒青豆怎麼做-兔肉燒青豆的做法]( "兔肉燒青豆怎麼做-兔肉燒青豆的做法")
- “兔肉是美味也是美容養顏的，兔肉的營養比較高，含有膳食纖維。肉質也很細嫩好吃。”食材明細主料兔肉（500克）青豆（300克）輔料辣椒（1個）調料辣椒醬（2勺）蠔油（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兔肉燒青豆的做法步驟1、備好食材。2、兔肉切丁辣椒切丁。3、兔肉加澱粉料酒拌勻。4、...
- 27370
![辣子兔湯飯怎麼做-辣子兔湯飯的做法]( "辣子兔湯飯怎麼做-辣子兔湯飯的做法")
- “在成都的時候，常常有各種各樣的湯飯吃，最愛的就是這個，冬天的時候來個辣子兔湯飯，舒服的不要不要的”食材明細主料辣子兔丁（100g）海帶（50g）大白菜（100g）剩米飯（一碗）高湯（兩碗）豆芽（少許）輔料鹽（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子兔湯飯的做法步驟1、豆芽切去頭尾，海帶切絲，準備好...
- 16626
![燜兔肉怎麼做-燜兔肉的做法]( "燜兔肉怎麼做-燜兔肉的做法")
- 食材明細主料兔肉（1只）輔料姜（1小塊）鹽（少量）芝麻油（少量）雞精（少量）醬油（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜兔肉的做法步驟1、準備食材兔肉，薑切片，芝麻油，醬油，料酒，鹽，雞精(這邊調料忘拍照了)2、炒鍋倒入芝麻油放姜爆香3、放入兔肉爆炒(可以炒久點炒至無水份)4、在依次放...
- 17188
![炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做]( "炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做")
- “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上，童年一去不回，剩下的只有回憶了！獻上南方鹹甜味道的兔子肉！”食材明細主料兔子肉（適量）輔料枸杞（適量）當歸（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）紅糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘...
- 27709
![蟲草花枸杞兔肉湯怎麼做-蟲草花枸杞兔肉湯的做法]( "蟲草花枸杞兔肉湯怎麼做-蟲草花枸杞兔肉湯的做法")
- “現代研究發現，蟲草花裏含有很豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素和十二種維生素，這些含量都高於我們平時吃的菇類。這個湯適合陰虛火旺睡眠質量差的人。”食材明細主料蟲草花（25克）枸杞（8克）淮山（20克）兔肉（300克）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花枸杞兔肉...
- 30538
![艾草瘦肉湯怎麼做-艾草瘦肉湯的做法]( "艾草瘦肉湯怎麼做-艾草瘦肉湯的做法")
- “女人多喝艾草水”食材明細主料艾草（10克）瘦肉（50克）輔料食鹽（1克）花生油（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾草瘦肉湯的做法步驟1、艾草洗乾淨2、艾草用開水煮下，去去苦味3、煮一會4、撈起來壓幹水分5、開水煮瘦肉6、煮熟7、把煮熟的艾草放進去，調味即可8、好了...
- 26955
![青椒煎鍋兔怎麼做-青椒煎鍋兔的做法]( "青椒煎鍋兔怎麼做-青椒煎鍋兔的做法")
- ““飛禽莫如雞，走獸莫如兔”，是古人對飛禽走獸類食物營養作用與保健價值的精確概括，並給予兔肉營養價值的高度評價。兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類極品。今天給大家帶來一道青椒煎鍋兔，肉質滑嫩，椒香濃郁。”食材明細主料兔塊（1000g）輔料...
- 20181
![古田青草滋補湯的做法 古田青草兔肉湯 古田青草滋補湯怎麼做]( "古田青草滋補湯的做法 古田青草兔肉湯 古田青草滋補湯怎麼做")
- 食材明細主料兔肉（適量）輔料胡毛藤（適量）藍花仔（適量）枸杞（一小把）紅棗（適量）山黃竹（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）古田青草滋補湯的做法步驟1、山黃竹、胡毛藤、蓬棱蝶、藍花仔等古田民間草藥清洗乾淨，加水熬上半鍋湯汁（熬出的湯汁是黑褐色的，有青草的芳香）撈出草根留下湯汁即...
- 28366
![青豆燒兔丁怎麼做-青豆燒兔丁的做法]( "青豆燒兔丁怎麼做-青豆燒兔丁的做法")
- “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。平時家中很少吃豬肉，一般就是吃兔肉、牛肉和魚肉！”食材明細...
- 18643
味味甜
